11,102 matches
-
mac, sare, delicat sau susan. MARGARETE 2 ouă întregi, 300 g zahăr pudră, 250 g untură, 1 pachet de margarină, făină cât cuprinde, o linguriță de amoniac stins. Ouăle cu zahărul se freacă spumă, după care se pun restul de ingrediente. Se face un aluat potrivit de tare, care se coace la foc potrivit. MĂLAI (1) 1 kg iaurt, o cană de zahăr, o cană de făină mălai, o cană de griș, o lingură de bicarbonat, vanilie, portocale, o cană de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
untură), 80 g zahăr, 200 g făină, 1 ou întreg și puțin bicarbonat. Crema - 200 g zahăr, 1 ou întreg, 3 gălbenușuri, o ceșcuță de ulei, 500 g brânză dulce, o budincă de vanilie și 300 ml de lapte. Toate ingredientele se amestecă și se pun în tavă, apoi peste coca întinsă, se pune crema din brânză și se dă la copt. Când este gata, se scoate și punem deasupra cele trei albușuri bătute spumă cu trei linguri de zahăr și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cu 300 gr. de zahăr, două pachețele de zahăr vanilat, 50 gr. de coajă de portocală confiată, tăiată cubulețe, 50 gr. de stafide înmuiate în 50 ml de rom, 100 gr. de făină și albușurile bătute spumă. Amestecăm bine toate ingredientele și punem compoziția peste tava tapetată cu aluat. Facem semnul Crucii, ungem cu ou bătut și dăm la foc timp de 45 - 50 de minute. Lăsăm pe tavă până se răcește. PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ DE VACI 500g foi de plăcintă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
300g.stafide,5 linguri griș,1 lingură coji portocale confiante sau coajă de la o o portocală rasă, 2 pac.zahăr vanilat, 4 ouă, 600 g. zahăr. Albușul de la 4 ouă bătut spumă, 1ou pentru uns. Se amestecă brânza cu restul ingredientelor , apoi umplem foile cu crema de brânza, le punem în tava tapetată cu margarină, ungem cu oul bătut , și dăm la cuptor 40-45 minute. După ce s-au copt se unge cu ulei și se pudrează cu zahăr. Atentie , foile le
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și un pachet de vanilie. PRĂJITURA DE ARGINT Foile - 6 gălbenușuri, 160 g zahăr pudră, 3 linguri de lapte sau smântână subțire, 2 linguri de cacao, o linguriță de bicarbonat stins cu zeamă de lămâie, 150 g făină. Din toate ingredientele se face o cocă moale ca de clătite, se coace pe dosul tăvii, după care se întinde cu cuțitul umed. Când este coaptă, tot cu cuțitul se desprinde caldă. La final, se fac două foi. Crema - 400 ml de lapte
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
care se lasă până a doua zi. Se presară pe deasupra zahăr pudră. PRĂJITURĂ ALBĂ CA ZĂPADA (2) 70 g unt, 1 ou, o lingură de amoniac, 300 g zahăr pudră, 7 linguri de lapte și făină cât cuprinde Din aceste ingrediente, se frământă un aluat din care se fac 3 foi și se coc pe dosul tăvii. Crema - 500 ml lapte, 4 linguri de zahăr și 4 linguri de făină se fierb până se îngroașă, iar compoziția făcută se dă la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
se adaugă cafeaua caldă, laptele fierbinte, zahărul vanilat, nessul și făina. Se pune vasul pe foc mic și se lasă să fiarbă încet, până se îngroașă, se amestecă mereu, până ce se răcește și se încropește în ouăle frecate cu zahăr. Ingredientele pentru aluat se frământă bine, apoi se coc pe rând 6 foi foarte subțiri, tava trebuind să fie unsă bine în prealabil. Foile coapte se desprind de tavă cu un cuțit - se unge fiecare foaie cu cremă imediat pentru că altfel
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
