4,519 matches
-
baterie sub forma curentului electric. Este absorbită direct din atmosferă atunci când respirăm. Corpul produce două forme diferite de qi direct din elementele nutritive esențiale extrase prin digestie din mâncare și apă. Una dintre aceste energii se numește ying-qi sau „energie nutritivă”, se extrage din cele mai pure elemente ale digestiei și energizează organele, glandele, nervii, oasele și toate țesuturile vitale. Celălalt tip de energie este wei-qi sau „energia protectoare”, generată din produse secundare, mai puțin rafinate ale digestiei. Aceasta circulă de-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
iasă din corp, pot apărea furunculi și abcese. Prea multe alimente iuți pot să producă senzații de disconfort gastrointestinal, să deranjeze stomacul și să determine apariția hemoroizilor. Chiar și cele mai proaspete alimente sănătoase devin inutile din punct de vedere nutritiv dacă sunt consumate în combinații care dăunează digestiei, au efect de descompunere și fermentare, blochează asimilația și produc conflicte energetice interne. Meniul Mamei Naturi Atunci când formulăm indicații pentru un regim personal, este bine să determinăm mai întâi tipul dumneavoastră metabolic
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
acesteia, la fel cum toate substanțele chimice injectate în animalele crescute de oameni în ziua de azi sunt transferate în sistemul dumneavoastră atunci când mâncați un hamburger sau un pui fript. Aveți în vedere totuși că veți obține foarte puține beneficii nutritive chiar și de pe urma celui mai proaspăt vânat dacă îl gătiți prea mult. Orice fel de carne potrivită pentru consumul uman trebuie să fie mâncată cât mai în sânge, de preferință crudă sau măcar parțial crudă. Biftecul tartar sau carpaccio reprezintă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
vită crudă care abundă în enzime proprii naturale și sunt și delicioase. Sashimi-ul japonez (pește crud) este și mai bun; într-adevăr, se poate afirma, pe bună dreptate, că sashimi este proteina animală cea mai puternică din punct de vedere nutritiv, cea mai bogată în enzime și cel mai ușor de digerat în mod natural din întregul meniu al Mamei Naturi, fapt care se reflectă și în longevitatea poporului japonez. Taoiștii recomandă întotdeauna peștele sălbatic din mări și râuri în locul peștelui
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
a întâmplat, în principal, în emisfera nordică, acolo unde carnea a devenit singura sursă viabilă de hrană pe timpul iernii. Populațiile care au trecut la consumul de carne și-au dezvoltat sucuri digestive și tipuri de metabolism capabile să extragă elemente nutritive din grăsimile și proteinele animale, în ciuda faptului că tuburile lor digestive au rămas în continuare construite după modelul vegetarian. Această evoluție reprezintă sursa celor două tipuri metabolice fundamentale la om, unul îndreptat spre o dietă bogată în fructe și legume
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
negative dacă sunt consumate în conformitate cu regulile trofologiei. Concluzia finală este următoarea: atunci când vă imobilizați stomacul și periclitați funcțiile digestive prin consumarea alimentelor în combinații realizate fără discernământ, bacteriile din tractul dumneavoastră alimentar au o masă copioasă. Acestea primesc toate elementele nutritive și prosperă, pe când dumneavoastră primiți toate reziduurile și aveți de suferit. Conform unui studiu recent realizat în America, americanul de rând din ziua de azi are aproximativ două kilograme și jumătate de carne roșie nedigerată putrezită în intestine. Lăsați 2
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
Atunci când mâncarea masticată ajunge în stomac, digerarea amidonului realizată cu ajutorul enzimelor alcaline continuă neabătută, împiedicând, astfel, digerarea proteinelor cu ajutorul pepsinei și a altor secreții acide. Bacteriilor omniprezente în stomac le este așadar permis să atace proteinele și începe putrezirea, elementele nutritive din alimentele proteice devenind, practic, inutile organismului și producându-se reziduuri toxice și gaze dăunătoare, inclusiv otrăvuri cum ar fi indolul, scatolul, fenolul, sulfura de hidrogen, acidul fenilpropionic și altele. Dacă aceasta este cauza neplăcerilor, poate vă întrebați de ce stomacul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
vedem că puii sunt hrăniți exclusiv cu lapte până când sunt înțărcați și consumă alte alimente. Dispariția naturală a enzimei care digeră laptele - lactaza - din sistemul uman odată cu atingerea maturității dovedește faptul că oamenii ajunși la maturitate nu au o nevoie nutritivă de lapte, ca și tigrii sau cimpanzeii adulți. Deși laptele este un aliment proteic complet atunci când e consumat crud, acesta conține și grăsime, ceea ce înseamnă că reprezintă o combinație proastă cu orice altă mâncare. Și totuși, în ziua de azi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
