784 matches
-
persistent Când îl plantăm, când îl răsădim? Primăvara. Metodă de multiplicare: semințe sau diviziunea tufei Arpagicul este un condiment ce poate fi semănat încă din luna martie. Dacă nu semănați, puteți diviza tufa o dată la trei ani. În mod normal, arpagicul este o plantă perenă care-și pierde practic toate frunzele în timpul iernii și care „o ia de la capăt” primăvara. Pentru a putea să aveți arpagic o mare parte din an, plantați o plantă într-un ghiveci sau într-o jardinieră
Grădina de legume ecologice. Ghid practic by Agnes Gedda () [Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
luna martie. Dacă nu semănați, puteți diviza tufa o dată la trei ani. În mod normal, arpagicul este o plantă perenă care-și pierde practic toate frunzele în timpul iernii și care „o ia de la capăt” primăvara. Pentru a putea să aveți arpagic o mare parte din an, plantați o plantă într-un ghiveci sau într-o jardinieră pe balcon. Nu lăsați arpagicul să înflorească. Tarhonul Tarhonul franțuzesc nu se seamănă: prin urmare, veți răsădi o plantă pe care o veți putea apoi
Grădina de legume ecologice. Ghid practic by Agnes Gedda () [Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
care-și pierde practic toate frunzele în timpul iernii și care „o ia de la capăt” primăvara. Pentru a putea să aveți arpagic o mare parte din an, plantați o plantă într-un ghiveci sau într-o jardinieră pe balcon. Nu lăsați arpagicul să înflorească. Tarhonul Tarhonul franțuzesc nu se seamănă: prin urmare, veți răsădi o plantă pe care o veți putea apoi butăși. Cultura prin diviziunea tufei este tehnica cea mai utilizată: despărțiți vechile tufe și replantați-le lăsând un spațiu de
Grădina de legume ecologice. Ghid practic by Agnes Gedda () [Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
structura. Hibrid Legumă rezultată din încrucișarea a două varietăți sau două specii, imposibil de reprodus prin semințe. Labiate (familia) Busuioc, levănțică, măghiran, voronică, melisă, oregano, rozmarin, cimbru, salvie, cimbrișor. Lemnos Care seamănă cu lemnul (tijă lemnoasă). Liliacee (familia) Usturoi, sparanghel, arpagic, hașmă, ceapă, praz. Oidium Boală ce se caracterizează printr-un puf alb care acoperă frunzele și fructele (a se vedea „făinare”). Acoperirea cu paie Constă în așezarea unui strat de materii diverse (paie, bălegar, resturi de iarbă rămase de la tunderea
Grădina de legume ecologice. Ghid practic by Agnes Gedda () [Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
București 1983; Coridoare de oglinzi, București 1984; Stea de pază, București, 1985; Autoportret cu palimpsest, București, 1986; Orașe de silabe, București, 1987; Întâmplări de pe strada mea, București, 1988; Poezii, pref. Eugen Simion, București, 1989; Arhitectura valurilor, București, 1990; Poeme fără Arpagic, pentru cititorul cel mai mic, București, 1991; 100 de poeme, București, 1991; Sertarul cu aplauze, București, 1992; ed. pref. Rumiana Stanceva, Cluj-Napoca, 2002; Imitație de coșmar, București, 1995; În dimineața de după moarte, București, 1996; Balanța cu un singur talger - Die
BLANDIANA. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285758_a_287087]
-
București, 1996; Balanța cu un singur talger - Die Waage mit einer einzigen Schab - La Balance à un seul plateau - The Balance Scale with a Single Pan, ed. plurilingvă, București, 1997; La cules de îngeri, București, 1998; Cartea albă a lui Arpagic, București, 1998; Geniul de a fi, București, 1998; Soarele de apoi, București, 2000; Ghicitul în mulțimi, București, 2000; Cine sunt eu? (Un sfert de secol de întrebări), Cluj-Napoca, 2001. Traduceri: Michel de Ghelderode, Povestiri crepusculare, București, 1973. Repere bibliografice: Călinescu
BLANDIANA. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285758_a_287087]
-
în fiecare zi pentru că trebuia să se strângă birul pentru Stăpân. Chiar și în casa samuraiului erau uneori zile când se mâncau doar frunze de ridiche japoneză cu terci de mei sau de grâu. Țăranii mâncau mai ales ceapă sau arpagic. Samuraiul nu ura însă aceste locuri sterpe, cu toate regretele după Kurokawa ale tatălui și ale unchiului său. Acesta era primul domeniu pe care îl stăpânea de când devenise capul familiei la moartea tatălui său. Țăranii de aici, cu ochii lor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2352_a_3677]
-
cât vezi cu ochii. Cât de ciudat mi se părea că o stradă se termină în gol în loc să dea în alte străzi! Cum atingeam poarta, prin ale cărei șipci rare se vedea interiorul curții, cu camionul părăsit între straturile de arpagic, cu cireșul amar și cu mușcatele bătute, tufănelele și trandafirii de pe margini și, mai în spate, cu casa roșie, pătrățoasă, acoperită cu tablă, Chombe venea șchiopătând cât putea de repede în întîmpinarea noastră. Mie-mi era cam frică de el
