2,903 matches
-
mult de 4,4. Materie insolubilă în apă Nu mai mult de 0,6%. Fluorură Nu mai mult de 10 mg/kg, exprimat ca fluor. E 450 (a) - (ii) Difosfat trisodic Descriere Pulbere albă sau granule albe. Apare în stare anhidră sau ca monohidrat. Conținut Nu mai puțin de 95,0% de Na3HP2O7 sau de Na3HP2O7, H2O. Conținut de P2O5 Nu mai puțin de 57,5% și nu mai mult de 58,5% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 53
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
granule albe. Apare în stare anhidră sau ca monohidrat. Conținut Nu mai puțin de 95,0% de Na3HP2O7 sau de Na3HP2O7, H2O. Conținut de P2O5 Nu mai puțin de 57,5% și nu mai mult de 58,5% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 53,6% și nu mai mult de 54,6% pentru monohidrat. pH-ul unei soluții de 1% Nu mai puțin de 6,7 și nu mai mult de 7,3. Materie volatilă Nu mai mult de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
timp de patru ore. Materie insolubilă în apă Nu mai mult de 0,2%. Fluorură Nu mai mult de 10 mg/kg, exprimat ca fluor. E 450 (a) - (iii) Difosfat tetrasodic Descriere Pulbere albă, cristalină sau granulată. Apare în stare anhidră sau ca decahidrat. Conținut Nu mai puțin de 95,0% de Na4P2O7 sau de Na4P2O7, 10H2O. Conținut de P2O5 Nu mai puțin de 52,5% și nu mai mult de 54,0% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 31
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
sau granulată. Apare în stare anhidră sau ca decahidrat. Conținut Nu mai puțin de 95,0% de Na4P2O7 sau de Na4P2O7, 10H2O. Conținut de P2O5 Nu mai puțin de 52,5% și nu mai mult de 54,0% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 31,5% și nu mai mult de 32,5% pentru decahidrat. Pierdere la aprindere Nu mai mult de 0,5% pentru sarea anhidră, nu mai puțin de 38% și nu mai mult de 42% pentru decahidrat
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
puțin de 52,5% și nu mai mult de 54,0% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 31,5% și nu mai mult de 32,5% pentru decahidrat. Pierdere la aprindere Nu mai mult de 0,5% pentru sarea anhidră, nu mai puțin de 38% și nu mai mult de 42% pentru decahidrat, determinată în ambele cazuri după uscare la 105șC timp de patru ore, urmată de aprindere la 550șC timp de 30 de minute. pH-ul unei soluții de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de 10,7. Materie insolubilă în apă Nu mai mult de 0,2%. Fluorură (exprimată ca F) Nu mai mult de 10 mg/kg. E 450 (b) - (i) Trifosfat pentasodic Descriere Granule sau pulbere albă, ușor higroscopică. Apare în stare anhidră sau ca hexahidrat. Conținut Nu mai puțin de 85,0% de Na5P3O10 sau de Na5P3O10, 6H2O, resturile fiind în principal alți fosfați de sodiu (E 450). Conținut de P2O5 Nu mai puțin de 56,0% și nu mai mult de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
Nu mai puțin de 85,0% de Na5P3O10 sau de Na5P3O10, 6H2O, resturile fiind în principal alți fosfați de sodiu (E 450). Conținut de P2O5 Nu mai puțin de 56,0% și nu mai mult de 58,0% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 43,0% și nu mai mult de 45,0% pentru hexahidrat. Pierdere la aprindere Nu mai mult de 0,5% pentru sarea anhidră și nu mai mult de 23,5% pentru hexahidrat, determinată în ambele cazuri
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
puțin de 56,0% și nu mai mult de 58,0% pentru sarea anhidră. Nu mai puțin de 43,0% și nu mai mult de 45,0% pentru hexahidrat. Pierdere la aprindere Nu mai mult de 0,5% pentru sarea anhidră și nu mai mult de 23,5% pentru hexahidrat, determinată în ambele cazuri după uscare la 105șC timp de patru ore, urmată de aprindere la 550șC timp de 30 de minute. pH-ul unei soluții de 1% Nu mai puțin
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
moleculă de apă de cristalizare, cu următoarele caracteristici: (a) dextroză (D-glucoză) minimum 99,5% din masa substanței uscate (b) substanță uscată minimum 90% din masă (c) cenușă sulfatată maximum 0,25% din masa substanței uscate. 10. Dextroză sau dextroză anhidră D-glucoză purificată și cristalizată care nu conține apă de cristalizare, cu un conținut de substanță uscată de 98% din masă dar care în rest trebuie să respecte normele stabilite la pct. 9(a) și (c). 11. Fructoză D-glucoză
