3,855 matches
-
legume și caș dulce de vacă Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Plăcintă pătrată cu legume Frigărui japoneze Verdețuri de primăvară cu brânză afumată Paste cu sparanghel Avocado Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Banane Fructe în cremă de coacăze Găluște de orez cu fructe Sfeclă, frunze de Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Salată de iarnă Sfeclă, rădăcini de Tartă cu sfeclă Găluște de legume în sos boscaiola
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
verdețuri Pizza umplută cu sfeclă și cașcaval Stufat de legume Tartă sărată cu sfeclă și migdale Ravioli vegetariene Chica-voinicului (Nigella damascena) Salată de chica-voinicului cu ouă de prepeliță Busuioc Morcovi și roșii cu brânză feta Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Vinete cu pâine prăjită Budincă de legume cu ardei grași Lipie pufoasă cu roșii și capere Spirale cu lămâie și busuioc Găluște de cartofi cu busuioc Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Cartofi copți
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Legume în coșulețe duchesse Hașmă Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de andive cu crutoane picante Pene cu bulbi de mărar și ardei grași Cocos Salată cu portocale și cocos Cocos, lapte de Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Măcriș Supă de cereale cu legume Tartă de legume cu sos vinegretă Măcriș, germeni de Spanac fraged cu sos acrișor Curry Cremă rece de morcovi și curry Cartofi, salată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu dovlecei și ardei grași Budincă de vinete cu busuioc Budincă de vinete cu ardei copți Paste cu vinete și dovlecei crocanți Cremă de legume cu biscuiți de năut Tartă din bruschete de pâine prăjită Cremă de vinete cu iaurt Pepene galben Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Mentă Jeleu cu fructe de sezon
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu ardei copți Paste cu vinete și dovlecei crocanți Cremă de legume cu biscuiți de năut Tartă din bruschete de pâine prăjită Cremă de vinete cu iaurt Pepene galben Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Mentă Jeleu cu fructe de sezon Roșii umplute cu burghul Cremă de vinete cu iaurt Mentă, sirop de Salată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Cremă de legume cu biscuiți de năut Tartă din bruschete de pâine prăjită Cremă de vinete cu iaurt Pepene galben Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Mentă Jeleu cu fructe de sezon Roșii umplute cu burghul Cremă de vinete cu iaurt Mentă, sirop de Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Miere Salată de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Tartă sărată cu roșii Tartă din pâine prăjită Paste cu bob și cicoare Minitarte de legume cu sos vinegretă Roșii uscate Brioșe cu măsline și salată verde Salată de lăptuci cu mărar și ardei iute Grepfrut Castronașe de grepfrut cu pepene galben, avocado și ouă Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Pilaf cu portocale și grepfrut Praz Varză umplută Varză de Bruxelles umplute cu legume Musaca de legume Supă de cereale cu legume Ciorbă de verdețuri Supă de praz
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
legume cu rulouri din făină integrală Păpădie, frunze de Omletă cu verdeață Dovlecei și salată verde de frunze de păpădie Napi Napi cu două tipuri de sos Ouă Broccoli și conopidă în sos de portocale Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Clătite din făină de castane cu cicoare roșie Desert cu mere și zmeură Tartă cu sfeclă Tartă crocantă cu roșii și ceapă Omletă cu verdeață Kiwi și portocale gratinate Ciorbă de verdețuri Cremă de mere cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Iaurt Bărcuțe cu iaurt și înghețată Salată de fructe cu cremă de iaurt Cremă de vinete cu iaurt Salată de crudități cu cașcaval Șofran Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Ghimbir Salată cu portocale și cocos Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Găluște de orez cu fructe Bostan Ciuperci umplute Cremă de dovleac și varză roșie Musaca de legume Lasagne vegetale Plăcintă cu bostan Frigărui cu bostan Paste picante cu bostan și cartofi Bostan umplut cu cartofi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pătrunjelul), vărzoase (varza albă și varza roșie), bostănoase (castraveții și bostănașii) și păstăioase (fasolea și mazărea). În structura suprafețelor cultivate cu legume, ponderile cele mai mari le au tomatele 50%, varza - 21%, ceapa - 18%, ardeii - 9% și usturoiul - 2%. Cultura pepenilor verzi și galbeni apare izolat pe raza comunei, dând o productivitate de până la 25.000 kg/ha. Menționăm, ca buni legumicultori, pe Dumitru Apostu, Vasile J. Maftei, Dumitru Tătărășanu, Mihai Nastor, Ion Tătărășanu, Costică Obreja, Ion Hâncu, Grigore Hanu
