2,881 matches
-
CHOHCH(3)], raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare A. Solubilitate Gonflează în apă, producând o soluție │coloidală, vâscoasă, limpede până la │opalescentă. Insolubilă în etanol B. Gaz cromatografia Determină substituenții prin gaz cromatografie Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 10 % (105°C, 3 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 1,5 % pentru produsele cu │viscozitate egală sau mai mare de 50 mPa
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
nu mai puțin de 99,5 %, raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare │ A. Solubilitate │Rezultă o soluție coloidală vâscoasă cu apa. Insolubilă în etanol B. Test de spumare │O soluție 0,1 % de probă se agită puternic. Nu apare strat de spumă. (Acest test permite │să se facă distincție între carboximetilceluloza │de sodiu și alți eteri ai celulozei) C. Formarea precipitatului La 5 ml
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
4) Compoziție │Nu mai puțin de 99,5 %, inclusiv mono și │dizaharide, raportat la substanța uscată Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă albă sau puțin │gălbuie ori cu tentă gri, inodoră, puțin │higroscopică Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă în apă, insolubilă în etanol B. Testul de spumare Se agită viguros o soluție de 0,1 % a probei. Nu apare spumă. Acest test distinge celuloza │carboximetilică de sodiu, indiferent dacă este │sau nu hidrolizată, de alți eteri celulozici, │precum și de alginați și de gumele
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
din acizi grași alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Sărurile de sodiu și de potasiu: solubile în │apă și etanol; Sărurile de calciu: insolubile │în apă, etanol și eter B. Teste pozitive pentru cationic │ și acizii grași Nu mai puțin de 9 % și nu mai mult de 14 %, │exprimat în Na(2)O Potasiu │Nu mai puțin de 13 % și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Sărurile de sodiu și de potasiu: solubile în │apă și etanol; Sărurile de calciu: insolubile │în apă, etanol și eter B. Teste pozitive pentru cationic │ și acizii grași Nu mai puțin de 9 % și nu mai mult de 14 %, │exprimat în Na(2)O Potasiu │Nu mai puțin de 13 % și nu mai mult de 21,5 %, │exprimat
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și │uleiuri comestibile sau din acizi grași │alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Insolubile în apă, parțial solubile în etanol │și eter B. Teste pozitive pentru magneziu │ și acizii grași Nu mai puțin de 6,5 % și nu mai mult de 11 %, │exprimat în MgO Alcali liberi Nu mai mult de │0,1 %, exprimat în MgO Substanțe nesaponificabile Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
fi sub formă de fulgi, pulberi │sau mici bile Identificare │ A. Spectru în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid │gras al unui poliol B. Teste pozitive pentru glicerină │ și acizii grași C. Solubilitate │Insolubile în apă, solubile în etanol și toluen Puritate │ Conținutul de apă Nu mai mult de 2 % (metoda Karl Fischer) Indice de aciditate Nu mai mult de 6 Glicerină liberă Nu mai mult de 7 % Poliglicerine Nu mai mult de 4 % diglicerină și nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
acid acetic liber și gliceride libere Descriere De la lichide foarte fluide, limpezi, │până la solide, de culoare variind de la alb │la galben deschis Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, │ acizii grași și acidul acetic B. Solubilitate │Insolubili în apă. Solubili în etanol Puritate │ Alți acizi decât acidul acetic și │Nedetectabili acizii grași │ Glicerină liberă Nu mai mult de 2 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Lichide până la solide sau semisolide cerate, │de culoare gălbuie până la brun deschis Identificare A. Teste pozitive pentru glicerol, │ acizii grași și acidul citric B. Solubilitate │Insolubili în apă rece │Dispersabili în apă caldă │Solubili în uleiuri și grăsimi │Insolubili în etanol rece Puritate │ Alți acizi decât acidul citric și │Nedetectabili acizii grași │ Glicerol liber Nu mai mult de 2 % Glicerol total Nu mai puțin de 8 % și nu mai mult de 33 % Acid citric total Nu mai puțin de 13 % și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai │mult de 60 % esteri ai zaharozei cu acizi grași Descriere Mase solide moi, geluri rigide sau pulberi de │culoare albă sau alburie Identificare A. Teste pozitive pentru zahăr și │ acizii grași B. Solubilitate │Insolubile în apă rece │Solubile în etanol Nu mai mult de 2 %, determinată la 800 ± 25°C Zaharoză liberă Nu mai mult de 5 % Acizi grași liberi Nu mai mult de 3 %, exprimați în acid oleic Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ulei de ricin Esteri poliglicerici ai acidului ricinoleic │interesterificat │PGPR Definiție │Poliricinoleatul de poliglicerină se obține │prin esterificarea poliglicerinei cu acizii │grași condensați din ulei de ricin Descriere Lichid cu viscozitate mare, limpede Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și etanol │Solubil în eter, hidrocarburi și hidrocarburi │halogenate B. Teste pozitive pentru glicerină, │ poligliceroli și acidul ricinoleic C. Indice de refracție [n]^65 │1,4630-1,4665 Puritate │ Poligliceroli Partea poliglicerolului este constituită din nu │mai puțin de 75 % di-, tri- și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
principale) C(19)H(35)O(4)Na Descriere │Pulbere sau solid casant de culoare albă sau │ușor gălbuie, cu miros caracteristic Identificare A. Teste pozitive pentru sodium, │ acizii grași și acidul lactic B. Solubilitate │Insolubil în apă. Solubil în etanol Nu mai puțin de 2,5 % și nu mai mult de 5 % Indice de ester │Nu mai puțin de 90 și nu mai mult de 190 Indice de aciditate │Nu mai puțin de 60 și nu mai mult de 130
