3,402 matches
-
luptăm prin crearea de varietăți de plante rezistente. Se pot cita o serie de rezultate pozitive în această dificilă muncă: soiuri de grâu rezistente la tăciune, de tomate și varză rezistente la fusarioză, de sfeclă rezistente la răsucirea virotică, de orz rezistente la îngălbenirea virotică, de tutun rezistente la arsura bacteriană și mană, de sorg rezistente la antracnoză și de fasole rezistente la mozaic. În cadrul unei agriculturi moderne, extinderea arealului de cultură a unor specii și soiuri de plante a dus
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
rezultatele sunt uimitoare. Pentru a ajuta mamele care alăptează și care nu au lapte suficient, procedați după cum urmează: fierbeți la foc mic într-un vas timp de 1/2 de oră, 3 litri de apă cu o cană mică de orz, un pumn de stafide și 2-3 smochine tăiate bucăți. Lăsați apoi să se infuzeze 5 minute, bine acoperit, 9 conuri de hamei și un pic de anason. Treceți totul prin sită și beți câte un pahar mare după fiecare supt
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb, mei (ca papagalii), hrișcă și la prăjituri prin făină de cartofi (amidon) sau de castane. Bineînțeles trebuie câteodată
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
cu furculița, sau 2 lingurițe de miere, sau 2 lingurițe de fructe uscate (stafide de ex.); 2 lingurițe de semințe oleaginoase crude sau proaspăt râșnite (in, floarea soarelui, susan, nuci, alune, migdale, la alegere); 2 lingurițe de cereale proaspăt râșnite (orz, ovăz, hrișcă etc); diferite fructe proaspete de sezon.. Nu amestecați diferite tipuri de cereale, alternați-le de la o zi la alta, e mai bine pentru digestie. Dacă nu vă hotărâți pentru acest mic dejun, puteți opta pentru semințe germinate (vezi
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
cunoscut că cele mai valoroase componente ale lor se află în coajă). Ce mai rămâne atunci în alimentația noastră? Poate mămăliga (dar e mălaiul integral?) și fulgii de ovăz, într-un műsli ocazional. Sunt foarte rari cei care mănâncă mei, orz, grâu integral. Totuși cerealele pot constitui alimente savuroase, sănătoase și variate. Ele conțin numeroase minerale, vitamine, proteine de calitate. Sunt de asemenea bogate în hidrați de carbon, fibre, care asigură buna funcționare a intestinelor, și amidon, oferindu-ne o din
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
Sportivilor le asigură performanțe. Nu mai așteptați, încercați-le pe toate, fiecare având calități și un gust specific. Porumbul este bogat în magneziu, proteine, lipide, și hidrați de carbon. Grâul e cel mai bogat în calciu și hidrați de carbon. Orzul conține de asemeni calciu, sodiu și fosfor: iarna el ne procură multă căldură, e foarte bine să fie consumat în locul cafelei. Hrișca este bogată în minerale și vitaminele E și B. Meiul conține toți aminoacizii esențiali, conține puțini hidrați de
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
notează fiecare simptom nou apărut sau dispariția unuia, accentuare sau numai apariția lui sub formă ameliorată. Nu pot să nu închei fara a aminti de unele recomandări privind alimentația date de către mult regretatul inginer VALERIU POPA: ALIMENTE RECOMANDATE: orez, grîu, orz, mei, porumb, supă de fasole, produse lactate exceptînd iaurtul (brînză dulce, smîntîna , unt de țară) supă de fazan sau de iepure, dovlegel, dovleac, sparanghel, castravete, spanac, lăptuca, miere de albine, pepene verde, cantalup, banane, struguri și alte fructe dulci, apa
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
din nou. De data aceasta nu a mai putut fi prins și a fost eliminat definitiv din armată. Se pare că a ajuns în Bulgaria, de unde s-a întors în 835. Stabilit atunci la Iași, a făcut negustorie cu fân, orz, porci și altele. în tovărășie cu un anume Iohann. începând din anul 837, a făcut negustorie pe cont propriu, cu pepeni și porcil(b. în 839, în urma unui denunț, a fost arestat din nou, datorită unui complot pe care l-
POLITICA SOCIALĂ A REGIMULUI CEAUȘESCU by MOȘOIU VIRGINIA () [Corola-publishinghouse/Science/91524_a_92974]
-
Succesele obținute până în prezent dovedesc că folosirea radiațiilor va căpăta o deosebită importanță în deceniile următoare. Iradierea cu raze X s-a dovedit eficace în combaterea cancerului bacterian (Agrobacterium tumefaciens) la pomii fructiferi, a ciupercii (Ustilago nuda) din sămânța de orz (Bobeș, 1963). Razele gamma, beta, infraroșii, ultraviolete au fost, de asemenea, experimentate cu succes în combaterea unor agenți patogeni. Radiațiile vor putea fi folosite în practică în primul rând la dezinfectarea semințelor și a organelor vegetative (tuberculi, bulbi etc.) destinate
