1,684 matches
-
crenvurști fripți pe stradă. Mergem să luăm contact, pentru prima oară, cu o cofetărie (restaurant) cu autoservire. În Europa, la acea dată, nu erau. Bucătăria e ca o farmacie și În văzul tuturor. Mâncarea se servește direct din vasele de gătit. Masa se ia șezând pe scaun, iar nu În picioare. Pentru băut, În afară de apă excelentă, se servesc diferite sucuri. În America, În acel timp, restaurantul și hotelul erau scumpe, din cauza utilizării personalului de serviciu. Cofetăria era foarte convenabilă. Se consumă
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
doua zi pornesc cu profesorul În căutarea unei locuințe. Nu departe de campusul universitar, pe strada Catherine, extrem de Înclinată, găsim un apartament studențesc, la etaj. E compus din antreu, dormitor, birou, o sufragerie mare În fund cu o mașină de gătit, baie. La parter locuiește profesorul La Mont. Încălzirea o face un mic calorifer propriu, așa cum au toate locuințele de pe Catherine Street. Chiria e de 35 de dolari, adică 17% din bursa mea de 200 de dolari. Vis a vis de
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
cochete, fără Împrejurimi, cu mici garduri vii, cu verdeață peste tot, În partea de vest cu un mic parc și o grădină dendrologică. Noul nostru apartament, chirie 30 de dolari, are două Încăperi, sufragerie și dormitor. Sufrageria are mașină de gătit și frigider. Evident, avem și sală de baie. Orașul are 10.200 locuitori și e Împărțit În două, printr-o vale bogată cu un parc public. Partea de răsărit reprezintă orașul comercial, iar partea de vest orășelul universitar, În care
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
La 1831, Cyrus Mc. Cormick a venit cu secerătoarea, la 1846, prima mașină de cusut, s-a extins apoi cositul cu coasa, apoi o mică mașină pentru fabricat lumânări, iar Benjamin Franklin În 1742 a venit cu prima sobă de gătit Încălzit. Țăranii noștri, ca și cei din Balcani, găteau pe la 1935-1940 Încă pe pirostrii, ghemuiți jos, depunând o muncă istovitoare. În județul Constanța se gătea cu tizec, din lipsă de lemne. Acum, aici la Leland, se Încearcă recoltarea bumbacului cu
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
curtea cu cabine. Sunt două alei, pline de o parte și de alta, cu cabine ce oferă dormitor, sufragerie-bucătărie și un garaj cu trei pereți. Din garaj se poate intra direct În sufragerie. Prețul e 2,50 dolari. Mașina de gătit are tot ce-i trebuie. Lemnele sunt frumos despicate și făcute stivă. În holul hotelului un bazin imens, cu valuri artificiale, Își invită oaspeții. A doua zi repaus și folosim ziua pentru a pregăti mâcare ca la noi În țară
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
la noi, complet închis. Și, pe urmă, ajungi la INM, iar acolo în mod excepțional ți se întâmplă să vină unul ca mine, învățat la Harvard, și îți cere să-i zici nu știu ce din domeniul în care te-ai pre‑ gătit. Și unul nu ridică mâna. Toți tac, toți sunt terori‑ zați, te uiți la viitorii judecători ai României. Ba chiar sunt speriați că i-ai întrebat ceva. Și eu zic : „Dar ce am spus eu e adevărat sau e prostie
TranziȚia: primii 25 de ani / Alina Mungiu‑Pippidi în dialog cu Vartan Arachelian by MUNGIU‑PIPPIDI, ALINA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/862_a_1581]
-
de pușcărie. Tatăl e optimist, se gîndește că va primi opt ani, a fost optimist, a fost condamnat la 13. Se gîndește cum să-i asigure cîțiva bani la revenire va vinde mica lor agoniseală aparatul de radio, mașina de gătit, butelia etc. încă nu aflase despre confiscarea totală a averii condamnaților politici. Luni, pe 4 ianuarie 1960, cu geamantanul pregătit, e gata de plecare, supărat peste poate își ia rămas bun. Tatăl, în pijama, scurt, rotofei, voios îi dă ultimele
