2,057 matches
-
0,5 g/l; ... e) extract sec nereducător: minimum 15 g/l; ... f) dioxid de sulf total: maximum 100 mg/l ... g) dioxid de sulf liber: maximum 15 mg/l; ... h) fier: maximum 6 mg/l. ... (2) Sub aspectul însușirilor organoleptice, vinurile materie primă pentru vinurile spumante DOC trebuie să prezinte următoarele caracteristici: ... a) aspect: limpede, fără particule în suspensie. La vinurile noi, în perioada noiembrie-martie, se admite o ușoară opalescență; ... b) culoare: verzui-gălbuie sau gălbui-verzuie pentru vinurile albe; roz până la
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
minimum 15 g/l; ... e) zaharuri: în funcție de tipul de vin; ... f) dioxid de sulf total: maximum 185 mg/l; ... g) fier: maximum 6 mg/l; ... h) suprapresiune la temperatura de 20°C: minimum 3,5 bari. ... (2) Sub aspectul însușirilor organoleptice, vinurile spumante DOC trebuie să prezinte următoarele caracteristici: ... a) aspect: limpede, fără particule în suspensie; ... b) culoare: verzui-gălbuie până la gălbui-pai pentru vinurile albe, până la nuanța de rubiniu pentru vinurile roze și roșii; ... c) miros: plăcut, proaspăt, caracteristic produsului, fără defecte
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
buteliilor rezultate din același amestec de tiraj, supuse aceluiași regim de fermentare, remuaj, degorjare și adaos de licoare de expediție. ... (5) Din fiecare lot de vin se ridică 4 butelii, dintre care una este destinată analizelor de laborator, una aprecierii organoleptice, una se păstrează la producător, iar alta se trimite drept contraprobă la ONDOV. ... (6) Analiza compoziției vinurilor spumante DOC ca produse finite se realizează în această fază de către unul dintre laboratoarele autorizate de Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, iar
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
buletinului de analiză este prevăzut în anexa nr. 6 la prezentele norme tehnice. Degustătorii vor nota în fișele de degustare dacă vinul respectiv prezintă sau nu aptitudinea de a fi comercializat ca vin spumant DOC. ... (7) Rezultatele controlului analitic și organoleptic se consemnează într-un proces-verbal întocmit de comisia de degustare și contrasemnat de specialistul producătorului. Articolul 30 (1) Certificatele de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor spumante cu denumirea de origine controlată (DOC) se întocmesc potrivit modelului prevăzut în
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
BULETIN DE ANALIZA Nr. ..... /...... A. Datele de identificare a probei Producătorul ........ nr. lotului/recipientului sau recipientilor ........... Denumirea comerciala ........................................................ Arealul de producere DOC ....................., soiul ....................... Soiul/sortimentul ........................................................... Anul de recolta....................., cantitatea ............................ Denumirea de origine, și tipul de vin ....................................... Capacitatea buteliei ........................................................ B. Apreciere organoleptica Limpiditate ................................................................. Culoare ..................................................................... Aroma, buchet ............................................................... Gust ........................................................................ Perlare ..................................................................... Tipicitate .................................................................. C. Analize fizico-chimice Presiunea bar la 20°C ....................................................... Greutate specifică la 20°C .................................................. Tăria alcoolica dobândita (% vol.) .......................................... Aciditate totala g/l C(4)H(6)O(6) ........................................... Aciditate volatila g/l CH(3
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
eliberarea Certificatului de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor spumante DOC pentru loturile de vin menționate mai jos: ┌─────────┬───────────────────┬───────────┬────────────────────┐ │ Nr. │ An de recolta │ Soiuri 3. Dorim ca prelevarea probelor de vin pentru analize să se facă în perioada ..................., iar aprecierea organoleptică să se realizeze până la data de .................. 4. Taxele prevăzute pentru eliberarea Certificatului de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor spumante DOC vor fi achitate în prealabil în contul ONDOV. ....................... ...................... numărul și data numele, calitatea, semnătura și pentru persoanele juridice
