111 matches
-
Sunt un sarcofag al morților mei. Moartea ține de teluric, dar are și rezonanțe cosmice. Sper să-i dau mult de furcă morții mele. Cu agoniseala suntem contemporani pană la bomboanele de pe colivă. Pentru unii, filosofia pare o carte de bucate a morții. Marea Trecere nu este, de fapt, decât o reîntoarcere. Longevivii sunt acei cărora moartea le face cu întârziere patul. E nevoie să învățăm a muri ? Nu. Pentru că oricum ne vom descurca. Ultima înjurătură din partea colegilor s-ar cuveni
Chef pe Titanic by Vasile Ghica () [Corola-publishinghouse/Imaginative/528_a_1305]
-
probez tem 2257 discrie * 2259 semna 2260 inibridi * 2267 a urni 2269 a se obrinti 2276B îmblă 2278 Prinde 2289 P Protestez [MIXTE] 2254 zălog, praznic, atlaz, orz, iezer 2259 adorez zugrav 2261 subțietate subțietăți cusur * subțire 2269 pupăză teafăr bucate măsoriște * Râmnic (de la Ramnus) 2291 a întruluca (tărlă-turlă) 114 {EminescuOpXV 115-136} {EminescuOpXV 137} ARTE. ARTA LITERARĂ. PROZODIE ARTE. ARTA LITERARĂ ["ARTA: UN ACT DE VOLIȚIUNE... "] 2275B Arta: un act de volițiune suprimat, trecut prin sita inteligenței, răcit prin precepte de
Opere 15 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295593_a_296922]
-
ea că era mai bună decît orice tragedie greacă sau romană de pînă atunci. Prețuirea de care s-a bucurat nu a avut Însă nicio greutate În destinul textului: tragedia s-a pierdut. S-a păstrat În schimb cartea de bucate a lui Api cius, utilă În multe gospodării, nu neapărat În biblioteci. Cunoștințele noastre asupra Antichității sînt mult Îmbogățite de monumentele artelor plastice. Operele arhi tecturale și plastice s-au ruinat În cea mai mare parte. Unele piese se mai
Papirus, pergament, hartie. Începuturile cărţii by Ioana Costa () [Corola-publishinghouse/Science/1348_a_2731]
-
mult. Despre ce mâncau oamenii de rând aflăm din cuvintele latinești transmise limbilor romanice; unele dintre acestea sunt panromanice, altele au fost păstrate doar în română și alte câteva limbi surori. Terminologia culinară latină ne este cunoscută din cartea de bucate numită „a lui Apicius“, care datează de la sfârșitul secolului 4; este foarte interesantă și pentru faptul că are multe cuvinte populare, transmise limbilor romanice. Apicius, un cunoscut gurmand, a fost probabil autorul acestei lucrări, scrisă inițial pentru bucătarii aristocraților. Ulterior
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
mențiunea că vine din germ. Kremschnitte. În marele Dicționar german-român nu am găsit însă acest termen; probabil că este un cuvânt regional, format de la germ. Krem „cremă“ cu verbul schneiden „a tăia“. În română apare prima dată în Cartea de bucate a Sandei Marin (1936), glosat prin „plăcintă cu cremă de vanilie“, care trebuie să fi fost denumirea acestei prăjituri înainte de adoptarea termenului cremșnit. În Transilvania, i se spune cremeș (< magh. krémes). Tot la Sanda Marin este înregistrat pentru prima dată
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
stafide și alune“, la fel ca în română, conform rețetei; pe nussbrot nu l-am găsit în dicționarele germane consultate. Craflă „gogoașă“, cu variantele crafnă și croafenă, vine din germ. Krapfen, cu același sens. Și acesta apare în Cartea de bucate a Sandei Marin, dar nu îl găsesc în niciun dicționar, deși este un împrumut adaptat. Un cuvânt interesant este guguluf, numele a trei prăjituri, pe care Sanda Marin le numerotează cu I, II și III, fiecare având și o explicație
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
