3,234 matches
-
Nu mă așteptam!” Încet-încet se formează habitatul tău. Știi ce fac copiii Cristinei, nepoții doamnei Ileana, ce a făcut la fitness Adriana, ce-a mai pictat Luminitza. Sunt seri când asist la adevărate vernisaje. Marianne din Marseille își prezintă produsele culinare, la fel ca Maria de la Suceava... aflu cum stă cu stocul de bere Hans! Are arsenic sau nu!? Concentrația admisă! E ziua Danei, like, a lui Marius, like, Baudelaire, like ... sau treci în revistă parada pisicilor și câinilor personali. Mulți
TABLETA NOUĂ DE WEEKEND (16+14 !): FACEBOOK de SERGIU GĂBUREAC în ediţia nr. 835 din 14 aprilie 2013 [Corola-blog/BlogPost/359758_a_361087]
-
nu? și în bucătăria unui cărturar ca Dan Frank, gurmandul unor fantezii transformate în „Cartea bucătăriei mele”. Călători, medici, poligrafi sau filozofi au făcut disertații asupra bucatelor alese, de ce nu și un editor să nu li se alăture pe teme culinare? Problema a fost stârnirea unei filozofii, chiar de un filosof autentic, coleg în copilărie cu autorul, cum este editorul Ion Bănșoiu, iată! puterea a doi editori(Editura Paideia), care l-a stimulat îndeajuns, pentru alcătuirea unui volum, altfel decât celelalte
FILOZOFIA GASTRONOMICĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 711 din 11 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359847_a_361176]
-
C. Bacalbașa folosește în Dictatura Gastronomică din 1935 termenii tomate și unt clarificat - e drept că la el ochiurile românești sunt ...franțuzești, cele românești sunt franțuzești, dar cu unt...”. Cele peste 500 de rețete de bază și orientative, „fără contorsionări culinare dubioase, riscante și costisitoare” au ca scop plăcerea gătitului și stimularea apetitului cu produse ecologice. Există un ritual al ospățului, fiindcă toate meseriile își au ritualul lor, după cum există un design al prezentării unui fel de mâncare, simbolismul culorilor, complementaritatea
FILOZOFIA GASTRONOMICĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 711 din 11 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359847_a_361176]
-
George Pop de Băsești” și de la Grupul Școlar Industrial „Dr. Florian Ulmeanu”, coordonate de profesor Sorina Mihaela Botiș. Fetele participante au avut de trecut probe complexe, care le-au verificat nu numai frumusețea fizică, ci și cultura generală și priceperea culinară, de viitoare gospodine. În calitate de purtătoare ale tradițiilor locale au participat la parada costumelor populare, pe care le-au și prezentat, urmată de proba de așezare a merelor, de curățat cartofi, întrebări de cultură generală și recitarea unei poezii sau interpretarea
ZILELE ORAŞULUI ULMENI 2011 de RADU BOTIŞ în ediţia nr. 290 din 17 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359578_a_360907]
-
progeniturile... Ioana Pârvulescu a îngrijit recent un volum inedit,”Intelectuali la cratița. Amintiri culinar-literare”, un adevărat banchet literar vrând să demonstreze că poeții nu se hranesc numai cu hrana îngereasca și cu ambrozie precum zeii. Sunt multi îndrăgostiți de artele culinare și chiar le practică în propria bucătărie. Recent, a avut loc lansarea acestui volum apetisant, cu rețete „pe gustate”. Legat de aceste arte, literatura română îi amintește pe celebrul Păstorel Teodoreanu, pe Sadoveanu și alți mulți autori. Ioana Pârvulescu a
CEZARINA ADAMESCU de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 463 din 07 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359143_a_360472]
-
lansarea acestui volum apetisant, cu rețete „pe gustate”. Legat de aceste arte, literatura română îi amintește pe celebrul Păstorel Teodoreanu, pe Sadoveanu și alți mulți autori. Ioana Pârvulescu a provocat 50 de scriitori, poeți, critici literări la rețete de specialități culinare, legate de amintiri amuzante prilejuite de aceste specialități. Dintre marii scriitori care și-au împărtășit impresiile culinare sunt: Mircea Cărtărescu, Dan C. Mihăilescu, Radu Paraschivescu, Oana Pellea, Andrei Pleșu, criticul Marius Chivu și mulți alții. Între „Supă de ceapă” - a