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; 10. prelucrarea sau introducerea cărnii și a materiilor prime de origine animală neexpertizate sanitar veterinar în unitățile de procesare; 11. nerespectarea de către producătorii și procesatorii de produse alimentare și furaje a parametrilor privind proprietățile organoleptice, fizico-chimice, microbiologice și toxicologice ale produselor finite, conform standardelor, specificațiilor tehnice și normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor în vigoare; 12. tăierea bovinelor înregistrate și identificate în alte locuri decât cele autorizate sanitar veterinar prin emiterea aprobării sau, după
HOTĂRÂRE nr. 984 din 25 august 2005 (*actualizată*) privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170606_a_171935]
-
valori limită și metode de analiză pentru biotoxine marine; ... b) proceduri de testare virusologica și standarde virusologice; ... c) planuri de prelevare de probe și metodele și tolerantele analitice ce trebuie aplicate pentru a se verifică conformitatea cu criteriile; ... 14. criteriile organoleptice pentru evaluarea prospețimii produselor de pescuit; 15. limitele analitice, metodele de analiză și planurile de prelevare de probe pentru controalele oficiale privind produsele de pescuit, solicitate în baza anexei nr. 3, incluzând referirile la paraziții și contaminanții de mediu. Articolul
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
din regulile specifice, privind activitățile de audit bazate pe principiile HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), medicul veterinar oficial trebuie să verifice că procedurile operatorilor garantează, în măsura în care este posibil, faptul că acea carne: ... a) nu prezintă modificări morfopatologice și organoleptice; ... b) nu este contaminată cu fecale sau alți cotaminanti; ... c) nu conține material de risc specific, cu excepția celor prevăzute în baza legislației naționale ce transpune legislația comunitară specifică și a fost produsă în conformitate cu legislația națională ce transpune legislația comunitară cu
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
materialelor utilizate pentru vânarea animalului, în cazul vânatului sălbatic); ... o) depășește nivelurile de radioactivitate maxime permise, prevăzute în baza legislației naționale ce transpune legislația comunitară specifică; ... p) indică modificări morfopatologice, anomalii de consistentă, sângerare insuficientă (cu exceptia vânatului sălbatic) sau modificări organoleptice, în special un miros sexual pronunțat; ... q) provine de la animale emaciate; ... r) conține materiale de risc specific, cu excepția celor prevăzute în baza legislației naționale ce transpune legislația comunitară specifică; ... s) indică prezența unor resturi de pământ, de fecale sau de
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
îi) verificare că moartea să nu se fi produs din alte cauze decât vânătoarea. Dacă nu poate fi realizată o evaluare numai pe baza examinării vizuale, trebuie să fie efectuată o inspecție mai detaliată într-un laborator; b) investigarea modificărilor organoleptice; ... c) palparea organelor, atunci când se considera corespunzător; ... d) atunci când există motive întemeiate de suspectare a prezentei reziduurilor sau a contaminanților, o analiză prin prelevare de probe pentru reziduuri ce nu rezultă din procesul de vânătoare, incluzând contaminanții ambientali. ... Când se
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
într-un port al unui stat membru al Uniunii Europene, al României sau al unei țări terțe. Capitolul ÎI Controale oficiale ale produselor din pescuit Controalele oficiale ale produselor din pescuit trebuie să includă cel putin următoarele elemente: A. Examinări organoleptice Trebuie să fie efectuate controale organoleptice randomizate în toate etapele de producție, prelucrare și distribuție. Singurul scop al acestor controale este de a se verifică conformitatea cu criteriile de prospețime prevăzute în conformitate cu legislația națională ce transpune legislația comunitară specifică. În
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
membru al Uniunii Europene, al României sau al unei țări terțe. Capitolul ÎI Controale oficiale ale produselor din pescuit Controalele oficiale ale produselor din pescuit trebuie să includă cel putin următoarele elemente: A. Examinări organoleptice Trebuie să fie efectuate controale organoleptice randomizate în toate etapele de producție, prelucrare și distribuție. Singurul scop al acestor controale este de a se verifică conformitatea cu criteriile de prospețime prevăzute în conformitate cu legislația națională ce transpune legislația comunitară specifică. În special, aceste controale includ verificarea, în
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
verificarea, în toate etapele de producție, de prelucrare și de distribuție, că produsele de pescuit să depășească cel putin liniile esențiale ale criteriilor de prospețime prevăzute în conformitate cu legislația națională ce transpune legislația comunitară specifică. B. Indicatori de prospețime Când examinarea organoleptica relevă orice dubiu privind prospețimea produselor din pescuit, pot fi prelevate probe ce se supun testelor de laborator pentru a se determina nivelurile azotului bazic ușor hidrolizabil (TVB-N) și ale azotului trimetilamina (TMA-N). Autoritatea competența urmează să utilizeze
