430 matches
-
cuprindă, cel mult, ultima vertebră lombară. (c) "Anterioare", în sensul subpozițiilor 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 și 0210 19 60: partea anterioară (craniană) a semicarcasei fără cap, inclusiv oasele, cu sau fără laba piciorului, fluierul piciorului, șorici sau grăsime subcutanată. Anterioara se separă de restul semicarcasei astfel încât să cuprindă, cel mult, a cincea vertebră dorsală. Partea superioară (dorsală) a anterioarei, conținând sau nu osul omoplatului și mușchii atașați (capătul gâtului în stare proaspătă sau clavicula în stare
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
vertebrală. (d) "Spate", în sensul subpozițiilor 0203 12 19, 0203 22 19, 0210 11 19 și 0210 11 39: partea inferioară a anterioarei conținând sau nu osul omoplatului și mușchii atașați, inclusiv oasele, cu sau fără laba piciorului, fluierul piciorului, șorici sau grăsime subcutanată. Osul omoplatului și mușchii atașați, importate separat, rămân clasificate în această subpoziție ca parte a spatelui. (e) "Spata", în sensul subpozițiilor 0203 19 13, 0203 29 13, 0210 19 40 și 0210 19 70: partea superioară a
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
sensul subpozițiilor 0203 19 13, 0203 29 13, 0210 19 40 și 0210 19 70: partea superioară a semicarcasei, întinzându-se de la prima vertebră cervicală până la vertebrele caudale, inclusiv oasele, cu sau fără mușchiul filé, osul omoplatului, grăsimea subcutanată sau șorici. Spata se separă de partea inferioară a semicarcasei printr-o tăietură imediat sub coloana vertebrală. (f) "Burți", în sensul subpozițiilor 0203 19 15, 0203 29 15, 0210 12 11 și 0210 12 19: partea inferioară a semicarcasei situată între jambon
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
f) "Burți", în sensul subpozițiilor 0203 19 15, 0203 29 15, 0210 12 11 și 0210 12 19: partea inferioară a semicarcasei situată între jambon (picior) și spate, cunoscute în mod obișnuit drept "piept împănat", dezosate sau nu, dar fără șorici și grăsimea subcutanată. (g) "Bacon", în sensul subpoziției 0210 19 10: semicarcasa de porc fără cap, obraz, falcă, labele picioarelor, coadă, osânză, rinichi, mușchi filét, osul omoplatului, coloană vertebrală, osul pelvian și diafragmă. (h) "Spencers", în sensul subpoziției 0210 19
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
subpoziția 0203 19 55, 0203 29 55, 0210 19 51 sau 0210 19 81, după caz. D. În sensul subpozițiilor 0209 00 11 și 0209 00 19, prin "grăsime subcutanată de porc" se înțelege țesutul gras care se acumulează sub șorici și aderă de acesta, indiferent din ce parte a animalului provine; în orice caz, greutatea țesutului gras trebuie să depășească greutatea șoriciului. Aceste subpoziții includ, de asemenea, grăsime subcutanată de porc de pe care șoriciul a fost îndepărtat. E. În sensul
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
11 și 0209 00 19, prin "grăsime subcutanată de porc" se înțelege țesutul gras care se acumulează sub șorici și aderă de acesta, indiferent din ce parte a animalului provine; în orice caz, greutatea țesutului gras trebuie să depășească greutatea șoriciului. Aceste subpoziții includ, de asemenea, grăsime subcutanată de porc de pe care șoriciul a fost îndepărtat. E. În sensul subpozițiilor 0210 11 31, 0210 11 39, 0210 12 19 și 0210 19 60 până la 0210 19 89, produsele în care raportul
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
țesutul gras care se acumulează sub șorici și aderă de acesta, indiferent din ce parte a animalului provine; în orice caz, greutatea țesutului gras trebuie să depășească greutatea șoriciului. Aceste subpoziții includ, de asemenea, grăsime subcutanată de porc de pe care șoriciul a fost îndepărtat. E. În sensul subpozițiilor 0210 11 31, 0210 11 39, 0210 12 19 și 0210 19 60 până la 0210 19 89, produsele în care raportul apă/proteină din carne (conținut de azot x 6,25) este 2
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
carcase a altor porțiuni decât cele prevăzute la alin. (6) înaintea cântăririi, clasificării și marcării carcaselor. Excepție fac exciziile (confiscările) din motive sanitar-veterinare menționate la art. 19 alin. (3)-(5). ... (9) În cazul în care, după finalizarea clasificării, se îndepărtează șoriciul, este obligatorie menținerea pe carcasă, prin decupare, a porțiunii de șoric pe care este marcată clasa de calitate. ... Articolul 2 Nerespectarea prevederilor prezentului capitol constituie contravenție care este sancționată conform art. 11^2 lit. a) din Hotărârea Guvernului nr. 267
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
