1,295 matches
-
recipiente închise, prezintă o suprapresiune de minimum 3 bari din cauza dioxidului de carbon în soluție; și ... d) pentru care titrul alcoolic total al vinurilor utilizate ca materie primă nu trebuie să fie mai mic de 8,5% vol. ... 5. Vinul spumant de calitate Vin spumant de calitate înseamnă un produs: a) obținut prin fermentație alcoolică primară sau secundară: ... (i) din struguri proaspeți; (ii) din must de struguri; sau (iii) din vin; b) care, la deschiderea recipientului, degajă dioxid de carbon provenit
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
o suprapresiune de minimum 3,5 bari din cauza dioxidului de carbon în soluție; și ... d) pentru care titrul alcoolic total al producțiilor de vin de bază destinate preparării sale nu trebuie să fie mai mic de 9% vol. ... 6. Vinul spumant de calitate de tip aromat Vinul spumant de calitate de tip aromat înseamnă vinurile spumante de calitate: a) care sunt obținute prin utilizarea exclusivă, la alcătuirea producției de vin de bază, a mustului de struguri sau a mustului de struguri
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
din cauza dioxidului de carbon în soluție; și ... d) pentru care titrul alcoolic total al producțiilor de vin de bază destinate preparării sale nu trebuie să fie mai mic de 9% vol. ... 6. Vinul spumant de calitate de tip aromat Vinul spumant de calitate de tip aromat înseamnă vinurile spumante de calitate: a) care sunt obținute prin utilizarea exclusivă, la alcătuirea producției de vin de bază, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat, care provine din anumite soiuri
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
pentru care titrul alcoolic total al producțiilor de vin de bază destinate preparării sale nu trebuie să fie mai mic de 9% vol. ... 6. Vinul spumant de calitate de tip aromat Vinul spumant de calitate de tip aromat înseamnă vinurile spumante de calitate: a) care sunt obținute prin utilizarea exclusivă, la alcătuirea producției de vin de bază, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat, care provine din anumite soiuri de struguri de vinificație incluse pe o listă
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
la alcătuirea producției de vin de bază, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat, care provine din anumite soiuri de struguri de vinificație incluse pe o listă ce urmează a fi întocmită de Comisia Europeană. Vinurile spumante de calitate de tip aromat produse în mod tradițional prin utilizarea vinurilor la alcătuirea producției de vin de bază sunt stabilite de Comisia Europeană prin intermediul unor acte delegate; b) care, conservat la o temperatură de 20°C în recipiente închise
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de preparat enzimatic pe litru │ │ │ │3-9, 15 și 16 din anexa nr. 3 la normele metodologice; Utilizarea de bucăți de lemn de stejar Numai pentru vin; tratamentele de corectare pot fi atinse Numai pentru vin și toate categoriile de vinuri spumante și Vinul se poate trata în prealabil prin răcire. Tratamentul trebuie să fie înregistrat. Dezacidificare cu ajutorul │Membranele anionice sunt dispuse astfel încât să permită Anexa 4.IB la normele metodologice Limitele conținutului de anhidridă sulfuroasă în vinuri A. Conținutul de anhidridă
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
înregistrat. Dezacidificare cu ajutorul │Membranele anionice sunt dispuse astfel încât să permită Anexa 4.IB la normele metodologice Limitele conținutului de anhidridă sulfuroasă în vinuri A. Conținutul de anhidridă sulfuroasă în vinuri 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor, în afara vinurilor spumante și licoroase, nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 150 mg/L pentru vinurile roșii; ... b) 200 mg/L pentru vinurile albe și rose. ... 2. Prin excepție de la pct. 1 lit. a) și b), limita maximă a conținutului
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
momentul consumului uman direct: - 150 mg/L, când conținutul în zaharuri este mai mic de 5 g/L; - 200 mg/L, când conținutul în zaharuri este mai mare sau egal cu 5 g/L. C. Conținutul de anhidridă sulfuroasă în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
în zaharuri este mai mic de 5 g/L; - 200 mg/L, când conținutul în zaharuri este mai mare sau egal cu 5 g/L. C. Conținutul de anhidridă sulfuroasă în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
mare sau egal cu 5 g/L. C. Conținutul de anhidridă sulfuroasă în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea poate autoriza, pentru vinurile spumante prevăzute la pct. 1 lit. a) și b) produse pe teritoriul lor, creșterea
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
în vinurile spumante 1. Conținutul total de anhidridă sulfuroasă al vinurilor spumante nu poate depăși, în momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea poate autoriza, pentru vinurile spumante prevăzute la pct. 1 lit. a) și b) produse pe teritoriul lor, creșterea cu cel mult 40 mg/L a conținutului maxim total de
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
momentul consumului uman direct: a) 185 mg/L, pentru toate categoriile de vinuri spumante de calitate; și ... b) 235 mg/L, pentru celelalte vinuri spumante. ... 2. Atunci când condițiile climatice o impun, în anumite zone viticole Autoritatea poate autoriza, pentru vinurile spumante prevăzute la pct. 1 lit. a) și b) produse pe teritoriul lor, creșterea cu cel mult 40 mg/L a conținutului maxim total de anhidridă sulfuroas��, cu condiția ca vinurile care beneficiază de această autorizație să nu fie expediate în afara
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
