3,316 matches
-
de pe dealurile Muntelui Sfânt. Să nu uităm, că Muntele Holomontas, locul de baștină al lui Aristotel, munte cu peste 500 de specii de plante, unele menționate în operele lui Aristotel, se află într-un mediu protejat. Cel mai cunoscut maestru bucătar al celor 22 de mânăstiri ortodoxe de la Muntele Athos, călugărul Epifanios Mylopotamimos, aflat de 38 de ani în acest loc sfânt, respectând tradiția seculară a locului a sădit viță de vie și a ridicat un atelier pentru producerea vinului. Dintre
FILOZOFIA GUSTULUI LA MUNTELE ATHOS de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 501 din 15 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358679_a_360008]
-
românesc, cu coaja rozalie. Scriitorul Constantin Bacalbașa (1856-1935) afirmă în cartea "Bucureștii de altădată", că mititeii au fost inventați tot în restaurantul "La idee", când proprietarul, rămas fără mațe de oaie pentru cârnați, a pus carnea direct pe gratar. Însă bucătarul de la Carul cu Bere, localul vecin, susținea, pe la 1920, altceva. Care a avut primul ideea? Într-o scrisoare în care îi dezvăluie unui apropiat rețeta secretă a mititeilor, el spune că micii sunt originari din Balcani, mai exact din Serbia
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
în mantie albă. Dar, cea mai mare bucurie este pentru copii, primirea darurilor de sub brăduț în Noaptea Nașterii Sfinte. „Să ne alegem meseria!” - îl are ca protagonist pe Ionuț - un puști care este tentat să-și aleagă mai multe meserii: bucătar, doctor, agricultor, silvicultor, cofetar, croitor. La fiecare meserie, Ionuț își manifestă dorința de a o profesa. Dar copilul mai învață că orice meserie este importantă, mai ales dacă e făcută cu pricepere și dăruire, pentru că, fiecare contribuie la bunăstarea omului
PE CURÂND, DRAGI PRIETENI! de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 875 din 24 mai 2013 [Corola-blog/BlogPost/344663_a_345992]
-
cercetat dacă cineva a înmiresmat aerul cu ceva, ori dacă mâncarea sau băutura n-ar fi fost îndulcite cu ceva ierburi care provoacă somnul. Părerea este plauzibilă însă nu știm cum au făcut-o și nici n-avem nici o dovadă. Bucătarii noștri au fost luați la întrebări însă s-a dovedit repede că n-au nici un amestec. Eventual mâncarea a fost îndulcită numai pentru cei care au păzit mormântul însă unul dintre ei nu a apucat să mănânce fiind plecat într-
ANCHETA (FRAGMENT DIN ROMAN 7) de MIHAI CONDUR în ediţia nr. 327 din 23 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/358983_a_360312]
-
zece minute își făcu și ea apariția. Se urcă în spate, lăsându-i pe cei doi să stea în față. Au mers pe terasa restaurantului Miorița. Mircea știa din studenție că acolo se gătește cea mai bună tochitură moldovenească, specialitatea bucătarului-șef. Sperau să găsească o masă liberă. Nu mai era ca în perioada școlii, să se aglomereze grădina cu studenți veniți la o bere sau la o cafea. La masă nu au vorbit prea multe despre activitatea profesională a lui
INTALNIREA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1260 din 13 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360527_a_361856]
-
de la aeroport sau un taxi pentru cel care nu și-a programat sosirea, își asigură întâi cazarea, de mâncat găsește restaurante în cazinouri cu meniuri care satisface cele mai variate preferințe culinare, ale unor bucătării naționale de pe toate continentele, cu bucătari aduși de acolo sau școliți aici și un corp de deservire atent și de o amabilitate bine temperată, toate la un preț rezonabil, se plimbă, poate are și exigențe personale și criterii de apreciere, face poze, cască ochii. În ce
TENTAŢIE ŞI ABSTINENŢĂ ÎN LAS VEGAS ! (XII) de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 237 din 25 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/360724_a_362053]
-