gălbenușuri bătute spumă, apoi radem ciocolată. PRĂJITURĂ CU GRIȘ 2 ouă întregi, 4 linguri de ulei, 4 linguri de lapte, 200 g zahăr, o linguriță de bicarbonat, coaja de la o lămâie, 400 g gem și făină cât cuprinde. Din aceste ingrediente se frământă un aluat din care se coc 4 foi în tava unsă cu ulei. Înainte de a se coace se înțeapă cu furculița. Crema - se fierb 500 ml lapte cu 4 linguri de griș și se dă la rece. După ce
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
CLATITE CU FLOARE DE SALCAM Perioada salcâmului înflorit este destul de scurtă. Vă prezint o rețetă apetisantă pentru acest timp: 1 l de lapte, 3 ouă, 3 linguri de ulei, 3 linguri de zahăr și 250 g făină. Se pun toate ingredientele într-un vas de plastic și se amestecă bine cu telul sau cu mixerul. După ce le-am bătut, adăugăm florile de la șapte sau opt inflorescențe, iar după ce le-am copt, le ungem cu un gem acrișor, după care le
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
5 minute, apoi imediat se umplu foile. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (2) 250 g zahăr, 250 g miere, 250 g nucă, 250 g unt sau margarină și 2 linguri de cacao; se arde zahărul și se amestecă cu celelalte ingrediente. La final, compoziția se pune caldă pe fiecare foaie, după care se lasă la presat. CREMĂ PENTRU FOI NAPOLITANĂ (3) 400 g zahăr, 400 g unt, 200 g nucă măcinată și 4 ouă. 200 g zahăr se pun la ars
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
dri dro dru, tra tre tri tro tru, fra fre fri fro fru etc. (Héril & Mégrier, 2009, p. 27); * cuvinte care conțin aglomerări de consoane: altminteri, abstract, altfel, altcumva, amnezie, acvatic, bâjbâială, brambureală, congruent, constant, dimprejur, dezmint, ecvestru, figurant, gurmand, ingredient, înzdrăvenesc, monstruos, membru, mlaștină etc. (Grigore, 2008, pp. 52-54); * sintagme care conțin aglomerări de sunete sau repetări de sunete/grupuri de sunete, pronunțate într-un ritm din ce în ce mai alert: "hribi fripți, hribi fierți, hribi prăjiți, hribi opăriți, hribi perpeliți, hribi pripiți
Comunicare: discurs, teatru. Delimitări teoretice şi deschideri aplicative by Angelica Hobjilă [Corola-publishinghouse/Science/921_a_2429]
-
despre cea mai veche meserie din lume. Înnobilarea pune în prim plan valori respectabile, pe care nimeni nu ar îndrăzni să le contrazică, folosite pentru a susține un argument sau a justifica o alegere. Pacea, dreptatea, drepturile omului, democrația sunt ingrediente în fața cărora nu putem decât să ne înclinăm. Ar fi nedrept să acuzăm pe cel ce vorbește de ipocrizie, chiar dacă oponenții o fac. Adesea, aceștia vor doar să facă din poziția lor ceva inatacabil, atașând-o de un principiu la
by Rudolf Rezsohazy [Corola-publishinghouse/Science/1070_a_2578]
-
Să decizi în sensul obișnuit al termenului înseamnă, cumva, să te agiți în propriul sos; să te învîrți în lumea pe care ți-ai construit-o și în care te-ai închis, cu bine și cu rău. Deciziile esențiale sunt ingredientele sosului, cele care construiesc lumea în care luăm hotărîri (sunt, de exemplu, imposibilul pentru ofițerul de serviciu în momentul atacului japonez de la Pearl Harbor, imposibilul pentru serviciile de informație americane înaintea atentatelor din 11 septembrie, cele trei imposibile pentru patronul
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
de cristal. Un hohot de răs al acestuia alungă si ultimul cerc de ceață de pe găndurile lui Gavriel. Acum era conectat întrucăt un element din vechea viață era comun în noua viața. „Cristina!’’rosti Ștefan așa cum rostește o bucătăreasă un ingredient care îi lipsește din rețetă. „Îmi pare rău!’’ „A nu, sa nu îți pară! Poți să o iei. Eu niciodată nu am fost atașat de ea ci doar ea de mine. În consecință pleci la drum cu un avantaj major
Ieşirea în etern. Exerciţiu împotriva căderii by Ionela-Roxana Alexandrescu () [Corola-publishinghouse/Science/1134_a_2296]