CEZARINA ADAMESCU de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 463 din 07 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359143_a_360472]
-
celebrul Păstorel Teodoreanu, pe Sadoveanu și alți mulți autori. Ioana Pârvulescu a provocat 50 de scriitori, poeți, critici literări la rețete de specialități culinare, legate de amintiri amuzante prilejuite de aceste specialități. Dintre marii scriitori care și-au împărtășit impresiile culinare sunt: Mircea Cărtărescu, Dan C. Mihăilescu, Radu Paraschivescu, Oana Pellea, Andrei Pleșu, criticul Marius Chivu și mulți alții. Între „Supă de ceapă” - a Ioanei Crăciunescu, o carte superbă de poezie, și acest volum colectiv de amintiri, presărate cu multe condimente
CEZARINA ADAMESCU de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 463 din 07 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359143_a_360472]
-
fac afaceri de 7.000 euro pe lună vânzând bagels corporatiștilor din Pipera După ce a lucrat șase ani în turism și-a dat demisia și a stat câteva luni acasă. Pentru că era pasionat de gătit, și-a făcut un blog culinar unde posta rețetele pe care le testa și îmbănătățea în bucătărie. „Am început să fac mai multe deserturi. Nu m-a învățat cineva anume să fac torturi. Am învățat singur, am perfecționat rețetele. Am urmărit-o la un moment dat
Un tânăr de 27 de ani vinde torturi de 2.000 de euro pe lună. Rețeta celui mai bun tort de nuntă. GENERAȚIA B () [Corola-blog/BlogPost/338723_a_340052]
-
enciclopedii, almanahuri, dicționare, pliante, albume, albume foto, manuale, manuale școlare, tipărituri, bannere, pixuri, stilouri, afișe, hărți, atlase, agende, calendare, compact-discuri, DVD-uri, memorie USB, insigne, monede și medalii comemorative și/sau aniversare, produse filatelice, obiecte de artizanat, obiecte decorative, tablouri, produse culinare tradiționale, instrumente muzicale, drapele, stegulețe, uniforme de diverse tipuri, piese de recuzită și obiecte de vestimentație, materiale sportive, materiale promoționale și alte materiale); ... f) organizarea, finanțarea și participarea la seminare, colocvii, schimburi de experiență, vizite de documentare, întâlniri de lucru
HOTĂRÂRE nr. 266 din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295757]
-
periodice, enciclopedii, almanahuri, dicționare, pliante, albume, albume foto, manuale, manuale școlare, tipărituri, bannere, pixuri, stilouri, afișe, hărți, atlase, agende, calendare, dispozitive de memorie externă, insigne, monede și medalii comemorative și/sau aniversare, produse filatelice, obiecte de artizanat, obiecte decorative, tablouri, produse culinare tradiționale, instrumente muzicale, drapele, stegulețe, uniforme de diverse tipuri, piese de recuzită și obiecte de vestimentație, materiale sportive, materiale promoționale și alte materiale); ... f) organizarea, finanțarea și participarea la seminare, colocvii, schimburi de experiență, vizite de documentare, întâlniri de lucru
HOTĂRÂRE nr. 266 din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295757]
-
dicționare, enciclopedii, pliante, albume, albume foto, manuale, manuale școlare, tipărituri, bannere, pixuri, stilouri, obiecte de papetărie, afișe, hărți, atlase, agende, calendare, compact-discuri, DVD-uri, insigne, monede și medalii comemorative și/sau aniversare, produse filatelice, obiecte de artizanat, obiecte decorative, tablouri, produse culinare tradiționale, instrumente muzicale, drapele, stegulețe, uniforme de diverse tipuri, costume populare, piese de recuzită, obiecte de vestimentație, materiale și echipamente sportive, materiale promoționale și alte materiale; ... k) achiziții de bunuri și servicii, inclusiv chirie, servicii de organizare a evenimentelor, conferințelor
HOTĂRÂRE nr. 266 din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/295757]
-
adunate de sus către în jos, nu reușise să curețe străzile de mizeria adăpostită sub zăpadă până mai ieri-alaltăieri. Încă mai erau mormane, pe ici pe colo, acoperite cu frânturi de crengi, frunze sfoiegite, ambalaje de tot felul și resturi culinare sau de îmbrăcăminte aruncate de către locatari lipsiți de bun simț. Nu departe de acea zonă, Domnul Costache bătea nervos caldarâmul între biserică și ”Carul cu bere”. Nu se încumeta să intre. La biserică nu se mai uita. Doar în fața restaurantului