cumva să aducă ghinion să scrie numele înainte să își formuleze el cererea. Săptămâna din ajun (temându-se să nu îi pună întrebarea mai devreme, stricându-i astfel planurile pentru o noapte de pasiune și mâncare), Darcey răsfoi cartea de bucate a lui Minette în speranța de a găsi prima cină perfectă pentru omul care avea să-i devină soț. Dând pagină după pagină, se gândea dacă nu cumva era jalnic de prefeministă și oprimată pentru că se îndeletnicea cu ceva atât
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
așa? Poate că, odată logodită cu el, avea să aloce tot atâta timp gătitului pentru el cât și carierei, ca să ajungă să facă parte din categoria aceea a femeilor care aveau totul. Cartea lui Minette nu era o carte de bucate obișnuită, pentru că femeia improviza, mai mult sau mai puțin, pe parcurs, însă avea un dosar plin de tăieturi din ziare și reviste pe care le folosise ca să-și creeze propriile invenții, precum și notițe pentru mâncărurile pe care le născocise pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
milă, am răspuns. Până și un tăinuitor merită o ultimă masă mai de Doamne ajută. Bine spus, replică Lee și-i dădu drumul. Albanese își săltă capul ca să respire. Sângera, gâfâia și își curăță de pe față o întreagă carte de bucate mexicană. Când își recăpătă răsuflarea, șuieră: — Versailles Apartment la intersecția dintre 6th și Saint Andrews, camera 803 și vă rog, nu dați sfoară-n țară că aș fi ciripitor. — Poftă bună, Bruno, îi ură Lee. Stai liniștit, i-am spus
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1945_a_3270]
-
servesc tăiței gustoși cu bucăți mărunte de carne. Acest fel de mâncare este cunoscut aici din cele mai vechi timpuri. Chinezii consdieră că macaroanele au apărut În Italia de abia după ce s-a Întors Marco Polo din China. Lista de bucate a restaurantului mai cuprinde pește servit cu un sos acrișor, creveți și ouă de rață pregătite special, având un miros Înțepător. Înainte de a fi servite, ele sunt ținute mult timp Într-o soluție de var, sare și cenușă. De o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
Barnes, e din cauza atmosferei. Îi explică apoi că mediul lor conținea numai două procente de oxigen, un procent de bioxid de carbon și nici un pic de azot. — Reacțiile chimice sunt imprevizibile. Ar trebui să arunci o privire În cartea de bucate a lui Levy. Așa ceva n-ai văzut. Când sunt gata, mâncărurile arată la fel, dar e cert că nu le prepară În mod normal. — Și laboratorul? Laboratorul a fost aprovizionat fără să se cunoască adâncimea la care vom lucra. Dacă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2313_a_3638]
-
pentru copii să o vadă pe mami relaxată Într-un context domestic, să acumuleze amintiri strălucitoare din copilărie, În loc de amintiri cu o femeie Îmbrăcată În negru care iese În goană pe ușă urlând instrucțiuni. Totul este sub control. Cartea de bucate este deschisă ca o Biblie pe pupitrul de citit curat, ingredientele sunt aliniate În formație. Am o sticlă foarte ușchită de ulei de măsline sienez cu o fundă de mătase. Port un șorț foarte drăguț de la Cath Widston cu imprimeu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2090_a_3415]
-
vorbeau între ei. în puținele dăți când se nimerea să ia masa împreună, de cele mai multe ori duminica la prânz, lui Bobo îi plăcea să facă el pregătirile. Nu știuse să gătească, dar găsise în dulapul de lângă aragaz o carte de bucate veche și prăfuită, cu copertele rupte, cu paginile dezlipite și unsuroase, pe care o citise într-o zi de la un capăt la altul, ca pe un roman. De atunci, nu o mai deschisese. îi rămăseseră înfipte în minte amănuntele care
