1,412 matches
-
obținută într-un creuzet de porțelan de minimum 50 cm3, se dizolvă în 25 m3 acid clorhidric. Se acoperă creuzetul cu sticla de ceas și se încălzește pe baie de apă timp de 15 minute. După răcire se filtrează conținutul creuzetului printr-o hârtie de filtru cu porozitate mică. Creuzetul cu hârtia de filtru se spală cu apă fierbinte, până când filtratul nu mai dă reacția clorului cu soluție de azotat de argint. Filtrul cu reziduul insolubil în acid clorhidric se introduce
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
cm3, se dizolvă în 25 m3 acid clorhidric. Se acoperă creuzetul cu sticla de ceas și se încălzește pe baie de apă timp de 15 minute. După răcire se filtrează conținutul creuzetului printr-o hârtie de filtru cu porozitate mică. Creuzetul cu hârtia de filtru se spală cu apă fierbinte, până când filtratul nu mai dă reacția clorului cu soluție de azotat de argint. Filtrul cu reziduul insolubil în acid clorhidric se introduce din nou în creuzet, se evaporă cu atenție pe
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de filtru cu porozitate mică. Creuzetul cu hârtia de filtru se spală cu apă fierbinte, până când filtratul nu mai dă reacția clorului cu soluție de azotat de argint. Filtrul cu reziduul insolubil în acid clorhidric se introduce din nou în creuzet, se evaporă cu atenție pe baie de apă, apoi se încălzește la becul de gaz până se obține un reziduu fără particule de cărbune. Se introduce apoi creuzetul în cuptorul de calcinare încălzit la 550 C și se calcinează până
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
Filtrul cu reziduul insolubil în acid clorhidric se introduce din nou în creuzet, se evaporă cu atenție pe baie de apă, apoi se încălzește la becul de gaz până se obține un reziduu fără particule de cărbune. Se introduce apoi creuzetul în cuptorul de calcinare încălzit la 550 C și se calcinează până se obține un rezidu fără particule de cărbune. Se răcește creuzetul în exicator până la temperatura camerei și se cântărește cu precizie de 0,0002 g. Se repetă calcinarea
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
încălzește la becul de gaz până se obține un reziduu fără particule de cărbune. Se introduce apoi creuzetul în cuptorul de calcinare încălzit la 550 C și se calcinează până se obține un rezidu fără particule de cărbune. Se răcește creuzetul în exicator până la temperatura camerei și se cântărește cu precizie de 0,0002 g. Se repetă calcinarea, răcirea și cântărirea până când diferența între două cântăriri este de maximum 0,001 g. Se efectuează două determinări în paralel la aceiași probă
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
g cenușă insolubilă în acid clorhidric la 100 g probă. VI.1.3. DETERMINAREA ALCALINITĂȚII CENUȘII Determinarea alcalinității cenușii este un indicator obiectiv în decelarea falsificărilor prin adaos de substanțe neutralizante în lapte. Aparatură și reactivi * cuptor de calcinare termoreglabil; * creuzete de porțelan; refrigerent cu reflux; * balon 250 ml; * flacon de titrare; * biuretă; * HCl 0,1 N; * NaOH 0,1 N; * CaCl2 40 %, soluție apoasă neutralizată față de fenolftaleină înainte de întrebuințare. Mod de lucru Într-un creuzet de porțelan se calcinează 20
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
reactivi * cuptor de calcinare termoreglabil; * creuzete de porțelan; refrigerent cu reflux; * balon 250 ml; * flacon de titrare; * biuretă; * HCl 0,1 N; * NaOH 0,1 N; * CaCl2 40 %, soluție apoasă neutralizată față de fenolftaleină înainte de întrebuințare. Mod de lucru Într-un creuzet de porțelan se calcinează 20 ml lapte. Cenușa rezultată se trece cantitativ cu 50 ml HCl 0,1 N într-un balon de 250 ml, la care se adaptează un refrigerent cu reflux și se fierbe 5 minute pe sita
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
balon de 250 ml, la care se adaptează un refrigerent cu reflux și se fierbe 5 minute pe sita de azbest. După răcire se adaugă prin refrigerent 30 ml și soluția de clorură de calciu (cu o parte se spală creuzetul în care a fost cenușa și apoi se trece în continuare pentru spălarea refrigerentului). Se îndepărtează apoi refrigerentul, iar excesul de acid clorhidric se titrează cu o soluție de hidroxid de sodiu 0,1 N până la virarea culorii în roz
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
fluctuante. Din acest punct de vedere, partidele mici sunt nu doar "supapele" tensiunilor sociale care apar prin reprezentarea defectuoasă a intereselor cetățenești, o soluție la "cartelizarea" sistemelor de partide (Katz și Mair 1995; Gianetti și Laver 2001; Birnir 2009), ci creuzete democratice de noi lideri și soluții. Ele ar putea învigora sisteme de partide sclerozate și ar putea aduce în dezbatere teme noi, neglijate sau trecute sub tăcere. Într-un cuvânt, ele sunt indicatori ai bunei funcționări democratice, nu neapărat pericole
by Sergiu Gherghina [Corola-publishinghouse/Science/1101_a_2609]
-
