12,299 matches
-
aplicate și metode de prelevare a probelor mai simple. În cazul loturilor de cereale mai mici de 50 tone se poate utiliza o metodă de prelevare și în funcție de masă lotului, care constă în utilizarea a 10 până la 100 de probe elementare de 100 g fiecare, care însumate reprezintă o probă globală de la 1 la 10 kg. 5.3.2. Acceptarea unui lot sau sublot Se va proceda în conformitate cu prevederile de la pct. 5.2.2. 5.4. Lapte 5.4.1. Metodă
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
pentru recuperare. 5.5.2. Alte produse derivate care conțin particule foarte mici, de exemplu: făină, pastă de smochine, untul de arahide (distribuția omogena a contaminării cu aflatoxine). 5.5.2.1. Metodă de prelevare a probelor: - numărul de probe elementare - 100. În cazul loturilor mai mici de 50 tone, numărul probelor elementare trebuie să fie cuprins între 10 și 100, în funcție de masă lotului (Tabelul 3 de la pct. 5.3.1.); - masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 g.
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
mici, de exemplu: făină, pastă de smochine, untul de arahide (distribuția omogena a contaminării cu aflatoxine). 5.5.2.1. Metodă de prelevare a probelor: - numărul de probe elementare - 100. În cazul loturilor mai mici de 50 tone, numărul probelor elementare trebuie să fie cuprins între 10 și 100, în funcție de masă lotului (Tabelul 3 de la pct. 5.3.1.); - masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 g. În cazul loturilor în ambalaje destinate vânzării cu amănuntul, masa probei depinde
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
de prelevare a probelor: - numărul de probe elementare - 100. În cazul loturilor mai mici de 50 tone, numărul probelor elementare trebuie să fie cuprins între 10 și 100, în funcție de masă lotului (Tabelul 3 de la pct. 5.3.1.); - masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 g. În cazul loturilor în ambalaje destinate vânzării cu amănuntul, masa probei depinde de masă ambalajului pentru vânzarea cu amănuntul; - masă probei globale = 1-10 kg amestecate suficient. 5.5.2.2. Numărul probelor de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
având caracteristici comune, cum ar fi originea, varietatea, tipul de ambalare, ambalatorul, expeditorul sau marcajele. Sublot: parte a unui lot desemnată aplicării metodei de prelevare a probei din lotul respectiv. Fiecare sublot trebuie să fie separat fizic și identificabil. Proba elementară: o cantitate de material prelevata dintr-un singur loc din lot sau sublot. Proba globală: totalul combinat al tuturor probelor elementare prelevate din lot sau sublot. 3. Prevederi generale 3.1. Personal Prelevarea trebuie să fie realizată de către o persoană
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
aplicării metodei de prelevare a probei din lotul respectiv. Fiecare sublot trebuie să fie separat fizic și identificabil. Proba elementară: o cantitate de material prelevata dintr-un singur loc din lot sau sublot. Proba globală: totalul combinat al tuturor probelor elementare prelevate din lot sau sublot. 3. Prevederi generale 3.1. Personal Prelevarea trebuie să fie realizată de către o persoană instruită pentru a efectua această activitate și desemnată de către autoritatea care efectuează controlul oficial al nivelurilor de ochratoxina A. 3.2
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
fi prelevate separat. 3.3. Precauții necesare În cursul prelevării și pregătirii probelor, trebuie luate precauții pentru evitarea oricărei modificări care ar putea afecta conținutul de ochratoxina A, determinarea analitică sau care ar face probele globale nereprezentative. 3.4. Probele elementare Pe cât posibil, probele elementare vor fi prelevate din diverse puncte distribuite în întregul conținut al lotului sau sublotului. Abaterea de la această procedură trebuie înregistrată în procesul-verbal. 3.5. Pregătirea probei globale Proba globală se obține prin reunirea probelor elementare. 3
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
3. Precauții necesare În cursul prelevării și pregătirii probelor, trebuie luate precauții pentru evitarea oricărei modificări care ar putea afecta conținutul de ochratoxina A, determinarea analitică sau care ar face probele globale nereprezentative. 3.4. Probele elementare Pe cât posibil, probele elementare vor fi prelevate din diverse puncte distribuite în întregul conținut al lotului sau sublotului. Abaterea de la această procedură trebuie înregistrată în procesul-verbal. 3.5. Pregătirea probei globale Proba globală se obține prin reunirea probelor elementare. 3.6. Probele identice (contraprobe
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
