2,923 matches
-
opalescent și nu se poate consulta fundul ochiului. Am revenit la tratamentul naturist. Din tratatul de medicină naturistă al doctorului Jean Valnet „Tratamentul bolilor cu legume, fructe și cereale”, am experimentat tratamentul cu picături de suc extras din rădăcină de pătrunjel, pentru limpezirea ochilor. Fac o paranteză să spun că medicul Jean Valnet a descoperit tratamentul pentru salvarea oamenilor de la moarte în cazul intoxicării cu ciuperci otrăvitoare. Ca să-i convingă pe ceilalți medici de eficiența tratamentului, medicul Jean Valnet a mâncat
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
medici nu credeau în eficiența vreunui tratament în acest caz. Medicul francez, Jean Valnet este un caz rar de competență și dăruire profesională, puse în slujba oamenilor. Am început să pun picături în ochi, de suc extras din rădăcină de pătrunjel, odată pe zi, la prânz, după care dormeam o oră. Apoi seara, puneam pe ambii ochi, cartofi cruzi (cu miezul alb), rași pe răzătoare, pe ochiurile mai mari ale răzătoarei. Am aplicat mai întâi un tifon pe ochi, peste el
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
vitaminelor din complexul B. Nu m-am repezit să comand preparatul, ci m-am documentat care alimente conțin vitamine B și îmi sunt accesibile iarna. Și am găsit: tărâța de grâu, drojdia comprimată, chișleagul, legumele și fructele crude (varza, morcovul, pătrunjelul, țelina , merele, etc.). Din tărâță și drojdie comprimată am preparat pâinea cu tărâțe și consum numai această pâine. Am preparat chișleag și am mâncat câte 200 grame zilnic. Am făcut salată de varză amestecată cu rădăcini de morcov, pătrunjel, țelină
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
morcovul, pătrunjelul, țelina , merele, etc.). Din tărâță și drojdie comprimată am preparat pâinea cu tărâțe și consum numai această pâine. Am preparat chișleag și am mâncat câte 200 grame zilnic. Am făcut salată de varză amestecată cu rădăcini de morcov, pătrunjel, țelină și am mâncat câte o porție în fiecare zi. Am mâncat mere și alte fructe. În scurt timp, am scăpat de sensibilitatea la frig. Chiar făceam plimbări lungi pe afară, prin frig, pentru călire și mă simt bine. Nu
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
ci pentru că paiele se macerează în timp și apa devine o leșie foarte concentrată, cu putere de dizolvare (extragere) mărită. Regimul alimentar l-am îmbunătățit cu un castron de salată pe zi, preparat din cruditățile disponibile în luna februarie: morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, ridiche neagră, varză crudă albă, cu puțin oțet din vin și cu ulei. Mai târziu am început să mănânc și cartofi fierți. Într-o lună s-au evacuat toate dejecțiile inutile din organismul meu. Mi-am recăpătat mobilitatea
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
leurdei, a început sezonul salatei verzi, a ridichilor și a cepei verzi. Așa că zilnic mănânc câte un castron de salată verde, cu ridichi, ceapă verde, cu oțet din vin și cu ulei (nu pun sare), cu frunze verzi de mărar, pătrunjel și leuștean. Leușteanul verde crud ajută la digestie. Consumat singur, câteva rămurele, are efect de purgativ rapid. Stagnarea deșeurilor alimentare, în intestine, este dăunătoare, deoarece dă timp și posibilitatea toxinelor să intre, prin pereții intestinelor, în circuitul sanguin și să
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
celulelor țesutului sistemului nervos al organismului. Pentru a fi sănătoși și fericiți, oamenii mai au o șansă: întoarcerea la alimentația vegetariană crudă și la gândirea pozitivă. În sezonul rece, prepar o salată de varză albă crudă și rădăcini de morcov, pătrunjel, țelină. SALATA DE VARZĂ ALBĂ CRUDĂ, CU RĂDĂCINI DE MORCOV, PĂTRUNJEL ȘI ȚELINĂ. Daniel Reid, în cartea „Cartea completă de medicină tradițională chineză” la pagina 113, recomandă Rejuvelac-ul, ca tratament pentru îmbunătățirea funcționării aparatului digestiv și pentru prevenirea constipației. Inspirându
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
fericiți, oamenii mai au o șansă: întoarcerea la alimentația vegetariană crudă și la gândirea pozitivă. În sezonul rece, prepar o salată de varză albă crudă și rădăcini de morcov, pătrunjel, țelină. SALATA DE VARZĂ ALBĂ CRUDĂ, CU RĂDĂCINI DE MORCOV, PĂTRUNJEL ȘI ȚELINĂ. Daniel Reid, în cartea „Cartea completă de medicină tradițională chineză” la pagina 113, recomandă Rejuvelac-ul, ca tratament pentru îmbunătățirea funcționării aparatului digestiv și pentru prevenirea constipației. Inspirându-mă din acest tratament, eu fac următoarea salată : Toc mărunt aproximativ
