8,098 matches
-
necesare mai puține cabluri de transmisie și astfel pot fi diminuate pierderile de energie asociate transportului. Centralele în cogenerare bazate pe motoare sunt potrivite pentru aplicații industriale, companii locale de utilități, clădiri rezidențiale și comerciale. Căldura poate fi recuperată ca vapori, apă caldă, aer cald etc. Opțiuni de utilizare posibile pentru energia termică recuperată sunt în sistemele de încălzire/răcire zonală, procese de desalinizare, precum și preîncălzirea aerului pentru unele procese etc. Motoarele diesel sunt flexibile în ceea ce privește combustibilul și pot utiliza combustibili
Analiză ecoeconomică pentru sectorul energetic – instrument pentru fundamentarea strategiilor privind schimbările climatice by Paul Calanter () [Corola-publishinghouse/Science/183_a_189]
-
granule, solzi. Prunele și strugurii au epiderma acoperită cu pruină. Piersicile și agrișele au epiderma prevăzută cu perișori. Legumele de frunze au stomate în epidermă, iar fructele și tulpinile au formațiuni similare numite lenticele, care permit schimbul de gaze și vapori cu exteriorul. Rizoderma (epiderma rădăcinilor) are și ea lenticele. Suberul este un țesut de apărare secundar care este alcătuit din mai multe straturi de celule, cu pereții îngroșați (prin suberificare), care protejează la exterior tuberculii de cartofi. S-a studiat
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
niște cavități radiare. După Niculiță, P. și colab. (1986), ca urmare a coborârii lente a temperaturii, are loc în primă fază trecerea în stare solidă a apei libere din spațiile extracelulare. Apa din celule, subrăcită și cu o presiune de vapori (respectiv o energie liberă) mai mare decât gheața formată la exterior, migrează prin pereții celulelor, determinând creșterea cristalelor deja formate. Procesul continuă atâta timp cât apa intracelulară rămâne în stare lichidă, iar presiunea de vapori se 36 menține mai ridicată decât cea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
celule, subrăcită și cu o presiune de vapori (respectiv o energie liberă) mai mare decât gheața formată la exterior, migrează prin pereții celulelor, determinând creșterea cristalelor deja formate. Procesul continuă atâta timp cât apa intracelulară rămâne în stare lichidă, iar presiunea de vapori se 36 menține mai ridicată decât cea a gheții exterioare. Cu cât acest proces se desfășoară mai lent, transportul apei intracelulare la exteriorul celulelor are loc mai intens, la temperaturi mult sub punctul de îngheț. Cristalele de gheață mari distrug
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ambalaje folosite, parametrii de manipulare-transportdepozitare). Intensitatea transpirației reprezintă cantitatea de apă exprimată fizic sau în procente, evaporată de pe unitatea de suprafață a învelișului exterior al produsului (cm 2) în unitatea de timp (oră sau zi), în funcție de deficitul de saturație al vaporilor de apă din atmosferă (exprimat în milibari = mbar). Factori interni. Comparând transpirația tuberculilor de cartof cu cea a frunzelor de spanac, se constată că spanacul transpiră de circa 200 de ori mai intens. Frunzele de spanac și alte legume de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de circa 200 de ori mai intens. Frunzele de spanac și alte legume de frunze, verdețuri, prezintă la exterior o epidermă nemodificată, celulele vii, permeabile pentru apă. Suprafața lor de evaporare raportată la greutate este mare, iar distanța parcursă de vaporii de apă către suprafață este relativ redusă. Țesuturile lacunare din frunze au rolul de a frâna această circulație. Transpirația la nivelul epidermei nemodificate este intensă, între 3,3 și 3,9 mg/cm2 mbar/ h. În cazul modificării epidermei, intensitatea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
le micșorează transpirația. La bulbii de ceapă, frunzele cărnoase suprapuse și frunzele pergamentoase diminuează mult circulația apei pe direcția transversală, precum și procesul de transpirație. Pierderea apei se face pe direcția fascicolelor conducătoare Factori externi Temperatura aerului influențează presiunea parțială a vaporilor de apă din atmosferă și deficitul de saturație în vapori. Transpirația produselor horticole este proporțională cu acest deficit. Apa circulă prin țesuturi sub formă lichidă iar în spațiile lacunare sub formă de vapori. Ea se elimină prin stomate, lenticele, cuticulă
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
și frunzele pergamentoase diminuează mult circulația apei pe direcția transversală, precum și procesul de transpirație. Pierderea apei se face pe direcția fascicolelor conducătoare Factori externi Temperatura aerului influențează presiunea parțială a vaporilor de apă din atmosferă și deficitul de saturație în vapori. Transpirația produselor horticole este proporțională cu acest deficit. Apa circulă prin țesuturi sub formă lichidă iar în spațiile lacunare sub formă de vapori. Ea se elimină prin stomate, lenticele, cuticulă, caliciu, peduncul sau prin suprafețele lezate. Presiunea vaporilor de apă
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
