9,594 matches
-
de aluminiu ┐ Albuș 30 mg/kg E 521 Sulfat de aluminiu │ Fructe și legume confiate, sodic │ cristalizate și glasate 200 mg/kg E 522 Sulfat de aluminiu separat sau în potasic │ combinație, E 523 Sulfat de aluminiu │ exprimat că amoniacal ┘ aluminiu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 541 Fosfat de aluminiu Produse fine de panificație 1 g/kg exprimat sodic, acid (numai scones și produse din că aluminiu drojdie) E 535 Ferocianura de sodiu ┐ Sare și substituenții săi Separat sau în E 536 Ferocianura de │ combinație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
kg E 521 Sulfat de aluminiu │ Fructe și legume confiate, sodic │ cristalizate și glasate 200 mg/kg E 522 Sulfat de aluminiu separat sau în potasic │ combinație, E 523 Sulfat de aluminiu │ exprimat că amoniacal ┘ aluminiu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 541 Fosfat de aluminiu Produse fine de panificație 1 g/kg exprimat sodic, acid (numai scones și produse din că aluminiu drojdie) E 535 Ferocianura de sodiu ┐ Sare și substituenții săi Separat sau în E 536 Ferocianura de │ combinație, potasiu 20 mg/kg E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 522 Sulfat de aluminiu separat sau în potasic │ combinație, E 523 Sulfat de aluminiu │ exprimat că amoniacal ┘ aluminiu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 541 Fosfat de aluminiu Produse fine de panificație 1 g/kg exprimat sodic, acid (numai scones și produse din că aluminiu drojdie) E 535 Ferocianura de sodiu ┐ Sare și substituenții săi Separat sau în E 536 Ferocianura de │ combinație, potasiu 20 mg/kg E 538 Ferocianura de �� că ferocianura calciu ┘ de potasiu anhidra ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 551 Dioxid de siliciu ┐ Prafuri de produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
10 g/kg E 554 Silicat alumino-sodic┐ Înlocuitori din brânză de râs │ sau felii și înlocuitori din │ brânză topită E 555 Silicat alumino- │ Gumă de mestecat quantum satis*7) potasic E 556 Silicat alumino- │ calcic │ Orez E 559 Silicat de aluminiu │ Cârnați (numai tratament (kaolin) ┘ superficial) Jeleuri (numai tratamentul superficial) Condimente 30 g/kg Produse de cofetărie exclusiv ciocolată (numai tratamentul superficial) quantum satis Grăsimi tartinabile pentru ungerea formelor de patiserie 30 g/kg ────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 579 Gluconat de fier ┐ Măsline înnegrite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de sodiu E 1505 Citrat trietilic E 1518 Triacetat de glicerina (triacetin) E 551 Dioxid de siliciu Emulgatori și coloranți, max. 5% E 552 Silicat de calciu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 553b Talc Coloranți, max. 5% E 558 Bentonita E 559 Silicat de aluminiu (caolina) ────────────────────────────────────────────────────────────────────��─────────── E 901 Ceară de albine Coloranți ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1200 Polidextroza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1201 Polivinilpirolidona Îndulcitori E 1202 Polivinilpolipirolidona ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 322 Lecitine Agenți de glazurare pentru fructe E 432-436 Polisorbați E 470 a Săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
special în cadrul regimurilor fără proteine E 1450 Amidon succinat de sodiu 20 g/l În preparatele pentru sugar și în �� preparatele post-intarcare pentru sugari Anexă XV la norme CRITERII SPECIFICE DE PURITATE PENTRU COLORANȚI A Specificații generale pentru lacurile de aluminiu preparate cu ajutorul coloranților Definiție Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care respectă criteriile de puritate stabilite în monografia corespunzătoare cu alumina în mediu apos Alumina este în general o substanță neuscata proaspăt preparată, obținută prin reacția sulfatului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Amidon succinat de sodiu 20 g/l În preparatele pentru sugar și în �� preparatele post-intarcare pentru sugari Anexă XV la norme CRITERII SPECIFICE DE PURITATE PENTRU COLORANȚI A Specificații generale pentru lacurile de aluminiu preparate cu ajutorul coloranților Definiție Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care respectă criteriile de puritate stabilite în monografia corespunzătoare cu alumina în mediu apos Alumina este în general o substanță neuscata proaspăt preparată, obținută prin reacția sulfatului de aluminiu sau clorurii de aluminiu cu carbonat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
