10,246 matches
-
în: Ediția nr. 1482 din 21 ianuarie 2015 Toate Articolele Autorului Artă culinară Haiku Eu în cântec pun Fluier de alun vechi, Zeamă de curechi. Lângă leuștean, Pun și marțipan iute, Cu doine multe. În farfurie, O melodie fină, Ulei, făină... Iar în slovă pic Și câte un stih ales, Special cules. Iar pe aragaz Vorbe la obraz, acre Fierte în lapte. Frunze de toamnă, În platou se toarnă cald, Culoare smarald. Iar pe pânză pic Suflet, în ibric călit, Doar
ARTĂ CULINARĂ HAIKU de GABRIEL TODICĂ în ediţia nr. 1482 din 21 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/349888_a_351217]
-
fugă după Moașă. Agitația mea am transmis-o tuturor celor din casă trezindu-i degrabă, dar de data aceasta bucurându-se toți. Emoțiile mari și vânzoleala s-au așternut repede peste coșurile cu ouă roșii, peste cele cu colaci din făină albă ca neaua, peste pâinile mari rumenite, coapte în cuptor ori țest, însemnate de Bunica Maria pe aluatul în forma pâinii, cu Prestolul, pecetea Sf. Cruci a Biruitorului Iisus Hristos, încadrată în inițialele: Ii+Hr.+Ni+Ka; așezate pe masa
TRADIŢII ALE SFINTELOR PAŞTI PĂSTRATE ÎN SUFLETUL VÂLCEANULUI de GHEORGHE CONSTANTIN NISTOROIU în ediţia nr. 1209 din 23 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347927_a_349256]
-
au pregătit: coce cu ceapă, coce cu prune, coce cu brânză, sarmale cu păsat, colacul de staroste, cina porcului, o mâncare tradițională făcută din carne de porc mai grasă, tăiată cubulețe, usturoi, șir din mămăligă (un amestec de apă cu făină de porumb înainte de a fi mestecat). De obicei, se consumă cu mămăliguță, varză murată tăiată mărunt peste care se pune ulei de sămânță de dovleac. Și cum orice mâncare merge bine cu băutură, familia Gliga Florin din Ibănești își atrage
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
aveau alternativă și erau pregătite de mama și de bunica, ce păreau pline de minunății, după cum ar spune Nică a lui Ștefan a Petrei. Printre acestea pot fi amintite: păsat, porumb fiert cu lapte, o prăjitură numită mălai pregătită din făină de porumb, lapte acru, 1-2 ouă, unsoare (untură de porc), scorușe pregătite din făină albă, ou, bicarbonat, lapte acru, se taie bucăți și se împletesc, se servesc cu un pahar cu lapte, papă, o mâncare pregătită din slănină prăjită cu
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
minunății, după cum ar spune Nică a lui Ștefan a Petrei. Printre acestea pot fi amintite: păsat, porumb fiert cu lapte, o prăjitură numită mălai pregătită din făină de porumb, lapte acru, 1-2 ouă, unsoare (untură de porc), scorușe pregătite din făină albă, ou, bicarbonat, lapte acru, se taie bucăți și se împletesc, se servesc cu un pahar cu lapte, papă, o mâncare pregătită din slănină prăjită cu ouă bătute, cârnați, brânză, mămăligă, paliogi, mâncare făcută pe plită, în cratiță din 4-5
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1174 din 19 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347906_a_349235]
-
la sapă și la coasă pe câmp. -Și dumneta zici că ești al lui conu’ Gheorghieș? -Da, moșule! -Și care din ei? -Mihai! -Aaa, conu’ Mihai, poiatul? Păi spune bre așe că și conu’ Gheorghieș v-a răspândit ca pe făina orbului prin lume! Dumnealui, căminarul, mi se pare că-i în Dealul Budăului cu lingurarii la sapă... Dar o găsești pe coana Ralu acasă... Și privi pe deal spre casa Eminovicilor, semn că ajunseseră. Mihai coborî din căruță și găsi
EMINESCU ŞI VERONICA- PLECAREA DIN VIENA(CAP13-14) de ION IONESCU BUCOVU în ediţia nr. 1215 din 29 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/348044_a_349373]
-