externi Temperatura aerului influențează presiunea parțială a vaporilor de apă din atmosferă și deficitul de saturație în vapori. Transpirația produselor horticole este proporțională cu acest deficit. Apa circulă prin țesuturi sub formă lichidă iar în spațiile lacunare sub formă de vapori. Ea se elimină prin stomate, lenticele, cuticulă, caliciu, peduncul sau prin suprafețele lezate. Presiunea vaporilor de apă la nivelul celulelor este mai mare decât a vaporilor din mediul extern. Acest fapt determină un flux continuu de vapori din interiorul produselor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
saturație în vapori. Transpirația produselor horticole este proporțională cu acest deficit. Apa circulă prin țesuturi sub formă lichidă iar în spațiile lacunare sub formă de vapori. Ea se elimină prin stomate, lenticele, cuticulă, caliciu, peduncul sau prin suprafețele lezate. Presiunea vaporilor de apă la nivelul celulelor este mai mare decât a vaporilor din mediul extern. Acest fapt determină un flux continuu de vapori din interiorul produselor spre exterior. Umiditatea relativă a aerului influențează în mod invers proporțional transpirația legumelor și fructelor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Apa circulă prin țesuturi sub formă lichidă iar în spațiile lacunare sub formă de vapori. Ea se elimină prin stomate, lenticele, cuticulă, caliciu, peduncul sau prin suprafețele lezate. Presiunea vaporilor de apă la nivelul celulelor este mai mare decât a vaporilor din mediul extern. Acest fapt determină un flux continuu de vapori din interiorul produselor spre exterior. Umiditatea relativă a aerului influențează în mod invers proporțional transpirația legumelor și fructelor, care crește în măsura în care aerul este tot mai uscat. Atmosfera controlată inhibă
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sub formă de vapori. Ea se elimină prin stomate, lenticele, cuticulă, caliciu, peduncul sau prin suprafețele lezate. Presiunea vaporilor de apă la nivelul celulelor este mai mare decât a vaporilor din mediul extern. Acest fapt determină un flux continuu de vapori din interiorul produselor spre exterior. Umiditatea relativă a aerului influențează în mod invers proporțional transpirația legumelor și fructelor, care crește în măsura în care aerul este tot mai uscat. Atmosfera controlată inhibă parțial și transpirația produselor horticole. La mere, această scădere a fost
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
umiditate a fost diminuată în mod voit. Microorganismele au nevoie pentru dezvoltare de o proporție de apă liberă (sau în termeni analitici de apă totală) cât mai ridicată. Noțiunea de activitate a apei (aw) înțeleasă ca raportul între presiunea de vapori a apei din produs (p) și presiunea de vapori atmosferică (po), permite exprimarea mai sugestivă a disponibilității în apa totală (umiditate totală) a unui produs. Bacteriile necesită pentru dezvoltare aw=0,995-0,94; ciupercile au nevoie de aw=0,91-0
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
nevoie pentru dezvoltare de o proporție de apă liberă (sau în termeni analitici de apă totală) cât mai ridicată. Noțiunea de activitate a apei (aw) înțeleasă ca raportul între presiunea de vapori a apei din produs (p) și presiunea de vapori atmosferică (po), permite exprimarea mai sugestivă a disponibilității în apa totală (umiditate totală) a unui produs. Bacteriile necesită pentru dezvoltare aw=0,995-0,94; ciupercile au nevoie de aw=0,91-0,88 (levuri) iar în cazul mucegaiurilor de aw>0
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
oțel groși și întăriți pentru a rezista la diferența de presiune creată (cu 760 mmHg mai puțin). Vidul se realizează la instalații fixe cu ajutorul pompelor rotative sau centrifugale, iar instalațiile mobile au suplimentar vaporizatoare deservite de instalații frigorifice pentru condensarea vaporilor de apă din interior. Efectul de răcire este rapid și uniform chiar în cazul produselor ambalate, datorându-se evaporării apei în condiții de presiune joasă. La presiunea de 46 mm Hg, temperatura de saturație a apei este de 00C. Apa
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
este rapid și uniform chiar în cazul produselor ambalate, datorându-se evaporării apei în condiții de presiune joasă. La presiunea de 46 mm Hg, temperatura de saturație a apei este de 00C. Apa conținută în produs trece în stare de vapori, până în momentul când tot volumul produsului va atinge valoarea de saturație de 00C. Răcirea propriu-zisă a țesuturilor începe atunci când presiunea atmosferică ajunge la pragul presiunii de saturație corespunzătoare temperaturii inițiale a produsului. Pierderea de apă este de 2-4% iar durata
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de fabrica Ruskberg din Banat ("unde însuși țevile pentru apeducul de aice Iași, n.ns. sînt produse"), ori de fabrica Blansko din Moravia (75.000 cântare fier, în anul 1845)16, precum și profituri net superioare celor obținute la "moara de vapori" a lui Felix Barbereau, ori la "fabrica de stearină" din Iași. Spirit lucid, realist, el recomanda multă chibzuință în stabilirea proporțiilor lucrării, sugerând pentru început "înființarea unei fabrici de fier mici", după modelul celei de la Bucșoaia, de lângă Gura Humorului, a