-
în viață în afara producerii unei mari opere sau a delectării cu cele pe care le datorăm celor mai geniale minți ale omenirii. Wittgenstein respingea orice concesie care ar fi putut să aducă atingere acelui ideal de perfecțiune creatoare ale cărui ingrediente principale erau claritatea cristalină și simplitatea austeră. Cercetarea fundamentelor logicii îi apărea drept un domeniu de supremă puritate, comparabil, din acest punct de vedere, cu zonele înalte ale muzicii. În prima perioadă a relațiilor sale cu Russell - perioada prieteniei lor
Gânditorul singuratic : critica ºi practica filozofiei la Ludwig Wittgenstein by Mircea Flonta () [Corola-publishinghouse/Science/1367_a_2719]
-
tuturor acelor lucruri care sunt bune și frumoase. „Ideea că un concept general este o însușire comună a instanțelor sale particulare este legată de alte idei primitive, prea simple, despre structura limbajului. Ea este comparabilă cu ideea că însușirile sunt ingrediente ale lucrurilor care au acele însușiri; de exemplu, că frumusețea este un ingredient al tuturor lucrurilor frumoase, tot așa cum alcoolul este un ingredient al berii și al vinului și că, prin urmare, am putea avea frumusețe pură, nedenaturată de nimic
Gânditorul singuratic : critica ºi practica filozofiei la Ludwig Wittgenstein by Mircea Flonta () [Corola-publishinghouse/Science/1367_a_2719]
-
este o însușire comună a instanțelor sale particulare este legată de alte idei primitive, prea simple, despre structura limbajului. Ea este comparabilă cu ideea că însușirile sunt ingrediente ale lucrurilor care au acele însușiri; de exemplu, că frumusețea este un ingredient al tuturor lucrurilor frumoase, tot așa cum alcoolul este un ingredient al berii și al vinului și că, prin urmare, am putea avea frumusețe pură, nedenaturată de nimic din ceea ce este frumos.“47 La o privire mai atentă ne dăm seama
Gânditorul singuratic : critica ºi practica filozofiei la Ludwig Wittgenstein by Mircea Flonta () [Corola-publishinghouse/Science/1367_a_2719]
-
de alte idei primitive, prea simple, despre structura limbajului. Ea este comparabilă cu ideea că însușirile sunt ingrediente ale lucrurilor care au acele însușiri; de exemplu, că frumusețea este un ingredient al tuturor lucrurilor frumoase, tot așa cum alcoolul este un ingredient al berii și al vinului și că, prin urmare, am putea avea frumusețe pură, nedenaturată de nimic din ceea ce este frumos.“47 La o privire mai atentă ne dăm seama că o asemenea reprezentare ne împiedică să vedem marea diversitate
Gânditorul singuratic : critica ºi practica filozofiei la Ludwig Wittgenstein by Mircea Flonta () [Corola-publishinghouse/Science/1367_a_2719]
-
trăsătură comună pe care o desemnează termenul? Ce relație există între folosirea cuvântului „frumos“ în aceste situații și în exprimări ca acelea că mobila cuiva sau scrierea lui EXISTĂ UN WITTGENSTEIN I ȘI UN WITTGENSTEIN II? 219 sunt frumoase? Deși „ingredientul comun“ lipsește, vom putea înțelege totuși cum s-a ajuns la folosirea unuia și aceluiași cuvânt dacă ne vom interesa de tranziția de la o folosire la alta, care se realizează adesea prin verigi intermediare. „Conceptele noastre - remarca Wittgenstein - sunt familii
Gânditorul singuratic : critica ºi practica filozofiei la Ludwig Wittgenstein by Mircea Flonta () [Corola-publishinghouse/Science/1367_a_2719]
-
