921 matches
-
în alte orașe franceze. S-a împăcat cu mama sa, pe care a salvat-o de la ghilotină prin relațiile sale, și a început să organizeze o serie de mese ce batjocoreau ritualul de înmormântare. În calitate de prim critic public pe teme gastronomice și de prim critic al restaurantelor mari care au apărut la Paris în secolul al XVIII-lea și au înflorit sub regimul lui Napoleon, Grimod este la fel de important ca Brillat-Savarin și reprezintă o sursă de citate la fel de bogată în literatura
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière () [Corola-website/Science/336597_a_337926]
-
și de prim critic al restaurantelor mari care au apărut la Paris în secolul al XVIII-lea și au înflorit sub regimul lui Napoleon, Grimod este la fel de important ca Brillat-Savarin și reprezintă o sursă de citate la fel de bogată în literatura gastronomică franceză prin cele opt volume anuale ale "L'Almanach des gourmands", pe care le-a scris și publicat din 1803 până în 1812. Termenul "gourmand" și-a păstrat încă sensul de „lăcomie”, unul dintre cele șapte păcate de moarte, și alegerea
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière () [Corola-website/Science/336597_a_337926]
-
dezvoltă în aer liber, fiind astfel influențată de capriciile climei. Totuși, există amatori ai acestui tip, fie că sunt constrânși de zona geografică unde locuiesc (în zonele montane), fie din dorința de a obține un produs 100% ecologic, cu calități gastronomice mai ridicate, ciupercile fiind considerate mai savuroase decât cele cultivate pe substrat. Păstrăvul de fag este apreciat pentru valoarea lui alimentară. Toată ciuperca se folosește numai la exemplare foarte tinere, pentru că carnea din picior devine repede fibroasă, celulozică și trebuie
Păstrăv de fag () [Corola-website/Science/337313_a_338642]
-
oferite de mâncare), care cheltuia fără să socotească pentru a și le procura, și care a sfârșit prin a se sinucide când averea s-a dovedit compromisă. Luxul și rafinamentul său au devenit proverbiale și au oferit romanilor fie anecdote gastronomice, fie chiar exemplul corupției moravurilor pentru moraliștii austeri. I se atribuie, cu siguranță pe nedrept, celebra "De re coquinaria", lucrare mai târzie. Apicius este menționat în trecere de istoricul Tacitus în "Annales" (IV, 1), cu privire la antecedenții prefectului pretoriului Sejanus: Îndată
Marcus Gavius Apicius () [Corola-website/Science/337428_a_338757]
-
galben nu poate fi mâncat crud pentru că conține puțină hidrazină care se dizolvă în timpul fierberii. De asemenea, consumat în porții mari, poate crea reacții neplăcute la persoane sensibile, pentru că buretele este cam greu de digerat. "Morchella esculenta" este de calitate gastronomică foarte bună. Ea poate fi pregătită ca ciulama, alături de legume, dar nu împreună cu alte ciuperci (din cauza gustului și mirosului specific) sau ca sos, servit cu carne albă (pui, curcan, porumbel, vițel). Se și potrivește la o mâncare de creier (porc
Zbârciog suplu () [Corola-website/Science/335864_a_337193]
-
galben nu poate fi mâncat crud pentru că conține puțină hidrazină care se dizolvă în timpul fierberii. De asemenea, consumat în porții mari, poate crea reacții neplăcute la persoane sensibile, pentru că buretele este cam greu de digerat. "Morchella esculenta" este de calitate gastronomică foarte bună. Ea poate fi pregătită ca ciulama, alături de legume, dar nu împreună cu alte ciuperci (din cauza gustului și mirosului specific) sau ca sos, servit cu carne albă (pui, curcan, porumbel, vițel). Se și potrivește la o mâncare de creier (porc
Zbârciog galben () [Corola-website/Science/335857_a_337186]
-
Deichmann, Humanic, DM, Takko. În ansamblul său, parcul comercial reunește un mix de retaileri reprezentativi internaționali și locali, care definesc Shopping City Sibiu drept principala destinație de shopping din oraș și împrejurimi. În plus, zona de food oferă o varietate gastronomica apreciabila, într-un spațiu potrivit pentru a petrece timpul liber împreună cu familia sau prietenii. Shopping City Sibiu este situat la 5 minute de centrul orașului, lângă DN1 și dispune de 2.500 de locuri de parcare. Alături de Shopping City Sibiu
Shopping City Sibiu, schimbare radicală în 2017 by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/103882_a_105174]
-