preparate cu ajutorul coloranților Definiție Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care respectă criteriile de puritate stabilite în monografia corespunzătoare cu alumina în mediu apos Alumina este în general o substanță neuscata proaspăt preparată, obținută prin reacția sulfatului de aluminiu sau clorurii de aluminiu cu carbonat sau bicarbonat de sodiu sau calciu sau amoniac După formarea lacurilor, produsul este filtrat, spălat cu apă și uscat Alumina care nu a intrat în reacție poate fi de asemenea prezenta în produsul finit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care respectă criteriile de puritate stabilite în monografia corespunzătoare cu alumina în mediu apos Alumina este în general o substanță neuscata proaspăt preparată, obținută prin reacția sulfatului de aluminiu sau clorurii de aluminiu cu carbonat sau bicarbonat de sodiu sau calciu sau amoniac După formarea lacurilor, produsul este filtrat, spălat cu apă și uscat Alumina care nu a intrat în reacție poate fi de asemenea prezenta în produsul finit Substanțe insolubile în HCl
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu, separat sau în combinație, acesti cationi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
se obțin din extractele apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu, separat sau în combinație, acesti cationi pot fi de asemenea prezenți în exces Produsele comercializate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sau sodiu, separat sau în combinație, acesti cationi pot fi de asemenea prezenți în exces Produsele comercializate pot conține de asemenea substanțe proteice provenind din insectele de origine și pot conține carminate libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pH ui de la 7 la 8 maxim 0,2% Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg Lacuri din aluminiu Nu se aplică metodă substanței insolubile în acid clorhidric Este înlocuită cu o substanță insolubila în hidroxid de sodiu maxim 0,5% numai pentru această culoare E 128 - ROȘU 2G Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 10 Azogeranina Definiție Roșu 2G
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Se dizolvă ușor în acid fluorhidric și în acid sulfuric concentrat fierbinte. Puritate Pierdere la uscare Maxim 0,5% (105 grade C, 3 ore) Pierdere la ardere Maxim 1% raportat la produsul fără substanță volatilă (800 grade C) Oxid de aluminiu și/sau dioxid de siliciu Total maxim 2% Substanță solubila în HCl 0,5N Maxim 0,5% raportat la substanță fără alumina și siliciu în HCl 0,5N și, în plus, pentru produsele care conțin alumina și/sau siliciu, maxim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Cadmiu Maxim 5 mg/kg ) Crom Maxim 100 mg/kg ) prin dizolvare totală Cupru Maxim 50 mg/kg ) Plumb Maxim 20 mg/kg ) Mercur Maxim 1 mg/kg ) Nichel Maxim 200 mg/kg ) Zinc Maxim 100 mg/kg ) E 173 - ALUMINIU Sinonime Pigment metalic Cl, Al Definiție Pudra de aluminiu este compusă din particule fine de aluminiu. Pulverizarea se poate efectua în prezența sau în absență uleiurilor vegetale comestibile și/sau a acizilor grași utilizați că aditivi de calitate alimentară. Nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
kg ) prin dizolvare totală Cupru Maxim 50 mg/kg ) Plumb Maxim 20 mg/kg ) Mercur Maxim 1 mg/kg ) Nichel Maxim 200 mg/kg ) Zinc Maxim 100 mg/kg ) E 173 - ALUMINIU Sinonime Pigment metalic Cl, Al Definiție Pudra de aluminiu este compusă din particule fine de aluminiu. Pulverizarea se poate efectua în prezența sau în absență uleiurilor vegetale comestibile și/sau a acizilor grași utilizați că aditivi de calitate alimentară. Nu conține adaosuri de alte substanțe decât uleiurile vegetale comestibile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mg/kg ) Plumb Maxim 20 mg/kg ) Mercur Maxim 1 mg/kg ) Nichel Maxim 200 mg/kg ) Zinc Maxim 100 mg/kg ) E 173 - ALUMINIU Sinonime Pigment metalic Cl, Al Definiție Pudra de aluminiu este compusă din particule fine de aluminiu. Pulverizarea se poate efectua în prezența sau în absență uleiurilor vegetale comestibile și/sau a acizilor grași utilizați că aditivi de calitate alimentară. Nu conține adaosuri de alte substanțe decât uleiurile vegetale comestibile și/sau acizii grași de calitate alimentară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
