10,901 matches
-
După developarea plăcii, cromatograma obținută este observată în lumină UV și vizualizată prin utilizarea reactivului Millon. 3. Reactivi 3.1. Generalități Toți reactivii utilizați trebuie să fie de puritate analitică. Apa este apă distilată sau apă de cel puțin aceeași puritate. 3.2. Acetonă 3.3. Dietileter 3.4. n-Pentan 3.5. Metanol 3.6. Acid acetic glacial 3.7. Soluție de acid clorhidric, c(HCl) = 4 mol/l 3.8. Soluție de hidroxid de potasiu, c(KOH) = 4 mol
jrc3012as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88167_a_88954]
-
amestecului pentru topirea fazei grase în vederea susținerii extracției cantitative, amestecul este filtrat. Conservanții din filtrat sunt determinați prin HPLC cu fază inversă utilizând 4-hidroxibenzoat de izopropil ca standard intern. 4. Reactivi 4.1. Generalități Toți reactivii trebuie să fie de puritate analitică și adecvați pentru HPLC, când este cazul. Apa este apă distilată sau apă de puritate cel puțin echivalentă. 4.2. Etanol absolut. 4.3. 2-Fenoxietanol. 4.4. 1-Fenoxipropan-2-ol. 4.5. 4-hidroxibenzoat de metil (metilparaben) 4.6. 4-hidroxibenzoat de etil
jrc3012as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88167_a_88954]
-
determinați prin HPLC cu fază inversă utilizând 4-hidroxibenzoat de izopropil ca standard intern. 4. Reactivi 4.1. Generalități Toți reactivii trebuie să fie de puritate analitică și adecvați pentru HPLC, când este cazul. Apa este apă distilată sau apă de puritate cel puțin echivalentă. 4.2. Etanol absolut. 4.3. 2-Fenoxietanol. 4.4. 1-Fenoxipropan-2-ol. 4.5. 4-hidroxibenzoat de metil (metilparaben) 4.6. 4-hidroxibenzoat de etil (etilparaben) 4.7. 4-hidroxibenzoat de n-propil (propilparaben) 4.8. 4-hidroxibenzoat de izopropil (izopropilparaben) 4.9
jrc3012as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88167_a_88954]
-
alimentari autorizați care figurează în Directiva 95/2/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 20 februarie 1995 privind aditivii alimentari alții decât coloranții și îndulcitorii 5; întrucât a fost consultat Comitetul științific pentru produsele alimentare; întrucât criteriile de puritate urmează să fie adoptate în conformitate cu procedura prevăzută în articolul 11 din Directiva 89/107/CEE, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: Articolul 1 La tabelul din anexa I la Directiva 95/2/CE, după substanța E-407 se inserează următorul aditiv alimentar: "E-nr
jrc3042as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88198_a_88985]
-
să fumeze, să mănânce și să bea altceva decât apă cu o jumătate de oră înainte de evaluare. 6. Evaluarea valorii fiecărei caracteristici 6.1. Evaluarea senzorială se realizează pentru următoarele caracteristici: aspect, consistență și aromă. Aspectul implică următoarele caracteristici: culoare, puritate vizibilă, creștere a fungilor ciupercilor și dispersia apei. Dispersia apei se testează conform standardului FIL 112A/1989. Consistența implică următoarele caracteristici: fermitate și tartinabilitate. Pentru evaluarea consistenței untului se pot aplica metode fizice. Comisia preconizează viitoarea armonizare a acestor măsuri
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
nm) și prevăzut cu celule cu drum optic de 1 cm (6) Baloane cotate, de exemplu de 20 ml și de 100 ml (7) Balanță analitică cu sensibilitate de 0,1 mg. 4. Reactivi Toți reactivii trebuie să aibă o puritate analitică cunoscută. 4.1. Suspensie de acid apo carotenic (aproximativ 20%) 4.1.1. Conținutul suspensiei se determină astfel: Se cântăresc aproximativ 400 mg într-un balon cotat (100 ml), se dizolvă în cloroform (4.4) și se completează volumul
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de ciclohexan ca probă martor, folosindu-se celule cu drum optic de 1 cm). Conținutul de ester apo carotenic (%) = unde Amax = absorbanța soluției de măsurare la maximum A = greutatea probei (g) 2 550 = valoarea de referință A (1%, 1 cm). Puritatea suspensiei este P (%). Observație: Suspensia de ester apo carotenic este sensibilă la aer, căldură și lumină. Se poate păstra la loc rece timp de aproximativ 12 luni, în recipientul original închis (sigilat sub azot). După deschiderea recipientului, conținutul trebuie utilizat
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
