219 matches
-
aromelor prin intermediul substanțelor volatile colectate pe parcursul concentrării șucului din fructe de bază sau din sucul de fructe de același tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea
NORMA din 23 aprilie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136990_a_138319]
-
același tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă; reconstituirea substanțelor volatile esențiale din fructele de același tip sau posibil recuperate în timpul deshidratării este obligatorie. Articolul
NORMA din 23 aprilie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136990_a_138319]
-
pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă; reconstituirea substanțelor volatile esențiale din fructele de același tip sau posibil recuperate în timpul deshidratării este obligatorie. Articolul 13 Metodele de tratare și procesele prezentate la art. 6
NORMA din 23 aprilie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136990_a_138319]
-
însoțit sau înlocuit de o mențiune privind procesul tehnologic specific utilizat. ... (3) Denumirile sub care sunt vândute produsele definite la art. 4 sunt completate după cum urmează: ... a) pentru produsele fabricate din două sau mai multe tipuri de fructe, cu excepția utilizării șucului din lămâie, conform art. 10 alin. (2) lit. d), după o listă cuprinzând fructele utilizate în ordinea descrescătoare a greutății sucurilor din fructe sau a piureurilor incluse, acolo unde este cazul, după reconstituire, utilizarea termenului "fructe" este facultativa; ... b) pentru
NORMA din 23 aprilie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136990_a_138319]
-
nefermentat, obținut prin pasărea părții comestibile a fructului întreg sau decojit, fără a înlătura sucul. 3. Piureul de fructe concentrat este produsul obținut din piure de fructe prin eliminarea unei anumite proporții din conținutul său de apă. 4. Pentru fabricarea șucului din fructe se utilizează următoarele tipuri de zaharuri: a) zahăr semialb; ... b) zahăr alb; ... c) zahăr extra alb; ... d) dextroza monohidratata; ... e) dextroza anhidra; ... f) sirop de glucoză uscată; ... g) fructoza. ... 5. Pentru producerea șucului din fructe obținut din suc
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
de apă. 4. Pentru fabricarea șucului din fructe se utilizează următoarele tipuri de zaharuri: a) zahăr semialb; ... b) zahăr alb; ... c) zahăr extra alb; ... d) dextroza monohidratata; ... e) dextroza anhidra; ... f) sirop de glucoză uscată; ... g) fructoza. ... 5. Pentru producerea șucului din fructe obținut din suc din fructe concentrat și pentru producerea nectarului din fructe, în completarea tipurilor de zaharuri menționate la pct. 4 se pot utiliza și următoarele soluții: a) sirop de glucoză; ... b) soluție de zahar; ... c) soluție de
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
din fructe și anumite produse similare, în înțelesul prezentelor norme, sunt definite și descrise după cum urmează: 1. a) sucul din fructe este sucul obținut din fructe prin procese mecanice, fermentabil, dar nefermentat, având caracteristicile de culoare, aroma și savoare tipice șucului din fructul de la care provine; în cazul citricelor sucul provine din endocarp; zeama de citrice se poate obține totuși din fructul întreg, prin procese de productie corespunzătoare, prin care raportul constituenților din partea exterioară a fructului este redus la minimum; b
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
se poate obține totuși din fructul întreg, prin procese de productie corespunzătoare, prin care raportul constituenților din partea exterioară a fructului este redus la minimum; b) produsul obținut din sucul din fructe concentrat are caracteristici organoleptice și analitice echivalente celor ale șucului obținut din fructul de același tip descris la lit. a), daca este fabricat prin următoarele metode: ... - reconstituirea raportului de apă extrasa din sucul concentrat, apa care este adăugată având caracteristici organoleptice, fizico-chimice și microbiologice corespunzătoare prevederilor legale în vigoare pentru
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
