1,290 matches
-
acrișor de vișine frecat gemul ca o spumă. Mod de preparare: Se întinde foia de aluat pe fundul unei tăvi de aragaz pudrată bine cu făină, peste foaie se întinde gemul de vișine frecat ca o cremă gemul, iar peste gem se pune crema de nuci făcută din 6 albușuri bătute ca la bezea, se pune 300 g nucă măcinată, 250 g zahăr pudră, 4 gălbenușe și o fiolă esență de rom - toate se încorporează foarte ușor și se toarnă - întinde
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
pune crema de nuci făcută din 6 albușuri bătute ca la bezea, se pune 300 g nucă măcinată, 250 g zahăr pudră, 4 gălbenușe și o fiolă esență de rom - toate se încorporează foarte ușor și se toarnă - întinde - peste gemul de vișine, se dă la cuptor circa 30 de minute până prăjitura se coace - devine aurie deasupra, iar blatul de dedesubt să fie copt. Se scoate din cuptor, se pudrează cu mult zahăr pudră vanilat și se taie rotunduri sau
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
a fiert grișul. Apoi pe un fund de lemn punem prima foaie și pe ea punem un strat din crema de griș, punem altă foaie și așezăm - întindem gem acrișor de vișine (2 borcane de 400 g borcanul) frecat spumă gemul punem a treia foaie pe care o ungem cu restul rămas din crema de griș, iar deasupra punem foaia a patra pe care n-o ungem cu nimic, dar punem peste ea un alt fund de lemn și o greutate
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Se pune tava la copt în aragazul încălzit înainte vreo 15 minute. Se lasă prăjitura 30-35 minute la cuptor până se coace, iar când este rece se taie în pătrate potrivite. În loc de mere călite se poate pune un strat de gem acrișor de coacăze, vișine etc. și apoi radem aluatul rămas pe răzătoarea mare. Rețeta nr. 102 Înghețată de caise „Rodica“ Ingrediente: 6 gălbenușe, 200 g zahăr, 1 l lapte, un pahar mare cu frișcă, 300 g caise. Mod de preparare
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
tartă o putem face și cu alte fructe dar nu amestecate precum o facem cu caise, prune tăiate în sferturi. Se bagă la cuptor pentru 30 de minute până devine tarta aurie, apoi se taie în romburi. Rețeta nr. 109 Gem de mure Ingrediente: O farfurie adâncă plină cu vârf cu mure, 1 kg zahăr, 3 felii de lămâie tăiate în două. Mod de preparare: Spălăm și curățăm de codițe murele și le așezăm un strat de mure, un strat de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de codițe murele și le așezăm un strat de mure, un strat de zahăr într-o cratiță emailată. A doua zi abia după ce murele au lăsat zeamă le punem la fiert până devin consistente, dar siropoase, altfel se întărește tare gemul. Punem feliile subțiri de lămâie și mai lăsăm să dea un clocot. Le așezăm în borcane de 400 g și le capsăm sau legăm cu celofan pus în două. Se pot păstra și 2-3 ani așa. Rețeta nr. 110 Gem
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
gemul. Punem feliile subțiri de lămâie și mai lăsăm să dea un clocot. Le așezăm în borcane de 400 g și le capsăm sau legăm cu celofan pus în două. Se pot păstra și 2-3 ani așa. Rețeta nr. 110 Gem de pere Ingrediente: 2,5 kg de pere, 1 kg de zahăr, 2 lingurițe zeamă de lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat, o cană apă rece. Mod de preparare: Curățim perele de coajă, de cotor, se sâmburi și le tăiem în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
o cană apă rece. Mod de preparare: Curățim perele de coajă, de cotor, se sâmburi și le tăiem în sferturi și le punem imediat la fiert (ca să nu își schimbe culoarea) în zahăr și o cană de apă rece. Când gemul este aproape legat punem vanilia și zeama de lămâie. Le turnăm în borcane gemul fierbinte, iar borcanele încălzite în prealabil. Le capsăm, iar pe tava de aragaz punem borcanele la cuptorul fierbinte (dar stingem focul) ca să prindă o crustă. Abia
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
