1,761 matches
-
riboflavina (culoare crem gălbui); * exogeni provin din furaje sau prin contaminarea laptelui cu microorganisme. Cel mai important este carotenul (conferă culoarea galbenă-portocalie), alături de xantofila și clorofila. 10. GAZELE. Reprezintă 3-8% din volumul laptelui proaspăt muls, ponderea principală fiind deținută de bioxidul de carbon, azot și oxigen. Prin procesul de răcire, laptele pierde cca. 20% din cantitatea inițială de gaze; prin urmare, determinarea densității pe un lapte care nu a fost răcit va conduce la obținerea unor rezultate eronate. 1.2.3
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Se împart în drojdii adevărate și false: Drojdiile adevărate. Utilizate la obținerea băuturilor alcoolice cu lapte: * genul Saccharomyces (speciile S. fragilis și S. lactis); * genul Zyg°saccharomyces (în mediu acid, aceste drojdii fermentează lactoza, cu formare de alcool etilic și bioxid de carbon). Drojdiile false (pseudodrojdii). Sunt integrate în 2 genuri: * genul Torula speciile T. sferica, T. kefiri și T. cremoris-lactis au acțiune asemănătoare cu a drojdiilor adevărate. Speciile T. amara, T. lactis-condensi, T. nigra, T. rubra și T. rosea dau
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
metoda Schültz. Principiul metodei: blocarea grupărilor aminice ale substanțelor proteice cu aldehidă formică și eliberarea grupărilor carboxilice, care se titrează cu o soluție de hidroxid de sodiu 0,143 / n. Reactivi: hidroxid de sodiu, soluție 0,143 / n, liberă de bioxid de carbon (5,75 NaOH se dizolvă într-un litru de apă fiartă și răcită; 1 cm3 soluție NaOH 0,143 / n corespunde la 1% proteină); aldehidă formică neutralizată (soluție 40%, proaspăt preparată); oxalat de potasiu (soluție 28% neutră); sulfat
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
medicamentoase a ureazei, așa cum au dovedit-o atât lucrările experimentale , cât și rezultatele administrării acestor medicamente în cadrul tratamentului medical al litiazei fosfatice. Bacteriile cu activitate ureazică secretă două enzime, o urează și o protează. Ureaza hidrolizează ureea în amoniac și bioxid de carbon și astfel, prin eliminarea de carbonați de amoniu liberi se produce o alcalinizare importantă a urinei, alcalinizare responsabilă de suprasaturarea urinei cu struvită; proteaza afectează pereții căii de excreție prin reacție inflamatorie. Pentru Wickham (citat de Faure G.
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
sintetizeze ureaza sunt marea majoritate a sușelor de Proteus (92-99%), germene care s-a dovedit foarte agresiv pentru parenchimul renal . Bacteria secretă două enzime, o urează și o protează. Ureaza este o enzimă proteică ce hidrolizează ureea în amoniac și bioxid de carbon (CO2); această hidroliză ajunge la eliberarea de carbonați și de amoniac liber, responsabil de alcalinizarea urinilor peste 7; această alcalinizare este responsabilă de suprasaturarea cu struvită și de apariția de calculi de struvită și de fosfați de calciu
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
și calculi infecțioși) rezultă din precipitarea struvitei (fosfat amoniaco-magnezian) și a carbonat-apatitei în urină alcalină. Urina umană normală este saturată de calciu, magneziu, fosfat și uree. În prezența unei ureolize accentuate (provocată de activitatea germenilor ureazici) cantitatea de amoniu și bioxid de carbon din urină crește mult, ceea ce are ca efect imediat alcalinizarea urinei. Uroculturile ca rezultat al examenului urinei vezicale, pot fi sterile, dar calculul sau/și urina de deasupra unui calcul obstructiv, pot fi infectate. De aceea, se impune
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
