1,715 matches
-
lapte praf); ... - mențiunea "produs instant" - pentru produsele cu solubilitate instantanee; - conținutul de grăsime, exprimat în procente; - conținutul de substanță uscată, exprimat în procente; - recomandări privind metodă de reconstituire și diluare, ca și conținutul în grăsime al produsului astfel reconstituit. 3. Iaurt, smântână Conținutul de grăsime, exprimat în procente pentru fiecare tip de produs (iaurt foarte gras, gras, slab; smântână dulce, fermentata). 4. Brânzeturi Pentru diferite tipuri de sortimente din această grupa: brânzeturi proaspete, maturate, topite, fermentate, aromatizate: a) conținutul de grăsime
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
exprimat în procente; - conținutul de substanță uscată, exprimat în procente; - recomandări privind metodă de reconstituire și diluare, ca și conținutul în grăsime al produsului astfel reconstituit. 3. Iaurt, smântână Conținutul de grăsime, exprimat în procente pentru fiecare tip de produs (iaurt foarte gras, gras, slab; smântână dulce, fermentata). 4. Brânzeturi Pentru diferite tipuri de sortimente din această grupa: brânzeturi proaspete, maturate, topite, fermentate, aromatizate: a) conținutul de grăsime raportat la substanță uscată, exprimat în procente; ... b) procedeul de tratament termic la
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
pe loc sau la domiciliu a producției proprii specifice, în stare caldă (plăcintă, ștrudele, merdenele, pateuri, covrigi, brânzoaice, gogoși, cornuri etc.). Sortimentul de băuturi include bere la sticla, băuturi nealcoolice, calde, răcoritoare, vin la pahar, diferite sortimente de produse lactate (iaurt, chefir, lapte bătut etc.). Se poate organiza și cu profil de "plăcintărie", "simigerie", "cofrigărie", "gogoșerie" sau "patibar". ÎI. CRITERII privind clasificarea pe categorii a unităților de alimentație destinate servirii turiștilor ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Criteriul Restaurant Bar de zi, Bar Unități Cofetărie crt.
ORDIN nr. 56 din 27 iunie 1995 pentru aprobarea Normelor metodologice şi a criteriilor privind clasificarea pe stele şi categorii a structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112108_a_113437]
-
Preparatele culinare și semipreparatele tip "Gospodina" șunt supuse cotei de 18% de T.V.A.; c) lapte, lapte praf și produse lactate. Produsele lactate supuse cotei de 9% șunt: unt, brânzeturi (proaspete, maturate, fermentate, frământate, topite simple și cu adaosuri), smântână, iaurt cu și fără adaosuri, lapte bătut, lapte acidofil cu și fără adaosuri, sana, frișca, produse lactate proaspete din lapte smântânit cu și fără adaosuri, produse lactate proaspete din brînză și smântână, produse lactate concentrate cu și fără zahăr. Înghețată este
DECIZIE Nr. 7 din 29 decembrie 1995 privind aprobarea soluţiilor referitoare la aplicarea prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 3/1992 privind taxa pe valoarea adăugată, republicată. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111754_a_113083]
-
lactate sunt greu digerabile pentru persoanele cu grup A. Fiind bogate în grăsimi saturate ele sunt contraindicate deoarece acest tip de grăsimi afectează inima și predispun la obezitate și diabet. Se recomandă evitarea laptelui integral. Este preferabil să se consume iaurt, kefir, sana, lapte de soia, brînză de soia. 20 Uleiul de măsline extra virgin este foarte benefic pentru sistemul cardiovscular, contribuind la scăderea colesterolului. Arahidele și semințele de dovleac contribuie la aportul de proteine vegetale care sunt mult mai benefice
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