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1574_a_2872]
-
găsesc în sfârșit grupul, care umblase pe alte poteci. De-acum mă țin de ei, ca să mai prind din poveștile ghidului și să mai schimb impresii pe viu. Vizităm vechile bucătării situate la parter: mese de stejar, grele, scule de gătit butucănoase. Ce muncă, ce forfotă domnea la aceste cuhnii, ce trosnet de vreascuri încinse! Urmăresc, cu ochii minții, o calfă mică, transpirând în prima zi în care tatăl său - un țăran înalt și costeliv - acceptase să-l ia ca ajutor
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1968_a_3293]
-
Copiii sunt agitați, nu mai reușesc să se concentreze, se încaieră tot timpul. Preotul pune această stare de spirit pe seama stresului ambiant și a dezamăgirii familiale. Tatăl se întoarce acasă seara frânt, mama nu are curent electric sau gaze pentru gătit. De copii nu se ocupă nimeni. Ei se scoală dimineața fără să se mai spele, fără să-și fi făcut temele, și le e foame. Atunci, îmi spune el, strâng și eu șurubul. Câte un șut în fund devine chiar
Candid în Ţara Sfântă by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Memoirs/905_a_2413]
-
Minodora, se numeau Ileana și Aglăița. O evocare din 1926, Primăveri de altădată, prefigurează comportamentul sever al Vitoriei în relațiile cu copila: "Ce cauți aici, fată hăi? Ai isprăvit treaba pe care ți-am dat-o? Da, mămucă. Ai și gătit de lipit prispa? Am gătit. Mira-m-aș! Și dacă-ai gătit, de ce-ai venit aici, ca să-mi stai cu mânile în șolduri? Cloștele le-ai adus în ogradă, ori iar umblă pe toloacă, și a dat iar în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
considerat un hierofant ideal”. Identitatea solară a feciorului este revelată și prin punctul cardinal din care se face văzut lumii: „Lerui Doam’le/ Cată-n sus și cată-n jos,/ Cată-nspri soari răsare,/ Nu știu soare răsărea/ Sau îi Ionel gătit/ Cu contișu mohorât,/ Cu jubeaua vișânea” (Pogonești - Vaslui). Articolele de vestimentație îi dau flăcăului un statut superior și în plan mundan, atât contișul (< contuș), cât și jubeaua (< giubea) fiind haine ample, îmblănite, purtate de boieri sau țărani bogați. Ezitarea receptorului
Președinți cu nume terminat în ”escu” ai României by Nicolae Mavrodin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91585_a_92806]
-
boabe mult aromatice, servit fierbinte În ceșcuțe de cafea și cu bonomie orientală; sau la precupețele zvelte și legănate pe șolduri sub cobilița cu chiupuri mari de pământ și cu străchioara cu cărbuni aprinși la fund, oferind gospodinelor leneșe la gătit ciorba de burtă dreasă cu ou și cu oțet și tuslamaua prea suculentă, din călcâi, muche și mură, cu usturoi; sau la noptatecul ospătar ambulant cu cren vurști calzi, serviți cu hrean, cu vin fiert și pâine de secară tre
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
numai Într-ale mâncării, așa cum pomenisem și În casa părinților mei, unde eram răsfățatul, ca cel mai mare dintre cei cinci copii ai maicii mele, plină de atenții cu mine și Întrecându-se cu mâinile ei atât de meștere la gătit. Dar, În afară de primusul nostru cu minunile lui, care ne Încântă și azi amintirea În fața „aragazului“, cu improviza țiile lui sărace, o soartă din cele mai bune așezase căminul nostru de la mansardă nu numai În inima, cum se spune, dar mai
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
