4,066 matches
-
de acid boric conform pct. 2.4, la care s-au adăugat 3-5 picături de soluții indicator conform pct. 2.7. După 10 minute distilarea este terminată. Se ridică tubul și se spală cu apă. Se determina conținutul în baze volatile din soluția distilata prin titrare cu soluție standard de HCl conform pct. 2.3, pH-ul punctului final trebuind să fie de 5,0 (cu eroare de 0,1). 4.3. Titrarea Analizele trebuie efectuate în dublu. Metodă de analiză
ORDIN nr. 191 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135709_a_137038]
-
2 În sensul prezenței norme sanitare veterinare se înțelege prin: a) azot ușor hidrolizabil - parametrul chimic ce împiedică punerea în consum a produselor din pescuit improprii pentru consumul uman; ... b) conținut în azot hidrolizabil - conținutul în azot al bazelor azotoase volatile, exprimat în miligrame/100 g produs. ... Capitolul 3 Valorile pentru azotul ușor hidrolizabil în produsele din pescuit - metode de analiză Articolul 3 Produsele din pescuit neprocesate aparținând categoriilor de specii prevăzute la lit. a), b) și c) sunt considerate improprii
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
g carne de pește pentru speciile aparținând familiei Merlucciidae și Gadidae. ... Articolul 4 Metodă de referință utilizată pentru determinarea azotului ușor hidrolizabil este metodă distilării unui extract deproteinizat cu acid percloric ce permite identificarea conținutului în azot al bazelor azotoase volatile - azot ușor hidrolizabil - la pești și la produsele din pescuit, aplicabilă pentru un conținut în azot ușor hidrolizabil cuprins între 5 mg/100 g și 100 mg/100 g. 1. Descrierea metodei Bazele azotice volatile sunt extrase din proba cu ajutorul
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
în azot al bazelor azotoase volatile - azot ușor hidrolizabil - la pești și la produsele din pescuit, aplicabilă pentru un conținut în azot ușor hidrolizabil cuprins între 5 mg/100 g și 100 mg/100 g. 1. Descrierea metodei Bazele azotice volatile sunt extrase din proba cu ajutorul unei soluții de acid percloric 0,6. După alcalinizare extractul este supus unei distilări prin antrenare cu vapori, iar constituenții bazici volatili sunt absorbiți într-un receptor acid. Conținutul în azot ușor hidrolizabil este determinat
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
mg/100 g și 100 mg/100 g. 1. Descrierea metodei Bazele azotice volatile sunt extrase din proba cu ajutorul unei soluții de acid percloric 0,6. După alcalinizare extractul este supus unei distilări prin antrenare cu vapori, iar constituenții bazici volatili sunt absorbiți într-un receptor acid. Conținutul în azot ușor hidrolizabil este determinat prin titrarea bazei absorbite. 2. Reactivi În cadrul metodei se utilizează reactivi cunoscuți. Se folosește apă distilata sau demineralizata de aceeasi puritate. 2.1. Soluții de acid percloric
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
de acid boric conform pct. 2.4, la care s-au adăugat 3-5 picături de soluții indicator conform pct. 2.7. După 10 minute distilarea este terminată. Se ridică tubul și se spală cu apă. Se determina conținutul în baze volatile din soluția distilata prin titrare cu soluție standard de HCl conform pct. 2.3, pH-ul punctului final trebuind să fie de 5,0 (cu eroare de 0,1). 4.3. Titrarea Analizele trebuie efectuate în dublu. Metodă de analiză
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 iunie 2001 cu privire la valorile pentru azotul uşor hidrolizabil în produsele din pescuit, precum şi metodele de analiza folosite. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135710_a_137039]
-
20°C - minimum 8,5% alcool dobândit în volume și, respectiv, conținutul în alcool corespunzător categoriei de calitate și tipului de vin; ... c) aciditate totală - minimum 4,5 g/l, exprimată în acid tartric (60 miliechivalenti pe litru); ... d) aciditate volatilă mai mică de 18 miliechivalenti pe litru (1,08 g/l, exprimată în acid acetic) pentru vinurile albe și roze și mai mică de 20 miliechivalenti pe litru (1,2 g/l, exprimată în acid acetic) pentru vinurile roșii. Aceste
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
calitate a uleiurilor vegetale, care se determina prin comparare cu o scara de culori formate din soluții etalon de iod; 21. impuritățile insolubile în eter etilic - totalitatea substanțelor străine care se găsesc în proba de ulei, exclusiv apa și substanțele volatile, și care sunt insolubile în eter etilic. Acestea sunt: impurități mecanice, substanțe minerale, hidrați de carbon, materii azotoase, săpunuri de calciu și parțial săpunurile alcaline; 22. săpunul - o caracteristica de calitate a uleiurilor reprezentând conținutul de săpun dizolvat din uleiurile
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 3. la maioneze se va înscrie conținutul de grăsime, iar la sosurile de maioneza se va înscrie conținutul de grăsime, gălbenuș de ou și de apa și substanțe volatile. ---------- Pct. 3 al art. 11 a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 4. La amestecurile emulsionate pe baza de ulei
