1,022 matches
-
colorați sau fluorescenți în lumină ultravioletă. Identificarea ionilor Cu2+, Fe3+ și Co3+ Mod de lucru Se prepară soluții apoase de azotați ai metalelor de mai sus (concentrație 0,5 m). Eluarea se face cu un amestec de apă:acid clorhidric:acetonă în raport molar de 5:8:87, până când frontul de eluție este aproape de marginea discului. După uscare, se pulverizează cromatograma cu o soluție de acid rubeanic 1% în solvent de eluție, apoi se expune, după încă o uscare, la vapori
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
cromatografică formată din adsorbanții specifici carotenoizilor și clorofilelor, iar separarea clorofilelor între ele se realizează prin eluarea cu solvenți specifici. Fig. 9 Coloana cromatografică Se cântăresc câteva frunze proaspete care se mojarează cu câteva granule de nisip și 15-20 ml acetonă. Extracția prin mojarare se continuă cu 10-15 ml solvent II. Toate porțiunile de extract se reunesc într-un balon Erlenmayer. Extractul se trece apoi într-o pâlnie de separare, se adaugă apă distilată și se agită. După separarea fazelor, în
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
de extract se reunesc într-un balon Erlenmayer. Extractul se trece apoi într-o pâlnie de separare, se adaugă apă distilată și se agită. După separarea fazelor, în stratul superior se vor găsi pigmenții dizolvați în eterul de petrol, iar acetona, stabilă în apă, se va găsi în stratul inferior. Stratul apos se îndepărtează, iar extractul de pigmenți se spală de 1015 ori cu apă distilată, îndepărtând de fiecare dată stratul inferior apos. În extractul spălat se adaugă sulfat de sodiu
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
în 8 eprubete amestecurile tampon soluție de fosfat disodic și soluție de acid citric, în proporțiile specificate în tabel. Se adaugă în fiecare eprubetă câte 2 ml soluție de gelatină. În eprubeta 4 se adaugă sub agitare alcool etilic sau acetonă (de obicei sunt necesari aproximativ 8 ml), până se observă o ușoară opalescență. Același volum de deshidratant (alcool sau acetonă) se adaugă și în celelalte eprubete, se agită energic soluțiile și se lasă în repaus 20-30 minute. Se consideră că
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
adaugă în fiecare eprubetă câte 2 ml soluție de gelatină. În eprubeta 4 se adaugă sub agitare alcool etilic sau acetonă (de obicei sunt necesari aproximativ 8 ml), până se observă o ușoară opalescență. Același volum de deshidratant (alcool sau acetonă) se adaugă și în celelalte eprubete, se agită energic soluțiile și se lasă în repaus 20-30 minute. Se consideră că eprubeta în care s-a format cea mai mare cantitate de precipitat, este cea în care pH-ul soluției corespunde
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
reactivii organici ai cuprului divalent se menționează xantogenații alcalini, dinitrorezorcina în prezență de acid sulfuric și acetat de sodiu , pirogalolul în prezență de sulfit de sodiu, piridină în prezență de tiocianat de potasiu, benzidină în prezență de ioduri sau cianuri, acetonă în prezență de oxalat de etil etc. În combinațiile complexe ionul de cupru divalent are numărul de coordinatie 4 și rar 6. Monoxidul de cupru CuO se găsește în natură în zona oxidată a depozitelor minereurilor de cupru și este
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
în CuO prin încalzire în aer. Prin încalzirea Cu2Cl4 la temperatură peste 344°C in atmosferă de gaz inert rezultă monoclorură de cupru si clor. Diclorura de cupru se dizolvă în apă , în amoniac lichid, în piridină, piperidină , chinolină, în acetonă, eter, acetat de etil, alcool metilic, alcool etilic etc. cu formare de combinații complexe. La cald, hidrogenul și monoxidul de fier reduc Cu2Cl4 la cupru metalic. Se cunosc mai mulți cristalohidrați CuCl2·nH2O, unde n=1,2,3,4. Monohidratul
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
prin evaporarea aceleiași soluții în vid pe H2SO4 concentrat se separă cristale de CuBr2. Cristalele clinorombice negre de cu structură în lanț, se topesc la 327°C și se dizolvă în apă sau alcool cu formare de soluție brună, în acetonă cu formare de soluție verde și în piridină cu formare de soluție albastră. Dihidratul dibromurii de cupru CuBr2·2H2O se prezintă în ace clinorombice verzi, strălucitoare, eflorescente în aer uscat și delicvescente în aer umed. Soluțiile apoase și concentrate ale
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
metabolismului glicolic (etilenglicolul, hidrocarburile clorurate), fie au acțiune narcotică (cloroformul, eterul etilic). Dintre substanțele chimice inflamabile se pot menționa: fosforul alb, sodiul, potasiul și solvenții organici cu temperaturi de aprindere scăzute (cum ar fi: eterul etilic, eterul de petrol, benzenul, acetona, aminele alifatice inferioare etc.). Dintre reactivii explozivi pot fi citați: peroxizii, nitroderivații, clorații, perclorații etc. Acidul percloric anhidru este o substanță deosebit de periculoasă, deoarece, în contact cu carbonul din substanțele organice, se descompune instantaneu, cu explozie, provocând răni foarte greu