aibă gușă, fiindcă înainte de căsătorie se chema Ciocârdeu, dar o avea -, ei bine, domnul Gușatu a intrat glonț în hala de carne și și-a cumpărat trei kile de berbecuț. La ora șase fix, domnul Gușatu s-a apucat de gătit o tocăniță mare de berbecuț, cu sentimentul primei victorii importante în contextul luptei întregii umanități pofticioase și nechibzuite cu obezitatea. Domnului Gușatu nu-i plăcea ceapa; totuși, ceapa îi părea acum că are un miros ațâțător, de subsuoară tânără de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2131_a_3456]
-
pus tuciul. Acum flacăra bătea direct în fundul recipientului și pe măsură ce zăpada se transforma în apă, o luam și o puneam în căldare unde se răcea, rămânând la temperatura camerei. În felul acesta topind zăpada ne procuram apă pentru băut, pentru gătit și pentru celelalte nevoi. Și cum toate în viață au un sfârșit, s-a isprăvit și cu prăpădenia asta de crivăț, care, în ticăloșia lui arhicunoscută, n-a plecat cu mâna goală ci, a luat cu sine câțiva nevoiași perpetui
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1573_a_2871]
-
cerea imperios drepturile fundamentale, pe primul loc fiind procurarea hranei. Cea mai chinuită era mama: lupta în linia întâi. Toată ziua, de dimineață până târziu seara, era plecată la muncă. Venea frântă de oboseală, intrând în schimbul al doilea: spălat, cârpit, gătit. Când se mai odihnea mama noastră? Când? Chinuită viață a mai avut și mama! Șase copii de crescut și de îngrijit singură-singurică, deoarece tata fusese arestat. Mâncare, haine, cărți și caiete. De unde atâția bani? Țuki, sora noastră se ocupa de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1573_a_2871]
-
bien croustillant. Conseil du Sommelier: Un vin rouge du Sud: Gaillac, Cahors, Madiran, Côtes de Bergerac et tous les autres AOC du Midi-Pyrénées. (Adevărați cârnați de Toulouse și savuroase bucăți de porc, însoțite de tradiționala fasole cu bob mare, totul gătit delicat cu grăsime de gâscă și o doză subtilă de sos tomat. Mod de preparare: încălziți la foc mic Cassoulet Toulousain timp de 8-10 minute. Dacă dispuneți de mai mult timp, 15 minute, așezați fasolea pe un platou, presărați pesmet
Fals jurnal de căpşunar by Mirel Bănică [Corola-publishinghouse/Memoirs/1440_a_2682]
-
etc., participau la ședințe de partid, votau, învățau și, în general, aveau aceleași sarcini și drepturi ca și bărbații. În planul vieții private însă (și în special în interiorul unei familii), soția rămânea să-și îndeplinească funcția tradițională. Administrarea gospodăriei, curățenia, gătitul, creșterea și educația copiilor - toate aceste sarcini rămâneau preponderent în seama femeilor, conform modelului preexistent în societatea românească. Bineînțeles că existau negocieri și „compromisuri“ atât în cadrul familiei, cât și în cadrul social lărgit, dar modelul de bază era cel descris aici
Tovarășe de drum. Experiența feminină în comunism by Radu Pavel Gheo, Dan Lungu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2262_a_3587]
-
și au lucrat destul de bine la stat în timpul comunismului. Lemnul, anumite esențe mai dense a fost folosit cândva de unii meșteri ai satului și pentru producția de cărbune necesar, fie la încălzirea locuințelor la vreme de iarnă, la bucătării pentru gătitul hranei, fie în atelierele de fierărie, pe vatra cu foale pentru CÂRȚIȘOARA • Monografie 213 modelarea fierului prin forjarea rudimentară, dar artistică uneori, în vederea confecționării unor anumite bunuri de feronerie, dar mai ales pentru producția de potcoave și caiele, unde cererea
Cârţişoara: monografie/ vol. I: Satul by Traian Cânduleţ, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/411_a_1126]