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
digestiv și pentru prevenirea constipației. Inspirându-mă din acest tratament, eu fac următoarea salată : Toc mărunt aproximativ 1,5 kg de varză albă crudă, proaspătă. Spăl, curăț și dau prin răzătoarea, cu ochiuri mici, 1 kg de rădăcini de morcov, pătrunjel și țelină, le amestec cu varza tocată într-un castron de porțelan. Adaog câteva frunze uscate și mărunțite de leuștean, oțet și ulei. Amestec totul până se omogenizează și salata este gata. Nu pun sare. Din această salată, mănânc în
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
de Rejuvelac. Eu am experimentat și tratamentul cu Rejuvelac. M-am simțit bine în timpul tratamentului și după el. În tratamentul cu Rejuvelac, evacuarea fecalelor s-a produs prin scaune fluide, numeroase, cu evacuare rapidă, nedureroasă. Salata de varză cu morcov, pătrunjel și țelină, prin fermentare, capătă gustul pe care îl au ardeii umpluți cu varză, murați (un gust plăcut). Dar spre deosebire de aceștia, salata cu varză și morcov nu are sare și este proaspătă, deși ultima porție stă la fermentat trei zile
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
că era după amiază, mama lui Costică ne-a chemat la masă. Nu pot să uit: ne-a dat mămăligă cu brânză de oi de la putină cu ochiuri și cu salată de roșii, cu castraveți verzi și murați, cu usturoi, pătrunjel și marar, o bunătate. Ne-a mai pus în străchini și câte doi, trei cârnăciori, scoși din grăsime și prăjiți. Când, mai târziu, povesteam ce am mâncat acolo, unii strâmbau din nas: „Hm, mămăligă cu salată de roșii, hm, cine
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
-o râzând. Am închis ușa pe dinafară și am ieșit afară, la băieți. Le-am povestit totul, despre năstrușnica casieriță de la filială, au râs cu poftă și ne-am urcat în mașină. Am făcut niște cumpărături: supe de pachet, fructe, pătrunjel, mărar și leuștean, ardei iuți, cartofi, ardei, țelină, morcov, vreo 20 de franzele, apă minerală și altele. Le-am depozitat pe bancheta din spate, ocupau destul loc încât eu ajunsesem să stau cam înghesuit, dar nu-mi păsa, mergeam la
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
au rumenit bine pe o parte și pe cealaltă, am pus bucățile într-o oală. În ceaun fierbea apa. Am turnat peste pește apa clocotită, am băgat și un ardei iute despicat de-a lungul, am presărat un pic de pătrunjel deasupra și saramura era gata. Aveam să fac des saramură cât am stat acolo. Dar pentru a putea fi consumată, această saramură trebuia să mai stea vreo oră, ca să pătrundă bine zeama în pește și invers, aroma peștelui fript să
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
Când a început să clocotească apa, am băgat peștele mic, curățat, spălat și fără capete: carași și pui de crap, roșioare, bibani, mari cât palma și bucățele de știucă. Era de unde! Apoi am băgat legumele: ardei gras, țelină, morcov rondele, pătrunjel rădăcină și ceapă. Când au fiert bine, am acrit-o cu sare de lămâie și am adăugat peștele mare, bucăți de crap. Între timp, peștele mic s-a topit în fierbere. Am gustat, avea nevoie de sare. Am pus. Apoi
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
ceapă. Când au fiert bine, am acrit-o cu sare de lămâie și am adăugat peștele mare, bucăți de crap. Între timp, peștele mic s-a topit în fierbere. Am gustat, avea nevoie de sare. Am pus. Apoi am adăugat pătrunjelul, mărarul și la urmă, leușteanul și cimbrul. Și am gustat, era dumnezeiască! Tarzan stătea în picioare lângă mine, cu castronul în brațe. Avea privirea fixă, ochii îi sticleau a foamete mare, ca aceea a unui subnutrit somalez; când m-am
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
cureți vinetele de pieliță, ca de obicei, le dai în undă, le scurgi de apă, le toci, le prăjești în untdelemn, pui și puțină ceapă tocată mărunțel, pe urmă le așezi în tingire cu apă, sare, piper, ce-i trebuie, pătrunjel, scorțișoară și unt de nucă (cum se mânca odată), și înăcrești cu zeamă de lămâie. Și lași să fiarbă. - Și pe urmă, adaugă Stănică cu apetit, presari pe deasupra tot scorțișoară pisată! - Așa mâncam noi, bătrînii! încheie simplu Agripina,ronțăind alune
Enigma Otiliei by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295569_a_296898]
-
