8,012 matches
-
fabricat", "aromat" sau cu alte indicații similare. ... (3) Băuturile alcoolice distilate care nu îndeplinesc specificațiile pentru produsele definite la art. 7 nu pot purta denumirea atribuită acestor produse. Ele vor fi denumite "băuturi spirtoase" sau "spirturi". ... (4) Marcarea băuturilor alcoolice distilate se face cu respectarea reglementărilor în vigoare emise de Ministerul Finanțelor. ... Articolul 12 Prezentele norme sunt compatibile cu reglementările Uniunii Europene în domeniu și sunt armonizate cu prevederile Reglementării CEE nr. 1576/1989.
NORMA din 17 februarie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129592_a_130921]
-
Capitolul 1 Dispoziții generale Articolul 1 Prezentele norme se referă la condițiile privind natură, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea și calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. Articolul 2 (1) Prin băutură alcoolică distilata se înțelege lichidul alcoolic destinat consumului uman, având caractere organoleptice particulare și o concentrație alcoolică minimă de 15% vol. la +20°C, care se obține prin: ... a) distilarea produselor naturale fermentate
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
Capitolul 1 Dispoziții generale Articolul 1 Prezentele norme se referă la condițiile privind natură, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea și calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. Articolul 2 (1) Prin băutură alcoolică distilata se înțelege lichidul alcoolic destinat consumului uman, având caractere organoleptice particulare și o concentrație alcoolică minimă de 15% vol. la +20°C, care se obține prin: ... a) distilarea produselor naturale fermentate, cu sau fără adaos de substanțe aromatizante; ... b) distilarea
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
controlată a zahărului fără adaos de baze, acizi minerali sau alți aditivi chimici; 4 . grad decalitru (grad dal) - cantitatea de alcool etilic anhidru care se găsește într-un volum de un decalitru lichid alcoolic la temperatura de +20°C; 5. distilat de origine agricolă - lichidul alcoolic obținut prin distilare, după fermentarea alcoolică a cerealelor, care nu prezintă caracteristicile alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole vegetale și nici ale altei băuturi alcoolice distilate, dar care a conservat o aroma și
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
alcoolic la temperatura de +20°C; 5. distilat de origine agricolă - lichidul alcoolic obținut prin distilare, după fermentarea alcoolică a cerealelor, care nu prezintă caracteristicile alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole vegetale și nici ale altei băuturi alcoolice distilate, dar care a conservat o aroma și un gust provenind din materiile prime utilizate; 6. maturare sau învechire - operațiunea care constă în a lăsa să se producă în mod natural, în recipiente potrivite, anumite reacții care imprimă băuturii alcoolice caractere
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
6. maturare sau învechire - operațiunea care constă în a lăsa să se producă în mod natural, în recipiente potrivite, anumite reacții care imprimă băuturii alcoolice caractere organoleptice calitative pe care băutură nu le avea anterior; 7. categoria de băuturi alcoolice distilate - totalitatea băuturilor alcoolice distilate care corespund aceleiași definiții; 8. grad german de duritate (°dH) - este egal cu 10 miligrame oxid de calciu la un litru de apă; 9. substanță aromatizanta - substanță chimic definită, cu proprietăți aromatice, care se obține: a
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
operațiunea care constă în a lăsa să se producă în mod natural, în recipiente potrivite, anumite reacții care imprimă băuturii alcoolice caractere organoleptice calitative pe care băutură nu le avea anterior; 7. categoria de băuturi alcoolice distilate - totalitatea băuturilor alcoolice distilate care corespund aceleiași definiții; 8. grad german de duritate (°dH) - este egal cu 10 miligrame oxid de calciu la un litru de apă; 9. substanță aromatizanta - substanță chimic definită, cu proprietăți aromatice, care se obține: a) prin procese fizice care
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
conținutul în substanțe volatile - cantitatea de substanțe volatile, altele decât alcoolul etilic și metilic conținut în băutură alcoolică obținută exclusiv prin distilarea sau redistilarea materiilor prime folosite. Capitolul 3 Natură, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea și calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării Articolul 5 În funcție de tehnologia de fabricație, calitățile organoleptice, de proprietățile fizico-chimice și de consistentă, băuturile alcoolice distilate se clasifică în următoarele categorii: a) rachiuri obținute din vin și din subproduse rezultate la fabricarea vinului; ... b) rachiuri din fructe
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