jrc5161as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90329_a_91116]
-
sau "Amestecuri de aromatice nedepășind 2% din plante aromatice" compoziția alimentului Toate tipurile de preparate din gume "Gumă baza" utilizate în fabricația gumei de bază pentru gumă de mestecat Toate tipurile de pesmet "Pesmet" Toate tipurile de zaharoza "Zahăr" ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Dextroza anhidra sau monohidrata "Dextroza" ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sirop de glucoză și sirop de glucoză "Sirop de glucoză" deshidratat Toate tipurile de proteine din lapte "Proteine din lapte" (cazeina, cazeinați și proteine din zara) și amestecurile acestora ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Unt de cacao presat, centrifugat "Unt de cacao
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
se utilizează la determinarea zaharurilor reducătoare din următoarele zaharuri: - zahăr lichid, - zahăr alb lichid, - zahăr lichid invertit, - zahăr alb lichid invertit, - sirop de zahăr invertit, - sirop de zahăr alb invertit, - sirop de glucoză, - sirop de glucoză concentrat, - dextroză monohidrată, - dextroză anhidră. Statele membre pot cere, totuși, pe teritoriul lor utilizarea metodei Lane și Eynon (anexa II, metodele 7 și/sau 8, după caz) pentru determinarea zaharurilor reducătoare din una sau multe din zaharurile de mai sus. (3) Dacă un stat membru
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
utilizează metoda 1 din anexa II) - Zahăr sau zahăr alb - Zahăr rafinat sau zahăr alb rafinat II. Determinarea substanței uscate din: II.1 - Sirop de glucoză (se utilizează metoda 2 din anexa II) - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră II.2 - Zahăr lichid sau zahăr alb lichid (se utilizează metoda 3 din anexa II) - Zahăr lichid invertit sau zahăr alb lichid invertit - Sirop de zahăr invertit sau sirop de zahăr alb invertit III. Determinarea zaharurilor reducătoare din: III.1
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
alb lichid - Zahăr lichid invertit - Zahăr alb lichid invertit - Sirop de zahăr invertit - Sirop de zahăr alb invertit III.4 - Sirop de glucoză (se utilizează metoda 6 sau metoda 8 din anexa II) - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră IV. Determinarea cenușii sulfatate din: - Sirop de glucoză (se utilizează metoda 9 din anexa II) - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră V. Determinarea polarizației din: - Zahăr semi-alb (se utilizează metoda 10 din anexa II) - Zahăr sau zahăr alb
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
se utilizează metoda 6 sau metoda 8 din anexa II) - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră IV. Determinarea cenușii sulfatate din: - Sirop de glucoză (se utilizează metoda 9 din anexa II) - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră V. Determinarea polarizației din: - Zahăr semi-alb (se utilizează metoda 10 din anexa II) - Zahăr sau zahăr alb - Zahăr rafinat sau zahăr alb rafinat ANEXA II METODE DE ANALIZĂ PRIVIND CONTROLUL COMPOZIȚIEI ANUMITOR ZAHARURI DESTINATE CONSUMULUI UMAN INTRODUCERE 1. Pregătirea probei
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
0,02 g pentru 100 g probă. METODA 2 DETERMINAREA SUBSTANȚEI USCATE (prin uscare în vid) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea conținutului de substanță uscată din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție Conținutul de substanță uscată se determină prin metoda specificată mai jos. 3. Principiu Substanța uscată se determină la o temperatură de 701C utilizând un cuptor în vid cu o presiune care să nu depășească 3,3
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