sau cu orice alt mijloc de marcare permanentă. ... (4) Fără a aduce atingere alin. (2), pe carcase se pot marca indicații care să precizeze greutatea carcasei, precum și alte indicații în conformitate cu legislația în vigoare. ... (5) Jumătățile de carcasă se marchează pe șoriciul gambei din spate sau al pulpei. ... (6) Este admisă și utilizarea de etichete, astfel încât să nu fie posibilă îndepărtarea acestora fără a le deteriora. ... Articolul 4 Nerespectarea prevederilor prezentului capitolul constituie contravenție care este sancționată conform art. 11^2 lit.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
15°. Orice depășire a mărimii unghiului de inserare în afara limitelor menționate se consideră abatere. II. Clasificare corectă și abateri admise pentru clasificarea carcaselor prin metoda de clasificare Zwei Punkte: II.1. pentru verificări efectuate pe carcasa caldă: - grosimea slăninii (incluzând șoriciul) se măsoară în milimetri, deasupra mușchiului Gluteus medius, determinată la minimum, cu o toleranță admisă de +/- 2 mm. Orice depășire a limitelor menționate se consideră abatere; - grosimea mușchiului se măsoară în milimetri, în linie dreaptă pe carcasă, reprezentând distanța dintre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
pe carcasă, reprezentând distanța dintre canalul medular și vârful anterior al mușchiului Gluteus medius, cu o toleranță admisă de +/- 3 mm. Orice depășire a limitelor menționate se consideră abatere; II.2. pentru verificări efectuate pe carcasa rece: - grosimea slăninii (incluzând șoriciul) se măsoară în milimetri, deasupra mușchiului Gluteus medius, determinată la minimum, cu o toleranță admisă de +/- 3 mm. Orice depășire a limitelor menționate se consideră abatere; - grosimea mușchiului se măsoară în milimetri, în linie dreaptă pe carcasă, reprezentând distanța dintre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
macră cu ajutorul unui computer. 3. Conținutul de carne macră al carcasei se calculează după următoarea formulă: Y = 60,26989 - 0,81506 x X1, + 0,20097 x X2, unde: Y = procentul estimat de carne macră în carcasă; X1 = grosimea slăninii (incluzând șoriciul) în milimetri, măsurată la distanța de 7 cm de linia mediană, între a treia și a patra ultimă coastă; X2 = grosimea mușchiului în milimetri, măsurată la 7 cm de linia mediană, între a treia și a patra ultimă coastă. Formula
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
macră cu ajutorul unui computer. 3. Conținutul de carne macră al carcasei se calculează după următoarea formulă: Y = 61,21920 - 0,77665 x X1, + 0,15239 x X2, unde: Y = procentul estimat de carne macră în carcasă; X1 = grosimea slăninii (incluzând șoriciul) în milimetri, măsurată la 7 cm de linia mediană, între a treia și a patra ultimă coastă; X2 = grosimea mușchiului în milimetri, măsurată la 7 cm de linia mediană, între a treia și a patra ultimă coastă. Formula este valabilă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
se realizează cu ajutorul RIGLEI. 2. Conținutul de carne macră al carcasei se calculează după următoarea formulă: Y = 50,89767 - 0,70985 x X1 + 0,26457 x X2, unde: Y = procentul estimat de carne macră în carcasă; X1 = grosimea slăninii (incluzând șoriciul) în milimetri, deasupra mușchiului Gluteus medius, determinată la minimum; X2 = grosimea mușchiului în milimetri, în linie dreaptă, între canalul medular și vârful anterior al mușchiului Gluteus medius. Formula este valabilă pentru carcasele având o greutate cuprinsă între 50 și 120
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262028_a_263357]
-
13 Splină: 7 Conținutul de ficat este considerat ca fiind suficient pentru a îi conferi produsului caracterul de preparat pe bază de ficat (a se vedea nota explicativă din Nomenclatura Combinată privind sub-pozițiile 1602 20 11 până la 1602 20 90). Șorici: 20 Grăsime cu șorici: 20 Diverse ingrediente: 2 Apă: 10 Preparatul este prezentat în cutii. (2) Produse constituite dintr-o soluție de zahăr și alte ingrediente, în cantități mici, cu următoarea compoziție (procentaj în raport cu greutatea): 2106 90 59 Clasificarea este
32004R1989-ro () [Corola-website/Law/293207_a_294536]
-
de ficat este considerat ca fiind suficient pentru a îi conferi produsului caracterul de preparat pe bază de ficat (a se vedea nota explicativă din Nomenclatura Combinată privind sub-pozițiile 1602 20 11 până la 1602 20 90). Șorici: 20 Grăsime cu șorici: 20 Diverse ingrediente: 2 Apă: 10 Preparatul este prezentat în cutii. (2) Produse constituite dintr-o soluție de zahăr și alte ingrediente, în cantități mici, cu următoarea compoziție (procentaj în raport cu greutatea): 2106 90 59 Clasificarea este în conformitate cu regulile generale 1
32004R1989-ro () [Corola-website/Law/293207_a_294536]
-