maioneză și sare. Se pot dubla cantitățile de mai sus. Rețeta nr. 3 Ruladă mozaic excelentă - „Rodica“ Ingrediente: 250 g șuncă de Praga, 250 g brânză telemea, 4 ouă fierte foarte tare, 300 g unt sau margarină, o legătură de pătrunjel tăiată foarte mărunt. Mod de preparare: Împărțim untul în 3 părți egale, câte 100 g la fiecare porție și-l punem în 3 farfurii adânci. În prima farfurie, punem 250 g șuncă de Praga amestecată cu 100 g unt. În
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
stoarsă bine. La marginea celofanului (nu pe toată coala), punem un strat din prima compoziție cu șuncă de Praga; peste aceasta, punem alt strat cu brânză telemea și ultimul strat, cel cu ouă și unt frecat. Între aceste straturi, presărăm pătrunjel tocat foarte fin. Apoi împăturim această ruladă cu restul de celofan și dăm la congelator timp de 4 ore. O scoatem apoi din celofan, o așezăm pe un platou oval și o tăiem în felii groase de 2 cm. O
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
jumătăți de ouă, turnăm toată maioneza, la care adăugăm, tocmai pentru a fi mai picantă, muștarul, și cei 2 castraveciori murați dați pe răzătoarea mare, sare, piper și 1 lingură de zeamă de lămâie. Decorăm platoul cu frunze tocate de pătrunjel și, din loc în loc, punem măsline negre mari. Rețeta nr. 12 Omletă la minut cu ketchup Ingrediente: Cantitățile de mai jos pentru 2 porții: Se bat bine 4 ouă proaspete, se adaugă apoi 7 lingurițe de lapte; punem apoi bucățele
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
scurs, pe o sită. Frecăm foarte bine untul cu urda, până obținem o pastă bună, adăugăm sare și mărar tocat fin, după gust. Umplem aceste 6 roșii cu pasta de urdă de mai sus și le ornăm cu frunze de pătrunjel verde și le așezăm, pe foi de salată verde, pe un platou. Aceste roșii se mai pot umple cu ficat de pasăre făcut în casă pateu. E un aperitiv bun și consistent! Rețeta nr. 29 Budincă de clătite ca aperitiv
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ciupercile șampioane, în așa fel încât să ne rămână 250 g ciuperci, numai pălării, fără piciorușe. Le tăiem mărunt, adăugăm apoi uleiul de măsline, sucul de lămâie și 1 lingură de tarhon proaspăt sau în oțet sau 1 lingură de pătrunjel verde (după gust). Le acoperim într-un castron 20 - 30 minute și le servim murate, rapid, ca aperitiv sau garnitură la fripturi. Rețeta nr. 31 Clătite cu urdă și mărar Ingrediente pentru aluat de clătite: 100 g făină, 1 lingură
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
salata de cartofi. Rețeta nr. 35 Fasole verde conservată pentru iarnă Ingrediente: 5 kg fasole ruptă în 3 fiecare păstaie, ½ l ulei, 1 kg ceapă, 3 kg roșii din care se face un suc, 2 - 3 linguri de frunze de pătrunjel tocat mărunt, sare și piper după gust. Mod de preparare: Fasolea ruptă în trei se opărește în apă clocotită și sare, timp de 5 minute; ceapa se taie mărunt și se călește în ulei; se amestecă apoi toate și se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
minute și când este ușor aurie o scoatem pe un șervet curat umezit cu apă și rulăm această ruladă. Separat facem umplutura din: ciuperci tăiate mărunt și călite în ulei cu o ceapă tăiată ea mărunt, punem o lingură de pătrunjel verde tocat fin, sare și piper după gust. Desfacem rulada din prosop și o umplem cu ciupercile de mai sus. Rulăm din nou și presărăm cu mult cașcaval dat pe răzătoarea mică această ruladă. O servim rece ca aperitiv la
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
stoarcem suc de lămâie după gust și cu această salată de legume cu maioneză umplem cele 10-12 roșii. Ca să fie aspectuoase le facem ca pe niște coșulețe punându-le tortițe din feliuțe subțiri din ardei gras și presărăm deasupra cu pătrunjel verde tocat fin. Este un aperitiv delicios și foarte aspectuos. Se așează pe un platou pe care am pus frunze spălate de salată verde și servim lângă un păhărel de căpșunată de casă, acest preparat din coșulețe de roșii. Rețeta
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
unul din capetele bastonașelor de praz umplute câte o măslină fără sâmbure. Le așezăm pe un platou pe care am pus frunze de salată verde, cu bastonașele în poziție verticală și cu măslina in sus. Peste ele presărăm frunze de pătrunjel verde tăiat măricel și cu pulbere de migdale prăjite pisate f.f. fin. Rețeta nr. 46 Frigărui la cuptor „Delicia“ Ingrediente: Un piept mare de pui dezosat, 50 ml sos de soia, 150 g alune pisate, bețișoare foarte fine de frigărui
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]