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by ISABELA ILIŞESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91491_a_93091]
-
măr, mană+făinare la vița de vie, făinare+bășicare la piersic) și acestea vor fi în viitor utilizate preferențial. - Imazalilul se caracterizează printr-o acțiune sistemică cu circulație acro- și bazopetală în plantă. Este foarte eficient în tratarea cariopselor de orz împotriva ciupercii Pyrenophora graminea (Baytan Univ. Benit Univ. Vitavax 201). - Proclorazul are acțiune translaminară, a cărei persistență este de 4-6 săptămâni. Produsele Sportak combate bolile foliare la cereale, Mirage F pentru mane și făinări, iar Prelude Sp este destinat tratamentelor
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by ISABELA ILIŞESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91491_a_93091]
-
nutritive necesare organismului câinelui În diferite etape de dezvoltare sau stare fiziologică. Din practica hrănirii câinelui-lup se cunoaște că: alimente precum carnea, făina de carne, viscerele și ouăle conțin cele mai multe proteine; untul, carnea grasă și laptele conțin multe grăsimi; cerealele (orzul, porumbulă și legumele conțin hidrocarbonate (zaharuri). Totodată, fasolea, mazărea, ouăle, laptele sunt surse de vitamina A, iar vitamina D se găsește În carnea de pește, uleiul de pește, ouă, lapte. Fierul, calciul și fosforul, care sunt substanțe minerale de bază
DE LA LUPUL DIN SĂLBĂTICIE LA CÂINELE-LUP DIN GOSPODĂRIE by Mihaiu Şanţa, Marcel Şanţa, Vlad Florin Şanţa, Alexandra Sima () [Corola-publishinghouse/Science/792_a_1656]
-
la băuturi spirtoase mult apreciate: palinca, horinca, țuica, Rakii, Slivovika, Kirsche- Wasser, Maraschino, Chery Brandy, Calvados, Apple-Jack etc. Prin fermentarea sucului de trestie de zahăr și distilare se obține romul. ∗ materii prime care conțin amidon: cerealele (porumb, grîu, secară, orez, orz, ovăz), cartofii, castanele sălbatice etc. Fermentația alcoolică este posibilă numai după hidroliza amidonului. Din cereale și cartofi se obțin sortimente diverse de whisky și vodcă. ∗ materii prime care conțin inulină sau lichenină: nap porcesc, rădăcini de gherghină etc.; ∗ materii prime
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
acționînd asupra amilozei și amilopectinei, produc desfacerea hidrolitică a legăturilor 1,4-α-glicozidice, 1,6-α-glucozidice și 1,3-β-glicozidice. Amilazele cele mai utilizate pentru hidroliza amidonului sunt: α-amilaza, β-amilaza și amiloglucozidaza. Tradițional, enzimele utilizate în hidroliza amidonului se obțin din bobul de orz încolțit (malț). Pentru aceasta orzul se supune germinării, la temperatura de 15÷180C, o umiditate de 42÷45%, în absența luminii și sub aerare intensă. După 8÷10 zile se acumulează în bob complexul de enzime necesar hidrolizei hidraților de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
produc desfacerea hidrolitică a legăturilor 1,4-α-glicozidice, 1,6-α-glucozidice și 1,3-β-glicozidice. Amilazele cele mai utilizate pentru hidroliza amidonului sunt: α-amilaza, β-amilaza și amiloglucozidaza. Tradițional, enzimele utilizate în hidroliza amidonului se obțin din bobul de orz încolțit (malț). Pentru aceasta orzul se supune germinării, la temperatura de 15÷180C, o umiditate de 42÷45%, în absența luminii și sub aerare intensă. După 8÷10 zile se acumulează în bob complexul de enzime necesar hidrolizei hidraților de carbon. In acest complex enzimatic
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
57°C, fiind total distrusă la 75÷80°C. • activitatea optimă a β-amilazei este la pH în jur de 4,6 în timp ce pentru α-amilază este cca 5,7 fiind inactivată la pH de 3,3. Prin germinare din 100 kg orz se obțin 140÷150 kg slad cu cca 45% apă. Germinarea se realizează în slădării, care sunt simple arii de germinare sau slădării pneumatice cu compartimente deschise sau cu compartimente independente. Amestecarea orzului în germinare se efectuează prin lopătare manuală
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
3,3. Prin germinare din 100 kg orz se obțin 140÷150 kg slad cu cca 45% apă. Germinarea se realizează în slădării, care sunt simple arii de germinare sau slădării pneumatice cu compartimente deschise sau cu compartimente independente. Amestecarea orzului în germinare se efectuează prin lopătare manuală sau mecanică. Suprafața pe care este dispus orzul trebuie astfel calculată încît înălțimea finală a statului de slad să nu depășească 0,6÷0,7 m. Obținerea sladului presupune multă manoperă, costuri ridicate