fătate. Au crescut purceii și nu mai au spațiu suficient să facă mișcare. Trebuie să meargă cineva la moară să mai macine uruială. Tot mazăre cu soia, porumb și orz amestecăm? Trec și pe la magazine să văd cum stăm cu făina de oase. Ajută la creșterea purcelușilor acum când sunt mici și mai ales la găinile ouătoare. - Bine, te descurci tu. Știi ce ai de făcut. Mai vezi la fața locului ce mai trebuie și să-i pui la treabă, să
FIARA CU CHIP UMAN de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1275 din 28 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347478_a_348807]
-
Sărut mâna, domnișoară! M-a trimis șeful la moară să văd dacă mai au până termină ce le-am dat ieri la măcinat pentru uruială. - Și la magazie cine rămâne? Aveam treabă cu dumneata. - Cu ce anume, domnișoară? - Avem suficientă făină de oase sau să trimitem la fabrică, la Lumina, camionul la încărcat? Mi-a spus doamna Axinte că nu prea mai este. - Avem pentru săptămâna aceasta. - Bine, du-te și să vii repede - Am înțeles, sărut mâna. Săndica mergea spre
FIARA CU CHIP UMAN de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1275 din 28 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347478_a_348807]
-
l-a văzut pe Viorel uitându-se într-un registru în biroul magazinerului. Se făcea că nu a observat sosirea fetei, însă era convinsă că știa de prezența sa în magazie. Săndica se îndreptă spre fundul magaziei, unde erau depozitate făina de oase și concentratul pentru păsări. Nu a auzit când Viorel a ieșit din birou și a închis ușa prin interior. I-a simțit doar răsuflarea în spatele său și când s-a întors să-i dea binețe, acesta deja o
FIARA CU CHIP UMAN de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1275 din 28 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347478_a_348807]
-
cu bărbatul ei, Marcel-Paraschiv, iar mama mea, Arionda, având doar doi copii. Oameni de treabă. Vecini inimoși, unde ne găseam și noi loc de joacă și o lingură de borș ori iahnie de fasole. Dar mai ales, tomogei, zdrențe de făină fierte în lapte, cu zahăr pe deasupra. Se băteau turcii la gura noastră, la micuța masă rotundă, moromețiană, cu scaune pentru pitici și cu linguri de lemn și o strachină încăpătoare în mijlocul mesei. Poate că nimic nu mi-a rămas în
PICNIC ÎN CIMITIRUL ETERNITATEA de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 485 din 29 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/362043_a_363372]
-
2013 Toate Articolele Autorului AUTORUL S-AR ÎNTOARCE PE JOS ÎN COPILĂRIE După 30 de ani de căsătorie, viața lui Doi este un adevărat dezastru : politic, economic și sentimental. Suntem în miezul polar al unei ierni de basm : fără lemne, făina de grâu și de porumb- pe sfârșite, iar din vântul ce-i colindă de zor punga Dio n-ar putea cumpăra nici măcar o pâine sau o floare să i le dăruiască celei care i-a suportat singurătatea atâta amar de
DEŞERTUL DE CATIFEA (94) de COSTEL ZĂGAN în ediţia nr. 990 din 16 septembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/365042_a_366371]
-
Are asemuire cu ceva? Drumul meu trece printr-o pădure bătrână de stejari și fagi. Se aud copacii scârțâind din toate încheieturile, precum articulațiil e unui bătrân pensionar așezat din zorii zilei la coadă, să-și primească pomana: punga cu făină, orezul și puiul injectat cu apă, să arate mai frumos. Las în urmă pădurea cu stejarii scârțâitori și pensionarul așezat la coada umilinței și-mi continui drumul spre nicăieri. Poate voi întâlni acel Bine mult râvnit de toți românii. Ies
DRUMUL CĂTRE NICĂIERI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1002 din 28 septembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/365102_a_366431]
-
și-l rupă de la suflet, căci prea s-a uitat de sus când ai lui l-au cadorisit cu ouăle alea proaspete de găină, de-a fost nevoit, numai ca să nu-i refuze, să le ceară și-o trăistuță cu făină ori mălai, pentru a fi protejate la drum. Parcă ar fi fost ouă de aur, așa privise Aurel. L-a iertat însă, atunci când, ajuns acasă, s-a înfruptat dintr-o omletă cu mărar cum demult nu mai gustase. Nu se
