KorAP: Find »[drukola/base=polen & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...35 36 37 ...67 >

1,652 matches

Corola-publishinghouse/Science/273_a_935

are un punct de pornire oarecum întâmplător: academicianul L. Tițân ,din fosta URSS ,a efectuat un studiu statistic privind persoanele cu vârste de peste 100 de ani. Așa a putut constata că, cei mai mulți din acești longevivi, erau apicultori care consumau zilnic polen (Alain Caillas, 1988). 164 Alain Caillas, op. cit., R. Alphandery, Louvacecs, Chauvin, Maria Pilar, Fernandez Arroyo, Dr. M. Ialomițeanu, Elena Palos, Constantin Hristea etc. (vezi Produsele stupuluihrană, sănătate, frumusețe, Ed. Apimondia, Buc., 1988;). Apiterapia azi, Ed. Apimondia, Buc., 1981, Produsele stupului

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Apimondia etc. etc. 165 Op. cit., p. 171. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 70 Proprietăți fizice: aspect granule; culoare cele mai variate, funcție de flora de origine; consistența granulelor relativ dure; miros specific, în funcție de floră; gust dulceag, caracteristic (Andrițoiu, 2005). Compoziția chimică a polenului Glucidele din polen: Zaharuri reducătoare: 20-40%: a) poleină; b) glucoză 3.27-34.62; c) fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
165 Op. cit., p. 171. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 70 Proprietăți fizice: aspect granule; culoare cele mai variate, funcție de flora de origine; consistența granulelor relativ dure; miros specific, în funcție de floră; gust dulceag, caracteristic (Andrițoiu, 2005). Compoziția chimică a polenului Glucidele din polen: Zaharuri reducătoare: 20-40%: a) poleină; b) glucoză 3.27-34.62; c) fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005; Păunescu și Maftei

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005; Păunescu și Maftei, 1988). Din totalul glucidelor, zaharoza reprezintă 21.54 - 93.54 %. În polen s-au mai decelat: riboza, amidon, dextrine, celuloza, poleina. Poleina este un glucid compplex, de tipul chitinei și al suberinei (Mărghitaș, 2005166). Riboza [1167,2168,4169]: posibil de la germanul Ribonsäure - acid ribonic (alterare de la arabioză); oză - indică un glucid [4

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
metabolismul intracelular [2]; derivatul său, 2-deoxiriboza intră în constituția deoxiribonucleotidelor și a mediului dezoxiribonucleic [4], D-riboza intră în constituția: acizilor nucleici, vitaminei B12, a unor coenzime, a ribofosfaților, în diferite glicozide [1]. Lactoza [1170,2171,4172]: 166 Mărghitaș LA, Polenul, în Albinele și produsele lor, Editura Ceres, București, 2005, 344-356. 167 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 274. 168 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
micșorează riscul bolilor cardiovasculare favorizând în același timp și pe diabetici prin controlul glucozei sanguine și secreției de insulină [6], β-glucanii se comportă și ca probiotice, deoarece stimulează dezvoltarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor în colon [6]. Lipidele 180 din polen: 1-20%, ca esteri ai acizilor grași: oleic, linoleic, linolinic, palmitic, stearic, arahidonic (Andrițoiu, 2005). Polenul mai conține în cantitate mică dar esențială steroli. Cele mai multe tipuri de polen conțin sub 0.5 % steroli, ei fiind necesari în metabolizarea colesterolului de către albine

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
și secreției de insulină [6], β-glucanii se comportă și ca probiotice, deoarece stimulează dezvoltarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor în colon [6]. Lipidele 180 din polen: 1-20%, ca esteri ai acizilor grași: oleic, linoleic, linolinic, palmitic, stearic, arahidonic (Andrițoiu, 2005). Polenul mai conține în cantitate mică dar esențială steroli. Cele mai multe tipuri de polen conțin sub 0.5 % steroli, ei fiind necesari în metabolizarea colesterolului de către albine (Mărghitaș, 2005). Studii efectuate de Ivanov și col. (1985) au relevat complexitatea acestei 180 Lipidele

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
stimulează dezvoltarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor în colon [6]. Lipidele 180 din polen: 1-20%, ca esteri ai acizilor grași: oleic, linoleic, linolinic, palmitic, stearic, arahidonic (Andrițoiu, 2005). Polenul mai conține în cantitate mică dar esențială steroli. Cele mai multe tipuri de polen conțin sub 0.5 % steroli, ei fiind necesari în metabolizarea colesterolului de către albine (Mărghitaș, 2005). Studii efectuate de Ivanov și col. (1985) au relevat complexitatea acestei 180 Lipidele au un rol metabolic deosebit de important. În afara rolului energetic de prim rang