exclusiv prin distilarea sau redistilarea materiilor prime folosite. Capitolul 3 Natură, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea și calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării Articolul 5 În funcție de tehnologia de fabricație, calitățile organoleptice, de proprietățile fizico-chimice și de consistentă, băuturile alcoolice distilate se clasifică în următoarele categorii: a) rachiuri obținute din vin și din subproduse rezultate la fabricarea vinului; ... b) rachiuri din fructe; ... c) băuturi alcoolice distilate care au în conținutul lor alcool etilic de origine agricolă. Articolul 6 Rachiului din vin
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
5 În funcție de tehnologia de fabricație, calitățile organoleptice, de proprietățile fizico-chimice și de consistentă, băuturile alcoolice distilate se clasifică în următoarele categorii: a) rachiuri obținute din vin și din subproduse rezultate la fabricarea vinului; ... b) rachiuri din fructe; ... c) băuturi alcoolice distilate care au în conținutul lor alcool etilic de origine agricolă. Articolul 6 Rachiului din vin, rachiurilor obținute din subprodusele rezultate la fabricarea vinului, rachiurilor din fructe, inclusiv țuică cu toate sortimentele acesteia, le sunt aplicabile prevederile cuprinse la pct. 24-30
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
fabricarea vinului, rachiurilor din fructe, inclusiv țuică cu toate sortimentele acesteia, le sunt aplicabile prevederile cuprinse la pct. 24-30 din anexă nr. 2 la Legea viei și vinului nr. 67/1997 , cu modificările și completările ulterioare. Articolul 7 Băuturile alcoolice distilate care au în conținut alcool etilic de origine agricolă se definesc și se clasifică după cum urmează: 1. Vodca este băutură alcoolică distilata obținută din alcool etilic de fermentație rezultat prin distilare, rectificare sau filtrare pe cărbune activ din materii prime
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
2 la Legea viei și vinului nr. 67/1997 , cu modificările și completările ulterioare. Articolul 7 Băuturile alcoolice distilate care au în conținut alcool etilic de origine agricolă se definesc și se clasifică după cum urmează: 1. Vodca este băutură alcoolică distilata obținută din alcool etilic de fermentație rezultat prin distilare, rectificare sau filtrare pe cărbune activ din materii prime agricole de origine vegetală. Este permisă o aromatizare care să confere produsului caractere organoleptice particulare, mai ales gustul moale. Concentrația alcoolică este
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
distilare, rectificare sau filtrare pe cărbune activ din materii prime agricole de origine vegetală. Este permisă o aromatizare care să confere produsului caractere organoleptice particulare, mai ales gustul moale. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. Această băutură alcoolică distilata denumește "vodca" și se asociază unui nume comercial. 2. Romul este băutură alcoolică distilata obținută exclusiv prin fermentarea alcoolică a melaselor sau a siropurilor provenite de la fabricarea zahărului din trestie-de-zahăr sau din fermentarea și distilarea șucului de trestie-de-zahăr, la maximum
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
Este permisă o aromatizare care să confere produsului caractere organoleptice particulare, mai ales gustul moale. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. Această băutură alcoolică distilata denumește "vodca" și se asociază unui nume comercial. 2. Romul este băutură alcoolică distilata obținută exclusiv prin fermentarea alcoolică a melaselor sau a siropurilor provenite de la fabricarea zahărului din trestie-de-zahăr sau din fermentarea și distilarea șucului de trestie-de-zahăr, la maximum 96% vol., astfel că produsele distilării să prezinte perceptibil caractere organoleptice specifice. Băutură alcoolică
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
maximum 4% . 3. Whisky este băutură alcoolică obținută prin distilarea unei plămezi din cereale, după zaharificarea prin diastaza a malțului conținut în această, cu sau fără enzime naturale, cu fermentare sub acțiunea drojdiilor și distilarea la 94,8% vol., astfel încât distilatul să aibă o aroma și un gust derivate de la materia primă utilizată, urmat de învechirea minimum 3 ani în butoaie de stejar, a căror capacitate să nu depășească 700 litri. Concentrația alcoolică este de minimum 40% vol. 4. Brandy este
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
o aroma și un gust derivate de la materia primă utilizată, urmat de învechirea minimum 3 ani în butoaie de stejar, a căror capacitate să nu depășească 700 litri. Concentrația alcoolică este de minimum 40% vol. 4. Brandy este băutură alcoolică distilata obținută dintr-un rachiu de vin cupajat cu un distilat de vin, la maximum 94,8% vol., cu condiția ca acest distilat de vin să nu depășească limita maximă de 50% în concentrația limita maximă de 50% în concentrația alcoolică
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
