1,158 matches
-
cu numele Biruința. În orășel, a cărui populație în timp de cinci ani depășise 2.400 de locuitori, s-au mai construit o fabrică de prelucrare primară a strugurilor, două complexe zootehnice, o coloană mecanizată de construcții, o fabrică de malț, etc. Datorită dezvoltării intensive a diverselor întreprinderi, orașul s-a dezvoltat ca mic centru industrial. Nu rămânea în urmă nici infrastructura. Către anul 1969 aici au fost zidite o școală medie, o școală profesională-tehnică, o grădiniță de copii, o policlinică
Biruința () [Corola-website/Science/305255_a_306584]
-
da frunzelor culoarea neagră. Ceaiul negru își păstrează aroma mai bine și timp mai îndelungat decât ceaiul verde. Infuzia are culoare roșiatica cu gust mai intens decât al ceaiurilor mai puțin oxidate, putând avea arome de migdale, flori sălbatice, fructe, malț. În țările europene, această formă a ceaiului chinezesc este cea mai consumată. "Ceai chinezesc": "Ceai indian": "Amestecuri de ceai negru": "Ceaiuri aromatizate": Ceaiul pu-erh Acest tip de ceai este făcut dintr-un soi vechi de "Camellia sinensis" cu frunză mare
Ceai () [Corola-website/Science/297768_a_299097]
-
Mai multe barje cu cereale au fost scufundate în septembrie. Totuși, o mare parte a acestor cereale a fost recuperată de scafandri. Aceste cereale recuperate au fost folosite în cele din urmă la fabricarea pâinii. Când rezervele de făină de malț s-au epuizat, au fost folosiți substituenți, precum celuloza. Ovăzul pentru cai a fost de asemenea folosit, caii fiind hrăniți în schimb cu frunze. După ce au fost descoperite aproximativ 2.000 t de măruntaie de oaie într-un depozit din
Asediul Leningradului () [Corola-website/Science/306999_a_308328]
-
roșu-brun a ceaiului Rooibos și-i îmbunătățește aroma. Neoxidat se produce ceaiul verde Rooibos, dar procesul de producție este mai scump (similar cu metoda prin care ceaiul verde este produs) decât ceaiurile Rooibos tradiționale. Cel verde are un gust de malț și este ușor ierbos oarecum diferit de omologul său roșu. În Africa de Sud, se prepară ceaiul rooibos în același mod ca și ceaiul negru la care se adaugă lapte și zahăr după gust. Alte metode includ o felie de lămâie și
Rooibos () [Corola-website/Science/334194_a_335523]
-
a fost produs cu ajutorul bacteriilor din genul "Acetobacter". În condițiile prezenței abundente de oxigen, aceste bacterii pot produce oțet pornind de la o largă varietate de alimente fermentabile. Produsele utilizate în mod obișnuit sunt cidrul de mere, vinul și cerealele fermentate, malțul, orezul sau cartofii. Se obține prin fermentație acetică, din etanol, conform ecuației chimice generale: O soluție diluată de alcool inoculată cu "Acetobacter" și păstrată într-un loc cald și aerat se va transforma în oțet de-a lungul a câtorva
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
de Industrie și Comerț a Republicii Moldova. În 2002, pe atunci SA „Arcașul”, întreprinderea devine moldo-cehă cu denumirea „” SA. Fabrica de bere bălțeană produce 5 feluri de bere blondă și brună cu conținut divers al alcoolului, cu gust de hamei și malț. În procesul de producere se folosesc ingrediente și materie primă adusă don Germania și Cehia. Apa utilizată este axtrasă din două sonde de la adâncimi de 150 m. Pe lângă bere, se fabrică și băuturi fără alcool.