o sugestie a lui Nietzsche, „punctul unde gastronomia intersectează filozofia se datorează tentativei de a reabilita gustul și mirosul, socotite simțuri inferioare.” Și revenind la „filozofia gustului”declanșată de Michel Onfray să nu uităm, că el afirmă câteva lucruri importante: ” Bucătarii au fost, desigur, artiști - dar ceea ce aduceau oare artiștii care au gătit, oamenii de artă care au pus mâna pe tigaie? Tot cu niște teoreticieni dar dublați de practicieni. Pentru că ei ilustrează teza potrivit căreia a face bucătărie, a alege
FILOZOFIA GASTRONOMICĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 711 din 11 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359847_a_361176]
-
revoluționar 1848 și a murit cu doi ani înainte de izbucnirea primului război mondial. Născut în satul Haimanale de lângă Ploiești la 30 ianuarie 1852, Ion Luca caragiale se trăgea dintr-o familie de actori, cu toate că, se pare, că bunicul său fusese bucătar, adus în țară de domnitorul Caragea, însă cei doi unchi ai săi, au fost însă actori cu faimă și în același timp au scris lucrări dramatice. Interesant e faptul că amândoi- și în special Costache Caragiale- au luat parte la
ION LUCA CARAGIALE, SAU FORŢA REALISTĂ A ACTUALITĂŢII OPEREI LUI de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 256 din 13 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359617_a_360946]
-
corp, eliberându-se totodată de căldura sufocantă acumulată în scurtul timp stat plajă. Cu lucrurile puse la locul lor și relaxate după duș, fetele erau hotărâte să cerceteze calitatea bucatelor din restaurantul unității hoteliere, să vadă cât de pricepuți sunt bucătarii de pe litoral în a da savoare bucatelor și apetit celor ce le consumă, știind că produsele sunt furnizate de firma familiei Trifan. Le era foame după atâtea ore de la părăsirea casei, timp în care se limitase doar la niște sendvișuri
FRAG. 6 de STAN VIRGIL în ediţia nr. 462 din 06 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359137_a_360466]
-
prin care zboară un avion, cînd călătoresc cu avionul, și nici cum își prepară cofetarul crema de zahăr ars nu mă interesează, pentru că nu pot cuprinde cu mintea toate conexiunile dintre aripă și zbor și dintre cratiță, aragaz și boneta bucătarului ... dar ne povestea cum era în piața raiului, descriindu-ne coloanele de parcă ne povestea cum arată interiorul bisericii Sfînta Sofia de la Constantinopol sau grandiosul Dom din Köln, pavajul din dale de piatră savant aranjate după niște schițe al căror conținut
PARFUMUL PAPUSILOR DE PORTELAN CAP 15-18 de IOAN LILĂ în ediţia nr. 412 din 16 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/345060_a_346389]
-
ȘI MASA (CATERING ȘI CRAFT) 2.15-01 Cazare echipă română în țară 2.15-02 Cazare echipa română în străinătate 2.15-03 Cazare echipă străină în țară 2.15-04 Cazare distribuție (cast) în țară 2.15-05 Alte cheltuieli deplasare echipă română, distribuție (cast) 2.15-06 Echipă catering (bucătar, asistent bucătar, oameni servire) 2.15-07 Masă și craft echipa în pre-producție, pregătirea filmării, pregătire set-uri în avans, lichidare filmare și repetiții (pre- prep, prep, rehearsals, wrap) 2.15-08 Masă și craft echipă în filmare, figurație, figurație specială, actori, cascadori, pază
ANEXE din 6 mai 2025 () [Corola-llms4eu/Law/298135]
-
ȘI MASA (CATERING SI CRAFT) 2.15-01 Cazare echipă română în țară 2.15-02 Cazare echipa română în străinătate 2.15-03 Cazare echipă străină în țară 2.15-04 Cazare distribuție (cast) în țară 2.15-05 Alte cheltuieli deplasare echipă română, distribuție (cast) 2.15-06 Echipă catering (bucătar, asistent bucătar, oameni servire) 2.15-07 Masă și craft echipa în pre-producție, pregătirea filmării, pregătire set-uri în avans, lichidare filmare și repetiții (pre-prep, prep, rehearsals, wrap) 2.15-08 Masă și craft echipă în filmare, figurație, figurație specială, actori, cascadori, pază, personal
ANEXE din 6 mai 2025 () [Corola-llms4eu/Law/298135]
-