Dezvoltarea corporației moderne este paralelă procesului de separare a proprietății de control; funcțiile sociale Îndeplinite de membrii organizației și, În special, funcția managerială se profesionalizează și se diferențiază de proprietatea asupra capitalului financiar. Profesionalizarea funcțiilor este rezultatul dezvoltării capitalului uman, ingredient ce devine indispensabil dezvoltării corporației. În teoria organizațională, problematica agent - principal apare ca urmare a tendinței de separare a managementului ce exercită funcția de control de deținătorii intereselor financiare constitutive. În termeni generali, concepția conform căreia managerii, mai degrabă decât
[Corola-publishinghouse/Science/2104_a_3429]
-
prin definirea a ceea ce este social acceptabil conform „miturilor” științifice ale societăților moderne. Pentru ca produsul să fie acceptabil, prelucrarea produselor alimentare din carne trebuie să urmeze o tehnologie elaborată În baza unor cercetări științifice privind efectele pe termen lung ale ingredientelor bunului respectiv asupra sănătății. O astfel de tehnologie, științific certificată, construiește Înțelegerea comună a unui produs alimentar social acceptabil și responsabil. Altminteri, clienții, profani În domeniu, nu sunt În măsură să evalueze calitatea unui produs, În lipsa unor certificări sociale, din partea
[Corola-publishinghouse/Science/2104_a_3429]
-
Împărtășite de către o colectivitate care afectează scopurile economice și comportamentul orientat către scopuri al membrilor [...]” (1993:1323). Ei accentuează astfel Încrederea ca așteptare pozitivă privind comportamentele celorlalți actori. O poziție similară este adoptată de Fukuyama (1999) care consideră Încrederea drept ingredientul cel mai important al capitalului social. Putnam (2001) și Sandu (2003) consideră deopotrivă cele trei elemente: relațiile, Încrederea și normele ca fiind ingrediente constitutive ale capitalului social. Lin Încearcă să găsească premisele tuturor acestor definiții și numitorul lor comun: capitalul
[Corola-publishinghouse/Science/2104_a_3429]
-
pozitivă privind comportamentele celorlalți actori. O poziție similară este adoptată de Fukuyama (1999) care consideră Încrederea drept ingredientul cel mai important al capitalului social. Putnam (2001) și Sandu (2003) consideră deopotrivă cele trei elemente: relațiile, Încrederea și normele ca fiind ingrediente constitutive ale capitalului social. Lin Încearcă să găsească premisele tuturor acestor definiții și numitorul lor comun: capitalul social reprezintă „investiția În relații sociale ce se așteaptă a fi profitabilă din punct de vedere economic” (2001:19). Totodată, el identifică două
[Corola-publishinghouse/Science/2104_a_3429]
-
Mai amintim ca factor al procesului comunicării audiența, care se referă la oamenii spre care se îndreaptă mesajele. Modele ale procesului comunicării Studiile despre comunicare folosesc adesea modele care încearcă să prezinte o variantă simplificată a comunicării care conține numai "ingredientele" necesare. Cu un pic de șansă, aceste modele ne pot ajuta să extragem factorii care sunt comuni tuturor formelor comunicării. Dacă realizăm acest lucru, putem spera să judecăm cât de eficientă a fost o comunicare, să găsim unde a mers
by Mircea Agabrian [Corola-publishinghouse/Science/1074_a_2582]
-
un proces sofisticat și complex, care implică multe variabile, iar o parte din acestea sunt necontrolabile. Să vedem acei factori pe care îi putem controla și pe care îi putem pune să lucreze în folosul nostru. Credibilitatea Cel mai important "ingredient" al persuasiunii este "aura" cu care se înconjoară cel ce dorește să convingă. Aceasta este de fapt o compoziție fluidă de personalitate, prestanță, cunoaștere a subiectului, sensibilitate, integritate, organizare, pregătire, modalități de abordare și încă multe altele. Remarcăm cuvântul "fluidă
by Mircea Agabrian [Corola-publishinghouse/Science/1074_a_2582]