Beermaster () [Corola-website/Science/327001_a_328330]
-
balsamic și bogat de ozon; saloane de inhalare cu aburi de molizi și de slatină din Solca; tot felul de ape minerale; massagiu, electricitate, zăr de oi, băi medicinale; scalde de slatină din isvoarele naturale, băi de extract de molizi, malț, tărâțe, pucioasă și nămol”. Stațiunea climaterică Solca ajunge a doua stațiune ca renume a Imperiului Austriac de odinioară, după Meran. Astfel, prin Solca trec împăratul Francisc I, în 1817, și tragicul prinț de coroană Rudolf, în 10 iulie 1887, cel
Solca () [Corola-website/Science/297214_a_298543]
-
În plus, anumite substanțe conținute de oțetul de mere au efecte antiinflamatoare articulare și împiedică procesele de îmbătrânire și de degenerare a cartilajelor și epiteliilor. Oțetul de fermentație se obține după natura materiei prime folosite: din vinul natural alterat; din malț, plămada de malț supusă fermentației alcoolice, din fructe, când este preparat din mustul de fructe; din alcool etilic obținut din industria vinului. În prezent, în lume se fabrică o gamă variată de sortimente de oțet. Cea mai mare cantitate rezultă
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
substanțe conținute de oțetul de mere au efecte antiinflamatoare articulare și împiedică procesele de îmbătrânire și de degenerare a cartilajelor și epiteliilor. Oțetul de fermentație se obține după natura materiei prime folosite: din vinul natural alterat; din malț, plămada de malț supusă fermentației alcoolice, din fructe, când este preparat din mustul de fructe; din alcool etilic obținut din industria vinului. În prezent, în lume se fabrică o gamă variată de sortimente de oțet. Cea mai mare cantitate rezultă prin transformarea alcoolului
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
etilic obținut din industria vinului. În prezent, în lume se fabrică o gamă variată de sortimente de oțet. Cea mai mare cantitate rezultă prin transformarea alcoolului în fermentație alcoolică. Se obține oțet din vinuri albe și roșii, din bere și malț, din cidru, din fructe (mere și pere, banane, mango, lămâi, nuci de cocos), iar în Asia din alcoolul de orez. Producția mondială de oțet, exprimat în acid acetic pur, este de peste 200 mii tone, ceea ce înseamnă circa 2 miliarde litri
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
din alcoolul de orez. Producția mondială de oțet, exprimat în acid acetic pur, este de peste 200 mii tone, ceea ce înseamnă circa 2 miliarde litri oțet de 10°. După calitățile gustative, primul loc îl ocupă oțetul din vin și cel din malț. Aceste două sortimente au apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Cerințele crescânde de oțet, cantitățile limitate de materie primă pentru prepararea oțetului de vin și fabricarea relativ complicată a oțetului din malț, au dus la fabricarea oțetului din alcool
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
ocupă oțetul din vin și cel din malț. Aceste două sortimente au apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Cerințele crescânde de oțet, cantitățile limitate de materie primă pentru prepararea oțetului de vin și fabricarea relativ complicată a oțetului din malț, au dus la fabricarea oțetului din alcool etilic din vin. Din acel moment, industria oțetului a cunoscut posibilitatea unei extinderi largi funcție de existenta industriei de alcool. Fabricarea relativ simplă a oțetului din alcool a întărit și mai mult poziția predominantă
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
este un ingredient important. Importanța economică a orzului este mai redusă în comparație cu cea a grâului, porumbului, orezului sau secarei, fiind folosit, în special orzul de iarnă, ca furaj pentru animale. În hrana oamenilor se poate aminti în mod deosebit cafeaua malț și producerea berii, De asemenea, se mai poate aminti efectul extractului de orz, în cazuri de febră ridicată, având efectul de scădere a febrei bolnavului . Cel mai mare producător mondial de orz este Germania. Pe lângă întrebuințările deja cunoscute, orzul are
Orz () [Corola-website/Science/303873_a_305202]
-
de a curăța zonele rurale, a venit la Ben Nevis și a făcut el însuși curățenie, ceea ce a atras mass-media și a condus la un efort concertat de curățenie. Distileria Ben Nevis este o distilerie de whisky dintr-un singur malț aflată la poalele muntelui, lângă Podul Victoria în partea de nord a lui Fort William. Fondată în 1825 de John McDonald (cunoscut sub porecla de "Long John"), este una dintre cele mai vechi distilerii autorizate din Scoția, și este o
Ben Nevis () [Corola-website/Science/313858_a_315187]
-
în raport cu expresia toxinei vacuolizante VacĂ și citotoxinei asociate CagA în 2 fenotipuri: I (VacĂ+, CagA+) și ÎI (VacĂ-, CagA-). Tulpinile tip I induc un raspuns inflamator gastric mai intens și se asociază mai frecvent cu ulcerul, cancerul gastric și limfomul MALȚ. "Helicobacter pylori" determina o inflamație continuă a mucoasei gastrice la toate persoanele infectate. Acest răspuns inflamator constă inițial în recrutarea neutrofilelor, urmate de limfocitele Ț și B, plasmocite și macrofage, cu alterarea stratului epitelial. Cum "H. pylori" rareori invadează mucoasa
Helicobacter pylori () [Corola-website/Science/305559_a_306888]
-