același tip descris la lit. a), daca este fabricat prin următoarele metode: ... - reconstituirea raportului de apă extrasa din sucul concentrat, apa care este adăugată având caracteristici organoleptice, fizico-chimice și microbiologice corespunzătoare prevederilor legale în vigoare pentru garantarea calităților esențiale ale șucului; - reconstituirea aromei prin intermediul substanțelor volatile colectate pe parcursul concentrării șucului din fructul respectiv sau din sucul din fructe de același tip; 2. sucul din fructe concentrat este produsul obținut din suc de fructe prin eliminarea unei anumite proporții din conținutul de
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
prin următoarele metode: ... - reconstituirea raportului de apă extrasa din sucul concentrat, apa care este adăugată având caracteristici organoleptice, fizico-chimice și microbiologice corespunzătoare prevederilor legale în vigoare pentru garantarea calităților esențiale ale șucului; - reconstituirea aromei prin intermediul substanțelor volatile colectate pe parcursul concentrării șucului din fructul respectiv sau din sucul din fructe de același tip; 2. sucul din fructe concentrat este produsul obținut din suc de fructe prin eliminarea unei anumite proporții din conținutul de apă; dacă produsul este destinat consumului direct, reducerea volumului
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
unei anumite proporții din conținutul de apă; dacă produsul este destinat consumului direct, reducerea volumului sau nu va fi mai mică de 50%; 3. a) nectarul din fructe este produsul fermentabil, dar nefermentat, obținut prin adăugarea de apă și zaharuri șucului din fructe sau șucului din fructe concentrat ori piureului din fructe sau piureului din fructe concentrat sau unui amestec al acestor produse care respectă prevederile anexei care face parte integrantă din prezentele norme; b) fructele stabilite la pct. ÎI și
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
conținutul de apă; dacă produsul este destinat consumului direct, reducerea volumului sau nu va fi mai mică de 50%; 3. a) nectarul din fructe este produsul fermentabil, dar nefermentat, obținut prin adăugarea de apă și zaharuri șucului din fructe sau șucului din fructe concentrat ori piureului din fructe sau piureului din fructe concentrat sau unui amestec al acestor produse care respectă prevederile anexei care face parte integrantă din prezentele norme; b) fructele stabilite la pct. ÎI și III din anexă și
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
depășească: ... - 40 g pe litrul de suc pentru sucul de mere; - 200 g pe litrul de suc pentru lamai, chitra, bergamot și sucuri albe, roșii sau de coacăze; - 100 g pe litrul de suc în alte cazuri; 2. în cazul șucului din struguri, tratarea cu: a) dioxid de sulf - E 220; b) sulfit de sodiu - E 221; ... c) sulfit acid de sodiu - E 222; ... d) disulfit de sodiu - E 223; e) disulfit de potasiu - E 224; ... f) sulfit de calciu - E
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
malic, cu mențiunea că la produsele enumerate la lit. a)-g), în cantitatea totală exprimată că dioxid de sulf din suc, în forma în care se livrează la consumator, nu depășește 10 mg pe litrul de suc; ... 3. în cazul șucului din ananas, adăugarea de acid citric E 330 nu depășește 3 g pe litrul de suc. Articolul 8 (1) Adăugarea de zaharuri și de acid în același suc din fructe este interzisă. ... (2) În cazul în care în același suc
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
în acest caz cantitatea totală de zaharuri utilizată, exprimată în corelație cu volumul de suc "obținut din ... în formă concentrată", nu poate depăși limită autorizată prevăzută la art. 7 pct. 1; 2. reconstituirea aromelor prin intermediul substanțelor volatile colectate pe parcursul concentrării șucului din fructe de bază sau din sucul de fructe de același tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
aromelor prin intermediul substanțelor volatile colectate pe parcursul concentrării șucului din fructe de bază sau din sucul de fructe de același tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
același tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă; reconstituirea substanțelor volatile esențiale din fructele de același tip sau posibil recuperate în timpul deshidratării este obligatorie. Articolul
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă; reconstituirea substanțelor volatile esențiale din fructele de același tip sau posibil recuperate în timpul deshidratării este obligatorie. Articolul 13 Metodele de tratare și procesele prezentate la art. 6
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