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cca 45% apă. Germinarea se realizează în slădării, care sunt simple arii de germinare sau slădării pneumatice cu compartimente deschise sau cu compartimente independente. Amestecarea orzului în germinare se efectuează prin lopătare manuală sau mecanică. Suprafața pe care este dispus orzul trebuie astfel calculată încît înălțimea finală a statului de slad să nu depășească 0,6÷0,7 m. Obținerea sladului presupune multă manoperă, costuri ridicate și un control greu al calității enzimelor, motiv pentru care procedeul a fost abandonat în
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
procesul tehnologic. Procesul de obținere a alcoolului etilic din materii prime amidonoase presupune hidroliza amidonului la zaharuri fermentescibile (maltoză, glucoză) și apoi hidroliza acestora la alcool. In mod curent la obținerea spirtului se utilizează porumbul, iar ocazional secară, grîu sau orz. Amidon pur anhidru 4.2. DEPOZITAREA CEREALELOR Tinînd seama de faptul că în prețul de cost al produsului finit ponderea cea mai mare este deținută de costul materiilor prime se impune o grijă deosebită în privința menținerii calității acestora pe parcursul depozitării
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
fără o prealabilă gelifiere (cleificare ) și solubilizare. Gelifierea amidonului se realizează prin hidratare și încălzire la temperaturi care variază funcție de proveniența acestuia: 65°C pentru amidonul din cartofi, 75°C pentru cel din porumb, 80°C pentru cel din grîu, orz și orez. Prin simpla încălzire a materiei prime la temperatura de gelifiere sau chiar la fierbere, nu se poate realiza o solubilizare completă a amidonului, deoarece amidonul se află cuprins în interiorul celulei vegetale. Eliberarea granulelor de amidon din celule, gelifierea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
207.840 lei/2.083 dolari 4 și județul Suceava, cu o cantitate mult mai redusă, de numai 7.400 kg, dar care înseamnă totuși 1.628.000 lei/651 dolari.5 În aceeași categorie a cerealelor este inclus și orzul, cultivat și atunci, ca și acum, pe areale întinse, mai ales în județul Rădăuți. Orzoaica era utilizată, ca și orzul, la obținerea berii în fabricile de bere de la Rădăuți și Solca. Așa se explică de ce locuitorii județului Rădăuți dispuneau de
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
kg, dar care înseamnă totuși 1.628.000 lei/651 dolari.5 În aceeași categorie a cerealelor este inclus și orzul, cultivat și atunci, ca și acum, pe areale întinse, mai ales în județul Rădăuți. Orzoaica era utilizată, ca și orzul, la obținerea berii în fabricile de bere de la Rădăuți și Solca. Așa se explică de ce locuitorii județului Rădăuți dispuneau de mari cantități de orz în momentul sosirii trupelor sovietice în zonă în 1944. Valoarea totală a celor 159.460 kg
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
ca și acum, pe areale întinse, mai ales în județul Rădăuți. Orzoaica era utilizată, ca și orzul, la obținerea berii în fabricile de bere de la Rădăuți și Solca. Așa se explică de ce locuitorii județului Rădăuți dispuneau de mari cantități de orz în momentul sosirii trupelor sovietice în zonă în 1944. Valoarea totală a celor 159.460 kg orz luate de la bucovineni, a fost de 39.865.000 lei/15.946 dolari. Cum s-a arătat mai sus, județului Rădăuți i s-
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
la obținerea berii în fabricile de bere de la Rădăuți și Solca. Așa se explică de ce locuitorii județului Rădăuți dispuneau de mari cantități de orz în momentul sosirii trupelor sovietice în zonă în 1944. Valoarea totală a celor 159.460 kg orz luate de la bucovineni, a fost de 39.865.000 lei/15.946 dolari. Cum s-a arătat mai sus, județului Rădăuți i s-au adus prejudicii în valoare de 33.787.500 lei/13.515 dolari, reperezentând costul a 135
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
bucovineni, a fost de 39.865.000 lei/15.946 dolari. Cum s-a arătat mai sus, județului Rădăuți i s-au adus prejudicii în valoare de 33.787.500 lei/13.515 dolari, reperezentând costul a 135.150 kg orz.1 De la locuitorii din zona munților flișului, cu soluri brune și brune acide, cu orizont de humus de grosime mică, cu întinse suprafețe de păduri de rășinoase mai exact din județul Câmpulung Moldovenesc au fost luate circa 20.980 kg
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
1 De la locuitorii din zona munților flișului, cu soluri brune și brune acide, cu orizont de humus de grosime mică, cu întinse suprafețe de păduri de rășinoase mai exact din județul Câmpulung Moldovenesc au fost luate circa 20.980 kg orz, care au totalizat aproximativ 5.045.000 lei/2010 dolari.2 Din zona Podișului Sucevei, din cel mai mic județ al României interbelice, sovieticii au ridicat doar 4.130 kg, care la un preț mediu de 250 lei/kg, însumau
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]