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
răscheie,/ Ca spuma de mare,/ Ca roua de soare/ Să rămână Ionel curat, luminat/ Ca soarele când răsare,/ Ca busuiocul în floare,/ Descântecul de la mine,/ Leacul de la Dumnezeu’’ Descântecul „de cerpelit”. Când cineva mânca ardei iute, brânză de oi iuțită, pepene galben sau fasole și acestea nu-i prieau, i se înroșea și i se umfla nasul. Erau semne că persoana respectivă se îmbolnăvise de „cerpelit”. Atunci, bolnavul alerga la tușa Ileana a lui Spiridon, care știa să descânte. Ea folosea
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
să reprezinte pentru cât vom mai fi trăitori pe acest pământ, lianții cei mai tainici în legătura noastră cu aceste locuri în care am văzut pentru întâia oară lumina zilei. Coliba din câmp Spre satisfacția noastră, a copiilor, de cum dădeau pepenii și strugurii în pârg, părinți noștri, gospodarii pământurilor, își ridicau la capătul locurilor colibe de adăpost pentru a păzi de acolo recolta împotriva prădătorilor. Unele adăposturi erau doar așa, însăilate, altele însă, erau... de invidiat. Săpate în pământ, erau acoperite
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
greierilor și luptândune cu țânțarii. Alteori, după ce veneau părinții, plecam acasă, dar nu mai devreme de apariția pe cer a atâtor stele, încât nu le mai puteam număra. În grup, fete și băieți, cu trăistuțele pline de struguri sau cu pepene în ștergar, însoțiți de nelipsitul și credinciosul cățel, plecam cântând acasă, printre păpușoi, probabil și pentru a ne înlătura spaima întunericului. Din același motiv, alteori ne retrăgeam din câmp cu torțe aprinse sau cu felinare încropite din bostani goliți de
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
mă revăd în jurul focului, cu știuleți de porumb în lapte numai buni de copt, înfipți într-o țepușă, perpelindu-i în jar, pe toate părțile. Alteori, organizați în cete, așa, doar ca să bravăm, plecam după... furat. Ni se părea că pepenii altora sunt... bostani. Și, în timp ce unii dintre noi îi țineau de vorbă pe „stăpâni”, alții, cu cârlige uriașe, trăgeau din porumb, culcați pe burtă, cei mai frumoși pepeni din tarlaua păgubașului. „Prada” o mâncam împreună de cele mai multe ori, făcând haz
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
cete, așa, doar ca să bravăm, plecam după... furat. Ni se părea că pepenii altora sunt... bostani. Și, în timp ce unii dintre noi îi țineau de vorbă pe „stăpâni”, alții, cu cârlige uriașe, trăgeau din porumb, culcați pe burtă, cei mai frumoși pepeni din tarlaua păgubașului. „Prada” o mâncam împreună de cele mai multe ori, făcând haz unii de alții. Se mai întâmpla, ce-i drept, ca adevărații stăpâni să ne mai și prindă în aceste „expediții de pradă”. Atunci, joaca noastă se încheia cu
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
joaca noastă se încheia cu o bătaie zdravănă, să ne fie „învățătură de minte”. Pentru mulți, coliba a reprezentat un adevărat univers al copilăriei. Se pare însă, că acum ceva din farmecul vieții din jurul colibei de la vie sau de la pepeni a dispărut sau, cel puțin, cu siguranță s-a restrâns. Reîmproprietărirea oamenilor prin Legea 18 din 1991 a creat premise pentru reînvierea multora dintre frumoasele tradiții ale satului de altădată. PORTUL POPULAR În evul mediu, în zona Colinelor Tutovei, au
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
CIOCOLATĂ 75 CARTOFI NOI 300 1 OU CARTOFI VECHI 250 MAZĂRE VERDE 75 MAZĂRE CONSERVATĂ 150 CIUPERCI 150 Alimente fără proteine care se pot consuma necântărite: - - legume: roșii, vinete, morcov, țelină, sfeclă, ridichi, castraveți, praz, dovlecei, ceapă, lăptuci; - - fructe: struguri, pepene verde, mere, pere, cireșe, piersici, portocale, lămâi; - - zahăr: dulceață, miere de albini, sucuri, siropuri, cafea și ceai îndulcit; - - grăsimi: unt, untdelemn. EDUCAȚIA PENTRU SĂNĂTATE Un rol important din activitatea profesională a unei asistente/ asistent este educația sanitară a bolnavilor. Asistenta