sâmburi și le tăiem în sferturi și le punem imediat la fiert (ca să nu își schimbe culoarea) în zahăr și o cană de apă rece. Când gemul este aproape legat punem vanilia și zeama de lămâie. Le turnăm în borcane gemul fierbinte, iar borcanele încălzite în prealabil. Le capsăm, iar pe tava de aragaz punem borcanele la cuptorul fierbinte (dar stingem focul) ca să prindă o crustă. Abia a doua zi le punem capacele și le ducem la rece în cămară. Rețeta
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
foi. Crema: se amestecă bine de tot într-un castron 6 ouă întregi cu un sfert de zahăr, și 2 pachețele zahăr vanilat, le amestecăm până devin spumoase și se pune și un sfert nucă măcinată, 2 plicuri zahăr vanilat, gem de vișine acrișor, care se întinde pe prima foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se întinde pe prima foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde un strat subțire de gem acrișor, iar peste gem se toarnă crema de nuci măcinate. Apoi se pune peste toate foaia a doua care se înțeapă din loc în loc cu furculița ca să nu se umple foaia. Se dă la cuptor 35-40 minute, la foc potrivit
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde un strat subțire de gem acrișor, iar peste gem se toarnă crema de nuci măcinate. Apoi se pune peste toate foaia a doua care se înțeapă din loc în loc cu furculița ca să nu se umple foaia. Se dă la cuptor 35-40 minute, la foc potrivit la cuptor preîncălzit vreo
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
buletin de analize chimice. — Căpitane, e prestilfiozină. E un medicament antipsihotic extrem de rar, folosit pentru tranchilizarea pacienților bolnavi mintal și foarte violenți. Tipul care l-a strecurat În organismul amicei noastre e profesionist, pentru că doar un profesionist poate ști că gemul ăsta de fiozină contracarează pentotalul. Șefule, ar trebui să șezi, că ai o față de zici că acuși-acuși faci un infarct! Patchett, maestrul chimist. Tatăl fraților Englekling, un chimist care producea compuși antipsihotici. Curva lui Bud White de dincolo de oglindă - rămasă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2036_a_3361]
-
am ajuns la Noica, nu l-am găsit în cameră. A sosit curând. Întârziase pentru că șeful cantinei, aflând de la radio că Noica luase premiul de onoare al Uniunii ("am auzit că sînteți scriitor mare"), îl oprise să mănânce șuncă și gem. Am întîrziat, dragii mei, din pricina "efemerindelor", vorba lui Frunzetti. Nu știți ce sânt "efemerindele"? Prin '50 și ceva am fugit o zi în București. La Câmpulung, unde aveam domiciliu obligatoriu, nu o duceam prea grozav. De vreo două ori pe
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
este în afara ta? Mă uit la biata Hütte și mi se pare că ceea ce văd este o lecție pură de fenomenologie. Pe vremuri, în Jurnalul păltinișean, îl înțelesesem pe Noica ― aplecat peste ultimul sistem ontologic al lumii, mâncând pâine cu gem pe un ziar și trăgând dintr-o pipă umplută cu tutun de țigări Carpați ―, cu o vorbă din Jurnalul lui Kierkegaard care spunea că divinul intră în lume îmbrăcat în haine umile. Acum, cu cabana umilă a lui Heidegger, mi
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
și fetele poartă bikini... Doar dacă nu e vorba de prietena lui Ashling, Joy, bombăni Clodagh pentru ea însăși, dintr-un exces de răutate care izbucnea de nicăieri. Molly, care era foarte ocupată în a se spăla pe mâini cu gem de afine, era singura persoană căreia nu părea să îi pese ce purta sau ce nu purta Clodagh. Și tu arăți foarte bine, îi spuse Ashling lui Dylan. Și chiar arăta, în costumul lui bleumarin și cămașă crem. — Ești o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
Ashling. —Și pe Ted, adăugă Ted, strâmbând din buze spre Clodagh într-o manieră care lui i se părea a fi suavă. — Și Ted, mormăi Clodagh. Înainte să plece, pentru a le ura distracție plăcută, Molly puse mâna plină cu gem de afine pe fundul lui Clodagh. Din nefericire - sau poate din fericire - ea nu a observat. 30tc "30" De îndată ce Clodagh închise ușa de la intrare, începură să se audă smiorcăielile lui Craig și ale lui Molly. Aruncându-i o privire tristă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
