10,901 matches
-
foițe, pulberi sau mici mărgele. Identificare A. Spectru în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid gras al unui poliol B. Teste pozitive pentru glicerină și pentru acizii grași C. Solubilitate Insolubile în apă, solubile în etanol și toluen Puritate Conținutul de apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Indicele de aciditate Cel mult 6 Glicerină liberă Cel mult 7% Poliglicerine Cel mult 4 % diglicerină și cel mult 1 % poliglicerine superioare, ambele raportate la conținutul total de glicerină Arsenic Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Glicerină totală Cel puțin 16 % și cel mult 33 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul acetic B. Solubilitate Insolubili în apă. Solubili în etanol Puritate Alți acizi decât acidul acetic și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
puțin 9 % și cel mult 32 % Acizi grași liberi (și acid acetic) Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Glicerină totală Cel puțin 14 % și cel mult 31 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
fluide, clare, până la solide cerate de consistență variabilă, de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul lactic B. Solubilitate Insolubili în apă rece, dar dispersabili în apă caldă. Puritate Alți acizi decât acidul lactic și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
puțin 13 % și cel mult 45 % Acizi grași liberi (și acid lactic) Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Glicerină totală Cel puțin 13 % și cel mult 30 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472c ESTERI AI ACIDULUI CITRIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
semisolide cerate, de culoare gălbuie până la brun deschis. Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul citric B. Solubilitate Insolubili în apă rece Dispersabili în apă caldă Solubili în uleiuri și grăsimi Insolubili în etanol rece Puritate Alți acizi decât acidul citric și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Glicerină totală Cel puțin 8 % și cel mult 33 % Acid citric total Cel puțin 13 % și cel mult 50 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472d ESTERI AI ACIDULUI TARTRIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid tartric liber și gliceride libere. Descrierea De la lichide vâscoase, lipicioase, de culoare gălbuie până la ceruri dure de culoare galbenă. Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul tartric Puritate Alți acizi decât acidul tartric și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Glicerină totală Cel puțin 12 % și cel mult 29 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Acid tartric total Cel puțin 15 % și cel mult 50 % Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472e ESTERI AI ACIZILOR MONO ȘI DIACETILTARTRIC CU MONOGLICERIDELE
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
grași. Descrierea Lichide vâscoase, lipicioase, trecând printr-o consistență asemănătoare grăsimii până la ceruri de culoare galbenă care hidrolizează în aer umed, eliberând acid acetic. Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași, pentru acidul tartric și pentru acidul acetic Puritate Alți acizi decât acidul acetic, acidul tartric și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Glicerină totală Cel puțin 11 % și cel mult 28 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Arsenic Cel mult 3 mg
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Acid tartric total Cel puțin 10 % și cel mult 40 % Acid acetic total Cel puțin 8 % și cel mult 32 % Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472f AMESTEC DE ESTERI AI ACIDULUI ACETIC ȘI AI
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
conțină esteri ai acidului mono- și diacetiltartric cu monogliceridele și digliceridele acizilor grași. Descrierea Lichide lipicioase până la solide, de culoare albă până la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași, pentru acidul tartric și pentru acidul acetic Puritate Alți acizi decât acidul acetic, acidul tartric și acizii grași Nedetectabili Glicerină liberă Cel mult 2 % Glicerină totală Cel puțin 12 % și cel mult 27 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Arsenic Cel mult 3 mg
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Acid acetic total Cel puțin 10 % și cel mult 20 % Acid tartric total Cel puțin 20 % și cel mult 40 % Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 473 ESTERI AI ZAHAROZEI CU ACIZI GRAȘI Sinonime Zaharozoesteri