VII. CASA SUFLETULUI MEU de ADRIAN LIȚU în ediţia nr. 2041 din 02 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/365164_a_366493]
-
căiește de nedreptatea pusă la cale Izabela și pe care el o acceptase. Dumnezeu îi primește pocăința și Ahab va mai trăi trei ani. Restul prezicerii se împlinește întocmai. Ajuns la o femeie săracă din Sarepta Sidonului îi înmulțește acesteia făina și uleiul până la încetarea secetei. Când moare fiul acesteia, singurul ei sprijin în viață, Ilie se roagă la Dumnezeu și fiul ei înviază. Și pentru că Dumnezeu nu voiește moartea păcătoșilor ci să se întoarcă și să fie vii, îl trimite
SFÂNTUL ILIE de ION UNTARU în ediţia nr. 932 din 20 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/365267_a_366596]
-
Mic și drăguțel, Iute precum focul, De nu-mi găsesc locul. (Mihai Bălan) Sunt cam agitat, Ca râul din sat, Și mă liniștesc Iute, când citesc. (Robert Ferariu) Sunt de la țară, Și merg la moară Cu gând bun să fac făină, Pentru pită și slănină. (Alexandru Bălan) Sunt frumos, Sunt curios, Sunt deștept, Sunt drept. (Alexandru Gall) Sunt mic, dar tare, Și cred că am valoare... Mă simt un plictisit, Dar și un ispitit. Sunt un copăcel În câmpie singurel, Dar
SUNT...(POEM REALIZAT DE COPII) de ELENA SPIRIDON în ediţia nr. 690 din 20 noiembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/364885_a_366214]
-
pregătirile, chiar de fiert grâul pentru colivă și voiam să mă apuc de plăcintă. Merele erau în bucătărie, le-am curățat, le-am dat pe răzătoare și le-am călit. Urma să fac coca pentru plăcintă. Nu știam unde ține făina. Ce să fac? Se făcuse seară, unchiul Zaharia nu mai vene. Începusem să intru chiar în panică, gândindu-mă că s-a întâmplat ceva cu el. Să-i scotocesc prin cămară nu-mi permiteam, așa că m-am hotărât să-l
MĂTUŞA ANICA ŞI PLĂCINTA CU MERE de VASILICA ILIE în ediţia nr. 212 din 31 iulie 2011 [Corola-blog/BlogPost/366653_a_367982]
-
ar fi acceptat să facă partide cu bani câștigați dubios, ale căror resurse tot le mai caută justiția, precum ai lui Sorin Ovidiu Vântu; avem politicieni făcuți cu banii și influențele lui tata, politicieni de zahăr, de ulei sau de făină, toți fiind politicieni de sacoșă; sau politicieni care caută să fie văzuți cu cătușe pentru că o parte din electorat e sensibilă la acest semn electoral în care se regăsesc prin prezent sau prin perspective, etc.etc... În această situație, convins
SAU STATUL, CETĂŢEANUL ŞI ABUZUL AUTORITĂŢII (III) de CORNELIU LEU în ediţia nr. 709 din 09 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/365743_a_367072]
-
ce să mai creadă. Afară se făcuse și mai frig. Atât de frig, încât începu să ningă. Din cer cădeau fluturași albi ce zburau bezmetici, așezându-se peste tot... iar copacii dispărură, fiind acoperiți de neaua ce se cernea precum făina prin sită când bunica se pregătea să frământe cozonacii. Micuța era derutată... îi era din ce în ce mai frig... de ea se apropiase, pășind neauzită, Iarna. Zâna i s-a adresat cu vocea caldă a bunicii: - Ce faci aici, puișor? Vocea blândă, a
VIS DE IARNĂ de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 713 din 13 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/365742_a_367071]
-
trebuiește apărată lângă Eminescu, în azurul veșniciei românești. Toate astea mi le-a șoptit fiecare adiere de ram, fiecare pală de vânt, fiecare troiță răstignită pe drum de țară.” (ibid. p. 19, 21) „Riscurile gândurilor sale le-a măcinat în făina curată a vorbirii, pe care a dospit-o în aluatul plăcut mirositor al cântecului ce ne cuminecă inimile și sufletele încântundu-ne de frumusețe, har, rugă, dor, poezie și dragoste. Maria s-a întrupat în cântec și dăruire, stăpânind zenitul cu