Problemele de sănătate ale grupului BIII Probleme și cauze Simptome și boli Remedii Intoleranță la lactoza nu tolerează laptele disconfort Preparate cu enzime cu lactoza, preparate pe bază de soia dar să nu înlocuim carnea (fără pui), peștele, si lactatele (iaurt, kefir) Încetinirea metabolismului, predispoziție genetică a grupului Tulburări insulinice (rezistență la insulină) Creșteri în greutate, diabet, accidente vasculare, retenție hidrica, oboseală (sdr. de oboseală cronică) Să evite secara,porumbul. Consumați orez, ulei de măsline, paștele făinoase cu moderație. Consumați fructe
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
în alternanta cu rațiile de mai sus (o dată ficat 120g la bărbați și 60g la femei și de 3 ori carne/săptămâna). Ouăle se consumă câte 1 ou/zi (1 gălbenuș la 4 albușuri) de 3-4 ori/săptămâna și brânzeturi (iaurt, Kefir) cu grăsimi reduse. Dacă aveți intoleranță la produsele lactate folosiți o enzima-lactoza care va ajuta la digestia produselor lactate. Se pot folosi și produsele de soia (lapte, brânză). Peștele oceanic din apele adânci: cod, somn dar și plătica, calcanul
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
evite produsele din carne afumata sau conservata. Alimentele marine se pot consumă cît mai des reprezentind o sursă excelentă de proteine. Foarte benefice sunt: cod, macrou, știuca, sturion, sardine, păstrăv, scrumbie, melci. Produsele lactate sunt foarte bine tolerate, în special: iaurt, kefir, smintina degresata. Cei care au grup AB ar trebui să utilizeze uleiul de măsline în locul grăsimilor animale și a uleiurilor rafinate. 26 Nucile și semințele vor fi permise în cantități mici, cu precauție . Arahidele sunt permise în cantități moderate
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
mamar Evitați carnea de pui, afumăturile și conservele de linte, sau fasole. Consumați cafea cu sau 27 fără cofeină, melci. Producție excesivă de mucus Tulburări respiratorii (sinuzite, otite, astm); -boli de inimă; -colesterol; afecțiuni ale vezicii biliare. Reducerea lactatelor. Permise iaurt kefir, lapte bătut și TOFU. Limitați consumul de grâu,tarate. Un ou-2 albușuri la un gălbenuș. Nu grăsimi. Se indică uleiul de măsline. Se pot consumă legume fără roșii. Se indică fructe alcaline: struguri, căise, lămâie, prune, ananas, grapefruit, smochine
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
ABIV Aceast grup are trăsături specifice atât grupului A cât și B. Brânză TOFU benefică pentru cei cu grup ABIV, cu rolul de a eficientiza metabolismul, la fel si ouăle 2 albușuri la 1 gălbenuș de 3-4ori/săptămâna. Lactatele acre: iaurt, kefir, lapte bătut 120-180g de 3-4 ori/săptămâna cu rolul de a ameliora producția de insulină a cărei scădere determina depunerea grăsimii și creșterea în greutate. Peștele este o sursă benefică de proteine (fără plătica și calcan). Se indică cod
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
cântărite fierte) 122 glucide fructe proaspete: mere, fragi, căpșuni, zmeura, dude, mure, vișine, căise, cireșe timpurii, portocale, mandarine, gutui, piersici, pepene galben, lamai legume: sfecla roșie, morcov, țelina, ceapă, păstârnac, pătrunjel rădăcina (cântărite fierte) glucide-pepene verde, grapefruit glucide-lapte proaspăt, sana, iaurt, brânză de vaci, cas, urda ALIMENTE INTERZISE zahăr, miere de albine, dulceața , gem, marmelada, peltea, bomboane, ciocolata, halva, rahat, sirop, biscuiți, cozonac, prăjituri cu cremă, înghețată, struguri fructe uscate (căise, prune, mere, pere, stafide, curmale, smochine, castane) grăsimi animale (untura
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
macrou, somon, pește cu carne albă 120-180 gr. 3-5 ori pe săptămână Cod, plătica, macrou, știuca, sardine, scrumbie, calcan, păstrăv, sturion, icre (caviar) 120-180 gr. 3-5 ori pe săptămînă Cod, macrou, știuca, sardine, scrumbie, păstrăv marin, sturion, melci 153 Lapte, Iaurt 120-180 ml. 0-3 ori pe săptămână Nu există lactate foarte benefice Alternative (brânză de soia, lapte de soia) 200 ml. 04 ori pe săptămână De preferat produse lactate fermentate (iaurt, sana) Alternative benefice: brânză de soia, lapte de soia 100-200