unor produse alimentare simple din legume și fructe - atelier de gătit: prepararea unei salate de fructe sau legume, prin respectarea principiilor generale ale igienei alimentare; identificarea vaselor și veselei necesare pregătirii alimentelor; - joc de rol: „Micul bucătar” - copiii devin „mici bucătari” și colaborează pentru a crea o rețetă simplă și sănătoasă, precum o salată de fructe sau de legume sau un sandviș; - degustarea fructelor și discuții despre combinațiile gustoase; - decorarea farfuriilor cu fructe și legume; spălarea și curățarea veselei și tacâmurilor
ANEXE din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/296594]
-
omul, cu o voce pierdută, rosti politicos deși, dacă te luai după privire, părea că se pregătește de un atac nuclear. - Domnule președinte, cu tot respectul vă raportez că în meniurile dumneavoastră nici gând să existe asemenea preparate. De altfel bucătarul șef vă va prezenta astăzi listele de bucate pregătite conform protocoalelor instituite de glorioșii noștri înaintași. Cel mai puternic om din lume simți cum îi vin dracii la creier însă, antrenat cum era din campanie, rosti aparent calm: - Păi, spune
CEL MAI PUTERNIC OM AL PLANETEI de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 2267 din 16 martie 2017 [Corola-blog/BlogPost/340447_a_341776]
-
în hrubă și-au făcut apariția și niște șobolani de mărimea unui cal mic. Aparent, deocamdată, neinteresați de el. Aparent, dar la fățărnicia specifică speciei te poți aștepta oricând la orice! Cert este că așa cum foamea te face un bun bucătar, în cazul de față, miasmele îngrozitoare, frigul umed care-i pătrundea în oase precum și niște spaime iraționale, îl făcură pe Verdunel să devină înțelept: - Băi, tată, să vezi că nenorociții ăștia făcură din palatele lu’ Catorz, balamuc, iar eu, ca
UN OLTEAN LA CURTEA REGELUI SOARE de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1446 din 16 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/340390_a_341719]
-
aceste nedrepte suferințe. Pentru micile deranjuri ale scaunului vă recomand ca mâine până în jurul prânzului să nu mâncați nimic, iar apoi să vi se servească o fiertură de semințe de dovleac după o rețetă pe care o voi comunica eu bucătarilor. Două ceasuri mai târziu veți bea o lingură de ulei de ricin amestecat în sucul a trei portocale. Până seara veți scăpa de toate problemele dar scaunul trebuie să fie adânc îngropat în spatele castelului și nimeni să nu umble acolo
UN OLTEAN LA CURTEA REGELUI SOARE de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1446 din 16 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/340390_a_341719]
-
barman, de barista sau chelner de ceainărie, toate fiind job-uri de bacșiș, picioare umflate și zâmbete mai mult sau mai puțin forțate. În entuziasmul de a-ți pune potența în act, treci de la barman de tejghea, la ajutor de bucătar, la ajutor de PR de evenimente, la învățăcel de Illustrator, la copywriter digital și timpul trece QED. Parcă ai pleca o săptămână să vezi un monument pe-afară, parcă ai vorbi cu niște oameni în orășelele lor în care știi
Joburile mele: Am 23 de ani și m-am lovit toată viața mea de următorul cuvânt () [Corola-blog/BlogPost/338338_a_339667]
-
o zi jumătate de disperare, trecând într-o secundă de la agonie la extaz. Când avalanșa a lovit hotelul, el era în mașină, îi căuta o aspirină soției. A fost primul care a dat alarma, sunându-și pe Whatsapp un prieten bucătar. „Să-mi spuneți că soția și copiii mei sunt vii!" , le-a transmis salvatorilor atunci când a fost preluat de echipele medicale ajunse la fața locului, zece ore după ce avalanșa din Rigopiano a îngropat de vii peste 30 de oameni. Recuperat
Adriana, românca salvată, cu copiii ei, după 40 de ore în hotelul îngropat de avalanșă în Italia () [Corola-blog/BlogPost/338773_a_340102]
-