sau (ii) dacă au fost produse în conformitate cu unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
dacă au fost produse în conformitate cu unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară; ... b) licoare
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
unele metode speciale; b) vinurile care au o tărie alcoolică totală în volume egală sau mai mare de 13% vol. ... Anexa 4.II la normele metodologice Practicile oenologice autorizate și restricțiile aplicabile vinurilor spumante, vinurilor spumante de calitate și vinurilor spumante de calitate de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară; ... b) licoare de expediție - produsul care se
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de tip aromat A. Vin spumant 1. Expresiile de mai jos au următoarele semnificații: a) licoare de tiraj - produsul care se adaugă producției de vin pentru a se obține fermentația secundară; ... b) licoare de expediție - produsul care se adaugă vinurilor spumante pentru a le conferi caracteristici gustative specifice. ... 2. Licoarea de expediție poate să conțină numai: (i) zaharoză; (ii) must de struguri; (iii) must de struguri parțial fermentat; (iv) must de struguri concentrat; (v) must de struguri concentrat rectificat; (vi) vin
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
europene în vigoare, orice altă îmbogățire este interzisă. 4. Dacă totuși, în anumite regiuni, o astfel de măsură este justificată din punct de vedere tehnic, fiecare stat membru poate autoriza îmbogățirea producției de vin la locul de fabricare a vinurilor spumante, cu următoarele condiții: a) niciuna dintre componentele producției de vin nu trebuie să fi făcut deja obiectul unei îmbogățiri; ... b) aceste componente trebuie să fie obținute exclusiv din struguri recoltați de pe teritoriul României; ... c) operațiunea de îmbogățire trebuie să fie
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
50 g/L, adică 34 de miliechivalenți pe litru, cu condiția ca aciditatea naturală a produselor să nu fie mai mică de 3 g/L, exprimată în acid tartric, adică 40 de miliechivalenți pe litru. 9. Anhidrida carbonică din vinurile spumante poate proveni numai din fermentarea alcoolică a producției de vin din care se obține vinul respectiv. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare pentru transformarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
din fermentarea alcoolică a producției de vin din care se obține vinul respectiv. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare pentru transformarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat direct în vin spumant poate să rezulte numai prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
rezulte numai prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice din vinurile spumante nu se mărește. 10. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante cu denumire de origine controlată: a) licoarea de tiraj destinată producerii acestora poate fi compusă numai din: ... (i) must de struguri; (ii) must de struguri parțial fermentat; (iii) must de
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice din vinurile spumante nu se mărește. 10. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante cu denumire de origine controlată: a) licoarea de tiraj destinată producerii acestora poate fi compusă numai din: ... (i) must de struguri; (ii) must de struguri parțial fermentat; (iii) must de struguri concentrat; (iv) must de struguri concentrat
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai dacă presiunea anhidridei carbonice din vinurile spumante nu se mărește. 10. În ceea ce privește vinurile spumante, cu excepția vinurilor spumante cu denumire de origine controlată: a) licoarea de tiraj destinată producerii acestora poate fi compusă numai din: ... (i) must de struguri; (ii) must de struguri parțial fermentat; (iii) must de struguri concentrat; (iv) must de struguri concentrat rectificat; sau (v
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
fermentat; (iii) must de struguri concentrat; (iv) must de struguri concentrat rectificat; sau (v) zaharoză și vin; b) tăria alcoolică dobândită în volume, inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 9,5% vol. ... B. Vinuri spumante de calitate 1. Licoarea de tiraj destinată producerii unui vin spumant de calitate poate fi compusă numai din: a) zaharoză; ... b) must de struguri concentrat; ... c) must de struguri concentrat rectificat; ... d) must de struguri sau must de struguri parțial
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
rectificat; sau (v) zaharoză și vin; b) tăria alcoolică dobândită în volume, inclusiv alcoolul conținut în eventuala licoare de expediție adăugată, este de minimum 9,5% vol. ... B. Vinuri spumante de calitate 1. Licoarea de tiraj destinată producerii unui vin spumant de calitate poate fi compusă numai din: a) zaharoză; ... b) must de struguri concentrat; ... c) must de struguri concentrat rectificat; ... d) must de struguri sau must de struguri parțial fermentat; sau ... e) vin. ... 2. Statele membre producătoare pot defini toate
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
c) must de struguri concentrat rectificat; ... d) must de struguri sau must de struguri parțial fermentat; sau ... e) vin. ... 2. Statele membre producătoare pot defini toate caracteristicile sau condițiile de producție și de circulație complementare sau mai stricte pentru vinurile spumante de calitate menționate și produse pe teritoriul lor. 3. În ceea ce privește vinurile spumante de calitate de tip aromat: a) aceste vinuri pot fi obținute numai dacă la constituirea producției de vin se utilizează exclusiv musturi de struguri sau musturi de struguri
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]