2 mm. 3.10. Microseringă cu ac din oțel inoxidabil de 1 µl pentru cromatografie cu gaz. 4. REACTIVI Toți reactivii utilizați trebuie să fie de calitate analitică recunoscută. Apa utilizată trebuie să fie apă distilată sau apă de o puritate cel puțin echivalentă. 4.1. Etanol, cu o puritate de cel puțin 95%. 4.2. Hidroxid de potasiu, soluție 60%, prin dizolvarea a 600 g de hidroxid de potasiu (minimum 85%) în apă, la care se adaugă apă până la 1
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
inoxidabil de 1 µl pentru cromatografie cu gaz. 4. REACTIVI Toți reactivii utilizați trebuie să fie de calitate analitică recunoscută. Apa utilizată trebuie să fie apă distilată sau apă de o puritate cel puțin echivalentă. 4.1. Etanol, cu o puritate de cel puțin 95%. 4.2. Hidroxid de potasiu, soluție 60%, prin dizolvarea a 600 g de hidroxid de potasiu (minimum 85%) în apă, la care se adaugă apă până la 1 l. 4.3. Betulină cu o puritate de cel
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
cu o puritate de cel puțin 95%. 4.2. Hidroxid de potasiu, soluție 60%, prin dizolvarea a 600 g de hidroxid de potasiu (minimum 85%) în apă, la care se adaugă apă până la 1 l. 4.3. Betulină cu o puritate de cel puțin 99%. 4.3.1. Soluții de betulină în eter dietilic (4.4). 4.3.1.1. Concentrația soluției de betulină utilizată pentru determinarea sitosterolului trebuie să fie de 1,0 mg/ml. 4.3.1.2. Concentrația
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
soluției de betulină utilizată pentru determinarea sitosterolului trebuie să fie de 1,0 mg/ml. 4.3.1.2. Concentrația soluției de betulină utilizată pentru determinarea stigmasterolului trebuie să fie de 0,4 mg/ml. 4.4. Eter dietilic de puritate analitică (fără peroxizi sau reziduuri). 4.5. Sulfat de sodiu anhidru, granulat, deshidratat în prealabil la 102°C timp de 2 ore. 4.6. Reactiv de sililare, de exemplu, TRI-SIL (poate fi procurat de la Pierce Chemical Co., Categoria nr. 49001
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
toxic, coroziv și are un posibil potențial cancerigen. Personalul de laborator trebuie să cunoască normele de siguranță aplicabile în cazul utilizării TRI-SIL și trebuie să ia toate măsurile de precauție care se impun). 4.7. Lanosterol 4.8. Sitosterol, cu puritate cunoscută, mai mare sau egală cu 90% (P). Observația 1: Puritatea materialelor etalon utilizate pentru calibrare trebuie determinată prin metoda de normalizare. Se presupune că toți sterolii din probă sunt reprezentați în cromatogramă, că suprafața totală a vârfurilor reprezintă 100
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
trebuie să cunoască normele de siguranță aplicabile în cazul utilizării TRI-SIL și trebuie să ia toate măsurile de precauție care se impun). 4.7. Lanosterol 4.8. Sitosterol, cu puritate cunoscută, mai mare sau egală cu 90% (P). Observația 1: Puritatea materialelor etalon utilizate pentru calibrare trebuie determinată prin metoda de normalizare. Se presupune că toți sterolii din probă sunt reprezentați în cromatogramă, că suprafața totală a vârfurilor reprezintă 100% din compușii sterolilor și că sterolii dau aceeași reacție la detector
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
calcul. 4.8.1. Soluție etalon de sitosterol: se prepară o soluție cu o precizie de 0,001 mg/ml, conținând aproximativ 0,5 mg/ml (W1) de sitosterol (4.8) în eter dietilic (4.4). 4.9. Stigmasterol, cu puritate cunoscută, mai mare sau egală cu 90% (P). 4.9.1. Soluție etalon de stigmasterol: se prepară o soluție cu o precizie de 0,001 mg/ml, conținând aproximativ 0,2 mg/ml (W1) de stigmasterol (4.9) în eter
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
sau sitosterol) și a vârfului betulinei în probă și se calculează R2: W1 = conținutul de sterol al etalonului (mg) din 1 ml de soluție etalon (4.8.1 sau 4.9.1) W2 = masa probei (g) (5.2.1) P = puritatea sterolului etalon (4.8 sau 4.9). Conținutul de sterol din probă (mg/kg) = 7. PRECIZIA METODEI 7.1. Unt 7.1.1. Repetabilitate 7.1.1.1. Stigmasterol Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate în cel mai scurt
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
8.1. Pentru a verifica marcarea corectă a produsului, trebuie prelevate trei probe din produsul studiat. 8.2. Unt 8.2.1. Stigmasterol 8.2.1.1. Rata de încorporare pentru stigmasterol este de 150 g de stigmasterol, cu o puritate de cel puțin 95%, pe o tonă de unt, adică 142,5 mg/kg, sau de 170 g de stigmasterol, cu o puritate de cel puțin 85%, pe o tonă de unt, adică 144,5 mg/kg. 8.2.1