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
metiletilcetonă. Analiza Un conținut de cel puțin 80% Descrierea Geluri tari, solide moi sau pulberi de culoare albă până la alb -cenușie Identificare A. Teste pozitive pentru zahăr și pentru acizii grași B. Solubilitate Solubili moderat în apă Solubili în etanol Puritate Cenușă sulfatată Cel mult 2 %, determinată la 800 ± 25oC Zaharoză liberă Cel mult 5 % Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Dimetilsulfoxid Cel mult 2 mg/kg Dimetilformamidă Cel mult 1 mg/kg 2-metil-1-propanol Cel mult 10 mg/kg Acetat de etil Cel mult 350 mg/kg, individual sau în combinație Propan-2-ol Propilenglicol Metiletilcetonă Cel mult 10 mg/kg Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 474 ZAHAROZOGLICERIDE Sinonime Gliceridele zahărului Definiție Zaharozogliceridele se produc
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 60 % esteri ai zaharozei cu acizi grași Descrierea Mase solide moi, geluri tari sau pulberi de culoare albă sau alburie Identificare A. Teste pozitive pentru zahăr și pentru acizii grași B. Solubilitate Insolubile în apă rece Solubile în etanol Puritate Cenușă sulfatată Cel mult 2 %, determinată la 800 ± 25oC Zaharoză liberă Cel mult 5 % Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mg/kg Metanol Cel mult 10 mg/kg Dimetilformamidă Cel mult 1 mg/kg 2-metil-1-propanol Cel mult 10 mg/kg, individual sau în combinație Ciclohexan Acetat de etil Cel mult 350 mg/kg, individual sau în combinație Propan-2-ol Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 475 ESTERI AI POLIGLICEROLULUI CU ACIZI GRAȘI Sinonime Esteri
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
până la brună. Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru poliglicerine și pentru acizii grași B. Solubilitate Esterii variază de la foarte hidrofili la foarte liofili, dar clasa tinde să fie dispersabilă în apă și solubilă în solvenți organici și uleiuri organice Puritate Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Alți acizi decât acizii grași Nedetectabili Acizi grași liberi Cel mult 6 %, estimat în acid oleic Total glicerină și poliglicerină Cel puțin 18 % și cel mult 60 % Glicerină și poliglicerină
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
libere Cel mult 7 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 476 POLIRICINOLEAT DE POLIGLICEROL Sinonime Esteri ai glicerinei cu
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
cu vâscozitate mare, limpede. Identificare A. Solubilitate Insolubil în apă și etanol Solubil în eter, hidrocarburi și hidrocarburi halogenate B. Teste pozitive pentru glicerină, pentru poliglicerină și pentru acidul ricinoleic C. Indice de refracție [n]65 1,4630 - 1,4665 Puritate Poliglicerine Unitatea de poliglicerine este constituită din cel puțin 75 % di, tri și tetraglicerine și conține cel mult 10 % poliglicerine egale cu heptaglicerină sau mai mari. Indice de hidroxil Cel puțin 80 și cel mult 100 Indice de aciditate Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
aciditate Cel mult 6 Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fiie prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 477 ESTERI PROPAN-1,2-DIOLICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Analiza Conținutul total de ester al acizilor grași este de cel puțin 85%. Descrierea Lichide limpezi sau solide cerate sub formă de lamele, mărgele sau solide cu un miros slab Identificare A. Teste pozitive pentru propilenglicol și pentru acizi grași Puritate Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Alți acizi decât acizii grași Nedetectabili Acizi grași liberi Cel mult 6 %, estimat în acid oleic Total propan-1,2-diol Cel puțin 11 % și cel mult 31 % Propan-1,2-diol liber Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 0,5 % Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 479b ULEI DE SOIA OXIDAT TERMIC INTERACȚIONAT CU MONOGLICERIDELE
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Uleiul de soia se produce exclusiv din sușe naturale de boabe de soia. Descrierea Consistență solidă sau cerată de culoare variind de la galben pal la brun deschis Identificare A. Solubilitate Insolubil în apă. Solubil în ulei sau grăsime cald(ă) Puritate Limite de topire 55 - 65oC Acizi grași liberi Cel mult 1,5 %, estimat în acid oleic Glicerină liberă Cel mult 2 % Total acizi grași 83 - 90 % Total glicerină 16 - 22 % Esteri metilici ai acizilor grași care nu formează aduct cu
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]