LA SPOVEDIT... de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 2266 din 15 martie 2017 [Corola-blog/BlogPost/340446_a_341775]
-
are 34 de ani, este căsătorită și are doi copii. Povestește că pasiunea pentru gătit și-a descoperit-o când stătea acasă cu Sofia, fetița ei. „Trebuie să menționez că eu oricum am venit cu o valiză plină cu experiențe culinare, de la mine din Soroca, unde mama tare le mai avea cu gătitul, la fel și surorile ei și babușea (bunica) Marușea și toate vecinele și rudele noastre”, spune basarabeanca. Apoi a lucrat la o firmă de distribuție de accesorii pentru
O fostă actriță vinde la Iași prăjituri de 300.000 de euro pe an. „Impozitele pe salarii sunt foarte mari. Am auzit că în Bulgaria sunt la jumătate”. GENERAȚIA B () [Corola-blog/BlogPost/338752_a_340081]
-
Așadar, Băcănia doamnei Hiroko Yoshida este o locație foarte potrivită pentru un nou început în 2017. Se află la intersecția dintre Eminescu și Aurel Vlaicu din București. Nu este o băcănie tradițională românească, cu toate că am descoperit murăturile atât în tradiția culinară națională, cât și în cea japoneză. Fantastic este că în această băcănie găsești sfaturi culinare, sfaturi de nutriție, cultură, istorie, ești întâmpinat cu o căldură și cu un respect tipic japoneze, ești încurajat să experimentezi, să guști, găsești produse minunate
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
2017. Se află la intersecția dintre Eminescu și Aurel Vlaicu din București. Nu este o băcănie tradițională românească, cu toate că am descoperit murăturile atât în tradiția culinară națională, cât și în cea japoneză. Fantastic este că în această băcănie găsești sfaturi culinare, sfaturi de nutriție, cultură, istorie, ești întâmpinat cu o căldură și cu un respect tipic japoneze, ești încurajat să experimentezi, să guști, găsești produse minunate, condimente, varietăți extrem de rare de sake, dar și dulciuri japoneze ce trebuie gustate, pentru că nu
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
doilea, din raportul cu ceilalți, atunci când egoul tău dispare. Dăruiești. Cred că ăla e un moment ca atunci când te întâlnești cu îngerul păzitor. Nu-l chemi la o întâlnire”, povestește Răzvan Exarhu. Om de radio, jurnalist, jurat al show-ului culinar Masterchef, Răzvan Exarhu pare că a trăit până acum nu una, ci câteva vieți. În cartea sa se regăsesc scene, replici și teme, despre care a scris cu umor și umanitate pe parcursul mai multor ani. Fiecare dintre ele pare extrem de
Cum s-a vindecat de nefericire Răzvan Exarhu () [Corola-blog/BlogPost/338801_a_340130]
-
În poveștile anterioare m-am oprit mai mult pe cultura de servire tipic românească și din zona alimentară, culinară. Mi-a fost mai la îndemână. De fapt, cele mai intense experiențe, în calitate de clienți, le trăim în imediata vecinătate a nevoilor de bază. Acolo dezamăgirile și respectiv „uau”-urile pot căpăta dimensiuni disproporționate. Fiind de bază, în mintea noastră se
Bună ziua, am venit să naștem... Acum, repede!... () [Corola-blog/BlogPost/338486_a_339815]
-
context european. Îți recomandăm „Customer experience” în România: Am cerut pește la un restaurant pescăresc, chelnerul mi-a propus rață pe varză, iar sub varză ce credeți că am găsit? Pentru că diferențele culturale nu se reduc doar la port, preferințe culinare, tradiții, muzică populară, castele medievale și legende (care cum spuneam sunt o oportunitate). Ci se duc și înspre cultura muncii, chezășia civică (respectul pentru mediu, justiție, reguli), înclinația asumării responsabilității individuale și colective, alura antreprenorială, ritmul și adâncimea spiritului inovativ
Brexit-ul, intriga ce a schimbat simțitor scenariul poveștii europene. Chiar are Europa o oportunitate de creștere până în 2020? () [Corola-blog/BlogPost/338535_a_339864]
-