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
III) se scrie corect astfel: 3 Cr(OH)3 + 7 CH3COOH = = [Cr3O(CH3COO)6(H2O)3] (CH3COO)↓ + 5 H2O albastru-gri 4.5.3 Materialele necesare Clorură cromică hexahidratată CrCl3·6H2O Hidroxid de amoniu NH4OH 2 N Acid acetic CH3COOH glacial Acetonă CH3COCH3 Eter etilic (C2H5)2O Pahar Berzelius de 100 cm3 Baghetă de sticlă Cilindru gradat Balanță analitică Trompă de vid Exicator Etuvă Hârtie de filtru bandă albă Hârtie de filtru calitativă 4.5.4 Modul de lucru Se cântăresc la
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
trebuie condus și supravegheat cu atenție. Amestecul astfel obținut se lasă în repaus 60 ÷ 90 minute, după care apar cristalele compusului coordinativ format, de culoare albastru-cenușiu închis. Cristalele se separă prin filtrare la vid, se spală cu acid acetic glacial, acetonă, eter etilic și se usucă în exicator. 4.5.5 Modul de calcul Se notează cu mp masa combinației complexe formate, rezultate la cântărire. Știind masele molare ale celor doi compuși de crom: </formula> (4.17) </formula> (4.18) se
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
substanțelor toxice, caustice, corozive, inflamabile (acid azotic conc., acid clorhidric conc., acid sulfuric fumans, acid formic conc., amoniac conc., brom, anhidridă acetică, acid cromic, hidroxizi alcalini, cianuri, fenoli, derivați de arsen, plumb, mercur, argint, eter etilic, eter de petrol, cloroform, acetonă, alcool etilic, metilic, benzen, toluen, perclorați, clorați, peroxizi, nitroderivați, acid picric) se va face sub directa îndrumare a conducătorului de lucrare. Substanțele sensibile la lumină sunt păstrate în sticle colorate. Sunt interzise în laborator: fumatul, utilizarea chibriturilor și a brichetelor
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
șlif + tub gradat de 10 cm3, cu valoarea diviziunii de 0,1 cm3 și prevăzut cu șlif pentru adaptare la balon și refrigerent. Aparatura de sticlă se spală bine cu amestec oxidant sulfocromic și se clătește cu apă, apoi cu acetonă. Se usucă într-un curent de aer, fără încălzire. Toluen sau xilen saturat cu apă timp de 24 h, piatră ponce; Mod de lucru Se cântăresc circa 10 din probă, cu o precizie de 0,01 g, se introduc în
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
eprubeta cu degetul și se agită. Soluția își recapată fluorescența inițială datorită oxidării substanței sub acțiunea oxigenului atmosferic. XI.2. METODE DE DOZARE A VITAMINELOR XI.2.1. Dozarea provitaminei A Principiul metodei Carotenul se extrage din materialul cercetat cu acetonă, apoi se adaugă benzină și se amestecă. Din soluția benzinică se extrag alți pigmenți carotenoizi (xantofile, licopină, etc.) și clorofila prin cromatografie de absorbție. Cantitatea de caroten din soluția benzinică purificată se determină colorimetric după intensitatea colorației galbene a soluției
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
96 %. Pentru determinarea soluției de azobenzol se diluează de 10 ori: se iau 10 ml soluție standard și se aduc la semn cu alcool de 96 % într-un balon cotat de 100 ml (soluția de azobenzen se păstrează la întuneric); acetonă; benzină; MgCO3 activ. Pentru a pregătii MgCO3 activ care se găsește în comerț, se încălzește la 200 C timp de o oră, apoi se distribuie în strat subțire pe o sticlă de ceas și se lasă la aer 1718 ore
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
lucru 5-20 g material uscat și mărunțit se mojarează cu nisip de cuarț sau praf de sticlă. Deoarece carotenul în mediul acid nu este stabil, pentru neutralizarea acizilor se adaugă puțin Na2CO3. După mojarare, în mojar se adaugă 10 ml acetonă și din nou se mojarează. Apoi conținutul mojarului se filtrează sub vid, se spală mojarul cu acetonă și materialul de pe filtru cu cantități mici de acetonă până la dispariția colorației filtratului. Extractul acetonic se introduce într-o pîlnie de separare. Pentru
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
Deoarece carotenul în mediul acid nu este stabil, pentru neutralizarea acizilor se adaugă puțin Na2CO3. După mojarare, în mojar se adaugă 10 ml acetonă și din nou se mojarează. Apoi conținutul mojarului se filtrează sub vid, se spală mojarul cu acetonă și materialul de pe filtru cu cantități mici de acetonă până la dispariția colorației filtratului. Extractul acetonic se introduce într-o pîlnie de separare. Pentru a trece pigmenții în benzină, extractului din pîlnia de separare i se adaugă 10-20 ml benzină și