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
8.2.1.1. Rata de încorporare pentru stigmasterol este de 150 g de stigmasterol, cu o puritate de cel puțin 95%, pe o tonă de unt, adică 142,5 mg/kg, sau de 170 g de stigmasterol, cu o puritate de cel puțin 85%, pe o tonă de unt, adică 144,5 mg/kg. 8.2.1.2. Rezultatele pentru cele trei probe obținute în urma analizei produsului se folosesc pentru verificarea ratei și omogenității de încorporare a marcatorului, iar cel
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
marcatorului, iar cel mai slab rezultat se compară cu următoarele limite (avându-se în vedere o diferență critică pentru un nivel de probabilitate de 95% (DCr95)): - 116,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 95% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 118,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 85% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), - 81,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 82,0 mg/kg
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
critică pentru un nivel de probabilitate de 95% (DCr95)): - 116,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 95% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 118,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 85% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), - 81,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 82,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), Concentrația marcatorului din proba
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de 95% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 118,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 85% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), - 81,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 82,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), Concentrația marcatorului din proba cu rezultatul cel mai slab este utilizată prin interpolare între 116,0 mg/kg și 81,0
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de 85% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), - 81,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 95%), - 82,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru stigmasterol cu o puritate de 85%), Concentrația marcatorului din proba cu rezultatul cel mai slab este utilizată prin interpolare între 116,0 mg/kg și 81,0 mg/kg sau între 118,0 mg/kg și 82,0 mg/kg. 8.2.2. Sitosterol
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
0 mg/kg și 81,0 mg/kg sau între 118,0 mg/kg și 82,0 mg/kg. 8.2.2. Sitosterol 8.2.2.1. Rata de încorporare pentru sitosterol este de 600 g de sitosterol, cu o puritate de cel puțin 90%, pe o tonă de unt, adică 540 mg/kg. 8.2.2.2. Rezultatele pentru cele trei probe obținute în urma analizei produsului se folosesc pentru verificarea ratei și omogenității de încorporare a marcatorului, iar cel mai
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
marcatorului, iar cel mai slab rezultat se compară cu următoarele limite (avându-se în vedere o diferență critică pentru un nivel de probabilitate de 95% (DCr95)): - 486,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 95% pentru sitosterol cu o puritate de 90%), - 358,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru sitosterol cu o puritate de 90%), Concentrația marcatorului din proba cu rezultatul cel mai slab este utilizată prin interpolare între 486,0 mg/kg și 358,0
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
critică pentru un nivel de probabilitate de 95% (DCr95)): - 486,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 95% pentru sitosterol cu o puritate de 90%), - 358,0 mg/kg (rată de încorporare minimă de 70% pentru sitosterol cu o puritate de 90%), Concentrația marcatorului din proba cu rezultatul cel mai slab este utilizată prin interpolare între 486,0 mg/kg și 358,0 mg/kg. 8.3. Unt concentrat 8.3.1. Stigmasterol 8.3.1.1. Rata de încorporare
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
slab este utilizată prin interpolare între 486,0 mg/kg și 358,0 mg/kg. 8.3. Unt concentrat 8.3.1. Stigmasterol 8.3.1.1. Rata de încorporare pentru stigmasterol este de 150 g de stigmasterol, cu o puritate de cel puțin 95%, pe o tonă de unt concentrat, adică 142,5 mg/kg; sau de 170 g de stigmasterol, cu o puritate de cel puțin 85%, pe o tonă de unt concentrat, adică 144,5 mg/kg. 8
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]