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
gă Coacăze negre Pătrunjel Kiwi Ardei copți Papaia Arpagic Lămâie Conopidă crudă Căpșună Creson Varză roșie Broccoli fiert Lămâie, portocală - suc proaspăt Portocală Varză de Bruxelles fiartă Coacăze albe, roșii Grepfrut Conopidă fiartă Păpădie Citrice - suc În conserve Mandarină, clementină Pepene galben 200 200 94 86 82 80 80 64 60 60 57 53 50 50 50 40 40 38 35 33 30 25 Vitamina D Vitamina D este cunoscută pentru implicarea ei În metabolismul calciului și sănătatea osoasă. Ea participă
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
regresia cancerului. Alimente bogate În caroteni (mg/100 gă Morcovi rași 11 Morcovi fierți 10 Păpădie crudă 8,2 Pătrunjel crud 7 Spanac fiert 6 Caise uscate 4,6 Creson crud 3 Suc de morcovi 3 Broccoli fiert 2,5 Pepene galben 2 Cicoare-creață 1,6 Caise 1,5 Ficat de vită tânără 1,4 Rasol de vită 1,1 Sos tomat 1 Morcovi În conservă 0,8 Licopenul Din familia carotenoidelor, licopenul, pigment roșu care conferă tomatelor frumoasa culoare roșu
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
5 Ficat de vită tânără 1,4 Rasol de vită 1,1 Sos tomat 1 Morcovi În conservă 0,8 Licopenul Din familia carotenoidelor, licopenul, pigment roșu care conferă tomatelor frumoasa culoare roșu aprins și care se găsește și În pepenele verde, În guave și În grepfrutul roz, joacă un rol important În prevenirea cancerului. O echipă de cercetători a constatat o diminuare cu 45% a riscului de cancer prostatic la indivizii care consumau În fiecare săptămână cel puțin zece porții
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
proaspete pentru a beneficia de aceste avantaje statistice, deoarece concentratul de tomate sau diverse alte alimente având la bază acest concentrat ofereau același efect protector. Alimente Porție Conținut În licopen Supă de roșii concentrată Roșii În conservă Suc de roșii Pepene verde Suc de guave Guave Caise proaspete Roșii crude Ketchup Grepfrut roz 250 ml 75 ml 250 ml 230 g 250 ml 100 g 3 1 1 lingură 1/2 28 mg 24 mg 23 mg 11 mg 7,2
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
legumele dezalterante bogate În apă, natural mineralizate și vitaminizate: piersici, nectarine, prune, caise etc. Salate variate cu castraveți, roșii, dovlecei, ardei grași și fructe de sezon sau citrice... garnisite cu brânzeturi, ouă sau pește reci. Și dintre fructele la dispoziție: pepene galben, mango, coacăze etc. Toamna Legumele: dovleac, broccoli, sfeclă, varză, morcov, dovlecei, ciuperci etc. Nuci, alune de pădure, castane, foarte concentrate În minerale. Diverse soiuri de prune și struguri. Fructe depurative precum merele sau perele. Iarna Fructele: citrice, kiwi, mango
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
1 lingură de praf de scorțișoară și 50 grame cu 1 lingură zahăr, pentru a obține un piure concentrat. Repartizați piureul pe feliile de ananas și ornați cu câte 3 fructe de physalis cu tot cu caliciu și câteva frunze de mentă. Pepene galben cu fructe roșii Garnisiți 4 pepeni galbeni frumoși cu fructe roșii: afine, zmeură, căpșuni. Acest preparat poate fi servit și ca antreu, și ca desert și furnizează mai ales vitamine antioxidante, cum este prețioasa vitamină C, În care fructele
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
50 grame cu 1 lingură zahăr, pentru a obține un piure concentrat. Repartizați piureul pe feliile de ananas și ornați cu câte 3 fructe de physalis cu tot cu caliciu și câteva frunze de mentă. Pepene galben cu fructe roșii Garnisiți 4 pepeni galbeni frumoși cu fructe roșii: afine, zmeură, căpșuni. Acest preparat poate fi servit și ca antreu, și ca desert și furnizează mai ales vitamine antioxidante, cum este prețioasa vitamină C, În care fructele roșii sunt atât de bogate. Supă de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300 grame de căpșuni spălate și curățate, 400 grame de clementine desfăcute În felii, 1 kiwi curățat și tăiat În patru, 1 măr roșu necurățat, cu partea din mijloc scobită și tăiat În cuburi, ½ pepene galben, din miezul căruia decupați porțiuni În formă de disc, și bucățele de ananas proaspăt. Pentru glazură: zeama de la 1 lămâie și de la 1 portocală proaspăt stoarse, 1 linguriță de amidon de porumb, 2 lingurițe de miere și puțin praf
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]