viața în penitenciar nu va fi chiar un calvar pentru Ficior. În închisoarea unde va ajunge, va fi tratat omenește. Va avea trei mese pe zi, mai rar însă fructe și legume, dar un meniu îndestulător. Cel mai probabil, colegii bucătari îi vor pregăti seara un pachet pentru a doua zi cu cereale, lapte, un pliculeț de ceai sau cafea, zahăr, pâine albă sau neagră, gem, margarină și unt. Oricum, săptămânal va primi o rezervă de cafea sau ceai pentru a
Deținuții lui au murit de foame. Colonelul Ficior, condamnat definitiv la 20 de ani de închisoare, merge la pușcăria unde se servesc trei mese pe zi și meniu special de sărbători () [Corola-blog/BlogPost/338866_a_340195]
-
Olivia care deocamdată este ajutată în afacere doar de prietenul ei. Bugetul alocat pentru investiția inițială este de 15.000 de euro pentru închirierea unui spațiu și amenajarea unei bucătării profesionale. Și-a propus să apeleze la un ajutor de bucătar pentru partea de producție. Se gândește să colaboreze cu cineva care să se ocupe de partea de marketing, iar ea să rămână pe segmentul de creație. Supe la eprubetă „La campania de crowdfunding, pe lângă produsul principal, lunchbox-ul pe care vrem
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
buni șoferi și pot conduce în condiții extreme, când copilului îi e rău și fie trebuie să ajungă acasă, fie să conducă spre spital. Găsesc cele mai scurte trasee, indiferent de cât de aglomerat e traficul. Sunt în aceeași zi bucătari, asistenți medicali, bone de neegalat și pot da oricui lecții de parenting experimentate și nu citite din cărți. Lecturile lor aproape că se rezumă la noutăți legate de diagnosticele copiilor lor. Pot să construiască orice din nimic: de la spaliere sau
Cei mai tari bărbați din lume () [Corola-blog/BlogPost/338621_a_339950]
-
cea mai nouă aparit-ie în peisajul orașului Iași, își propune să pret-uiasca timpul tău petrecut în incinta, prin oferirea celor mai complexe pachete și servicii. În afară de diferitele tipuri de camere, posibilitatea de desfășurare a evenimentelor tale sociale sau multitudinea de bucătarii care să--ți încânte gusturile, te pot-i lasă impresionat de amplasamentul hotelului, acesta fiind aproape de Palatul Culturii, Mitropolie sau Mânăstirile Trei Ierarhi și Golia. Pentru participanții Iași Business Days 2016 hotelul oferă tarife speciale în perioada 28.06 - 01.07
Hotel International **** [Corola-blog/BlogPost/339740_a_341069]
-
a revăzut cu nea Mitică și s-a numărat, chiar, printre apropiații lui. Omul era simpatic și în special cei mici, copiii lui nea Mitică, se simțeau confortabil în prezența lui. Grigore Coroiu știa să gătească la fel de bine ca un bucătar profesionist. Avea însă, și el, o meteahnă: era un împătimit al ruletei și pierdea astfel toți banii, pariind la curse sau la jocuri de noroc. Dar nu era singurul, era o boală la modă! Asta nu-i afecta cu nimic
EXILUL ROMÂNESC LA MIJLOC DE SECOL XX () [Corola-blog/BlogPost/339942_a_341271]
-
poveste de Crăciun. Copiii cuminti, ajutati de Omul de zăpadă, îi organizează lui Moș Crăciun o petrecere-surpriză într-un club de magie.Cei care nu au primit nimic vor să strice petrecerea Moșului și, bineințeles, își găsesc aliați pe măsură: Bucătarul cel rău, Gaston, Motanul și Vulpoiul. În ajutorul copiilor cuminți vin personajele pozitive din povești: Prințesa Aurora, Albă ca zăpada și piticii, Zâna Dovlecică, Scufița Roșie, Degețica, Alice și Iepurele si Gerda. În tot acest vacarm, Moșul nu este de
Crăciun Fericit la TVR2! () [Corola-blog/BlogPost/339249_a_340578]
-
spus o minciună. Dacă cineva este acuzat că a spus o minciună, și se dovedește că a fost de fapt un adevăr, acest lucru reprezintă un precedent care va dăinui mult timp și care va acoperi multe alte neadevăruri.” Lee, bucătarul chinez bun la toate, este genial și, cum îi stă bine unui personaj de origine asiatică, aproape că nu scoate un cuvânt fără ca acesta să fie memorabil. Lee este legătura cu Biblia - cel care despică cele șaisprezece versete și le
John Steinbeck: La răsărit de Eden. Recenzie, de Mirela Teodorescu () [Corola-blog/BlogPost/339290_a_340619]