din distilarea sau redistilarea materiilor prime folosite și un conținut maxim în alcool metilic de 200 grame pe hectolitrul de alcool anhidru. Concentrația alcoolică minimă este de 36% vol., iar conținutul în zahăr total, de 0,5% . 5. Băutură alcoolică distilata din cereale este băutură obținută prin distilarea și/sau redistilarea unui must fermentat de cereale, având caracteristicile organoleptice specifice materiilor prime folosite. Cerealele care se folosesc pentru prepararea mustului sunt boabele integrale de grâu, orz, ovăz, secara sau hrișca, cu
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
prin distilarea și/sau redistilarea unui must fermentat de cereale, având caracteristicile organoleptice specifice materiilor prime folosite. Cerealele care se folosesc pentru prepararea mustului sunt boabele integrale de grâu, orz, ovăz, secara sau hrișca, cu toate elementele lor. Băutură alcoolică distilata este denumită "rachiu de cereale" dacă a fost obținută prin distilarea la maximum 95% vol. a unui must de cereale și dacă prezintă caracterele organoleptice specifice materiilor prime folosite. Concentrația alcoolică este de minimum 35% vol. 6. Băutură alcoolică distilata
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
distilata este denumită "rachiu de cereale" dacă a fost obținută prin distilarea la maximum 95% vol. a unui must de cereale și dacă prezintă caracterele organoleptice specifice materiilor prime folosite. Concentrația alcoolică este de minimum 35% vol. 6. Băutură alcoolică distilata din fructe este produsul obținut prin macerarea unui fruct în alcool etilic de fermentație din materii prime agricole și/sau în distilat de origine agricolă și/sau în rachiu de origine agricolă, într-o proporție de 50-100 kg fructe la
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
Gustul caracteristic al băuturii alcoolice, ca și culoarea să provin în mod exclusiv din fructul folosit. Fructele folosite pentru obținerea acestei băuturi alcoolice sunt: zmeura, murele, afinele, coacăzele, căpșunele, fragile și altele. Această băutură alcoolică poartă denumirea de "băutură alcoolică distilata de...", urmată de numele fructului sau al fructelor, în ordinea proporțiilor. Concentrația alcoolică este de minimum 25% vol. 7. Băutură alcoolică cu ienupăr, denumită și gin este băutură obținută prin aromatizarea cu fructe de ienupăr a alcoolului etilic de fermentație
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
este permisă și cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol., iar conținutul în zahăr total, de 9% (maxim). 8. Gin distilat este băutură alcoolică obținută prin redistilarea alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole vegetale având caracteristicile organoleptice specifice și concentrația alcoolică de minimum 96% vol., în alambicuri tradiționale pentru gin, în prezența fructelor de ienupăr și a altor produse
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
prime agricole vegetale având caracteristicile organoleptice specifice și concentrația alcoolică de minimum 96% vol., în alambicuri tradiționale pentru gin, în prezența fructelor de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr rămânând predominant. Poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre produsul din această distilare cu un alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică. Pentru aromatizarea "ginului distilat" se utilizează în mod complementar substanțe aromatizante naturale
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
ienupăr rămânând predominant. Poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre produsul din această distilare cu un alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică. Pentru aromatizarea "ginului distilat" se utilizează în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante. Ginul distilat are concentrația alcoolică de minimum 37,5% vol. și conținutul în zahăr total de maximum 9% . Produsul obținut prin adăugarea în mod
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică. Pentru aromatizarea "ginului distilat" se utilizează în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante. Ginul distilat are concentrația alcoolică de minimum 37,5% vol. și conținutul în zahăr total de maximum 9% . Produsul obținut prin adăugarea în mod simplu de esențe sau de arome în alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
5% vol. și conținutul în zahăr total de maximum 9% . Produsul obținut prin adăugarea în mod simplu de esențe sau de arome în alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală nu poate fi denumit "gin distilat". 9. Băutură alcoolică distilata cu chimion este băutură obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu chimion, denumit și Carum carvi. Se pot utiliza complementar și substanțe aromatizante naturale sau identice
NORMA din 31 martie 2000 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea băuturilor alcoolice distilate destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]