inevitabile și în plan social. Absența experienței comunitare pentru o mare parte a populației României crește exponențial și cronicizează efectele sociale negative. Supraaglomerarea indivizilor în spațiile restrânse ale cartierelor de blocuri, amestecarea lor precum cărțile de joc în aceste infernale creuzete ale deformării individuale au fost și sunt în măsură să afecteze profund maniera în care ne raportăm la ceilalți. Ușa propriei locuințe reprezintă un zid care desparte lumi. În absența congregării pe baze multidimensionale, simplul fapt al locuirii în proximitate
Inerţie socială în spaţiul românesc. Deschideri pentru o analiză funcţională a comunităţilor / Social inertia in Romania. Contributions for a functional analysis of the communities by Tudor Pitulac () [Corola-publishinghouse/Science/511_a_1258]
-
va determina atât separarea pe "curii", cât și constituirea unor Diete separate. Reforma și războaiele religioase din Europa secolului al XVI-lea126 au creat premisele instituționalizării modului de reprezentare pe criteriu confesional. Promovând fals principiul toleranței religioase, Reforma a "topit" în creuzetul regatelor și imperiilor diverse popoare, împiedicând afirmarea lor liberă în viața politică și crearea propriilor Universități. Principiul cuius regio, eius religio, adoptat în Dieta de la Augsburg în anul l555, consacra o realitate deja existentă în unele părți ale Europei, cum
Europa monarhiei stărilor by Gheorghe Bichicean [Corola-publishinghouse/Science/1436_a_2678]
-
a cuptorului se afla o groapă ovală (de 0,40 m lungime x 0,60 m lățime și adâncă de 0,10 m), care conținea mai multe „lupe” din fier. Pe lângă acestea, printre dărâmăturile bolții, autorul cercetării a găsit câteva creuzete din lut (fragmentare și parțial întregite). Lipsa fragmentelor ceramice și numeroasele dovezi arheologice (cuptorul de redus minereu, lupele din fier, creuzetele din lut, un tipar din lut pentru turnat sfere, o lamă din fier-posibil sfredel, o bară de bronz-probabil de la
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
10 m), care conținea mai multe „lupe” din fier. Pe lângă acestea, printre dărâmăturile bolții, autorul cercetării a găsit câteva creuzete din lut (fragmentare și parțial întregite). Lipsa fragmentelor ceramice și numeroasele dovezi arheologice (cuptorul de redus minereu, lupele din fier, creuzetele din lut, un tipar din lut pentru turnat sfere, o lamă din fier-posibil sfredel, o bară de bronz-probabil de la un lingou și o cute - pl. XXXV) sugerează că L15 de la Dodești a servit ca atelier pentru prelucrarea metalelor (pl. XXIII
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
din os și lut (2) și câte o aplică, inel, ac, brățară, cercel și cruciuliță (ultima din piatră); obiecte diverse din lut și piatră: 16 fusaiole de lut (o excepție, una din plumb, decorată cu două cruciulițe), cute (9), două creuzete lut, două tipare de gresie, pentru turnat sfere și altul de podoabe, pietre de ascuțit (9), două râșnițe circulare din piatră și un bolovan-scaun. În timpul analizei arheologice s-a observat, prin compararea tipurilor ceramice cu altele, din diverse stațiuni arheologice
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
în interior (locuințe-atelier) sau în exterior, sunt cele pentru reducerea minereurilor din fier, de la Dodești (trei cuptoare pentru fiecare etapă) și Bârlad-Prodana, ultima prevăzută cu trei instalații speciale, care atingeau temperaturi ridicate. Cuptoarele și inventarul descoperit în preajma lor (lingură lut, creuzete, tipare, lingouri) denotă interesul localnicilor pentru metalurgie. Dintre tipare, unul era pentru turnat sfere din lut, două pentru metale (Dodești) și unul de turnat podoabe (Gura Idrici). Unele dintre exemplarele amintite dezvăluie posibilitatea producerii anumitor obiecte de podoabă (cercei), pe
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
fierului. De asemenea, nu lipsesc cuptoarele de copt pâine. Inventarul stațiunii se compunea din vase întregi și fragmentare modelate la mână ori la roată, ultimele decorate cu linii orizontale și vălurite, obiecte din piatră (cute, tipare), os (străpungătoare), lut (fusaiole, creuzete) și din fier (cuțite, dălți, un topor, o seceră, un cosor). Dintre obiectele de port semnalăm două brățări, o cruciuliță, o aplică și un nasture. Întreg materialul este datat în secolele VIII-IX. Cercetare în 1935, sondaj V. I. Popa și
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
după niște proiecții a căror natură diferă totuși de la un context la altul. Partidul comunist vietnamez se impune, în ruptură cu ordinea colonială asimilată adversarului capitalist, ca ordonatorul egalizării și omogenizării condițiilor economice de existență și, în corolar, ca unic creuzet al diferențierilor stabilite pe baza fidelității politice. El își fondează autoritatea pe mobilizarea încurajată de un îndelungat război de eliberare. Lucrurile stau cu totul altfel în privința "decolonizării conservatoare" care, în Coasta-de-Fildeș, transformă figura fostului dominant în aliat și model a