absență uleiurilor vegetale comestibile și/sau a acizilor grași utilizați că aditivi de calitate alimentară. Nu conține adaosuri de alte substanțe decât uleiurile vegetale comestibile și/sau acizii grași de calitate alimentară. Index culoare nr. 77000 Einecs 231-072-3 Denumire chimică Aluminiu Formulă chimică Al Masă moleculară 26,98 Compoziție Conține minim 99% exprimat în Al pe bază de produs fără ulei Descriere Pudra gri-argintie sau foi subțiri Identificare Solubilitate Insolubil în apă și solvenți organici. Solubil în acid clorhidric diluat. Soluția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
exprimat în Al pe bază de produs fără ulei Descriere Pudra gri-argintie sau foi subțiri Identificare Solubilitate Insolubil în apă și solvenți organici. Solubil în acid clorhidric diluat. Soluția rezultanta duce la obținerea rezultatelor pozitive pentru testele de verificare a aluminiului. Puritate Pierdere la uscare Maxim 0,5% (105 grade C, la greutate constantă) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mare decât zaharoza Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, insolubila în acetona. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 9% (105 grade C la greutate constantă). Carbohidrați Maxim 3% raportat la substanță uscată Cenușă sulfatata Maxim 2% raportat la substanță uscată Aluminiu Maxim 100 mg/kg raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3mg/kg raportat la substanță uscată. Plumb 3 mg/kg raportat la substanță uscată. Criterii microbiologice Număr total de aerobi: max 1000/g. Escherichia coli: absent la 1 g. E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în alimente consumate de grupe speciale de consumatori, trebuie să se țină cont de doză zilnică posibilă a acestui aditiv alimentar pentru acest tip de consumatori. Anexă III la Norme LISTA CU COLORANȚI/ALIMENTARI AUTORIZAȚI Notă: Sunt autorizate lacurile din aluminiu preparate din coloranții enumerați în prezența anexă: E 101 i) Riboflavina îi) Riboflavina-5-fosfat E 102 Tartrazina 19140 E 104 Galben de chinolina 47005 E 110 Galben Sunset FCF 15985 Galben Orange S E 120 Coșenila, Acid carminic, Carmin 75470 E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
162 Roșu de sfecla, betaina E 163 Antociani Preparate din fructe și legume prin procedee fizice E 170 Carbonat de calciu 77220 E 171 Dioxid de titan 77891 E 172 Oxizi și hidroxizi de fier 77491 77492 77499 E 173 Aluminiu E 174 Argint E 175 Aur E 180 Litolrubin BK Anexă IV la Norme LISTA CU PRODUSELE ALIMENTARE LA CARE SE POT ADĂUGA NUMAI ANUMIȚI COLORANȚI AUTORIZAȚI Produse alimentare Colorant autorizat Nivel maxim ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pâine din malț E 150a Caramel simplu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
conținut de minimum 6% cereale 20 mg/kg Carne tip burger cu un conținut minim �� de 4% legume și cereale E 154 Brun FK Kippers 20 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 161 g Cantaxantina Saucisses de Strasbourg 15 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 173 Aluminiu Stratul exterior al produselor Quantum satis de cofetărie pe bază de zahar pentru ornarea prăjiturilor și a produselor de patiserie ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 174 Argint Stratul exterior al produselor de Quantum satis cofetărie Ornamente de ciocolată Lichioruri ──────────────────────────���──────────────────────────────────────────────────── E 175 Aur Stratul exterior
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
alimentar zilnic total sau a unei mese individuale (pro memoria) Numai pentru E 491, vin în conformitate cu legislația în separat sau în �� vigoare combinație ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 512 Clorura stanoasa Asparagus alb în conserva 25 mg/kg că Sn ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 520 Sulfat de aluminiu ┐ Albuș 30 mg/kg E 521 Sulfat de aluminiu │ Fructe și legume confiate, sodic │ cristalizate și glasate 200 mg/kg E 522 Sulfat de aluminiu separat sau în potasic │ combinație, E 523 Sulfat de aluminiu │ exprimat că amoniacal ┘ aluminiu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]