Nostalgia by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295571_a_296900]
-
flori și obiecte. Am rămas în fața cercurilor, ghemuită, cu mâinile pline de cretă, cu Chombe respirîndu-mi în nas. Mă simțeam foarte tristă, încă de când sosisem ieri aici, nu știu ce-aveam: casa de cărămidă, curtea bine îngrijită, cu straturi de arpagic, cu spaliere de roșii, camionul albastru care se prăjea la soare cu veșnica ,Gigi căscând pe capotă, totul mi se părea luminat de un soare negru, visceral, dureros ca un lucru pe care simți că nu-l vei mai avea
Nostalgia by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295571_a_296900]
-
gătești ? O, Doamne. — Trish a vrut să-i prezint meniul pe toată săptămâna viitoare. Așa că... îhm... i-am dat un meniu plecând de la asta. Scot rușinată din geantă meniul șifonat de la Maxim’s și i-l întind. — Miel înăbușit cu arpagic cu cartof fondant și crustă de brânză de capră, garnisit cu piure de spanac cu nucșoară, citește siderată. Cineva pufnește în râs și, când ridic ochii, îl văd pe Nathaniel scuturându-se de râs. — Asta a fost tot ce am
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2362_a_3687]
-
însoțită de ananas, fructe de moșmon și fructe de nopal. Poate fi servită și ca fel principal, cu o garnitură de anghinare înăbușită în unt sau de ciuperci cu trufe. Varietatea picantă de brânză provolone se potrivește foarte bine cu arpagicul în ulei de măsline. Linte cu spanac și cașcaval Ingrediente pentru 4 persoane • 200 g spanac și salată mixtă (cicoare creață, susai) • 200 g linte fiartă • 120 g cașcaval (se poate folosi specialitatea italiană de brânză montasio) • un gălbenuș de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
lămâie, un praf de sare și o cantitate de ulei de măsline suficientă pentru a obține sosul. Salată caldă de legume și verdețuri Ingrediente pentru 8 persoane • 200 g fasole albă uscată • 300 g țelină • 250 g morcov • 200 g arpagic • oțet de vin alb • ulei de nuci • sare • piper alb Timp de preparare: 70 min. plus timpul necesar pentru înmuierea fasolei Conținut caloric: 116 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Fasolea se lasă o noapte la înmuiat
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
apă cu o lingură de oțet. Legumele calde se amestecă într-o salatieră, se condimentează cu ulei de nuci, sare, piper alb din abundență și 6 linguri de oțet. Se amestecă bine și se servește. Știați că... Mic și rotund, arpagicul este acoperit cu o foiță subțire de culoare maro-deschis și are un gust plăcut, deloc înțepător. Se consumă gătită, de obicei fiartă, alteori coaptă sau glasată. Se poate cumpăra proaspătă sau conservată în ulei ori sos de roșii, aceste două
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
păstreze culoarea verde, păstăile fierte se țin sub jetul de apă rece; același rezultat se obține dacă se adăugă în apa în care fierb o felie de lămâie. Frigărui cu bostan Ingrediente pentru 8 persoane • 800 g cartofi • 700 g arpagic curățat • 150 g miez de bostan • zahăr tos • foi de dafin • ardei iute • parmezan ras • unt • vin alb sec • oțet de vin alb • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 50 min. Conținut caloric: 128 kcal/porție Fără ouă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
zahăr tos • foi de dafin • ardei iute • parmezan ras • unt • vin alb sec • oțet de vin alb • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 50 min. Conținut caloric: 128 kcal/porție Fără ouă Ușoare și savuroase Mod de preparare: Arpagicul se înăbușă 20 de minute la foc mic, într-o cratiță acoperită, împreună cu 35 g de zahăr, o foaie de dafin, un ardei iute, 15 g de unt, sare, piper, 200 ml de vin și 50 ml de oțet. Cartofii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
asezonează salata cu sosul vinegretă; dacă se dorește, o cantitate de sos se poate servi și separat, într-un castronel. Stufat de legume Ingrediente pentru 6 persoane • 1 kg legume curățate (morcovi, gulii, bulbi de mărar, ciupercuțe, ciuperci de cultură, arpagic, broccoli, foi de varză, sfeclă) • usturoi • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 91 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Foile de varză, arpagicul, inflorescențele de broccoli, bulbii de mărar și morcovii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