Probele elementare Pe cât posibil, probele elementare vor fi prelevate din diverse puncte distribuite în întregul conținut al lotului sau sublotului. Abaterea de la această procedură trebuie înregistrată în procesul-verbal. 3.5. Pregătirea probei globale Proba globală se obține prin reunirea probelor elementare. 3.6. Probele identice (contraprobe) Probele identice utilizate în scopul controlului, dreptului la recurs și al arbitrajului vor fi prelevate din proba omogenizata, în afară situației în care aceasta contravine reglementărilor naționale în vigoare despre prelevarea de probe. 3.7
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
4.3., 4.4. și 4.5. ale prezenței Anexe, se poate utiliza următoarea formulă drept ghid pentru prelevarea loturilor comercializate în ambalaje individuale (saci, pungi, ambalaje pentru vânzarea cu amănuntul, etc): Frecvență prelevării probei masă lotului x masă probei elementare n = ────────────────────────────────────── masă probei globale x masă unui ambalaj Masă este exprimată în kg Frecvență prelevării (FP): fiecare "n" sac sau pungă din care trebuie să se preleveze proba elementară (numărul zecimal trebuie rotunjit la numărul întreg cel mai apropiat). 4
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
cu amănuntul, etc): Frecvență prelevării probei masă lotului x masă probei elementare n = ────────────────────────────────────── masă probei globale x masă unui ambalaj Masă este exprimată în kg Frecvență prelevării (FP): fiecare "n" sac sau pungă din care trebuie să se preleveze proba elementară (numărul zecimal trebuie rotunjit la numărul întreg cel mai apropiat). 4.2. Masă probei elementare Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 de grame, numai dacă nu este definită altfel în prezența Anexă. În cazul loturilor din ambalajele
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
globale x masă unui ambalaj Masă este exprimată în kg Frecvență prelevării (FP): fiecare "n" sac sau pungă din care trebuie să se preleveze proba elementară (numărul zecimal trebuie rotunjit la numărul întreg cel mai apropiat). 4.2. Masă probei elementare Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 de grame, numai dacă nu este definită altfel în prezența Anexă. În cazul loturilor din ambalajele pentru vânzarea cu amănuntul, masa probei elementare depinde de masă ambalajului pentru vânzarea cu amănuntul
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
unui ambalaj Masă este exprimată în kg Frecvență prelevării (FP): fiecare "n" sac sau pungă din care trebuie să se preleveze proba elementară (numărul zecimal trebuie rotunjit la numărul întreg cel mai apropiat). 4.2. Masă probei elementare Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 de grame, numai dacă nu este definită altfel în prezența Anexă. În cazul loturilor din ambalajele pentru vânzarea cu amănuntul, masa probei elementare depinde de masă ambalajului pentru vânzarea cu amănuntul. 4.3. Prezentarea
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
întreg cel mai apropiat). 4.2. Masă probei elementare Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 de grame, numai dacă nu este definită altfel în prezența Anexă. În cazul loturilor din ambalajele pentru vânzarea cu amănuntul, masa probei elementare depinde de masă ambalajului pentru vânzarea cu amănuntul. 4.3. Prezentarea generală a procedurii de prelevare de probe pentru cereale, stafide și cafea prăjită Tabelul nr. 1 Subdivizarea loturilor în subloturi în funcție de produs și masa lotului ┌─────────────────────────┬───────────────┬────────────┬───────────┬───────────┐ │ │ Masă lotului │ Masă sau
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
lot trebuie subdivizat în subloturi conform Tabelului 1. Ținând cont ca masa lotului nu este întotdeauna un multiplu exact al masei subloturilor, masa sublotului se poate abate de la valoarea menționată cu maximum 20%. - Fiecare sublot trebuie prelevat separat. - Numărul probelor elementare: 100. - Masă probei globale = 10 kg - Dacă nu este posibil să se aplice metodă de prelevare a probelor descrisă mai sus din cauza consecințelor comerciale derivând din deteriorarea lotului (datorită formelor de ambalare, mijloacelor de transport, etc) poate fi aplicată o
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
50 tone și pentru loturile de boabe de cafea prăjite, cafea prăjită și măcinata, cafea solubila și stafide mai mici de 15 tone, planul de prelevare trebuie să fie utilizat cu un număr cuprins între 10 și 100 de probe elementare, în funcție de masă lotului, rezultând într-o proba globală cu masa cuprinsă între 1 și 10 kg. Pentru loturile foarte mici (≤ 0,5 tone) de cereale și produse de cereale pot fi prelevate un număr mai mic de probe elementare, dar
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