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
se supun testelor de laborator pentru a se determina nivelurile azotului bazic ușor hidrolizabil (TVB-N) și ale azotului trimetilamina (TMA-N). Autoritatea competența urmează să utilizeze criteriile prevăzute în baza legislației naționale ce transpune legislația comunitară specifică. Cand examinarea organoleptica da motive să se suspecteze prezenta altor condiții ce pot afecta sănătatea umană, trebuie să fie prelevate probe corespunzătoare, în scopul verificării. C. Histamina Urmeză să fie efectuată testarea randomizata pentru histamina, pentru a se verifică conformitatea cu nivelurile permise
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
Regulamentul nr. 853/2004/CE și sunt conforme cu standardele prevăzute la cap. V pct. 2 din aceeași secțiune. Capitolul III Decizii după controale Produsele din pescuit urmează să fie declarate improprii pentru consum uman dacă: 1. în fapt, controalele organoleptice, chimice, fizice sau microbiologice ori controalele pentru paraziți au indicat că acestea nu sunt în conformitate cu legislația națională ce transpune legislația comunitară; 2. acestea conțin, în părțile comestibile, contaminanți sau reziduuri peste limitele prevăzute de legislația națională ce transpune legislația comunitară
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
studii de specialitate; ... b) materii în suspensie peste limita admisă, care ar putea produce depuneri în albiile minore ale cursurilor de apă sau în cuvetele lacurilor; ... c) substanțe care pot conduce la creșterea turbidității, formarea spumei sau la schimbarea proprietăților organoleptice ale receptorilor față de starea naturală a acestora. ... (2) Apele uzate provenind de la spitale de boli infecțioase, sanatorii TBC, instituții de pregătire a preparatelor biologice - seruri și vaccinuri -, alte instituții medicale curative sau profilactice, de la unități zootehnice și abatoare nu pot
NORMATIV NTPA-001/2002 din 28 februarie 2002 (*actualizat*) privind stabilirea limitelor de încărcare cu poluanti a apelor uzate industriale şi urbane la evacuarea în receptorii naturali**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170278_a_171607]
-
fost stabilită prin studii de specialitate; ... b) materii în suspensie, care ar putea produce depuneri în albiile minore ale cursurilor de apă sau în cuvetele lacurilor; ... c) substanțe care pot conduce la creșterea turbidității, formarea spumei sau la schimbarea proprietăților organoleptice ale resurselor de apă față de starea naturală a acestora. ... (2) Apele uzate provenind de la spitale de boli infecțioase, sanatorii TBC, instituții de pregătire a preparatelor biologice (seruri și vaccinuri), de la unități zoologice și abatoare nu pot fi evacuate în resursele
NORMATIV din 10 noiembrie 1997 privind stabilirea limitelor de încărcare cu poluanti a apelor uzate evacuate în resursele de apa "NTPA - 001". In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170280_a_171609]
-
2. Chimice Chimic - sursa contaminării este rezultatul unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a
NORMĂ din 8 august 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170107_a_171436]
-
unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a fost falsificat și prin aceasta reprezintă un
NORMĂ din 8 august 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170107_a_171436]
-
2. Chimice Chimic - sursa contaminării este rezultatul unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a
NORMĂ din 13 iulie 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170118_a_171447]
-
unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a fost falsificat și prin aceasta reprezintă un
NORMĂ din 13 iulie 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170118_a_171447]
-
2. Chimice Chimic - sursa contaminării este rezultatul unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a
NORMĂ din 11 august 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170120_a_171449]
-
unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a fost falsificat și prin aceasta reprezintă un
NORMĂ din 11 august 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170120_a_171449]
-
2. Chimice Chimic - sursa contaminării este rezultatul unui proces chimic intrinsec, al unei contaminări chimice directe sau acumularea unor contaminanți proveniți din agricultură, mediu, industrie. 3. Fizice Corpuri străine - produsul conține corpuri străine care pot periclita sănătatea publică. 4. Modificări organoleptice Aspectul, mirosul, consistența sau alte caracteristici organoleptice ale produsului sunt modificate, indicând astfel modificarea stării de inocuitate a produsului. 5. Etichetare De pe etichetă lipsesc informații importante, ceea ce poate duce la un posibil risc pentru sănătatea publică. 6. Falsificare Produsul a
NORMĂ din 9 august 2005 privind Sistemul rapid de alertă pentru alimente şi furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170119_a_171448]