timp, 30-40 de zile, dar fără apă, mult mai puțin. Apa este elixirul vieții. Eu recomand consumul de apă, în măsura hidratării optime a organismului fiecăruia.’’, a adăugat Doina Iosif. Gestionarea alimentației în perioada sărbătorilor ''Noi, românii, avem o cultură gastronomică foarte bogată, dar și cu foarte multe influențe din alte țări. Noi sărbătorim cu foarte multă mâncare orice eveniment din viața noastră, iar sărbătorile reprezintă un prilej de a umple mesele. Pentru că este sărbătoare, organismul nu are nevoie de mai
Un nutriționist desființează dietele. Importanța nebănuită a apei () [Corola-website/Journalistic/104747_a_106039]
-
în primii ani după Revoluție programele opționale aproape lipseau cu desăvârșire iar în anii 2000 le puteam număra pe degetele de la o mână, iată că în 2016, numai litoralul românesc își așteaptă turiștii cu peste 15 programe de bază, culturale, gastronomice sau de aventură, cu prețuri pentru toate buzunarele sau programe pentru toate tipurile de turiști, dornici de acțiune sau relaxare", subliniază Aurelian Marin, directorul general al Paradis Vacanțe de Vis, cel mai mare touroperator din Constanța dedicat Litoralului românesc și
TURISM. Studiu privind circuitele opționale pe Litoralul românesc () [Corola-website/Journalistic/104891_a_106183]
-
Au fost recompensate rezultatele obținute în păstrarea, evidențierea și promovarea datinilor locale, identitatea gastronomică regională, posibilități de agrement, amenajarea grădinii etc. Festivalurile marca ANTREC au fost, de asemenea, premiate. Ca noutate, la ediția din acest an au fost premiate pensiunile, organizațiile și persoanele implicate în fenomenul turistic care au oferit veritabile experiențe de vacanță
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
de liniște, în inima naturii. Pensiunea dispune de 10 camere de cazare, 8 cu 2 paturi single și 2 cu pat matrimonial. Restaurantul pensiunii oferă atât delicii culinare tradiționale, cât și specialitățile casei. Meniul variat și savoarea deosebită a preparatelor gastronomice se pliază pe gusturile fiecărui oaspete. În curtea generoasă a pensiunii spațiile destinate celor mici sunt dotate cu jocuri și jucării menite să facă cât mai interesantă și plăcută șederea. Locurile de joacă din incinta pensiunii La Mesteceni sunt destinate
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
întregului cadru natural. Marele Premiu pentru Organizarea festivalurilor internaționale în țară și reprezentarea gastronomiei românești în afara granițelor - Domnul Attila Daragus - Turia, ANTREC Covasna În ultimii ani, ANTREC Covasna prin domnul Attila Daragus s-a remarcat prin organizarea mai multor festivaluri gastronomice precum: Festivalul Pomana Porcului, Festivalul Gastromozaic, Festivalul Bulzului și Gătitului în aer liber. Totodată, remarcăm participarea la peste 30 de festivaluri internaționale, unde domnia sa a promovat cu mândrie gastronomia și tradițiile autentice. Marele Premiu pentru experiențe de vacanță: armonizarea programelor
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
Mai mult decât atât, au fost achiziționate și două curți săsești cu scopul transformării lor în spații tradiționale, locuri în care vor fi readuse la viață meșteșugurile tipice sașilor (ateliere de tâmplărie, de potcovit cai, prelucrarea pielii), pregătirea vechiilor rețete gastronomice (coacerea pâinii, prăjituri și plăcinte de cas㸠pregătirea cărnii la baiț, prepararea lichiului) etc. Turiștii pot parcurge traseele cicloturistice din zonă, pot pleca la vânătoare de trufe, pot asista la concerte de orgă în incinta bisericii din Criț și multe
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
special pentru meniu diversificat: Pensiunea Leonardo, Bolotești, Vrancea Premiu special: reprezentarea gastornomiei locale în cadrul evenimentelor de turism - Complexul turistic Vank din Arieșeni Categoria: Organizare Festivaluri Premiul special pentru continuitatea organizării Festivalului Răciturilor - domnul Radu Ciobanu - ANTREC Gorj Premiul special: Mozaic gastronomic: Festivalul Cârnaților de Pleșcoi, - Pensiunea Casa Matei, Berca, Buzău - Doamna Simona Tănase Premiu Special pentru păstrarea tradițiilor Sărbătorilor de iarnă: FESTIVALUL DATINILOR SI OBICEIURILOR DE IARNA , Vorona - ANTREC Botoșani, doamna Tatiana Furdui Categoria: Experiențe de vacanță Premiu special: Circuite tematice
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
scaun cu sânge. Infuzia de știr se folosește, prin gargară, și ameliorează dureri de gât sau afta bucală, precum și pentru spălarea eczemelor de tot soiul, dar în special a celor provocate de alergii. Mâncăruri și băuturi Din punct de vedere gastronomic, știrul se poate asemui foarte ușor cu spanacul. Se folosesc frunzele tinere la mâncarea de știr, rețetele fiind exact ca cele în care este folosit spanacul. Gustul, însă este mai puțin înecăcios, dar nu uitați să puneți un ou prăjit