probe elementare, în funcție de masă lotului, rezultând într-o proba globală cu masa cuprinsă între 1 și 10 kg. Pentru loturile foarte mici (≤ 0,5 tone) de cereale și produse de cereale pot fi prelevate un număr mai mic de probe elementare, dar oricum, proba globală ce reunește toate probele elementare trebuie să fie chiar și în acest caz, cel putin 1 kg. Tabelele nr. 2 și 3 pot fi utilizate pentru determinarea numărului de probe elementare care vor fi prelevate. Acest
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
globală cu masa cuprinsă între 1 și 10 kg. Pentru loturile foarte mici (≤ 0,5 tone) de cereale și produse de cereale pot fi prelevate un număr mai mic de probe elementare, dar oricum, proba globală ce reunește toate probele elementare trebuie să fie chiar și în acest caz, cel putin 1 kg. Tabelele nr. 2 și 3 pot fi utilizate pentru determinarea numărului de probe elementare care vor fi prelevate. Acest lucru înseamnă că numărul de probe elementare care urmează
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
număr mai mic de probe elementare, dar oricum, proba globală ce reunește toate probele elementare trebuie să fie chiar și în acest caz, cel putin 1 kg. Tabelele nr. 2 și 3 pot fi utilizate pentru determinarea numărului de probe elementare care vor fi prelevate. Acest lucru înseamnă că numărul de probe elementare care urmează să fie prelevat depinde de masă lotului, cu un minim de 10 și un maxim de 100, în conformitate cu Tabelul 2 de la punctul 4.5. - Masă probei
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
toate probele elementare trebuie să fie chiar și în acest caz, cel putin 1 kg. Tabelele nr. 2 și 3 pot fi utilizate pentru determinarea numărului de probe elementare care vor fi prelevate. Acest lucru înseamnă că numărul de probe elementare care urmează să fie prelevat depinde de masă lotului, cu un minim de 10 și un maxim de 100, în conformitate cu Tabelul 2 de la punctul 4.5. - Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 grame. În cazul loturilor din
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
care vor fi prelevate. Acest lucru înseamnă că numărul de probe elementare care urmează să fie prelevat depinde de masă lotului, cu un minim de 10 și un maxim de 100, în conformitate cu Tabelul 2 de la punctul 4.5. - Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 grame. În cazul loturilor din ambalajele pentru vânzarea cu amănuntul, masa probei elementare depinde de masă ambalajului pentru vânzarea cu amănuntul. - Masă probei globale = 1 până la 10 kg suficient amestecata. 4.6.1. Prevederi
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
masă lotului, cu un minim de 10 și un maxim de 100, în conformitate cu Tabelul 2 de la punctul 4.5. - Masă probei elementare trebuie să fie de aproximativ 100 grame. În cazul loturilor din ambalajele pentru vânzarea cu amănuntul, masa probei elementare depinde de masă ambalajului pentru vânzarea cu amănuntul. - Masă probei globale = 1 până la 10 kg suficient amestecata. 4.6.1. Prevederi pentru prelevarea vinului și a șucului de struguri Proba globală trebuie să cântărească cel putin 1 kg, excepție făcând
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
vinului și a șucului de struguri Proba globală trebuie să cântărească cel putin 1 kg, excepție făcând cazurile unde acest lucru nu este posibil, de exemplu acolo unde proba este reprezentată de o sticlă cu conținut. Numărul minim de probe elementare trebuie prelevate conform Tabelului 4. Numărul de probe elementare se determina în funcție de forma obișnuită sub care se comercializează produsul la care ne referim. În cazul produselor lichide în vrac, lotul trebuie pe cât posibil bine omogenizat și în măsura în care nu este afectată
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
să cântărească cel putin 1 kg, excepție făcând cazurile unde acest lucru nu este posibil, de exemplu acolo unde proba este reprezentată de o sticlă cu conținut. Numărul minim de probe elementare trebuie prelevate conform Tabelului 4. Numărul de probe elementare se determina în funcție de forma obișnuită sub care se comercializează produsul la care ne referim. În cazul produselor lichide în vrac, lotul trebuie pe cât posibil bine omogenizat și în măsura în care nu este afectată calitatea produsului. Omogenizarea se poate face manual sau mecanic
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]
-
și în măsura în care nu este afectată calitatea produsului. Omogenizarea se poate face manual sau mecanic imediat înainte de prelevarea probelor. În acest caz, se asigură o distribuție omogena a ochratoxinei A în întregul lot. De aceea, este suficientă prelevarea a 3 probe elementare din lot pentru a forma proba globală. Probele elementare, care sunt reprezentate în mod frecvent de o sticlă sau un ambalaj cu conținut, trebuie să aibă mase similare. Masă unei probe elementare trebuie să fie cel putin 100 g conducând
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 12 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176792_a_178121]