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Bile sau fulgi ușori de culoare crem până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu un │ușor miros caracteristic Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura sa de topire în toluen, dioxan, │tetraclorură de carbon, eter, metanol, etanol și │anilină; insolubil în eter de petrol și acetonă; │insolubil în apă rece, dar dispersabil în apă │caldă; solubil cu turbiditate la temperaturi de �� │peste 50°C în ulei mineral și acetat de etil B. Interval de solidificare │50-52°C
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros slab Identificare A. Solubilitate │Ușor solubil în toluen, eter, tetraclorură de │carbon și acetat de etil; dispersabil în eter │de petrol, ulei mineral, uleiuri vegetale, │acetonă și dioxan; insolubil în apă, metanol │și etanol B. Interval de solidificare │47-50°C C. Spectru de absorbție în infraroșu│Caracteristic unui ester parțial de acid gras �� │și de poliol Puritate │ Apă Nu mai mult de 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și esteri izosorbidici Descriere Lichid vâscos, de culoarea chihlimbarului, bile │sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura de topire în etanol, eter, acetat │de etil, anilină, toluen, dioxan, eter de │petrol și tetraclorură de carbon. Insolubil în │apă rece, dispersabil în apă caldă B. Indice de iod Reziduul de acid oleic obținut prin │saponificarea monooleatului de sorbitan la │analiză, are un
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
amestec de sorbitol, │sorbitan și esteri izosorbidici Descriere │Bile sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura sa de topire în etanol, metanol, │eter, acetat de etil, anilină, toluen, dioxan, │eter de petrol și tetraclorură de carbon. │Insolubil în apă rece, dispersabil în apă caldă B. Interval de solidificare │45-47°C C. Spectru de absorbție în infraroșu│Caracteristic pentru un ester parțial
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Na(2)CO(3) │raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere albă, granulară �� │sau cristalină Forma anhidră este higroscopică, decahidratul │este eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 2 % (anhidru), 15 % (monohidrat) │sau 55 % - 65 % (decahidrat) (70°C crescând │treptat la 300°C, până la greutate constantă) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
raportat la │substanța anhidră Descriere │Mase cristaline incolore sau albe sau pulbere │cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,0 și 8,6 C. Solubilitate Solubil în apă. │Insolubil în etanol Nu mai mult de 0,25 % (peste silicagel, 4h) Săruri de amoniu │După încălzire nu se detectează niciun miros de │amoniac Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere albă, foarte delicvescentă │Hidratul apare sub formă de cristale sau │granule mici, albe și translucide Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Foarte solubil în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 5 % (anhidru) sau 18 % (hidrat) │(180°C, 4h) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 501 (îi) BICARBONAT
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai puțin 99,0 % și nu mai mult │101,0 % KHCO(3) raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere sau granule albe Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 0,25 % (peste silicagel, 4h) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 503 (i) CARBONAT DE AMONIU Definiție
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Conținut nu mai puțin de 99,0 % Descriere │Cristale albe sau pulbere cristalină Identificare │ A. Teste pozitive pentru amoniu │ și carbonat │ B. pH-ul unei soluții 5 % este │ de aproximativ 8,0 │ C. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 500 mg/kg Cloruri │Nu mai mult de 30 mg/kg Sulfat Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de │40,0 % și nu mai mult de 45,0 % calculat sub │formă de MgO Descriere │Masă friabilă albă, ușoară sau pulbere albă │voluminoasă Identificare │ A. Teste pozitive pentru magneziu │ și carbonat │ B. Solubilitate Practic insolubil în apă. Insolubil în etanol Puritate │ Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,05 % Substanță solubilă în apă │Nu mai mult de 1,0 % Calciu Nu mai mult de 1,0 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ACID CLORHIDRIC Sinonime Acidul clorhidric │concentrat are un conținut minim de 35,0 % HCl Descriere Lichid clar, incolor sau ușor gălbui, coroziv, │cu miros înțepător Identificare A. Teste pozitive pentru acid │ și clorură │ B. Solubilitate │Solubil în apă și în etanol Puritate │ Total compuși organici │Total compuși organici (care nu conțin fluor): │nu mai mult de 5 mg/kg │Benzen: nu mai mult de 0,05 mg/kg │Compuși fluorurați (total): nu mai mult de │25mg/kg Substanță nevolatilă Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 508 CLORURĂ DE POTASIU Sinonime │Silvină Silvită │ Definiție A. Solubilitate │Foarte solubilă în apă. Insolubilă în etanol Nu mai mult de 1 % (105°C, 2 ore) Sodiu │Test negativ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
08 │(hexahidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 93,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă, inodoră sau │cristale delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și clorură │ B. Solubilitate │Clorură de calciu anhidră: solubilă complet în │apă și etanol │Dihidrat: solubil complet în apă, solubil în │etanol │Hexahidrat: foarte solubil în apă și etanol Puritate │ Magneziu și săruri alcaline │Nu mai mult de 5 % raportat la substanța anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 40 mg/kg Arsenic Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]