Știr, BENEFICII. Tratament IEFTIN și AFRODISIAC de succes () [Corola-website/Journalistic/105201_a_106493]
-
Piața Unirii. Foto Nicu Cherciu Numărul de evenimente sold out a înregistrat un nou record: pentru 27 de proiecții și evenimente speciale, biletele s-au epuizat rapid. Printre acestea, sesiunile din Doom Room - instalația din cadrul InfiniTIFF, cine-concertele din biserici, evenimentele gastronomice din Film Food, câștigătorul Ursului de Aur, Despre trup și suflet, și Regii manelelor. Filmele românești au umplut și ele sălile: premiera mondială Breaking News (r. Iulia Rugină), documentarul Planeta Petrila (r. Andrei Dăscălescu) și Inimi cicatrizate (r. Radu Jude
2017, anul recordurilor la TIFF by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105408_a_106700]
-
programul Festivalului Internațional de Film Transilvania include, în fiecare an, experiențe artistice diverse, concerte și petreceri. Ediția din 2-11 iunie se anunță de-a dreptul savuroasă: secțiunea Film Food aduce la TIFF trei dintre cele mai noi filme despre arta gastronomică. Experiențele culinare cinematice vor fi însoțite de cine condimentate de cei mai populari chefi din România: Cătălin Scărlătescu, Florin Dumitrescu și Sorin Bontea. În Soul - Ingredientul sufletului (r. Angel Parra, Jose Antonio Blanco), chef Eneko Atxa și maestrul sushi-ului
Dileme morale, voci singulare, adevărurile vieții și provocările ficțiunii, la TIFF, plus multă, multă muzică by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105480_a_106772]
-
asociate unui restaurant premium. Mai exact, îl putem asocia cu acel spațiu unde publicul poate participa la o cină romantică, iar în interior poate fi vizionata și o piesă de teatru sau un spectacol. Pachetul îmbină latura culturală cu cea gastronomică, ambientul clasic sau modern, cu decorul elegant al piesei de teatru, savoarea preparatelor culinare cu satisfacția întâlnirii cu artiști cu notorietate foarte mare, toate acestea redând spiritul cultural și prezentarea unor spectacole de calitate, în locații alternative, unde teatrul își
PREMIERĂ: Teatru la Castel. ”Neveste de fotbaliști”, la Le Château: E o comedie acidă. Râzi și apoi te gândești de ce by Roxana Covrig () [Corola-website/Journalistic/105578_a_106870]
-
în inima Capitalei, la Târgul din Piața Constituției, dar și pe Calea Victoriei, o arteră reprezentativă a orașului nostru”, a declarat primarul general, Gabriela Firea. Evenimentul aduce în centrul Capitalei Târgul de Paște cu produse tradiționale și delicii culinare, o zonă gastronomică, spectacole și concerte, un foișor de animale cu expoziție de iepuri și miei, precum și o zonă dedicată copiilor cu ateliere recreative, trenuleț și carusel. Târgul de Paște este deschis zilnic, între orele 10:00 - 22:00, și reunește 110 căsuțe
Târgul de Paște – Tradiții și Flori de Sărbători by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105636_a_106928]
-
În 2007, odată cu Cartea cu bunici, începea la Humanitas una dintre cele mai substanțiale și pitorești suite de cărți exemplare. Volume colective, lucrate cu delicii calofile și atașantă finețe evocativ-confesivă, ele au fost dedicate caselor, cărților, muzicii, simțurilor și reveriilor gastronomice, inclusiv Bucureștiului, umilințelor din comunism și chiar aventurilor militărești ale vieților noastre. Iată că, după ce ani de-a rândul am prezentat, ca oaspete pe micul ecran, câte o carte pe zi, mi se oferă ocazia de-a deveni gazda unor
Un popas în lumea cărților by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105693_a_106985]
-
va include ștanduri cu materiale informative de interes cultural, turistic și istoric aparținând celor 13 țări participante (Belgia, Canada, Elveția, Franța, Republica Congo, Coasta de Fildeș, Bulgaria, Vietnam, Republica Democrată Congo, Camerun, Cipru, România, Grecia), precum și un bufet cu produse gastronomice tradiționale. Standul românesc este organizat în colaborare cu Ambasada României în Israel. Trupa Groove Ambassadors din Israel va susține un recital în cadrul târgului începând cu ora 12:30 pe esplanada teatrului din Yaffo. În paralel, incepand cu ora 10:30
Pelicula “Câini”, astă-seară, la Cinemateca din Haifa by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105719_a_107011]