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
plăcut, caracteristic maionezei. Nu se admite gustul acru. Anexa 9 ──────── la norme ────��─── CARACTERISTICILE fizico-chimice ale maionezelor ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH 3,7-4,3 2. Aciditatea exprimată în acid acetic (%) 0,2-0,4 3. Apa și substanțe volatile (% maxim) 17,50 4. Ulei (% minim) 80,0 5. Conținut de gălbenuș de ou (% minim) 2,8 6. NaCl (%) 0,55-0,65 ──────────────────────────────────────────────────���─────────────────── ---------- Anexa 9 a fost modificată de pct. 20 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
Arsenic 0,3 mg/kg Plumb 0,3 mg/kg Cupru 2,0 mg/kg. Anexa 12 ──────── la norme ──────── �� "CARACTERISTICILE fizico-chimice ale sosurilor de maioneza ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ───────────────────────────────────────────────────────────���────────── 1. pH maxim 4,3 2. Apa și substanțe volatile (%) conform rețetei 3. Ulei (%) conform rețetei 4. Conținut de g��lbenuș de ou (%) conform rețetei 5. NaCI (% maxim) 1,8" ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 12 a fost introdusă de pct. 21 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
determinată în momentul introducerii în fabricație; vitaminele și mineralele adăugate în alimente se menționează în lista cuprinzând ingredientele. ... (5) Lista cuprinzând ingredientele este precedată de un titlu corespunzător care include mențiunea "Ingrediente", cu următoarele precizări: ... a) apă adăugată și substanțele volatile vor fi indicate în ordinea greutății lor în produsul finit; cantitatea apei adăugate că ingredient într-un aliment este determinată scăzându-se din cantitatea totală a produsului finit cantitatea totală a celorlalte ingrediente folosite. Se exceptează menționarea apei în cazul
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
raportează la produsul finit. Atunci cand cantitatea unui ingredient sau cantitatea totală a ingredientelor înscrisă prin etichetare depășește 100%, exprimarea procentuala se înlocuiește cu cea a cantității ingredientului/ingredientelor utilizate la obținerea a 100 grame de produs finit. ... (6) Cantitatea ingredientelor volatile se indică corespunzător cantității din produsul finit. ... (7) Cantitatea de ingrediente, utilizată în formă concentrată sau deshidratata și reconstituita pe parcursul procesului de fabricație, poate fi indicată corespunzător cantității dinaintea concentrării ori deshidratării. În cazul alimentelor concentrate sau deshidratate, care urmează
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
SUBSTANȚE POLUANTE RELEVANTE pentru a fi luate în considerare la stabilirea valorilor-limita de emisie Aer 1. Dioxidul de sulf și alți compuși ai sulfului 2. Oxizi de azot și alți compuși ai azotului 3. Monoxidul de carbon 4. Compuși organici volatili 5. Metalele și compușii lor 6. Pulberi 7. Azbest (particule suspendate, fibre) 8. Clorul și compușii săi 9. Fluorul și compușii săi 10. Arsenul și compușii săi 11. Cianuri 12. Substanțe și preparate care s-au dovedit a avea proprietăți
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 34 din 21 martie 2002 (*actualizata*) privind prevenirea, reducerea şi controlul integrat al poluarii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140869_a_142198]
-
calitate a uleiurilor vegetale, care se determina prin comparare cu o scară de culori formate din soluții etalon de iod; 21. impuritățile insolubile în eter etilic - totalitatea substanțelor străine care se găsesc în proba de ulei, exclusiv apă și substanțele volatile, si care sunt insolubile în eter etilic. Acestea sunt: impurități mecanice, substanțe minerale, hidrați de carbon, materii azotoase, săpunuri de calciu și parțial săpunurile alcaline; 22. săpunul - o caracteristică de calitate a uleiurilor reprezentând conținutul de săpun dizolvat din uleiurile
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
calitate a uleiurilor vegetale, care se determina prin comparare cu o scara de culori formate din soluții etalon de iod; 21. impuritățile insolubile în eter etilic - totalitatea substanțelor străine care se găsesc în proba de ulei, exclusiv apa și substanțele volatile, și care sunt insolubile în eter etilic. Acestea sunt: impurități mecanice, substanțe minerale, hidrați de carbon, materii azotoase, săpunuri de calciu și parțial săpunurile alcaline; 22. săpunul - o caracteristică de calitate a uleiurilor reprezentând conținutul de săpun dizolvat din uleiurile
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 3. la maioneze se va înscrie conținutul de grăsime, iar la sosurile de maioneză se va înscrie conținutul de grăsime, gălbenuș de ou și de apa și substanțe volatile. ---------- Pct. 3 al art. 11 a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 4. La amestecurile emulsionate pe baza de ulei