în Occident. Și unde găsim bor? În fructele și legumele proaspete, mai ales în mere, pere, struguri, nuci, varză și în alte legume cu foi, acolo unde găsim și calciu. Natura ne-a oferit deja surse abundente pentru toate elementele nutritive vitale de care avem nevoie sub formă sinergetică, dar omul insistă să le gătească și să le proceseze exagerat și apoi se miră de ce regimul său nu „funcționează”. Adulții ar trebui să se gândească serios la eliminarea laptelui din regimul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
când pot obține lapte crud verificat, care reprezintă un aliment excelent. Să-i îndopăm pe copii cu lapte pasteurizat pentru a-i face să crească „sănătoși și voinici” este o prostie, deoarece aceștia pur și simplu nu pot asimila elementele nutritive. Într-adevăr, bărbații, femeile și copiii ar trebui să elimine deopotrivă toate produsele lactate pasteurizate din regimul lor alimentar, deoarece aceste produse lactate denaturate nu fac decât să încarce intestinele cu straturi peste straturi de mâzgă vâscoasă care îngreunează absorbția
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
adevăr, bărbații, femeile și copiii ar trebui să elimine deopotrivă toate produsele lactate pasteurizate din regimul lor alimentar, deoarece aceste produse lactate denaturate nu fac decât să încarce intestinele cu straturi peste straturi de mâzgă vâscoasă care îngreunează absorbția elementelor nutritive organice. Regulă: eliminați complet laptele pasteurizat și omogenizat din regimul dumneavoastră alimentar. Dacă aveți la dispoziție lapte crud verificat, consumați-l ca un aliment integral în sine, nu în combinație cu alte alimente. Deserturile. Trebuie să evitați orice tip de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
le mâncați după masă. Regulă: evitați deserturile dulci bogate în amidon, dar și fructele, după mesele bogate în proteine sau carbohidrați. Combinarea corectă a alimentelor are o importanță crucială pentru digestie și metabolism. Dacă digestia este incompletă, nici chiar elementele nutritive din cele mai sănătoase mâncăruri nu pot fi extrase în totalitate și asimilate de corp. În plus, digestia incompletă și metabolismul ineficient reprezintă cauzele principale ale acumulării grăsimii și colesterolului în organism. Un regim alimentar cu un număr redus de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
caloriile și nici să vă preocupe cantitatea de colesterol. Aveți în vedere și faptul că nu există nici un aliment care să fie alcătuit în întregime din proteine sau din carbohidrați. Ceea ce contează este dacă proteinele sau carbohidrații reprezintă principalul element nutritiv într-un aliment. În general, dacă un aliment conține proteine în proporție de 15% sau mai mult, atunci este clasificat ca fiind un „aliment proteic”, în timp ce un procent de carbohidrați de 20% sau mai mult îl aduce în categoria „alimentelor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sănătoși a scos la iveală faptul că aportul caloric zilnic al unui cerșetor de rând era de mai mult de două ori mai mic decât cel al americanului tipic. Și totuși, doar 6,25% dintre cerșetori manifestau semne de deficiență nutritivă, în timp ce o cifră uimitoare de 75% dintre adolescenții americani manifestau semne de malnutriție gravă. Doar 1,25% dintre cerșetorii indieni aveau carii dentare, față de mai bine de 90% dintre tinerii americani. Concluzia era următoarea: cerșetorul de rând din India este
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
doctorului Harris asupra tuturor alimentelor consumate de aceștia a arătat că populația Otomis (indieni care locuiesc pe arida Vale Mesquital, situată la nord de Mexico City), asemenea locuitorilor din suburbiile din Mexico City, primeau cantități aproape adecvate din toate elementele nutritive, cu excepția riboflavinei. De fapt, nutriția acestora era cu siguranță, superioară celei a unei persoane de rând care locuiește în zonele Boston sau New York din Statele Unite. Enzimele: scânteia culinară a vieții Un alt principiu taoist important referitor la regimul alimentar constă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
produse de anumite ciuperci din specia Aspergil, care oferă toate enzimele necesare pentru digerarea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Aspergilus, folosit de secole în Asia la prepararea mâncărurilor, este extrem de bogat în enzime vitale și e folosit la gătirea unor mâncăruri nutritive și active din punct de vedere terapeutic, cum ar fi tofu (de soia), yuba (coajă de soia), nado (muguri fermentați de soia), miso (terci fermentat din orz, orez sau soia) și alte mâncăruri tradiționale. Prin adăugarea enzimelor active din Aspergilus
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