mai mâncat în viața mea niciodată atât de multă pâine, dar măcar după săptămâna aia știam cum trebuie să fie la gust un bagel”. La sfârșitul excursiei de documentare s-au dus la Kosher Culinary Arts, o școală de arte culinare, într-un cartier evreiesc din Brooklyn, unde au participat la un workshop despre bagels, care sunt la bază un produs evreiesc. Acolo au învățat rețeta pe care au preluat-o și s-au întors cu ea în România. Estimează că
GENERAȚIA B. Doi tineri fac afaceri de 7.000 euro pe lună vânzând bagels corporatiștilor din Pipera () [Corola-blog/BlogPost/338563_a_339892]
-
asocieri inedite de ingrediente, precum și aspirația către un stil de viață sănătos au ajutat-o pe Olivia Zahalca, un arhitect gurmand, în vârstă de 30 de ani, să creeze Soup Loop. Este un „proiect de suflet”, o combinație între arta culinară și design, cele două componente care o reprezintă. „Soup Loop nu este doar despre supă. Este și despre food styling, despre bucuria ochilor și trezirea apetitului, la fiecare masă, zi de zi”, spune cu convingere Olivia Zahalca. I-a plăcut
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
un birou de arhitectură. „Aveam deja destul de multă experiență și mi-am dorit să schimb peisajul”, explică ea. Nu a renunțat cu totul la arhitectură, colaborează la proiecte în continuare, însă în ultima vreme s-a dedicat foarte mult proietului culinar Soup Loop. „Când m-am întors din Franța aveam o idee de afacere. În octombrie anul trecut m-am înscris la un curs de accelerare a afacerilor și am fost acceptată. Acolo au început să se contureze lucrurile, cunoscând foarte
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
de metri sub pământ. Brânza Praid nu e doar un sortiment ce a împrumutat numele unui loc care e trecut în toate ghidurile turistice internaționale, ci e produsă în zonă. Condițiile speciale în care îmbătrânește o transformă într-o bijuterie culinară. Varianta Natur poate fi „împrietenită” cu o dulceață dulce-acrișoară sau cu fructe, pentru că are un gust mai intens. Regulile consumatorilor „profesioniști” de brânză Există câteva reguli pe care consumatorii devotați (francezii, grecii, italienii) le știu deja. În primul rând, unii
Brânză cu pâine?! Românii încep să învețe regulile consumatorilor „profesioniști” de brânzeturi fine () [Corola-blog/BlogPost/340054_a_341383]
-
dulce și gem de afine. Le fac în câteva minute, am o tigaie cu ceramică, nu ai nevoie de ulei, doar o ștergi după fiecare clătită cu un șervețel și gata”. Reclamele tv., deducem și din acest dialog, influențează praxisul culinar. Lui Spiru, tatăl a doi băieți, Dariei și altora de teapa lor le trebuie încă un minut în plus de a se familiariza cu expansiunea agrestă a orașului, a formelor de interacțiune umană pe care o presupune acesta. Un mijloc
Dan Ionescu: Literatura feminină de astăzi. Cronică la romanul „S”, de Elena Buznă () [Corola-blog/BlogPost/339305_a_340634]
-
pe îndelete o masa copioasă. Și când Mayle începe să vorbească despre felurile de mâncare din Provence, depre vinurile de tot felul, ospitalitatea localnicilor, totul pare un paradis. Un an in Provence, poate fi asimilată ca un fel de ghid culinar, o carte care trezește dorința de a vizita aceste locuri, pofta de vinurile din zonă, de uleiul lor de măsline, de brânzeturile și de felurile de mâncare descrise mai delicios ca în orice altă carte de bucate, de plimbat prin
Peter Mayle: Un an în Provence. Recenzie de Mirela Teodorescu () [Corola-blog/BlogPost/339441_a_340770]
-
pe Andrei de ce ține el atât de mult la această pereche de tineri. Spre seară, când clienții, cu câteva excepții, plecaseră, Andrei a spus Irinei să aibă pe verandă o masă pentru paisprezece persoane, la care va aduce și preparatele culinare cu băutura pregătite cu o zi înainte. -Nu ar fi mai bine să aranjăm masa asta într-una din sălile de jos ca să nu mai urcăm cu mesele și scaunele? a fost părerea ei. -Ideea ta nu e rea, dar
SFÂRŞITUL LUI ANDREI MURGESCU. Fragment din romanul Îngerii de la Casa Morarului de Ion R. Popa, Ed. Autograf, Craiova, 2011 () [Corola-blog/BlogPost/339663_a_340992]