10,522 matches
-
neparalele, se repetă determinarea. Dacă tot nu se ajunge la paralelism, determinarea se consideră nesatisfăcătoare. Se exprimă rezultatul în miligrame de virginiamicină pe kilogram de aliment. 9. Repetabilitate Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate pe aceeași probă de același analist nu trebuie să depășească: 2 mg/kg, în valoare absolută, pentru un conținut de virginiamicină de sub 10 mg/kg, 20% din rezultatul cel mai mare pentru un conținut între 10 și 25 mg/kg, 5 mg/kg, în valoare absolută
jrc889as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86028_a_86815]
-
se repetă determinarea. Dacă tot nu se ajunge la paralelism, determinarea se consideră nesatisfăcătoare. Se exprimă rezultatul în miligrame de bacitracină zinc pe kilogram de aliment. 9. Repetabilitate Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate pe aceeași probă de același analist nu trebuie să depășească: 2 mg/kg, în valoare absolută, pentru un conținut de bacitracinăzinc de sub 10 mg/kg, 20% din rezultatul cel mai mare pentru un conținut între 10 și 25 mg/kg, 5 mg/kg, în valoare
jrc889as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86028_a_86815]
-
3. sau la pct. 5.4.4.). A se calcula pierderea la uscare cu o precizie de aproximativ 0,01 %. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,1 g de umiditate la 100 de grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazurile în care se utilizează metoda. METODA 2 DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE PROTEINE 1. OBIECTUL ȘI
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
este masa în grame a cantității de testare. Se calculează conținutul de proteine cu o precizie de aproximativ 0,1 %. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă ale aceleași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,5 grame de proteine la 100 de grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95 % din cazuri pentru ca metoda să fie corect aplicată. METODA 3 DETERMINAREA ACIDITĂȚII LIBERE
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
m este masa în grame a cantității de testare. Se calculează aciditatea liberă cu o precizie de până la două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol / l la 1 gram de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
și a reziduului; m4 este masa în grame a platanului B pregătit. Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproximativ 0,01 %. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,1 grame la 100 de grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. METODA 5 DETERMINAREA CENUȘII (inclusiv P2O5) 1. OBIECTUL
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
reziduului; m2 este masa în grame a platanului pregătit; Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproximativ 0,01 %. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,15 grame de cenușă la 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. METODA 6 DETERMINAREA pH-ului 1. OBIECTUL
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
-ului Se înregistrează, ca pH al soluției apoase de cazeinați, valoarea citită pe cadranul pH-metrului cu cel puțin două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0, 05 unități pH. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru ca metoda să fie efectuată corect. 1 JO nr. L 237, 26.08.1983, p. 25.
jrc991as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86130_a_86917]
-
se calculează logaritmul activității relative (log. A) folosind formula (c). Totuși, rezultatul obținut trebuie să fie considerat aproximativ și acest lucru se menționează în raportul final. 9. REPETABILITATE Diferența dintre rezultatele a două determinări realizate pe același eșantion, de către același analist, nu trebuie să depășească: 20% raportat la valoarea cea mai mare pentru conținutul de bacitracin de zinc între 5 și 25 mg/kg; 5 mg/kg, în valoare absolută, pentru un conținut mai mare de 25 și până la 50 mg
jrc464as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85602_a_86389]
-
încă obținut, se calculează logaritmul activității relative (log. A) folosind formula (c). Totuși, rezultatul obținut se consideră aproximativ și acest lucru se menționează în raportul final. 10. REPETABILITATE Diferența dintre rezultatele celor două determinări realizate pe același eșantion de același analist nu trebuie să depășească: 0,5 mg/kg, în valoare absolută, pentru conținutul de flavofosfolipol de la 1 la 2 mg/kg; 25% raportat la valoarea cea mai ridicată pentru un conținut de la 2 la 10 mg/kg; 20% raportat la
jrc464as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85602_a_86389]
-
elemente de detectare în soluția care urmează să fie analizată și se exprimă rezultatul în mg de elemente de detectare pe kg de eșantion (ppm). 7. REPETABILITATE Diferența dintre rezultatele celor două determinări paralele efectuate pe același eșantion de către același analist nu trebuie să depășească: * 5 mg/kg, în valoare absolută, pentru conținutul de oligoelemente în cauză până la 50 mg/kg; * 10% din cel mai ridicat rezultat pentru un conținut de elemente de detectare în cauză de la 50 până la 100mg/kg
jrc464as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85602_a_86389]
-
5.4. În lumină UV, cromatograma ar trebui să prezinte un singur spot, fără ca vreo fluorescență să fie detectabilă la nivelul zonei originale de depunere. 8. Repetabilitate Diferența dintre rezultatele a două determinări paralele efectuate pe același eșantion, de către același analist, nu trebuie să depășească: * 25 %, raportat la cel mai mare conținut de aflatoxină B1, între 10 și 20 g/kg; * 5 g, în valoare absolută, pentru un conținut peste 20 și până la 50 g/kg; * 10 %, raportat la cea mai
jrc329as1976 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85464_a_86251]
-