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
evidențierii raporturilor de dominare între clase și fracțiuni de clasă; etnologii le-ar considera pe acestea din urmă secundare și s-ar preocupa de reunificarea socialului. Vânătoarea, privită prin prisma ritualului "contemporan" instituind diviziuni și convivialitate, ar interveni ca un creuzet al fuziunii dintre actorii ocupând poziții sociale diverse. Vânătoarea ar fi astfel operatorul unei ordonări simbolice în evoluția complementarității acestora. În cadrul hermeneutic construit, izolarea etnografică a câmpului "ritualului este ceea ce permite ocultarea importanței reale a clivajelor ierarhice și refuzul unei
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
care are loc intervenția examinată este câmpul asistenței și controlului acestei populații din cartierele periferice. Stigmatizarea care constituie obiectul ei este legată de imaginea publică a "suburbiilor", a "cetății", a "tinerilor" și a "violențelor urbane" cărora le-ar servi drept creuzet. Această stigmatizare este de asemenea întărită de taxonomiile instituționale care instituie un clasament al zonelor urbane după gradul "problemelor" pe care le pot ridica și corelându-le cu modalitățile de acțiune specifice care se prezintă înainte de toate sub forma dispozitivelor bugetare
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
trebuie subliniat în ce măsură amânările se dovedesc semnificative pentru unul din aspectele importante ale evoluției formelor de mediere ale politicului, astfel încât ansamblul asociațiilor poate juca de pe acum un rol central, glorificându-se ca emanație a "societății civile", încarnare a acesteia și creuzet al cetățeniei. Avem prin urmare posibilitatea să observăm importanța unei alterități imaginare chiar în locul în care s-a reunit o majoritate de subiecți, considerați ei înșiși străini și "alții". Logicile care sunt în joc, în această situație particulară, pornesc mai
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
exista o esență a religiei ceea ce ar fi banal -, ci și o continuitate a fenomenelor religioase"61. La fel, ne îndoim că ar exista o esență și chiar o continuitate a artei. Problema este aici mai radicală: dacă sunt, în creuzetul nostru putativ, manifestări pe care, fără a abuza, le-am putea califica drept artistice. Dacă totul este artă, se va spune, arta nu are nume la fel cum, dacă totul este religie, religia nu apare în dicționar. Dar, oricât de
by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Science/1095_a_2603]
-
epocii imperiale, anume în armată” - cf. Wikander, op. cit., p. 45. Critica originii iraniene a cultului mithriac nu a fost unanim asimilată. Un reputat arheolog ca Robert Turcan continuă să creadă că Mithra al misterelor romane s-ar fi născut în creuzetul Asiei Mici, „sub dubla influență a tradițiilor nord-iraniene și a culturii grecești” - cf. Cultele orientale în Imperiul Roman, Editura Enciclopedică, București, 1998, p. 230, traducere de Mihai Popescu. Formulată de Wikander într-o manieră destul de nesigură („Monumentele danubiene nu ar
[Corola-publishinghouse/Science/2332_a_3657]
-
decât hârtia: filmul, fotografia, discul, caseta audio-video, videodiscul, CD-ROM-ul, DVD-ul etc.), internetul. NTIC au un impact cel puțin pe măsura celui produs de apariția scrierii, a tiparului în imaginarul colectiv privind "Progresul". Mult timp, radioul a fost definit drept "creuzetul" unei "noi culturi de masă", ca și presa scrisă, televizorul ori computerul. În domeniul educației ele pot servi ca auxiliare pedagogice (alături de tablă, hartă etc.), pentru realizarea în condiții cât mai bune a finalităților educaționale. Dar noile tehnologii cer schimbarea
by Ion I. Ionescu [Corola-publishinghouse/Science/1064_a_2572]
-
conștiință a acestei măreții. E vorba aici de o problemă de aritmetică, de mai mult sau de mai puțin. Cuceritorii pot cel mai mult. Dar nu pot mai mult decât omul însuși, când vrea. De aceea, ei nu părăsesc niciodată creuzetul uman, cufundându-se în străfundurile cele mai fierbinți ale revoluțiilor. Ei află aici creatura mutilată, dar întâlnesc și singurele valori pe care le iubesc și le admiră: omul și tăcerea lui. E sărăcia și totodată bogăția lor. Pentru ei nu
[Corola-publishinghouse/Science/85119_a_85906]
-
Adevărata călătorie spre cele mai importante descoperiri nu constă în a căuta noi teritorii, ci în a găsi un nou mod de a privi lucrurile". Pentru a înțelege complex un lucru, trebuie să comparăm. Trans reușește să pună într-un "creuzet" mai multe discipline, făcând conexiuni rare în lumea noastră. Face posibilă trecerea dincolo de abordările particulare. Pe parcursul proiectului, mi-am dat seama că se simte nevoia stabilirii unor punți de legătură între discipline din cele mai diverse, acum, când explozia informațională
[Corola-publishinghouse/Science/1510_a_2808]