REGINA CÂNTECULUI POPULAR ROMÂNESC de GHEORGHE CONSTANTIN NISTOROIU în ediţia nr. 1102 din 06 ianuarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/361576_a_362905]
-
duble primești?” „Da, dă-mi-le repede, mi-e frică să nu moară mama”. Le-a luat, le-a pus în sac pe bicicletă și nu s-a mai oprit decât la moară. Le-a măcinat și a venit cu făină acasă. Făină era cu tarate cu tot, ca să fie mai spornica. În timpul ăsta, ca să îi țin nădejdea, i-am spus bunicii că va mânca cococi cald. „Bine, mi-a spus ea cu voce liniștită, că omul pe deplin împăcat cu
ECOURI MIORITICE de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 94 din 04 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/350491_a_351820]
-
Da, dă-mi-le repede, mi-e frică să nu moară mama”. Le-a luat, le-a pus în sac pe bicicletă și nu s-a mai oprit decât la moară. Le-a măcinat și a venit cu făină acasă. Făină era cu tarate cu tot, ca să fie mai spornica. În timpul ăsta, ca să îi țin nădejdea, i-am spus bunicii că va mânca cococi cald. „Bine, mi-a spus ea cu voce liniștită, că omul pe deplin împăcat cu datul sorții
ECOURI MIORITICE de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 94 din 04 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/350491_a_351820]
-
erau cele două farfurioare cu dulceața ce mi-au trezit dragi aducere-aminte prin asemănarea cu farfurioarele bunicii, apoi două pahare cu apă de la frigider și două cafeluțe aburind. Și Florica a reluat firul amintirilor. - Când a venit socru-meu cu făină, nici nu știu cum m-am repezit și i-am făcut o pâinica subțire. Nu am mai lăsat-o să dospească și am copt-o sub jărăgai. Cand a fost gata, am răcit-o cât trebuia, am scuturat-o de cenușă și
ECOURI MIORITICE de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 94 din 04 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/350491_a_351820]
-
nouă, ne-a rugat să-I iertam păcatele și apoi mi-a spus: "Acuma pot să mor. Florico, aprinde lumânarea.” I-am aprins-o. M-a ținut de mână, a respirat odată adânc și s-a liniștit definitiv... - Noroc cu făină aia fiindcă i-am putut face și pomenile, să ne știm cu datoria împlinită. Seninătatea cu care a primit moartea m-a urmărit de-a lungul vieții. Acum îmi stăruie în minte mai mult. O priveam pe Florica cu gândul
ECOURI MIORITICE de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 94 din 04 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/350491_a_351820]
-
luptase pe frontul antisovietic, fusese cea mai importantă obiecție. Așa că preconizata primire de atunci n-a mai avut loc. În schimb Medrea, când el îi povestise despre cele pățite ca student, îl liniștise cu un aer bonom: „Toarșu Valentin, altă făină se macină acum la moară. Fiți pe pace că totul va ieși cum trebuie!” În cele din urmă, navetistele au adoptat soluții de compromis. Astfel, una dintre ele a decis de azi pe mâine să se mărite cu un localnic
NAVETISTELE de DAN FLORIŢA SERACIN în ediţia nr. 2019 din 11 iulie 2016 [Corola-blog/BlogPost/350631_a_351960]
-
doar pentru că nu împărtășeau aceleași concepții politice cu haita comunistă, motiv pentru care erau imediat catalogați drept „dușmani” ai poporului. Cea mai dureroasă măsură a acelor timpuri, pentru noi, părinții, care aveam copii, a fost raționalizarea alimentelor principale: pâinea, zahărul, făina, carnea, mezelurile și lactatele, la început în toată țara, cu excepția Bucureștiului, iar apoi și în Capitală. Alimentele se puteau cumpăra doar în mod „rațional”, adică la suprapreț, căci se vindeau numai la negru. Legal, se puteau cumpăra numai stând la
POETUL ADRIAN PĂUNESCU de ALEXANDRU ŞI MARICUŢA MANCIUC TOMA în ediţia nr. 676 din 06 noiembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351283_a_352612]