cu excepția celor destinate însămânțării care se ��ncadrează la codurile NC 1001 11 00, 1001 91, 1002 10 00, 1003 10 00, 1004 10 00, 1005 10, 1006 10 10, 1007 10 și 1008 21 00; ... m) produse ale industriei morăritului, malț, amidon și fecule, inulină, gluten de gr��u, care se încadrează la codurile NC 1101 00-1109 00 00, cu excepția celor care se încadrează la codul NC 1106 20 10; ... n) semințe și fructe oleaginoase, semințe și fructe diverse, plante industriale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155573_a_156902]
-
fermentate, altele decât bere și vinuri, care nu se încadrează la art. 207 lit. d) și e) din Codul fiscal, trebuie să dețină declarații/certificate de calitate emise de producător din care să rezulte că ponderea gradelor Plato provenite din malț, cereale malțificabile și/sau nemalțificabile în numărul total de grade Plato al produsului finit este mai mare de 30%, respectiv că ponderea de alcool absolut (100%) provenită din fermentarea exclusivă a fructelor, sucurilor de fructe și sucurilor concentrate de fructe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155573_a_156902]
-
a este o băutură alcoolică obținută din 4 produse naturale: drojdia de bere, malț, hamei și apă. Aceasta are aproximativ 5% alcool; așa-numita "bere fără alcool" are între 0 și 0,5% alcool. Temperatura ideală de consumat berea este cuprinsă între 6 și 8 °C. De obicei energia berii provine din grâne, dar
Bere () [Corola-website/Science/296771_a_298100]
-
Obiectul de studiu a fost găsit în mormintele în care s-au păstrat rămășițe de mâncare și bere. Calitatea acestora depinde de zahărul necesar pentru fermentație. În zilele noastre, pentru ușurarea procesului semințele se pun la uscat, astfel încât se obține malțul. Malțul se fierbe, se strecoară și se adaugă drojdie. Potrivit rețetei tradiționale, pentru obținerea unei drojdii naturale se prepară un aluat din făină de grâu, iar aluatul se punea la copt până când mijlocul se întărea. După care, bucățile din aluatul
Bere () [Corola-website/Science/296771_a_298100]
-
de studiu a fost găsit în mormintele în care s-au păstrat rămășițe de mâncare și bere. Calitatea acestora depinde de zahărul necesar pentru fermentație. În zilele noastre, pentru ușurarea procesului semințele se pun la uscat, astfel încât se obține malțul. Malțul se fierbe, se strecoară și se adaugă drojdie. Potrivit rețetei tradiționale, pentru obținerea unei drojdii naturale se prepară un aluat din făină de grâu, iar aluatul se punea la copt până când mijlocul se întărea. După care, bucățile din aluatul copt
Bere () [Corola-website/Science/296771_a_298100]
-
adaugă drojdie. Potrivit rețetei tradiționale, pentru obținerea unei drojdii naturale se prepară un aluat din făină de grâu, iar aluatul se punea la copt până când mijlocul se întărea. După care, bucățile din aluatul copt se puneau într-un decoct de malț pentru pregătirea berii. În toată lumea 20.000 de feluri de bere sunt îmbuteliate în 180 de feluri, de la normală, slab alcoolizată, pils, amară, cremă de bere și bere neagră. Chinezii au produs berea numită ‘Kui’ cu aproximativ 5.000 de
Bere () [Corola-website/Science/296771_a_298100]
-
90 90; ... c) cafea solubilă, inclusiv amestecuri cu cafea solubilă, cu codurile NC 2101 11 și 2101 12. ... d) berea/baza de bere din amestecul cu băuturi nealcoolice prevăzută la art. 206^10, la care ponderea gradelor Plato provenite din malț, cereale malțificabile și/sau nemalțificabile este mai mică de 30% din numărul total de grade Plato; ... ---------- Lit. d) a art. 207 a fost introdusă de pct. 69 al art. I din ORDONANȚA nr. 8 din 23 ianuarie 2013 , publicată în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262866_a_264195]
-
pentru obținerea berii, precum și cu spații pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acesteia, atât pentru alte unități, cât și pentru consumatorul final. 7. Mălțăria - secția din cadrul fabricii de bere în care se face germinarea orzului și a altor cereale în vederea obținerii malțului. 8. Unități pentru fabricarea de ape minerale și băuturi răcoritoare nealcoolice - unitate cu spații, dotări și instalații pentru captarea, carbogazeificarea, îmbutelierea apei minerale, fabricarea băuturilor răcoritoare nealcoolice, băuturilor nealcoolice aromatizate și/sau îndulcite: limonadă, oranjadă, cola, băuturi energizante, băuturi din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
sensibiliza granula de amidon pentru atacul β-amilazei, enzimă care nu hidrolizează decât zonele deteriorate mecanic ale granulelor de amidon și pe cele corodate în prealabil de α-amilază. Consecința este acumularea de maltoză în aluat. În panificație se foloses α-amilaza de malț (de cereale), α-amilaza fungică ("Aspergillus oryzae" și "Aspergillus awamori") și α-amilaza bacteriană ("Bacillus subtilis"). Aceste enzime se diferențiază între ele prin acțiunea de corodare a granulei de amidon, de lichefiere, dextrinizare și zaharificare. Cu excepția acțiunii de zaharificare, pentru care cea
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]
-
oryzae" și "Aspergillus awamori") și α-amilaza bacteriană ("Bacillus subtilis"). Aceste enzime se diferențiază între ele prin acțiunea de corodare a granulei de amidon, de lichefiere, dextrinizare și zaharificare. Cu excepția acțiunii de zaharificare, pentru care cea mai activă este α-amilaza de malț, pentru celelalte activități, în ordine descrescătoare, se situează: α-amilaza bacteriană, α-amilaza de malț, α-amilaza fungică. De o mare importanță pentru comportarea enzimelor este stabilitatea lor termică. Amilografic s-a constatat că cea mai termostabilă este α-amilaza bacteriană, urmată de cea
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]