baby endoscoapelor (fig. 171-173). Endoscopul este dificil de mânuit și este dificilă progresia până la nivelul stenozei. Vârful endoscopului poate fi manevrat sus-jos, dar pentru manevrare este nevoie de un al doilea endoscopist. Pe canalul de insuflație, se insuflă de preferință, bioxid de carbon sau apă și nu aer. Aerul creează o presiune mare în arborele biliar și se resoarbe greu, astfel încât pot apărea complicații. Canalul de biopsie propriu permite trecerea unor pense de biopsii de mici dimensiuni (cu diametru maxim de
Tratat de oncologie digestivă vol. II. Cancerul ficatului, căilor biliare și pancreasului by Andrada Seicean () [Corola-publishinghouse/Science/92160_a_92655]
-
la structuri macrocristaline și chiar monocristaline ( fier, cupru, aluminiu, etcă. La fel se produce și fenomenul de recristalizare a unor minerale din scoarța terestră sub acțiunea factorilor termodinamici și a proceselor metamorfice. Exemplu: transformarea calcarelor în marmore, transformările polimorfe ale bioxidului de siliciu ( cuarț, tridimit, etc) și a carbonatului de calciu ( aragonit, calcit). Există mai multe posibilități de cristalizare:din topituri - din vapori - din soluții Cristalizarea din topituri: la încălzirea treptată a unei sticle, care la temperatură uzuală este un corp
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
punctului de topire. Sunt însă și substanțe ca iodul, sulful, naftalenul, etc, a căror presiune de vapori la punctul triplu este mai mare decât presiunea atmosferică normală. Aceste substanțe nu pot fi topite la presiunea atmosferică normală deoarece sublimează. Astfel bioxidul de carbon CO2 , care are presiunea de vapori la punctul triplu de 5,1 at trece direct în starea de vapori, sublimează la temperaturi mai mari de -78,5 0C . Temperatura de sublimare la presiunea atmosferică normală pentru zăpada carbonică
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
lăptoasă și-l fac opac. Incluziunile lichide și gazoase sunt ușor recunoscute datorită conturului net pe care-l capătă din cauza indicelui de refracție mult mai mic decât al cristalului gazdă. Incluziunile lichide sunt constituite mai ales din apă 2H O , bioxid de carbon 2CO lichid și diferite soluții de clorură de sodiuNaCl , sulfat de calciu 4CaSO , etc . La analiza chimică a incluziunilor dintr-un cristal de cuarț s-a găsit: 98,33% 2CO , 1,67% N , urme de 2 2 3
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
N. Costăchescu, fost profesor de chimie anorganică la Universitatea din Iași, a analizat aceste gaze și a găsit un conținut de 110,68cmc de gaz la kg, constând în cea mai mare parte din metan, etan, oxigen, hidrocarburi nesaturate, puțin bioxid de carbon, etc. Prin încălzire, incluziunile formate din 2 sau 3 faze se omogenizează. Astfel, în cazul unei incluziuni cu cristale de NaCl soluție și gaze (fig30Ă la încălzire treptată, se solvă mai întâi cristalul în lichid și apoi bula
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
cei mai importanți dintre aceștia. 1. MONOXIDUL DE CARBON se combină cu hemoglobina, formînd carboxihemoglobina, în detrimentul oxigenului, a cărui concentrație tisulară scade. Apariția plăcilor de aterom și în consecință a unor afecțiuni cardiovasculare este pusă pe seama acestuia. 2. COMPUȘI IRITANȚI bioxid și peroxid de azot, derivați carbonilici, acid cianhidric, fenoli, crezoli etc. Ei contribuie la modificările de clearance mocociliar bronșic, împiedicînd eliminarea impurităților inhalate în căile aeriene. În consecință, se pot produce cu mai mare ușurință infecții ale căilor aeriene, față de
Curs de pneumoftiziologie by Antigona Trofor [Corola-publishinghouse/Science/940_a_2448]
-
sec., iar sportivii antrenați Între 60 180 sec.; proba Ghenci - apnee după expir. Persoanele sănătoase neantrenate pot să realizeze 20 30 sec., sportivii - 30-90 sec. Sistemul C. Buteico Metodica exercițiilor de respirația a lui C. Buteico este reprezentată de teoria ”bioxidului de carbon” În respirație (contrar teoriei de ”oxigenare” D. Holdein) și metoda de eliminare voită a respirației profunde. Pe baza propriilor cercetări el a ajuns la concluzia că motivul multor boli este insuficiența În organism a bioxidului de carbon (CO2