M2 = masa în g a vasului, capacului, nisipului și a mostrei uscate după efectuarea operațiunii descrise la pct. 6.11. 7.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,2 g de substanța uscată la 100 g de produs. 8. CALCULUL TOTAL AL PARTICULELOR SOLIDE DE LAPTE ȘI AL PARTICULELOR SOLIDE DE LAPTE FĂRĂ GRĂSIME 8.1. Totalul conținutului de particule solide de
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
5.3; M2 = masa în g a vasului, capacului, și a mostrei finale după efectuarea operațiunii de la pct. 5.5. 6.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,1 g de umiditate la 100 g de produs. METODA 3: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE GRĂSIME ÎN TIPURILE DE LAPTE CONDENSAT (METODA RÖSE-GOTTLIEB) 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă determină conținutul de grăsime din tipurile
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
sau în caz de îndoială, după etapa de la pct. 6.2.16.2.; S = masa în g a mostrei utilizate. 7.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,05 g de grăsime la 100 de g de produs. METODA 4: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE GRĂSIME ÎN TIPURILE DE LAPTE DESHIDRATAT (METODA RÖSE-GOTTLIEB) 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă determină conținutul de grăsime din
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
sau în caz de îndoială, după operațiunea de la pct. 6.2.16.2.; S = masa în g a mostrei utilizate. 7.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,05 g de grăsime la 100 de g de produs. METODA 5: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE ZAHAROZĂ (METODA POLARIMETRICĂ) 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă determină conținutul de zaharoză din tipurile de lapte enumerate în
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
2șC în citirea inversă necesită o corectură. Corectura - 0,0033 (T - 20) etc, este exactă numai între 18șC și 22șC. 7.3. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,3 g de zaharoză la 100 de g de lapte condensat. METODA 6: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE ACID LACTIC ȘI DE LACTAȚI 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă determină conținutul de acid lactic și lactate
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
standard. Se multiplică acest rezultat cu factorul de diluție, atunci când lichidul filtrat a fost diluat în conformitate cu pct. 6.2.13. 7.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 8 mg de acid lactic la 100 de g de particule solide fără grăsime, pentru un conținut de până la 80 mg. Pentru valori mai ridicate diferența nu trebuie să depășească 10 % din cea mai scăzută
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
conform indicațiilor de la pct. 6.2.10, se multiplică rezultatul obținut la pct. 8.1.2. cu factorul de diluție. 8.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 2 μg de fenol eliberat de 1 ml de lapte reconstituit. METODA 8: DETERMINAREA ACTIVITĂȚII FOSFATAZEI (PROCEDURA ASCHAFFENBURG ȘI MÜLLEN) 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă descrie activitatea fosfatazei în tipurile de lapte enumerate în
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
pct. 6.2.4. este înregistrată ca μg p-nitrofenol pe ml de mostră sau pe ml de mostră reconstituită. 7.2. Repetabilitatea Diferența între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 2 μg de p-nitrofenol eliberat de 1 ml de lapte reconstituit. 1 JO L 24, 30.01.1976, p. 49.
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
este cel mai probabil confirmată prezența CV. În caz că există vreo îndoială trebuie verificat spectrul total de masă. 8. REPETABILITATEA Diferența între rezultatele celor două determinări (6.1) simultan efectuate sau efectuate într-o succesiune rapidă pe aceeași probă, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,2 mg CV/kg de material sau obiect. 1 JO L 44, 15.02.1978, p. 15. 2 Vezi recomandarea ISO DIS 5725: 1977. 3 Vezi Journal of Chromatographic Science, vol. 12
jrc609as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85747_a_86534]
-
erucic al probei, exprimat în procente de acizi grași totali este dat de următoarele formule: sau 7.1.5. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 10% din rezultat sau 0,5 g pentru 100 g probă luând valoarea cea mai mare. FIGURĂ Cromatogramă tip în strat subțire prezentând separarea esterilor metilici din acidul erucic, acidul cetoleic, izomerii trans ai acidului docosenoic
jrc613as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85751_a_86538]
-
inițială a probei prelevate exprimată în grame, m1 = masa părții de probă după uscare exprimată în grame. 6.2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,02 g pentru 100 g probă. METODA 2 DETERMINAREA SUBSTANȚEI USCATE (prin uscare în vid) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea conținutului de substanță uscată din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
probei după uscare, m2 = masa platanului de cântărire exprimată în grame plus diatomit și tija de sticlă. 7.2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleiași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,12 g pentru 100 g probă. METODA 3 DETERMINAREA SUBSTANȚEI USCATE TOTALE (Metoda refractometrică) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea conținutului de substanță uscată din: - Zahărul lichid, - Zahărul alb lichid, - Zahărul lichid
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
apă în raport de 1:1 (m/m), conținutul de substanță uscată calculat se înmulțește cu doi. 6.3. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,2 g substanță uscată pentru 100 g probă. TABELE DE REFERINȚĂ Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoză la 20C2 n Zaharoză n Zaharoză n Zaharoză n Zaharoză n Zaharoză (20C) (%) (20
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]