gulii, bulbi de mărar, ciupercuțe, ciuperci de cultură, arpagic, broccoli, foi de varză, sfeclă) • usturoi • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 91 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Foile de varză, arpagicul, inflorescențele de broccoli, bulbii de mărar și morcovii se fierb 5 minute în apă cu sare. Se taie toate legumele în bucăți mai mari, atât cele crude, cât și cele fierte. Se rumenește un cățel de usturoi în 4 linguri
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
măsline Pizza din aluat subțire cu ceapă Gulii umplute cu varză roșie Ravioli vegetariene Tăiței cu anghinare și ceapă Pilaf cu ciuperci Mazăre cu sos de ceapă roșie Supă țărănească Supă de ceapă cu crutoane Supă de legume cu ciuperci Arpagic Frigărui cu bostan Stufat de legume Ceapă verde Macaroane cu roșii și ardei grași Cremă rece de morcovi și curry Sufleu de legume Tartă din aluat brisée cu broccoli Andive și fasole pestriță cu ierburi aromate Legume în gelatină Supă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sa, călugărul din mediul rural (VIII. 2) oferă femeii îndrăgite daruri, de un prozaism care-i denotă educația: un mănunchi de usturoi din grădina pe care o lucra el singur, un coș cu mazăre, o legătură de ceapă verde sau arpagic. Când întâmpină un refuz, este gata să sporească avansurile cu alte plocoane: ciuboțele, podoabă cu beteală, material pentru o rochie, ba chiar își lasă zălog giubeaua, pe care va ști însă, cu viclenie, să o recupereze. Alteori (IV. 2), profită
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
sa, călugărul din mediul rural (VIII. 2) oferă femeii îndrăgite daruri, de un prozaism care-i denotă educația: un mănunchi de usturoi din grădina pe care o lucra el singur, un coș cu mazăre, o legătură de ceapă verde sau arpagic. Când întâmpină un refuz, este gata să sporească avansurile cu alte plocoane: ciuboțele, podoabă cu beteală, material pentru o rochie, ba chiar își lasă zălog giubeaua, pe care va ști însă, cu viclenie, să o recupereze. Alteori (IV. 2), profită
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3076]
-
ar putea sta la originea acestor tumori și pe constatarea că vitamina C poate Împiedica formarea acestor substanțe atât in vitro, cât și in vivo. Alimente bogate În vitamina C (mg/100 gă Coacăze negre Pătrunjel Kiwi Ardei copți Papaia Arpagic Lămâie Conopidă crudă Căpșună Creson Varză roșie Broccoli fiert Lămâie, portocală - suc proaspăt Portocală Varză de Bruxelles fiartă Coacăze albe, roșii Grepfrut Conopidă fiartă Păpădie Citrice - suc În conserve Mandarină, clementină Pepene galben 200 200 94 86 82 80 80
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
rețineți că veți beneficia de o protecție mult mai bună dacă veți alege deliberat mai multe alimente conținând multe flavonoide. Alimente bogate În flavonoide (mg/100 g produs proaspătă Grepfrut 400 Portocale 220 Pătrunjel 50 Varză-creață 35 Salată verde 32 Arpagic 31 Ceapă 30 Andive 29 Afine 16 Praz 10 Struguri 10 Țelină 10 Vișine 10 Fasole verde 7 Varză de Bruxelles 6 Broccoli 3 Tomate 1 Resveratrolul Resveratrolul este unul din cele două sute de polifenoli prezenți În vin. El exercită
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
minute. Puneți porumbul și restul de lichid În bolul pentru mixer. Mixați până la obținerea unei creme. Turnați totul În altă cratiță, adăugați 1 ceașcă de smântână și bateți amestecul cu telul. Sărați, piperați și turnați supa Într-o supieră. Presărați arpagic tocat. Supă de alac Curățați și tăiați fin 1 ceapă. Încălziți puțin ulei de măsline Într-o cratiță, adăugați ceapa și rumeniți-o. Adăugați 100 grame alac și lăsați 2 minute la foc foarte mic, amestecând continuu. Adăugați 1 litru
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de muștar, 1 linguriță de oțet, sare, piper. Sos de iaurt cu ierburi aromate Mixați 15 secunde sau tocați foarte fin 1 cățel de usturoi, 1 șalotă curățată, 4 fire de pătrunjel, 2 frunze de busuioc sau 3 fire de arpagic. Sărați, piperați. Adăugați 1 lingură de oțet. Tzatziki Curățați de coajă 400 grame de castraveciori. Tăiați-i În două pe lungime și scoateți semințele cu o linguriță. Dați-i pe răzătoarea cu găuri mari și amestecați-i cu 250 grame
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
măr. Tăiați-le și adăugați-le la andive. Adăugați 50 grame de brânză Gouda tăiată În așchii și 1 ceapă roșie tăiată În rondele. Într-un bol, amestecați ½ iaurt natur, 1 llingură de ulei de măsline și 4 fire de arpagic tocat. Sărați și piperați. Turnați acest sos peste salată și amestecați. Serviți rece. Morcovi cu ghimbir și kiwi Turnați 5 linguri de suc de lămâie peste 300 grame de morcovi rași. Amestecați bine, apoi adăugați 2 linguri de ghimbiri ras
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]