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
unor enzime care acționează atât în metabolismul lipidic cât și în alte metabolisme. în același timp, acești compuși sunt considerați precursori ai prostaglandinelor (C. Mateescu, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 75 componente prezente în amestecuri poliflorale de polen recoltat de albine 181. Sau evidențiat concentrații semnificative de fosfolipide, mono-, diși trigliceride, steroli, acizi grași cu catenă lungă, hidrocarburi 182 (C. Mateescu, 2005183). Acid gras [1184,2185,4186]: acid organic alifatic, monocarboxilic [2], rezultat din oxidarea unui alcool primar

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
30 de atomi de carbon [1], participă la esterificarea colesterolului, la formarea trigliceridelor circulante și din depozitele de țesut adipos sau pot circula legați de albumină, când se numesc acizi grași liberi [4], 181 Aceleași studii asupra compoziției chimice a polenului au fost efectuate și de Echigo și Yatsunami (1986), care au evidențiat printr-un studiu complex prezența lipidelor și a acizilor grași liberi. În Argentina, Fernandez Salom și col. (1989) au studiat, la rândul lor, calitatea polenului ca supliment nutritiv

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
compoziției chimice a polenului au fost efectuate și de Echigo și Yatsunami (1986), care au evidențiat printr-un studiu complex prezența lipidelor și a acizilor grași liberi. În Argentina, Fernandez Salom și col. (1989) au studiat, la rândul lor, calitatea polenului ca supliment nutritiv (Mateescu, 2005). 182 Lipidele din polen au fost extrase cu eter și apoi cu un amestec 2:1 de cloroform + etanol, iar ulterior analizate prin cromatografie în strat subțire și gaz cromatografie (Mateescu, 2005). 183 Mateescu C

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
Echigo și Yatsunami (1986), care au evidențiat printr-un studiu complex prezența lipidelor și a acizilor grași liberi. În Argentina, Fernandez Salom și col. (1989) au studiat, la rândul lor, calitatea polenului ca supliment nutritiv (Mateescu, 2005). 182 Lipidele din polen au fost extrase cu eter și apoi cu un amestec 2:1 de cloroform + etanol, iar ulterior analizate prin cromatografie în strat subțire și gaz cromatografie (Mateescu, 2005). 183 Mateescu C, Apiterapia sau cum să folosim produsele stupului pentru sănătate

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
un amestec 2:1 de cloroform + etanol, iar ulterior analizate prin cromatografie în strat subțire și gaz cromatografie (Mateescu, 2005). 183 Mateescu C, Apiterapia sau cum să folosim produsele stupului pentru sănătate, cap.1 Apiterapia în problemele de nutriție, subcap. Polenul recoltat de albine, Editura Fiat Lux, București, 2005, 24-36. 184 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 10. 185 Elizabeth A, Martin MA, Dicționar de Medicină, Editura All, București, 2007, 8

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
de Medicină, Editura All, București, 2007, 812. 209 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1111. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 80 concentrațiile mari de trigliceride în sânge, sub formă de lipoproteine, predispun la boli coronare [2], Acizi organici din polen 210: citric, tartric, malic, malonic, succinic, aconitic, giberelic, adipic, indolil acetic, fumaric, alfa cetoglutamic (Andrițoiu, 2005). ARN și ADN cei doi acizi nucleici se găsesc în polen în cantități abundente. De fapt, acest lucru este valabil pentru orice substanță capabilă

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
sânge, sub formă de lipoproteine, predispun la boli coronare [2], Acizi organici din polen 210: citric, tartric, malic, malonic, succinic, aconitic, giberelic, adipic, indolil acetic, fumaric, alfa cetoglutamic (Andrițoiu, 2005). ARN și ADN cei doi acizi nucleici se găsesc în polen în cantități abundente. De fapt, acest lucru este valabil pentru orice substanță capabilă de reproducere (Mateescu, 2005). Proteinele din polen: 11-45%; toți aminoacizii esențiali și neesențiali cu rol în nutriție (V. Andrițoiu, 2005). Valoarea biologică mare a polenului rezultă din

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
aconitic, giberelic, adipic, indolil acetic, fumaric, alfa cetoglutamic (Andrițoiu, 2005). ARN și ADN cei doi acizi nucleici se găsesc în polen în cantități abundente. De fapt, acest lucru este valabil pentru orice substanță capabilă de reproducere (Mateescu, 2005). Proteinele din polen: 11-45%; toți aminoacizii esențiali și neesențiali cu rol în nutriție (V. Andrițoiu, 2005). Valoarea biologică mare a polenului rezultă din conținutul mare și variat în aminoacizi esențiali indispensabili vieții. Conținutul în aminoacizi (după Caillas, citat de M. Marin, Al. Popescu

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
găsesc în polen în cantități abundente. De fapt, acest lucru este valabil pentru orice substanță capabilă de reproducere (Mateescu, 2005). Proteinele din polen: 11-45%; toți aminoacizii esențiali și neesențiali cu rol în nutriție (V. Andrițoiu, 2005). Valoarea biologică mare a polenului rezultă din conținutul mare și variat în aminoacizi esențiali indispensabili vieții. Conținutul în aminoacizi (după Caillas, citat de M. Marin, Al. Popescu et al, 1966, citat de Mărghitaș, 2005) este: arginina 5.70 %, histidina 2.4 %, izoleucina 4.5 %, leucina