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
prețioase decât aceli a d. Klain și, de asămine, sînt aice mai favorabili conjuncturilor comerciale. Într-un cuvânt, să poati chiar calcula și dovedi că astă întreprindiri lângă Piatra, mult mai mare și mai statornic folos ar aduce decât moara de vapori 20 sau fabrica de stearine 21, care, di asăminea, s-au executat cu bani din țeri străine. Pre lângă aceste, mai adaug că prețul acestor băi sporesc și cărbunii di pământ aflători în acești munți, cari nu numai să pot
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
di asăminea, s-au executat cu bani din țeri străine. Pre lângă aceste, mai adaug că prețul acestor băi sporesc și cărbunii di pământ aflători în acești munți, cari nu numai să pot întrebuința ca material arzători la vase de vapori, ca și la lucrarea băilor de f<i>er. [Mihalik de Hodocin] BAR, București, Colecția Documente, pachet DCCVI/203. 12 <1851> <Asociația de acții> Neavând Moldova nici o baie de fer, încât tot ferul trebuitor pentru agricultură, zidiri și, îndeobștie, pentru
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
mișcări continue dinspre interior spre exterior cu rol de deplasare a mucusului încărcat cu particule până la nivelul faringelui, de unde poate fi expectorat sau înghițit. La trecerea sa prin căile respiratorii, aerul este încălzit și umezit; aerul este complet saturat cu vapori de apă înainte de a ajunge la alveole. Conducerea aerului Căile aeriene sunt conducte de legătură între exterior și alveole. Debitul de aer prin căile respiratorii depinde de gradientul de presiune între alveole și aerul atmosferic și de rezistența căilor aeriene
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
pierd cantități reduse de apă (100 ml), dar în condiții patologice (vomă, diaree) se pot pierde cantități foarte mari de apă și electroliți, care pot duce foarte repede la dezechilibre periculoase sau chiar fatale. Pierderile respiratorii sunt determinate de eliminarea vaporilor de apă prin aerul expirat. Reprezintă aproximativ 400 ml/zi și nu pot fi reduse sau crescute în mod semnificativ. Pierderile cutanate sunt reprezentate de evaporarea prin convecție la suprafața pielii (perspirație insensibilă) sau prin transpirație (perspirație sensibilă). Transpirația face
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
mișcări continue dinspre interior spre exterior cu rol de deplasare a mucusului încărcat cu particule până la nivelul faringelui, de unde poate fi expectorat sau înghițit. La trecerea sa prin căile respiratorii, aerul este încălzit și umezit; aerul este complet saturat cu vapori de apă înainte de a ajunge la alveole. Conducerea aerului Căile aeriene sunt conducte de legătură între exterior și alveole. Debitul de aer prin căile respiratorii depinde de gradientul de presiune între alveole și aerul atmosferic și de rezistența căilor aeriene
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
pierd cantități reduse de apă (100 ml), dar în condiții patologice (vomă, diaree) se pot pierde cantități foarte mari de apă și electroliți, care pot duce foarte repede la dezechilibre periculoase sau chiar fatale. Pierderile respiratorii sunt determinate de eliminarea vaporilor de apă prin aerul expirat. Reprezintă aproximativ 400 ml/zi și nu pot fi reduse sau crescute în mod semnificativ. Pierderile cutanate sunt reprezentate de evaporarea prin convecție la suprafața pielii (perspirație insensibilă) sau prin transpirație (perspirație sensibilă). Transpirația face
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2315]
-
atunci când scrie Jikiniki (proză scurtă tipărită în volumul Kwaidan, din 1904). Astfel, nu știm prea bine ce este Forma care devorează cadavre la adăpostul întunericului, dar simțim că acest indeterminat ontologic, plasat în cadrul unei rurale și nefamiliare Japonii medievale, emană vapori de spaimă pură. Dar să revin la Maupassant. Titlul nuvelei, aparent simplă onomatopee, vidată de sens, este el însuși sugestiv pentru natura ambiguă a misteriosului personaj care-l torturează psihologic pe narator. Shlomith Rimmon-Kenan, reluând o distincție teoretică inițiată de
Deimografia : scenarii ale terorii în proza românească by Cătălin Ghiţă [Corola-publishinghouse/Science/1392_a_2634]
-
de securitate. Aici, încălzit de subtilul vin de Tokay lăsat de slugi pe birou, eroul descoperă că portretul Arankăi îi surâde, misterios-giocondic, de pe murii înalți. Ca într-un scenariu de atmosferă din proza englezească timpurie, un abur se adună din vaporii apelor negre de afară, inundând încăperea. Teroarea poate înflori la adăpostul întunericului: "ochii portretului scânteiau fosforic, ca ochii de topaz ai felinelor, în tufișuri, noaptea". Aceștia devin, subit, mobili: "Când am ridicat privirea, ochii fosforici nu mai erau acolo, scânteiau
Deimografia : scenarii ale terorii în proza românească by Cătălin Ghiţă [Corola-publishinghouse/Science/1392_a_2634]