Emoţia by Mirela Stănciulescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1358_a_2734]
-
Plugușorul Să trăiți Să-mbătrâniți Cu An Nou! Voios să fiți! Câte paie pe casa, Atâția galbeni pe masă. Câte pietre la fântână Atâtea oale cu smântână. Câte trestii groase Atâtea vaci lăptoase. An nou cu sănătate Care pline cu bucate... Să fii gazdă sănătoasă. Și la anul tot voioasa! Sorcovă Sorcovă, Veselă, Să trăiți, Să-ntineriți, Să ajungeți ce doriți, Unul dacă vrea strungar, Altul poate că tâmplar, Unul electrician, Altul matematician, Altul poate vrea frezor, Altul chiar navigator, Altul
Copilul cu dificultăţi de învăţare - Comportamentul lexic şi grafic by Raus Gabriela () [Corola-publishinghouse/Science/742_a_1231]
-
Pe piscul lui Catelina” - O să-aveți bună răcoare.” „Și de aici pornim spre codri Deleni, înspre Flămânzi .” Dar vremea se strică, începe o ninsoare și vânătoarea se amână. Nu însă și chefurile de la Hârlău: „Prin lăuntru mese ʹntinse, pline cu bucate a lese Cupe-n șiruri mari umplute cu armașul din Cotnariu Le deșert, se umplu iar, le întind, tind pest e mese, Le ciocnesc unii cu alții, în iureș de lăutar i. În partea a II a a Poemei, autorul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
vă puteți imagina, stupidul de vânzător îmi dăduse peștii cu tot cu apă... Trec peste chinul de a curăța vietățile minuscule exact după indicațiile manualului Piscicultura pentru toți, Anexa II - Preparate din pește ori de a găti ciorba după o carte de bucate foarte veche... Cel mai rău a fost când a ajuns acasă. A adulmecat nedumerit aroma din bucătărie și nici măcar nu m-a sărutat: s-a dus glonț la aragaz, a ridicat capacul și a plimbat polonicul prin oală... Cearta a
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2207_a_3532]
-
și argumentativ, dar și pentru analiza comicului de limbaj în comedii, a unor texte non literare sau a unor savuroase discursuri din Istoria ieroglifică. Ca să nu mai vorbim de caracterul unor texte postmoderniste incluse în manualele școlare (precum Cartea de bucate a Simonei Popescu, în manualul Editurii Humanitas, clasa a IX-a) care fac ele însele o multitudine de trimiteri culturale ce nu pot fi nicicum neglijate și care solicită demersul interdisciplinar; sau despre necesitatea ca prezentarea unor curente literare/culturale
Interdisciplinaritatea ca necesitate. In: Inter-, pluri- şi transdisciplinaritatea - de la teorie la practică 1 by Daniela-Paula Epurianu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/427_a_1337]
-
dă impresia că oficiază. Cele cîteva mese, peste care domnește în chip de stăpîn absolut, sunt aranjate după toate regulile artei hoteliere, cu tacîm complet pe față de masă albă, impecabil scrobită și călcată, cu șervete asemănătoare și cu listă de bucate tipărită. Evident, pentru că toate sunt atît de impecabile, primul lucru ce mi se-ntîmplă este răsturnarea castroanelor cu sos de roșii; al doilea cîțiva stropi de Chianti adăugați sus-amintitului sos. Signor Angiolino schimbă, imperturbabil, fața de masă pentru ca să mai am eventual
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
lei kg; de știucă 3 lei și de crap 2 lei kg; racii 10 lei suta; și ce să mai pomenesc de cara cudă, plătică, biban, lin și știucă, cu 10 bani până la 70 bani kilogramul? Iar din cartea de bucate veselă, scrisă de o „bu nică“ (Henrieta Kropenski-Sturdza, Editura Cartea Românească), aflăm iarăși câteva prețuri de pe piața Bucureș tilor În 1915 (când leafa unui profesor tânăr de liceu, titular, fără gradații, era de 420 lei): un metru cub de lemne