sanitar sau în administrația locală, în rețeaua alimentară, hoteluri sau restaurante, este ușor să-i recunoască. Nu puteau uita prea curând răul făcut tuturor de către lichele și jigodii, figuri macabre, aflate în solda ”Bibanilor” și ”Rechinului”, cunoscute ca fiind Oaie, Șorici, Salam, Tobă, Capsă, Canu și Linguriță, Doctoru’, Sapiru și alții. Nepotul de soră al fostului președinte al României comuniste era arhicunoscut. Nu prin faptele sale bune, dacă a avut și din acestea, cumva, ci prin cele rele, prin libertinajul manifestat
ROMANUL VIEȚII ÎN TRILOGIA ”DESTIN” de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 2017 din 09 iulie 2016 by http://confluente.ro/marian_malciu_1468083736.html [Corola-blog/BlogPost/382110_a_383439]
-
zeamă de varză dintr-o cană de lut. După ce s-a săturat a mulțumit pentru masă și a plecat să se joace cu cei doi băieți, mai mici ca el, ai vecinului din colț. De fapt avea o bucată de șorici, ținută ascuns în sân, încă de când a ajutat la căratul cărnii în beci și vroia să o împartă cu ei. A doua zi, seara târziu a venit și procurorul, de data asta era treaz și iar a început să-l
ARIPI FRÂNTE de PETRE IOAN CREŢU în ediţia nr. 1194 din 08 aprilie 2014 by http://confluente.ro/Petre_ioan_cretu_1396950179.html [Corola-blog/BlogPost/348585_a_349914]
-
Jean, mai închină încă odată cu el și se apucă cu râvnă de dat la manivela bătrânei mașini de tocat carne. De mirare cum nu i se făcu rău de la hălcile imense de slănină, de la bucățile de carne și fâșiile de șorici. Gemenii furaseră la un moment dat urechile și coada lui Ghiță, în răcnetele sparte ale lui Jean. Cezar băgă în gură o bucată de șorici care crăpase în dreptul unui picior. Bun mai era Ghiță! Cine știe cu ce-l hrănise
PORCUL de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1441 din 11 decembrie 2014 by http://confluente.ro/mihaela_alexandra_rascu_1418262977.html [Corola-blog/BlogPost/376748_a_378077]
-
se făcu rău de la hălcile imense de slănină, de la bucățile de carne și fâșiile de șorici. Gemenii furaseră la un moment dat urechile și coada lui Ghiță, în răcnetele sparte ale lui Jean. Cezar băgă în gură o bucată de șorici care crăpase în dreptul unui picior. Bun mai era Ghiță! Cine știe cu ce-l hrănise Buna! Admirând șirurile de cârnați, se simți mândru de rezultatul muncii sale și mai strecură pe gât o limbă de „medicament”. Lângă umărul lui, Jean
PORCUL de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1441 din 11 decembrie 2014 by http://confluente.ro/mihaela_alexandra_rascu_1418262977.html [Corola-blog/BlogPost/376748_a_378077]
-
Se considera "slănina", în sensul codurilor tarifare 0209.00.11 și 0209.00.19, țesutul adipos situat sub sorici, aderent pe el, indiferent de partea de porc de la care provine; în toate cazurile, greutatea țesutului adipos trebuie să depășească greutatea șoriciului. La aceste coduri tarifare se clasifică și slănina de pe care a fost eliminat șoriciul. E. Sunt considerate că "uscate sau afumate", în sensul codurilor tarifare 0210.11.31, 0210.11.39, 0210.12.19 și de la 0210.19.60 până la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164684_a_166013]
-
țesutul adipos situat sub sorici, aderent pe el, indiferent de partea de porc de la care provine; în toate cazurile, greutatea țesutului adipos trebuie să depășească greutatea șoriciului. La aceste coduri tarifare se clasifică și slănina de pe care a fost eliminat șoriciul. E. Sunt considerate că "uscate sau afumate", în sensul codurilor tarifare 0210.11.31, 0210.11.39, 0210.12.19 și de la 0210.19.60 până la 0210.19.89, produsele în carnea cărora raportul apa-proteina (conținutul de azot x 6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164684_a_166013]
-
de la semicarcasa; (5) Piese tranșate: ... 1. mușchiuleț fasonat - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare. Se curăță de grăsimea aderenta; 2. cotlet cu os - mușchiul din regiunea lombara, cu suportul osos, cu sau fără slănina, cu sau fără șoriciul de acoperire, delimitat anterior de ultimă vertebra dorsala (ultima coasta) și posterior de primă vertebra sacrala (exclusiv), iar inferior de linia de separare a mușchiului de fleica; 3. cotlet fără os - porțiunea terminală a mușchiului dorsal din regiunea lombara (între
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
inclusiv vertebrele toracice cu apofize), delimitat anterior de primă vertebra dorsala (inclusiv), posterior de ultimă vertebra dorsala (inclusiv), iar inferior de secțiunea care trece între treimea superioară și medie a coastelor. Se prezintă cu sau fără slănina, cu sau fără șoriciul de acoperire; 6. antricot fără os - mușchiul din regiunea dorsala, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unei pelicule fasonate de slănină de până la 0,3 cm. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]