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
macrou, știuca, sardine, scrumbie, păstrăv marin, sturion, melci 153 Lapte, Iaurt 120-180 ml. 0-3 ori pe săptămână Nu există lactate foarte benefice Alternative (brânză de soia, lapte de soia) 200 ml. 04 ori pe săptămână De preferat produse lactate fermentate (iaurt, sana) Alternative benefice: brânză de soia, lapte de soia 100-200 ml. 25 ori pe săptămână Lapte degresat, iaurt, kefir, brânză, mozzarela 120-180 ml. 3-6 ori pe săptămînă iaurt, kefir, smintina, brînză, mozzarela, brînză feta, brînză de capră 60 gr. 3-4
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
există lactate foarte benefice Alternative (brânză de soia, lapte de soia) 200 ml. 04 ori pe săptămână De preferat produse lactate fermentate (iaurt, sana) Alternative benefice: brânză de soia, lapte de soia 100-200 ml. 25 ori pe săptămână Lapte degresat, iaurt, kefir, brânză, mozzarela 120-180 ml. 3-6 ori pe săptămînă iaurt, kefir, smintina, brînză, mozzarela, brînză feta, brînză de capră 60 gr. 3-4 ori pe săptămînă Brinzeturi 60 gr. 0-3 ori pe săptămână 60 gr. 24 ori pe săptămână 60 gr.
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
soia) 200 ml. 04 ori pe săptămână De preferat produse lactate fermentate (iaurt, sana) Alternative benefice: brânză de soia, lapte de soia 100-200 ml. 25 ori pe săptămână Lapte degresat, iaurt, kefir, brânză, mozzarela 120-180 ml. 3-6 ori pe săptămînă iaurt, kefir, smintina, brînză, mozzarela, brînză feta, brînză de capră 60 gr. 3-4 ori pe săptămînă Brinzeturi 60 gr. 0-3 ori pe săptămână 60 gr. 24 ori pe săptămână 60 gr. 3-5 ori pe săptămână Ouă 1 ou 3-4 ori pe
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
scoici de mare, caracatiță Caviar, anșoa, scoici, răci, creveți, hering, biban, scrumbie, calcan, conserve afumate sau marinate Anșoa, scoici, crab, homar, midii, caracatiță, stridii, creveți, baracudă, somon afumat Anșoa, scoici, crab, homar, caracatiță, stridii, creveți, somon afumat, calcan 157 Lapte, Iaurt Brânză sărată, afumata, fermentata, cașcaval, schweitzer, lapte dulce Unt, înghețată, brânzeturi grase, schweitzer, camembert, parmezan, lapte dulce Înghețată Unt, lapte bătut, camember, permise, lapte integral, înghețată Brinzeturi Ouă Uleiuri și grăsimi Ulei de porumb, ulei de arahide Ulei de porumb
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
de mai sus, le rulăm ușor și le punem la cuptor 30-40 minute până varza s-a rumenit. Le servim pe farfurii plate punând deasupra fiecărei vărzări, o lingură de smântână. Rețeta nr. 50 Pârjoluțe din ciuperci Ingrediente: 1 cană iaurt, o linguriță cu bicarbonat, piper, sare, 5 ouă întregi bătute separat, 5 - 6 linguri făină albă și 500 g ciuperci tăiate mari, ulei de prăjit. Mod de preparare: Din ingredientele de mai sus se face un aluat mai gros ca
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
apoi se toarnă smântâna. Se pune mărarul, sarea și se dă 15 minute la cuptor bine încins. Se servește cu mămăliguță. Rețeta nr. 54 Cotlet de miel surpriză Ingrediente: 8 cotlete de miel pentru 4 porții Sosul surpriză: 1 cană iaurt, un castravete tăiat în bucățele, 4 crenguțe de mentă verde, 5 - 6 căței de usturoi zdrobiți, sare, piper, felii de lămâie. Mod de preparare: Cotletele se frig pe un grătar încins. Când cotletele sunt bine rumenite, se toarnă peste ele