însoțit sau înlocuit de o mențiune privind procesul tehnologic specific utilizat. ... (3) Denumirile sub care sunt vândute produsele definite la art. 4 sunt completate după cum urmează: ... a) pentru produsele fabricate din două sau mai multe tipuri de fructe, cu excepția utilizării șucului din lămâie, conform art. 10 alin. (2) lit. d), după o listă cuprinzând fructele utilizate în ordinea descrescătoare a greutății sucurilor din fructe sau a piureurilor incluse, acolo unde este cazul, după reconstituire, utilizarea termenului "fructe" este facultativa; ... b) pentru
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
fiecare cu un conținut de carne peste 20% din greutate, ambalate pentru vânzarea cu amănuntul împreună cu o porție de cartofi prăjiți. Aplicare a RGI 3b). 1702.90 1. Produse denumite "melase high-test", obținute prin hidroliza și concentrarea prin evaporare a șucului de zahar brut din trestie de zahăr, utilizate în principal ca mediu de cultură pentru microorganisme, la fabricarea antibioticelor și la fabricarea alcoolului etilic. CUL/AZ 28-August 2001 1704.90/1904.20 1704.90 1. Comprimate de ginseng, prezentate sub
DECIZIE nr. 2.008 din 18 decembrie 2001 privind punerea în aplicare a prevederilor Culegerii de avize de clasificare emise de Comitetul Sistemului armonizat din cadrul Organizaţiei Mondiale a Vamilor, actualizată prin aducerile la zi nr. 1-29. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
fermentării mustului în rezervoare, care dezvoltă în sticlele în care este îmbuteliat ca produs finit o presiune de minimum 2,5 bari la temperatura de 20° C. 8. Sucul de struguri concentrat este produsul necaramelizat, obținut prin deshidratarea parțială a șucului de struguri, prin folosirea unei metode autorizate, alta decât cea de încălzire pe foc direct, astfel că indicele refractometric determinat la temperatura de 20° C să nu fie mai mic de 50,9% . Se admite că sucul de struguri concentrat
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
aplicarea următoarelor practici și tratamente: a) prelucrarea fructelor prin zdrobire, cu sau fără separarea sâmburilor sau prin obținerea sucurilor de fructe; ... b) fermentarea marcurilor sau a sucurilor de fructe; ... c) distilarea marcurilor fermentate sau a produselor rezultate în urmă fermentării șucului de fructe în instalații autorizate, cu sau fără redistilarea fracțiunilor de distilat obținute la începutul și la sfarsitul distilării; ... d) omogenizarea loturilor de distilare; ... e) învechirea distilatelor în vase de lemn de stejar pe perioade determinate, în funcție de tipul produsului finit
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
produsului conținutul minim de suc de fructe, piure de fructe sau amestec din aceste componente. ... 11. Băuturi răcoritoare a) dacă se utilizează mai multe sucuri de fructe, acestea vor fi menționate în ordinea descrescătoare a concentrațiilor lor; ... b) dacă proporția șucului de fructe este egală sau mai mare de 4% se menționează denumirea fructului ("...suc de lămâie", "...suc de portocale"), iar dacă proporția din sucul de fructe este mai mică de 4% se menționează "...cu aromă de..."; ... c) în cazul produselor
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
răcoritoare (U.M. = ț/an) 3. Fabricarea produselor deshidratate din legume și fructe (U.M. = ț/an) 4. Fabricarea de pulpe, marcuri de fructe (U.M. = ț/an) 5. Fabricarea dioxidului de carbon alimentar, rezultat din arderea combustibilului (U.M. = ț/an) 6. Fabricarea șucului concentrat din fructe (U.M. = ț/an) 7. Fabricarea pectinei (U.M. = ț/an) 8. Fabricarea muștarului (U.M. = ț/an) 9. Fabricarea supelor concentrate (U.M. = ț/an) VI. Domeniul producției de uleiuri și de grăsimi vegetale alimentare 1. Fabricarea uleiurilor vegetale brute
REGULAMENT din 25 iunie 1999 cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142551_a_143880]
-
stocajul privat reprezintă contravaloarea cheltuielilor tehnice de stocaj. ... (2) Pentru mustul de struguri concentrat suma totală a ajutorului la stocajul privat se stabilește în funcție de procentul de substanță uscată. ... Articolul 89 Mustul de struguri și mustul de struguri concentrat destinate fabricării șucului de struguri nu pot face obiectul unui contract de stocaj. Articolul 90 Măsurile de ajutor pentru stocajul privat nu se aplică dacă evoluția pieței arată că acestea nu sunt justificate. Articolul 91 Pe perioada stocării și până în ultima zi de
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]