obținute. Aceasta se consideră satisfăcătoare dacă diferența dintre cele două cântăriri ale aceluiași platan nu depășește 2 mg. Dacă diferența este mai mare, se repetă operația 6.7. 6.8. Pentru determinarea conținutului de substanță uscată din probele de dextroză anhidră sau dextroză monohidrată nu este necesară utilizarea diatomitului și a apei. 7. Exprimarea rezultatelor 7.1. Formula și modul de calcul Conținutul de substanță uscată, exprimat în procent din masa probei, este dat de următoarea formulă: unde m0 = masa inițială
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
pentahidrat (CuSO4 5H2O) în 400 ml apă fiartă. Se lasă la răcit. 4.1.2. Se dizolvă 173 g tartrat de potasiu și sodiu tetrahidrat (sare de Rochelle sau sare de Seignette, KNaC4H4O6 4H2O) și 68 g carbonat de sodiu anhidru în 500 ml apă fiartă. Se lasă la răcit. 4.1.3. Se transferă ambele soluții (4.1.1 și 4.1.2) într-un balon gradat de 1 litru și se completează cu apă până la un litru. Se adaugă
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
adaugă 0,25 g murexid la 50 ml apă și se amestecă cu 20 ml de soluție apoasă de albastru de metil 0,2 g/100 l. 4.3. Reactiv alcalin de cupru: se dizolvă 25 g carbonat de sodiu anhidru și 25 g tartrat de sodiu și potasiu tetrahidrat în aproximativ 600 ml apă conținând 40 ml hidroxid de sodiu 1 mol/litru. Se dizolvă 6 g sulfat de cupru II pentahidrat (CuSO4 5H2O) în aproximativ 100 ml apă și
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
alb 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoză din: - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoză sau echivalent dextroză se determină prin metoda de mai jos. 3. Principiu Zaharurile reducătoare din probă (se limpezește eventual) se încălzesc până la punctul de fierbere în
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
100 ml apă. 4.3.2. Soluție de acid citric: se dizolvă 50 g acid citric monohidrat (C6H8O7 H2O) în 50 ml apă. 4.3.3. Soluție carbonat de sodiu: se dizolvă 143, 8 g soluție de carbonat de sodiu anhidru în aproximativ 300 ml apă caldă și se lasă la răcit. 4.3.4. Se adaugă soluție de acid citric (4.3.2) în soluție de carbonat de sodiu (4.3.3) într-un balon gradat cu capacitatea de 1
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
trebuie menținută în jur de 20C). METODA 8 DETERMINAREA ECHIVALENTULUI ÎN DEXTROZĂ (constanta Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. "Echivalent în dextroză": puterea reducătoare calculată în
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. "Echivalent în dextroză": puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3. Principiu Soluția de analizat se titrează la punctul
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
2) și apoi 50 ml soluție A (4.1.1) într-un pahar de laborator curat și se amestecă bine. NB: Soluția Fehling nu se conservă, ci se împrospătează zilnic și se etalonează conform pct. 6.1. 4.2. Dextroză anhidră (D-glucoză) (C6H12O6) Înainte de utilizare produsul se va usca într-un cuptor în vid timp de patru ore la 1001C sau mai puțin, și la o presiune internă de aproximativ 10kPa (103 mbar). 4.3. Soluție etalon de
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
la 1001C sau mai puțin, și la o presiune internă de aproximativ 10kPa (103 mbar). 4.3. Soluție etalon de dextroză, 0,600 g/100 ml Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg, 0,6 dextroză anhidră (4.2), se dizolvă în apă, se transferă soluția cantitativ într-un balon gradat de 100 ml (5.4), se diluează până la reper și se amestecă. Soluția trebuie să fie proaspăt preparată în fiecare zi de utilizare. 4.4. Soluție
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
raportat la masă, este dată de următoarea formulă: 6.3. Proba Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg, o cantitate de probă preparată (mg) care conține între 2,85 și 3,15 g zaharuri reducătoare, exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) utilizând în calcul fie cifra aproximativ cunoscută pentru puterea reducătoare (2.1), fie cifra aproximativă obținută la pct. 6.2.10. 6.4. Soluția probei Se dizolvă proba în apă și se completează cu apă până la 500 ml
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]