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de mentă verde, 5 - 6 căței de usturoi zdrobiți, sare, piper, felii de lămâie. Mod de preparare: Cotletele se frig pe un grătar încins. Când cotletele sunt bine rumenite, se toarnă peste ele sosul făcut din cele de mai sus: iaurt, castraveciori tocați mărunt , mentă, căței de usturoi, sare care se amestecă ca o pastă. Acoperim 5 minute totul și servim preparatul ornat cu felii subțiri de lămâie. Rețeta nr. 55 Pui umplut Ingrediente: 2 pui mici, 50 ml ulei de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
în jos una lângă alta. Dăm la cuptor 40 de minute până prăjitura se coace. Se pudrează cu zahăr pudră vanilat și o tăiem în pătrate potrivit de mari. Rețeta nr. 89 Mălai dulce dietetic "Anca" Ingrediente: Un borcan de iaurt de 500 g, 8 linguri de făină de porumb, 8 linguri de ulei, 8 linguri de zahăr, 3 ouă, un plic praf de copt, brânză de vaci un castronel (500 g brânză de vaci), 2-3 linguri griș. Mod de preparare
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
câte 2 linguri de înghețată de zmeură și le servim reci. Rețeta nr. 92 Prăjitură fragedă cu prune Ingrediente: 1 kg prune fără sâmburi desfăcute în două bucăți prunele coapte. 100 g unt, 7 linguri ulei, un pahar mare de iaurt, 3 pahare cu făină, 2 ouă, 250 g zahăr, o linguriță bicarbonat stins cu zeamă de lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat, o linguriță esență de rom. Mod de preparare: Frecăm spumă untul cu zahărul, apoi punem treptat gălbenușurile, uleiul, iaurtul
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
iaurt, 3 pahare cu făină, 2 ouă, 250 g zahăr, o linguriță bicarbonat stins cu zeamă de lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat, o linguriță esență de rom. Mod de preparare: Frecăm spumă untul cu zahărul, apoi punem treptat gălbenușurile, uleiul, iaurtul, bicarbonatul, romul și albușurile bătute tare spumă și la urmă făina pusă în ploaie și amestecăm mereu ușor până se încorporează totul. Ungem o tavă cu margarină și turnăm compoziția, iar deasupra punem prunele jumătăți fără sâmburi cu coaja în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Colecistectomia laparoscopică este varianta preferată în prezent. Tratamentul non-chirugical (medical) cuprinde: a. tratamentul colicii biliare prin repaus alimentar complet cel puțin 24 de ore, apoi dietă hidrică cu ceai, limonadă, suc de fructe. Se introduc treptat supe de zarzavat strecurate, iaurt, lapte, pireuri de legume, paste făinoase, compot. Se revine la alimentația de bază după 4-5 zile. Durerea se calmează cu antispastice administrate intravenos sau în perfuzii (No-Spa, Scobutil, Papaverină), antialgice (Algocalmin, Piafen). Se pot utiliza cocteiluri litice care conțin antispastic
Noţiuni elementare de medicină internă by Viviana Aursulesei () [Corola-publishinghouse/Science/91886_a_92994]
-
miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300); varză (290); spanac conservat, struguri, cireșe (260); andive (250); roșii, sparanghel (240); suc de roșii (230); ridichi, ananas (210); ceapă verde (200); grapefruit, zmeură (190); prune (170); piersici (160); iaurt (135); lapte (130); pepene galben, pere (120); ou, mere, vin (110); mazăre conserve (90); miere (10); slănină, untdelemn, zahăr rafinat (urme). Necesarul de potasiu este apreciat la 3-4 g pe zi. Eficacitatea tratamentului tiazidic este confirmată de numeroși clinicieni și
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
bolnavilor de litiază calcică, iar un aport prea mic - sub 600 mg/zi - contribuie la demineralizare osoasă. Aportul necesar de calciu, de 800-1000 mg/zi (recomandare a O.M.S.) rezultă din: carne, legume, fructe, circa 200 mg; laptele și derivatele (iaurt, brânzeturi proaspete, cu conținut în apă mai mare) 400 mg; apa potabilă și apele minerale (circa 2 litri pe zi) 200-300 mg. Dintre apele minerale din țara noastră sunt de recomandat cele care au un conținut în calciu de până la
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]