-
anchetă realizată anul trecut de Institutul Național de Statistică arată că cei mai mulți copii fac, mai curând, diverse munci în gospodărie decât plătite. Astfel, 75% din copiii în cauză muncesc cel puțin 5 ore pe zi pentru părinți (s.n.) (curățenia casei, gătitul, hrănitul animalelor, îngrijirea fraților mai mici, mulsul animalelor, curățirea adăpostului animalelor...). Includerea activităților citate mai sus între formele de exploatare infantilă este o gravă eroare pentru că discreditează educația prin muncă în familie și induce o opinie greșită despre muncă. Nici
Ediţia a II-a revizuită şi îmbogăţită. In: CHEMAREA AMINTIRILOR by Vasile Fetescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/504_a_769]
-
fii sănătoasă și cuminte. Te strâng duios la piept. M. Nici o veste de la tine de 15 zile!!! 13/1947 I Duminecă, 2 noembrie [1947] Și astăzi nicio scrisoare de la tine. De dimineață, bucătărie și o fugă inutilă după gaz pentru gătit. Dejun caraghios și frugal. După dejun o lecție de o oră ½ cu Iani; apoi la templul coral S[fân]ta Vineri, la nunta fostei mele eleve Angela Baluș cu un inginer Iancu. Nuntă mare, bogată, cu orgă și cor. Apoi
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
interesantă, mai bine aleasă“. Era un invalid de război, surd și chior, Adalbert Moscovitz. Au stat până la 2½. Covoarele, toate cele 18, de la cel mai banal până la cel mai de preț, au fost numărate, măsurate. Și lămpile, și mașina de gătit din bucătărie, și dulapurile din bucătărie. Tot, tot, tot. În timpul ăsta, ca un leu în cușcă, istovită, scârbită de tot, mă dusesem în dormitor; atunci marele șef a deschis sertarele ca să pună pe listă ce mai era pe acolo: pânzeturi
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
și toate numerele din Illustration ale Tatei. A arătat atâta bunăvoință, era așa de dornic să-mi dea tot! Și uite că cei doi s-au instalat de-a binelea. [...] Au montat un „aragaz“ în bucătărie, pe mașina noastră de gătit, așa încât de mâine probabil voi avea plăcerea companiei lor, în zilele când vreau totuși să gătesc. Vreau e un fel de a spune: trebuie să gătesc. Dar ceea ce m-a dărâmat îngrozitor a fost avertismentul dat de o funcționară de la
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
Bud vesel, înșfăcându-mi cardul. Uitați formularul pe care trebuie să îl completați, în timp ce vă uitați cu atenție prin magazin... veți vedea că marfa noastră este împărțită pe mai multe secțiuni... — Aha. Și ce fel de... — Orice vas imaginabil, pentru gătit, pentru apartament, orice articol de veselă, orice recipient pentru bar, vase din sticlă, vase cu picior... Se oprește să-și tragă sufletul. Și diverse alte articole. — Am înțeles... — Alegerea obiectelor pe care doriți să le aveți în noua dumneavoastră casă
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2037_a_3362]
-
endnote id="(688, pp. 36-37)"/>. Este foarte probabil că sărăcia și mizeria care domneau În unele comunități evreiești est-europene, supraaglomerarea ghetourilor, condițiile igienice precare În stetl-uri, consumarea din belșug a usturoiului și a cepei În dieta tradițională evreiască, folosirea la gătit a seului de vacă sau a grăsimii de gâscă, și nu a unturii de porc <endnote id="(739)"/>, au Întărit clișeul deja existent al „jidanului murdar și Împuțit”. „Întrucât ghetoul nu putea crește ca proporții - observă justificat Arthur Koestler -, locuințele
Imaginea evreului În cultura română. Studiu de imagologie În context est-central-european by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/835_a_1546]