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
reprezentată de teoria ”bioxidului de carbon” În respirație (contrar teoriei de ”oxigenare” D. Holdein) și metoda de eliminare voită a respirației profunde. Pe baza propriilor cercetări el a ajuns la concluzia că motivul multor boli este insuficiența În organism a bioxidului de carbon (CO2). În timpul respirației profunde și ”curate” din organism se elimină CO2, ceea ce determină la un om sănătos o stare de ușoară amețeală (respirația profundă a celor ce practică probele de atletică grea nu a fost legată de activitatea
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
la cel care suferă de astm determină chiar și spasme ale bronhiilor. Particularitățile eliminării respirației profunde constau În asimilarea respirației superficiale. Pe măsura realizării apneei și În timpul respirației superficiale, sângele și țesuturile se Îmbogățesc mai bine cu oxigen și cu bioxid de carbon, se normalizează dezechilibrul acido-bazic, se Îmbunătățesc procesele de schimb. Antrenamentul după metoda C. Buteico necesită eforturi mari de voință, perseverență și timp. În timpul antrenamentului se recomandă urmărirea evoluției frecvenței cardiace de la Începutul ciclului de antrenament, durata respirației superficiale
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
agenți patogeni. Temperaturile scăzute favorizează în acest mod putrezirea rădăcinilor. Secretarea de astfel de substanțe este mai abundentă în jurul semințelor care nu au tegumentul intact și acestea sunt cele mai sensibile la patogeni. Dacă solul este slab aerat, bogat în bioxid de carbon și prea umed, secreția de substanțe nutritive a semințelor este abundentă și aceasta impiedică desfășurarea normală a germinației. Cunoscând aceste procese din sol, specialiștii trebuie să asigure un pat germinativ corespunzător, bine aerat, drenat și să se semene
Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
cyclotron); halo- (cf. gr. άλς, άλός): ro. haloperidon(cf. fr. halopéridol); higro- (cf. gr. ύγρο-, ύγρός): higrometru (cf. fr. hygromètre); nitro- (cf. lat. nitrum, gr. νιτρο-, νίτρον): ro. nitriți (cf. fr. nitrites); oxi-, -o-, oxido- (cf. gr. όζυ-,όξύς): ro. bioxid (cf. fr. bioxyde). Rădăcini care denumesc proprietatea: aceton- (lat. acetum + gr. ώνη): ro. acetonemie (cf. fr. acétonémie); acidi-, o- (cf. lat. acidus): ro. acidofil (cf. fr. acidophile); bazi-, bazo- (cf. lat. basis): ro. bazocelular (cf. fr. basocellulaire); chemo-, chimo- (cf.
[Corola-publishinghouse/Science/84964_a_85749]
-
condiții locale de hipoxie la nivelul plăgii prin: plăgi foarte profunde, ischemie locală, pacient șocat. Toxinele virulente ale Clostridium welchii, provoacă tromboze în vasele musculare, ducând la necroza ischemică a acestora. Germenii glicolitici acționează asupra glicogenului din țesutul muscular producând bioxid de carbon și hidrogen. Aceste gaze disecă planurile inter-tisulare deschizând calea invaziei altor germeni. Germenii din grupa proteolitică acționează asupra proteinelor din mușchiul devitalizat cu producere de amoniac și hidrogen sulfurat, responsabile de mirosul fetid al gangrenei gazoase. Fierul eliberat
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Dan Niculescu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1205]
-
2. Relația ventilație-perfuzie 172 19.3. Funcția antitoxică a plămânului 176 19.4. Funcțiile metabolice ale plămânului 177 20. Transportul sanguin al gazelor respiratorii și schimbul tisular 178 20.1. Transportul sanguin al oxigenului 179 20.2. Transportul sanguin al bioxidului de carbon 182 20.3. Schimbul de gaze respiratorii la nivel tisular 185 FIZIOLOGIA EXCRETIEI W. Bild 21. Excreția 188 21.1. Funcțiile rinichiului 188 22. Rinichii 189 23. Vascularizația renală 190 23.1. Microvascularizația 190 24. Microanatomia nefronului 191
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]
-