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
și convulsii viscerale mi-au zguduit corpul, și-apoi liniște. Pe suprafața albă, venită din înaltul cerului, fusese proiectată, cu viteza lavei țâșnită din conul unui vulcan în erupție, o masă amorfă, incoloră și urât mirositoare avortată din cămara de bucate a corpului meu, considerată fiind nocivă și indezirabilă, în consecință neprimind undă verde în circuitul nutritiv. M-am ridicat într-un sfârșit, amețit, terminat și epuizat, făcând cale-ntoarsă de unde am plecat. M-am culcușit în patul nostru cu saltea de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1573_a_2871]
-
Păresimi. Baba Ioana, la bucătărie, pregătea mâncăruri de post pentru boierii credincioși care urmau să se împărtășească. Le făcea «urzici îngroșate» în bucătăria pe care o știi, departe de casa mare, înălțată pe o colină, ca nu cumva mirosul de bucate să-i supere. Sus, pe colină, tânăra doamnă a casei dădea viață unei ființe micuțe, negricioase și vinete. Mitrana, agentul de legătură dintre casa boierilor și bucătărie, își dădea importanță. Baba Ioana - roabă slobozită, care după eliberare se întorsese la
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
fără falsitate, e cuvântul de întîmpinare rostit către principesa Ileana, în care se dovedește că "Triunghiul albastru" e un "cerc" al cărui centru e domnița. Sadovenist, Al. O. Teodoreanu s-a dedicat cu ardoare cronicii gastronomice, alcătuind chiar lista de bucate a Hanului-Ancuței (tentativă de pivniță pentru rafinați), precum și Pravila în care se spune că "Iertat este fiecărui să bea cât îl ține punga și boiul său, numai cât pre vecin și tovarăși de ospăț să nu supere. Altfel se va
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
demisia din diplomație a urmat exilul, consumat peste Ocean, în Peru, unde și-a cîștigat existența ca angajat al unei societăți comerciale (în cursul zilei) și ca prim-violonist al Filarmonicii din Lima (în restul timpului). A publicat "Cartea de bucate" o serie de așa-zise rețete de bucătărie în revista "Înșir-te mărgărite", o revistă efemeră care a apărut doar timp de un singur an, în 1951 la Buenos Aires, în Argentina. Dintre bucatele oferite cititorilor se pot cita "Sâni umpluți
Grigore Cugler () [Corola-website/Science/299146_a_300475]
-
Baciu, "editorul" din Honolulu, Mircea Popescu, secretarul general al Revistei Scriitorilor Români, (tipărită în exil, la Roma) venit din Italia să se convingă că omul există, sau poetul Nicolae Petra, din Mexic, hotărît să-i editeze întreaga operă. "Cartea de bucate" a fost republicată în Revista Scriitorilor Români. Amintirile primilor doi, publicate în volumul Praful de pe tobă și în Revista Scriitorilor Români, vorbesc despre ambianța românească (și apunakistă) a locuinței din Lima, despre familie (soția și cele trei fetițe), dar și
Grigore Cugler () [Corola-website/Science/299146_a_300475]
-
a hotărât să demonstreze cu forțe proprii că și gătitul poate fi o artă. Nefiind prea sigură de succesul cărții, și-a ales un pseudonim care urma să devină un termen de primă referință pentru gurmanzi: Sanda Marin. Cartea de bucate a Sandei Marin a apărut în 1936 în editură Cartea Românească, fiind prefațata de Păstorel Teodoreanu. Aceasta conținea nu mai puțin de 10.000 de rețete culinare cunoscute în bucătăria românească, autohtone și împrumutate sau inspirate din alte tradiții gastronomice
Sanda Marin () [Corola-website/Science/308607_a_309936]