mână să investigheze. Am o pată de ceva negru și lipicios pe fund. Smoală, poate. Drace, pe noua mea rochie. Cum am reușit asta? Din instinct, și-a dus degetele la nas pentru a mirosi, apoi izbucni în râs. —E gem de afine. Pariez că Molly a făcut-o, răsfățata mică. E de comă, nu? —E genială. Nici Dylan nu era prea treaz. — Crezi că sunt în regulă? întrebă Clodagh, dintr-odată neliniștită. —Bineînțeles! Ashling și Ted au numărul de mobil
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
aură a beției și a iubirii care face pe oricine altcineva să se simtă exclus. Au intrat în casă, Clodagh ținând mâna peste Dylan și Dylan cu degetele ferm apăsate peste fundul ei (pe partea care nu era acoperită de gem). De îndată ce Ashling și Ted și-au luat rămasbun, Clodagh i-a făcut cu ochiul lui Dylan, făcând un semn cu capul către scări și îi spuse: Haide. Trecuseră exact patru săptămâni de când făcuseră sex ultima oară, dar era atât de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
pe scăriță, tocmai se lasă încălțată de una dintre slujnice. Fără să vrea, mângâie cu privirea pântecele ce i rotunjește cămașa, după care se înroșește și îi spune precipitat: — Lasă toaleta pentru mai târziu! Grăbește-te, te rog, să ajun gem la sacrificiul de pe Câmpul lui Marte! Dacă pot, renunț la salutul de dimineață. — Am terminat, trebuie doar să mă aranjez un pic. Germanicus zâmbește. Agrippina, ca majoritatea femeilor, consideră inutilul drept necesar. După-amiază, la ora băii, se va ocupa și
Pax Romana. Stăpânii lumii by Mihaela Erika Petculescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1363_a_2885]
-
de ani! Cum o mai duci? M-am gîndit că ești În pauza de masă. Ai o pauză de masă? Ți-am adus niște chifle. — Chifle, zise Mickey luînd punga și uitîndu-se Înăuntru. Ochii albaștri i se dilatară. SÎnt cu gem! — Cu zaharină autentică! O mașină intră și se opri. — Așteaptă, zise Mickey. Puse chiflele jos și se duse să stea de vorbă cu șoferul și, după o clipă, Începu să umple rezervorul mașinii. Kay se așeză În locul ei În scaunul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
intimidată. — Ce flori frumoase. Ce cutie superbă! Se uita de parcă se lupta să se trezească, să se lase Încîntată și entuziasmată. Ar fi trebuit s-o las să doarmă, se gîndi Kay. Apoi ridică ușor capacul de pe vasele de porțelan. — Gem, zise ea, și cafea! Așa mai mergea. O, Kay! — E cafea adevărată, spuse Kay. Și uită-te aici. Îi făcu un semn spre castronul Întors, iar Helen Îl ridică. Sub el, pe un șervețel dantelat, era o portocală. Kay muncise
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
spuse Kay. Vino Încoace. Întinse mîna, iar Helen i-o luă și se lăsă sărutată. Avea gura Înghețată, de la apa rece. Se urcă la loc În pat, iar Kay se așeză lîngă ea. Băură cafeaua și mîncară pîinea prăjită cu gem — Mănîncă-ți portocala, zise Kay. Helen o răsuci În mînă. Oare s-o mănînc? Mi-e rușine. Ar trebui s-o păstrez. — Pentru ce? Haide, mănînc-o. Așa că Helen desfăcu coaja și decoji portocala, Împărțind-o În bucățele. Kay luă una, dar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
pieptului cămășii erau de un roșu Înfiorător. Praful i se depusese ca o șapcă pe briantina din păr, dar unde Kay lumină cu lanterna, adică pe după cap, Îi văzură scalpul sfîșiat și Însîngerat; sîngele era gros și se prelingea ca gemul. — Ce treabă Împuțită pentru cei din casă cînd o să-și scoată capul afară, zise gardianul enervat. Nu credeți? Le studie pe Kay și Mickey. Nu prea e treabă de femeie. Aveți ceva În care să-i Înveliți? — Numai pături. — Ce-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
pentru religie este important, dar credința este opțională, verifică-ți farfuria înainte de a începe să mănânci. Însemnările lui cuprind toate sferele vieții școlare de la regulamentul de rugby sau cel de fotbal și până la cum să-ți faci un sendviș cu gem. Cu fiecare săptămână care trece, înțelege tot mai bine această lume, iar spațiile goale de pe harta lui se umplu cu linii și semne de reper. Locul pe care-l are în clasa a VI-a, cu profil de istorie i-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2322_a_3647]