receptorilor vizuali, tactili, olfactivi, prin mecanisme psihice; secreția salivară putând fi intensificată înainte de pătrunderea alimentelor în cavitatea bucală. Secreția prin mecanism central este excepțională; ea se produce în asfixie, în cursul căruia centrii salivari sunt excitați de sângele încărcat cu bioxid de carbon. Mecanismul intercentral este, de asemenea, prezent în diverse circumstanțe: greață însoțită de hipersalivație, emoțiile însoțite de uscăciunea gurii. Ca mecanisme umorale suplimentare de reglare a secreției salivare, aldosteronul stimulează reabsorbția de Na+ și eliminarea de K+ la nivelul
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]
-
concentrația ionilor de sodiu crește peste 300 mM după o perioadă interdigestivă. Epiteliul biliar îndepărtează sodiul din compoziția bilei la schimb cu ionii de hidrogen. Aceștia din urmă se combină cu anionul bicarbonic formând acid carbonic care va disocia în bioxid de carbon și apă. La nivelul membranei bazolaterale a epiteliului vezicii biliare se găsește o ATP-ază Na +/K+ care pompează sodiul către plasmă. Ionii de clor trec paracelular în sânge pentru a menține neutralitatea electrică. Mai sunt absorbiți și ioni
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]
-
Sterolii din fecale sunt reprezentați de colesterol, coprosterol, derivații acizilor biliari și sterolii vegetali neabsorbiți. Regimul alimentar afectează în mică măsură compoziția masei fecale deoarece aceasta are în mare parte origine nealimentară. b. Gazele intestinale Gazele intestinale cuprind hidrogen, metan, bioxid de carbon și azot, care sunt inodore; mirosul neplăcut al gazelor îl imprimă amoniacul, hidrogenul sulfurat, indolul, scatolul, mercaptanul. Gazele intestinale provin din următoarele surse: aerul înghițit; formare la nivel intestinal prin neutralizarea acizilor și metabolismul microbian; difuziune din sânge
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]
-
Dintre gazele amintite, hidrogenul rezultă din fermentația bacteriană a unor oligozaharide nedigerate și neabsorbite din fasole, linte etc. Glucidele din ceapă, varză, varză de Bruxelles, prune, nuci generează mari cantități de gaze. Metanul provine din acțiunea bacteriilor anaerobe asupra celulozei. Bioxidul de carbon provine din procesele de fermentație intestinală. 5.3. Defecația Defecația reprezintă eliminarea materiilor fecale, care se produce printr-un mecanism reflex medular controlat la adult de scoarța cerebrală. Declanșarea reflexului de defecație are loc prin stimularea mecanică a
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]
-
finali de catabolism de la nivel tisular. In acest scop există două circuite vasculare (fig. 28), conectate în serie la nivel cardiac: circuitul sistemic (marea circulație) și cel pulmonar (mica circulație). La nivel pulmonar sângele preia oxigen din aer și eliberează bioxid de carbon în aer; circulația pulmonară este discutată în detaliu la capitolul de fiziologie a respirației. Inima pompează ritmic sânge în artere în cadrul unui ciclu funcțional de contracție (sistolă) și relaxare (diastolă), numit ciclu cardiac (revoluție cardiacă). Activitatea ritmică permanentă
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]
-
debitului sanguin, ca și pentru ajustarea presiunii capilare de către balanța dintre contracția sfincterelor preși post-capilare. 14.4. Controlul umoral al microcirculației Aportul sanguin este eficient adaptat mai multor necesități tisulare: aport de oxigen și nutrimente (glucoză, acizi grași, aminoacizi), îndepărtarea bioxidului de carbon și ionilor de hidrogen, aducerea la celulele țintă a diverselor substanțe bioactive, limitarea variațiilor concentrațiilor ionice în interstițiu. In multe organe funcții speciale depind direct de o perfuzie sanguină adecvată. Astfel sunt termoliza cutanată si excreția renală. Controlul
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2285]