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
neutralizarea acizilor se adaugă puțin Na2CO3. După mojarare, în mojar se adaugă 10 ml acetonă și din nou se mojarează. Apoi conținutul mojarului se filtrează sub vid, se spală mojarul cu acetonă și materialul de pe filtru cu cantități mici de acetonă până la dispariția colorației filtratului. Extractul acetonic se introduce într-o pîlnie de separare. Pentru a trece pigmenții în benzină, extractului din pîlnia de separare i se adaugă 10-20 ml benzină și se agită. Acetona din amestec se îndepărtează cu apă
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de pe filtru cu cantități mici de acetonă până la dispariția colorației filtratului. Extractul acetonic se introduce într-o pîlnie de separare. Pentru a trece pigmenții în benzină, extractului din pîlnia de separare i se adaugă 10-20 ml benzină și se agită. Acetona din amestec se îndepărtează cu apă de spălare, întroducând-o într-o pîlnie de separare în porțiuni mici și agitând ușor amestecul. Apele de spălare se îndepărtează, însă acestea nu trebuie să conțină pigmenți solubili în benzină. Soluțiile benzinice de pigmenți
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
se îndepărtează cu apă de spălare, întroducând-o într-o pîlnie de separare în porțiuni mici și agitând ușor amestecul. Apele de spălare se îndepărtează, însă acestea nu trebuie să conțină pigmenți solubili în benzină. Soluțiile benzinice de pigmenți eliberate de acetonă se lasă să se separe de apă s-au se usucă trecândule prin Na2SO4 anhidru. După acesta, prin cromatografie de absorbție, din soluția benzidinică se separă carotenul de clorofilă, xantofilă, licopină. La capătul de jos al coloanei cromatografice se pune
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
aibă obligatoriu etichetă privind denumirea conținutului și semnul convențional de avertizare. In laboratorul de chimie anorganică se lucrează în mod frecvent cu acizi (H2SO4, HNO3, HCl), baze (KOH, NaOH, NH3), săruri ale metalelor, sulfuri ale metalelor alcaline, halogeni, solvenți organici (acetonă, eter, alcool, benzen). Soluțiile și substanțele din laborator nu se vor gusta sau mirosi, deoarece sunt puține acelea care să nu fie iritante, toxice sau caustice. Când se manipulează reactivi din sticle sau eprubete, aceasta se va face cu atenție
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_634]
-
filtru, fără a se freca. Resturile de fosfor rămase pe hârtia de filtru se vor aprinde sub nișă, pe o placă de metal. În cazul aprinderii fosforului, se va stinge turnând nisip. Experiențele cu lichide inflamabile și volatile (eter etilic, acetonă, alcool etilic, alcool metilic, benzen, etc.) trebuie efectuate cu atenție sporită. Este contraindicată gustarea sau mirosirea acestor substanțe. Pe mesele de lucru nu se păstrează cantități mari din aceste substanțe. Substanțele volatile sau inflamabile nu se vor manipula în apropierea
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_634]
-
1.c. Cristalizarea pe baza schimbării compoziției solventului Prin combinarea dizolvanților miscibili în orice proporție, dar în care solubilitatea substanței date este diferită, se poate obține un mediu adecvat pentru recristalizare. Exemplu: Na2SO4 este solubil în apă și insolubil în acetonă sau KNO3 este solubil în apă și insolubil în alcool etilic, sau 2.1.d. Sublimarea Un alt procedeu de obținere a unor substanțe pure prin recristalizare este sublimarea. Această metodă se aplică numai substanțelor care posedă această proprietate de
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_634]
-
Se prepară o soluție de azotat de potasiu, prin dizolvare a 30g în 100mL apă distilată. Apoi se filtrează de impurități. Astfel la soluția limpede se adaugă picătură cu picătură, cel de al doilea solvent alcoolul etilic (sau etanol sau acetonă) care este miscibil în orice proporție cu primul solvent. Azotatul de potasiu nefiind solubil sau foarte puțin solubil în cel de al doilea solvent, apare sub forma unor cristale mici. Cristalele se separă de soluție numai printr-o filtrare obișnuită
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_634]
-
aibă obligatoriu etichetă privind denumirea conținutului și semnul convențional de avertizare. In laboratorul de chimie anorganică se lucrează în mod frecvent cu acizi (H2SO4, HNO3, HCl), baze (KOH, NaOH, NH3), săruri ale metalelor, sulfuri ale metalelor alcaline, halogeni, solvenți organici (acetonă, eter, alcool, benzen). Soluțiile și substanțele din laborator nu se vor gusta sau mirosi, deoarece sunt puține acelea care să nu fie iritante, toxice sau caustice. Când se manipulează reactivi din sticle sau eprubete, aceasta se va face cu atenție
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_635]