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
plăcut, caracteristic maionezei. Nu se admite gustul acru. Anexa 9 ──────── la norme ──────── CARACTERISTICILE fizico-chimice ale maionezelor ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH 3,7-4,3 2. Aciditatea exprimată în acid acetic (%) 0,2-0,4 3. Apa și substanțe volatile (% maxim) 17,50 4. Ulei (% minim) 80,0 5. Conținut de gălbenuș de ou (% minim) 2,8 6. NaCl (%) 0,55-0,65 ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 9 a fost modificată de pct. 20 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
norme ──────── Contaminanți la maioneze Arsenic 0,3 mg/kg Plumb 0,3 mg/kg Cupru 2,0 mg/kg. "CARACTERISTICILE fizico-chimice ale sosurilor de maioneză ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH maxim 4,3 2. Apa și substanțe volatile (%) conform rețetei 3. Ulei (%) conform rețetei 4. Conținut de gălbenuș de ou (%) conform rețetei 5. NaCI (% maxim) 1,8" ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 12 a fost introdusă de pct. 21 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
calitate a uleiurilor vegetale, care se determina prin comparare cu o scara de culori formate din soluții etalon de iod; 21. impuritățile insolubile în eter etilic - totalitatea substanțelor străine care se găsesc în proba de ulei, exclusiv apa și substanțele volatile, și care sunt insolubile în eter etilic. Acestea sunt: impurități mecanice, substanțe minerale, hidrați de carbon, materii azotoase, săpunuri de calciu și parțial săpunurile alcaline; 22. săpunul - o caracteristica de calitate a uleiurilor reprezentând conținutul de săpun dizolvat din uleiurile
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
decembrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 3. la maioneze se va înscrie conținutul de grăsime, iar la sosurile de maioneză se va înscrie conținutul de grăsime, gălbenuș de ou și de apa și substanțe volatile. ---------- Pct. 3 al art. 11 a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 997 din 11 decembrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 4. La amestecurile emulsionate pe bază de ulei
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
plăcut, caracteristic maionezei. Nu se admite gustul acru. Anexa 9 ──────── la norme ──────── CARACTERISTICILE fizico-chimice ale maionezelor ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH 3,7-4,3 2. Aciditatea exprimată în acid acetic (%) 0,2-0,4 3. Apa și substanțe volatile (% maxim) 17,50 4. Ulei (% minim) 80,0 5. Conținut de gălbenuș de ou (% minim) 2,8 6. NaCl (%) 0,55-0,65 ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 9 a fost modificată de pct. 20 al art. I din ORDINUL nr. 997 din 11 decembrie
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
norme ──────── Contaminanți la maioneze Arsenic 0,3 mg/kg Plumb 0,3 mg/kg Cupru 2,0 mg/kg. "CARACTERISTICILE fizico-chimice ale sosurilor de maioneza ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────���───────────────────────── 1. pH maxim 4,3 2. Apa și substanțe volatile (%) conform rețetei 3. Ulei (%) conform rețetei 4. Conținut de gălbenuș de ou (%) conform rețetei 5. NaCI (% maxim) 1,8" ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 12 a fost introdusă de pct. 21 al art. I din ORDINUL nr. 997 din 11 decembrie 2002 publicat în
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
din anexă 1 a fost modificat de pct. 8 al art. unic din HOTĂRÂREA nr. 932 din 10 iunie 2004 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 566 din 28 iunie 2004. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Substanțe, grupuri de substanțe și preparate periculoase A. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12. Esteri volatili ai acizilor bromacetici: Bromacetat de metil Nr. CAS: 96-32-2 Nr. EINECS: 202-499-2 ────────────────────── Bromacetat de etil Nr. CAS: 105-36-2 Nr. EINECS : 203-290-9 Bromacetat de propil Bromacetat de butil Nr. CAS: 18991-98-5 Nr. EINECS: 242-729-9 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Condiții de restricționare ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── B Este interzisă utilizarea
HOTĂRÂRE nr. 347 din 27 martie 2003 (*actualizată*) privind restricţionarea introducerii pe piaţă şi a utilizării anumitor substanţe şi preparate periculoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148951_a_150280]
-
cel mult 4 luni de la vinificare vinurile luate în evidență în baza declarațiilor de recolta vor fi supuse aprecierii organoleptice și unor analize sumare de laborator. ... În acest moment se determina: tăria alcoolică dobândită, conținutul în zaharuri, aciditatea totală și volatilă, extractul nereducător, intensitatea coloranta (la vinurile roșii), conținutul în dioxid de sulf liber și total. Probele trimise pentru analiză vor fi furnizate de producătorii de vinuri, pe răspunderea lor, ele reprezentând vinuri lotizate pe tipuri. Va fi comunicată cantitatea de
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]