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
5.7 %, metionina 1.8 %, fenilalanina 3.9 %, treonina 4 %, triptofan 1.3 %, valina 5.7 % (Mărghitaș, 2005). S-au identificat substanțe azotate: xantina, hipoxantina, geranina, trimetilamina (Mărghitaș, 2005; Andrițoiu, 2005). Ialomițeanu și colaboratorii săi au studiat valoarea biologică a polenului recoltat de albine și a indicelui Osef211. Studiile nutriționale efectuate pornind de la aceste date au arătat că polenul 210 Unele sorturi conțin alcaloizi și glicozizi, ceea ce le face sa fie toxice, în primul rand pentru albinele doici (Mărghitaș, 2005). 211

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
S-au identificat substanțe azotate: xantina, hipoxantina, geranina, trimetilamina (Mărghitaș, 2005; Andrițoiu, 2005). Ialomițeanu și colaboratorii săi au studiat valoarea biologică a polenului recoltat de albine și a indicelui Osef211. Studiile nutriționale efectuate pornind de la aceste date au arătat că polenul 210 Unele sorturi conțin alcaloizi și glicozizi, ceea ce le face sa fie toxice, în primul rand pentru albinele doici (Mărghitaș, 2005). 211 La majoritatea polenurilor studiate, primul aminoacid limitant a fost metionina (Mateescu, 2005) Cu toate că în baza datelor din literatură

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
albine și a indicelui Osef211. Studiile nutriționale efectuate pornind de la aceste date au arătat că polenul 210 Unele sorturi conțin alcaloizi și glicozizi, ceea ce le face sa fie toxice, în primul rand pentru albinele doici (Mărghitaș, 2005). 211 La majoritatea polenurilor studiate, primul aminoacid limitant a fost metionina (Mateescu, 2005) Cu toate că în baza datelor din literatură, metionina apare ca primul aminoacid limitat în polen, cercetările noastre, care au cuprins și alți aminoacizi în afara celor esențiali, au pus în evidență în toate

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
ceea ce le face sa fie toxice, în primul rand pentru albinele doici (Mărghitaș, 2005). 211 La majoritatea polenurilor studiate, primul aminoacid limitant a fost metionina (Mateescu, 2005) Cu toate că în baza datelor din literatură, metionina apare ca primul aminoacid limitat în polen, cercetările noastre, care au cuprins și alți aminoacizi în afara celor esențiali, au pus în evidență în toate cele 5 polenuri studiate cistina și cisteina (aminoacizi complementari metioninei) (Nicolau et al, 1989). Primul autor amintit în această nota de subsol citeaza

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
aminoacid limitant a fost metionina (Mateescu, 2005) Cu toate că în baza datelor din literatură, metionina apare ca primul aminoacid limitat în polen, cercetările noastre, care au cuprins și alți aminoacizi în afara celor esențiali, au pus în evidență în toate cele 5 polenuri studiate cistina și cisteina (aminoacizi complementari metioninei) (Nicolau et al, 1989). Primul autor amintit în această nota de subsol citeaza pe Ialomițeanu, care a facut parte din colaboratorii studiului „Criterii de determinare a aminoacizilor din polen și păstură în vederea evaluării

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
în toate cele 5 polenuri studiate cistina și cisteina (aminoacizi complementari metioninei) (Nicolau et al, 1989). Primul autor amintit în această nota de subsol citeaza pe Ialomițeanu, care a facut parte din colaboratorii studiului „Criterii de determinare a aminoacizilor din polen și păstură în vederea evaluării proprietatilor biologice”, alături și de Rădulescu, dar nu ține seama de informația menționată în cadrul rezultatelor și discuțiilor a lucrării acestora. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 81 poate fi consumat într-o rație zilnică de

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
dar nu ține seama de informația menționată în cadrul rezultatelor și discuțiilor a lucrării acestora. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 81 poate fi consumat într-o rație zilnică de 24-58 g/zi212. Studiind conținutul total în aminoacizi liberi din polenul colectat de albine, Giner Pallares și colaboratorii (1987) au ajuns la concluzia că aceștia reprezintă procentual în medie un nivel de 28.69 mg/g polen raportat la greutatea uscată a acestuia, iar prolina, foarte abundentă în toate speciile de

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
o rație zilnică de 24-58 g/zi212. Studiind conținutul total în aminoacizi liberi din polenul colectat de albine, Giner Pallares și colaboratorii (1987) au ajuns la concluzia că aceștia reprezintă procentual în medie un nivel de 28.69 mg/g polen raportat la greutatea uscată a acestuia, iar prolina, foarte abundentă în toate speciile de polen, se găsește în concentrație medie de 19.51 mg/g polen. Deși clasificați ca aminoacizi neesențiali, se știe că prolina și hidroxiprolina sunt componenți esențiali

MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]