din ziua de azi, aceasta apărând pe orice produs alimentar, de la iaurtul pasteurizat la bomboanele dulci și bogate în amidon. În ceea ce ne privește, definim un aliment ca fiind „natural” doar dacă toate enzimele naturale, vitaminele, mineralele și alți factori nutritivi vitali sunt încă intacți, ceea ce elimină aproape toate produsele denumite „naturale” pe piața modernă. Pe de altă parte, există o mulțime de alimente naturale bune care se găsesc în supermarketuri, fără a fi denumite astfel în mod special, cum ar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
a înveli tot felul de ingrediente, cum ar fi sparanghelul gătit în apă, salata verde și varza crudă, peștele crud, fasole verde, ceapa tocată, roșiile, carnea de vită mărunțită, avocado și alte alimente sănătoase bogate în enzime care sunt atât nutritive, cât și delicioase. Aceste alimente se numesc „rulouri” (temaki) și nu numai că sunt foarte ușor de digerat în stomac și au o valoare nutritivă mult mai mare decât hamburgerii, sendvișurile de tip „submarin”, cele cu pește și alte aberații
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
carnea de vită mărunțită, avocado și alte alimente sănătoase bogate în enzime care sunt atât nutritive, cât și delicioase. Aceste alimente se numesc „rulouri” (temaki) și nu numai că sunt foarte ușor de digerat în stomac și au o valoare nutritivă mult mai mare decât hamburgerii, sendvișurile de tip „submarin”, cele cu pește și alte aberații culinare, ci au și un gust mult mai bun. Încercați-le, vă vor plăcea la nebunie! Cum să mâncăm corect pentru sănătate și longevitate Cei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
neștiințifice”. Pe de altă parte, după cum a subliniat marele om de știință nutriționist american dr. Tilden, „natura nu a creat niciodată un sendviș!” Proteinele sunt alimente puternice și necesită condiții speciale pentru a fi digerate și a-și elibera elementele nutritive. Cele mai bune opțiuni pe care le aveți pentru a combina proteinele de origine animală cu alte alimente sunt legumele fără amidon, cum ar fi verdețurile, pepenele, varza, mugurii etc., și este cel mai bine să consumați aceste legume crude
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
crude fără amidon, de preferință chiar înaintea mesei principale pe bază de proteine sau carbohidrați. În afară de faptul că furnizează enzime active și un conținut de fibre, salatele din legume crude sunt surse excelente de vitamine, minerale, aminoacizi și alte elemente nutritive vitale, în forma lor cel mai ușor de asimilat. Este foarte important să mâncați salata imediat după ce ați tăiat ingredientele. Legumele crude care sunt tăiate și mărunțite, iar apoi lăsate să stea în farfurie timp de câteva ore înainte de masă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
important să mâncați salata imediat după ce ați tăiat ingredientele. Legumele crude care sunt tăiate și mărunțite, iar apoi lăsate să stea în farfurie timp de câteva ore înainte de masă își pierd repede multe dintre enzimele lor valoroase și alte elemente nutritive din cauza oxidării. Fiți atent cu sosul pe care îl folosiți pentru salată, mai ales atunci când combinați salatele cu mâncăruri pe bază de proteine. Uleiul excesiv, oțetul sau smântâna intervin în digerarea proteinelor din stomac. Salatele crude le sunt benefice mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
pentru salată, mai ales atunci când combinați salatele cu mâncăruri pe bază de proteine. Uleiul excesiv, oțetul sau smântâna intervin în digerarea proteinelor din stomac. Salatele crude le sunt benefice mai ales copiilor în creștere. Acestea oferă resurse abundente de elemente nutritive vitale necesare oaselor și țesuturilor aflate în creștere și mențin colonul tânăr, curat și lipsit de reziduuri toxice create prin consumul dulciurilor și al altor alimente nesănătoase. Deși vi se poate părea ilogic, legumele crude sunt, de fapt, o sursă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sindrom al poftei de dulciuri ce afectează sănătatea copiilor ale căror mese constituite din alimente denaturate procesate fermentează și putrezesc în loc să fie digerate și să intre în metabolism. Pofta cronică de dulciuri este un semn clar al lipsei de elemente nutritive. Cum să mâncăm fructe Tractul digestiv uman a evoluat în jurul unui regim alimentar bazat pe fructe și pe rudele lor apropiate, nucile și semințele. Este o realitate acceptată faptul că fructele și nucile crude proaspete conțin toate vitaminele, mineralele, zaharurile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
persoanelor au probleme la digerarea portocalelor consumate odată cu masa, dar a specificat că aceste probleme dispar complet atunci când portocalele sunt consumate separat. Multe fructe, în special pepenii și fructele acide, produc, într-adevăr, tulburări digestive, fermentează și oferă o calitate nutritivă redusă atunci când sunt consumate fără discernământ împreună cu alimente incompatibile. Dar, atunci când sunt consumate separat și în cantități suficient de mari, fructele crude proaspete oferă toate enzimele, vitaminele, aminoacizii și energia de care are nevoie corpul pentru o sănătate și o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]