178 matches
-
unității, prevăzut la articolul 63 alineatul (2) litera (f), astfel încât fiecare ofertă prevăzută la articolul 50 să facă cel puțin obiectul unui control. Controalele includ prelevarea de eșantioane din untul concentrat identificat prin numărul de ordine al ofertei, examinarea grăsimilor butirice utilizate, după caz, prin prelevarea de eșantioane și se referă, în special, la condițiile de fabricare, cantitatea, compoziția produsului obținut și ambalajele, precum și la absența grăsimilor care nu provin din lapte în produsele obținute și, după caz, în grăsimile butirice
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
butirice utilizate, după caz, prin prelevarea de eșantioane și se referă, în special, la condițiile de fabricare, cantitatea, compoziția produsului obținut și ambalajele, precum și la absența grăsimilor care nu provin din lapte în produsele obținute și, după caz, în grăsimile butirice utilizate. Controalele sunt completate periodic, în funcție de cantitățile transformate, de o examinare amănunțită și prin sondaj a registrelor sau documentelor justificative prevăzute la articolul 63 alineatul (2) litera (e) și de verificarea respectării condițiilor de desemnare a unității. Controalele fac obiectul
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
consumate fără a necesita nici o altă operațiune, cu excepția adăugării de apă, a unor tratamente mecanice eventual necesare și a congelării. Anexa II Amestecurile menționate la articolul 4 alineatul (1) litera (b) punctul (i) 1. Preparate obținute prin amestecul de grăsimi butirice și grăsimi incluse la capitolul 15 din nomenclatura combinată, cu excepția produselor incluse la codurile NC 1704 90 30 și NC 1806. 2. Preparate obținute prin amestecul de grăsimi butirice și produse incluse la capitolul 21 din nomenclatura combinată, obținute pe
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
litera (b) punctul (i) 1. Preparate obținute prin amestecul de grăsimi butirice și grăsimi incluse la capitolul 15 din nomenclatura combinată, cu excepția produselor incluse la codurile NC 1704 90 30 și NC 1806. 2. Preparate obținute prin amestecul de grăsimi butirice și produse incluse la capitolul 21 din nomenclatura combinată, obținute pe baza produselor incluse la capitolul 15 din respectiva nomenclatură. Anexa III Cerințe în materie de calitate pentru untul concentrat 15 și grăsimea lactată anhidră inclusă la codul NC ex
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
brasicasterol (C28H46O = Δ 5,22-ergostadien-3-beta-ol) de maxim 7,5 % și un conținut de sitosterol (C29H50O = Δ 5,22-stigmastadien-3-beta-ol) de maxim 6 %; fie II: (a) ― 20 g de ester etilic al acidului beta-apo-8'-carotenic, sub formă de compus solubil în grăsime butirică și (b) ― 11 kg de trigliceride ale acidului enantic (n-heptanoic), cu un grad de puritate de minim 95 %, calculat ca trigliceride din produsul gata de încorporare, cu o valoare a acidității de maxim 0,3, cu un indice de saponificare
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
5-stigmasten-3-beta-ol), precum și maxim 9 % campesterol (C28H48O = Δ 5-ergosten-3-beta-ol) și 1 % urme din alți steroli, printre care stigmasterol (C29H48O = Δ 5,22-stigmastadien-3-beta-ol); fie II: (a) 20 g de ester etilic al acidului beta-apo-8'-carotenic, sub formă de compus solubil în grăsime butirică și (b) 600 g dintr-un compus care conține minim 90 % sitosterol, în special 80 % beta-sitosterol (C29H50O = Δ 5-stigmasten-3-beta-ol), precum și maxim 9 % campesterol (C28H48O = Δ 5-ergosten-3-beta-ol) și 1 % urme din alți steroli, printre care stigmasterol (C29H48O = Δ 5,22-stigmastadien-3-beta-ol). Anexa
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
indice al acidității de maxim 0,3, cu un indice de saponificare între 385 și 395 și cu un conținut de acid enantic de minim 95 % din partea de acid esterificat. Formula II: - fie 10 grame de ester etilic al acidului butiric și 15 grame de stigmasterol (C29H48O = Δ 5,22-stigmastadien-3-β-ol), cu un grad de puritate de minim 95 %, calculat din produsul gata de încorporare, - fie 10 grame de ester etilic al acidului butiric și 17 grame de stigmasterol (C29H48O = Δ 5
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
fie 10 grame de ester etilic al acidului butiric și 15 grame de stigmasterol (C29H48O = Δ 5,22-stigmastadien-3-β-ol), cu un grad de puritate de minim 95 %, calculat din produsul gata de încorporare, - fie 10 grame de ester etilic al acidului butiric și 17 grame de stigmasterol (C29H48O = Δ 5,22-stigmastadien-3-β-ol) cu un grad de puritate de minim 85 %, calculat din produsul gata de încorporare, cu un conținut de brasicasterol (C28H46O = Δ 5,22-ergostadien-3-β-ol) de maxim 7,5 % și un conținut de
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
minim 85 %, calculat din produsul gata de încorporare, cu un conținut de brasicasterol (C28H46O = Δ 5,22-ergostadien-3-β-ol) de maxim 7,5 % și un conținut de sitosterol (C29H50O = Δ 5-stigmasten-3-β-ol) de maxim 6 %, - fie 10 grame de ester etilic al acidului butiric și 1,1 kilograme de trigliceride ale acidului enantic (n-heptanoic), cu un grad de puritate de minim 95 %, calculat ca trigliceride din produsul gata de încorporare, cu un indice al acidității de maxim 0,3, cu un indice de saponificare
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
Metil 3-oxobutanoat 105-46-4 Acetat de sec-butil 10527 203-300-1 105-46-4 But-2-il-acetat Acetat de 1-metilpropil 105-53-3 Malonat de dietil 2375 2106 203-305-9 105-53-3 Malonat de etil; Ester malonic Propandioat de dietil 105-54-4 Butirat de etil 2427 264 203-306-4 105-54-4 n-Butanoatde Etil; Eter butiric 105-57-7 1,1-Dietoxietan 2002 35 203-310-6 105-57-7 Acetat de dietil; Dietil acetat de acetaldehida 105-58-8 Carbonat de dietil 710 203-311-1 105-58-8 105-60-2 1,6-Hexalactamă 203-313-2 105-60-2 105-66-8 Butirat de propil 2934 266 203-320-0 105-66-8 105-67-9 2,4-Dimetilfenol 11259 203-321-6 105-67-9
jrc3948as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89111_a_89898]
-
107-75-5 Hidroxicitronelal; 7-hidroxi-3,7-dimetiloctan-1-al 107-85-7 3-Metilbutilamină 3219 512 203-526-0 107-85-7 Izoamilamină; Izopentilamină 107-86-8 3-Metilcrotonaldehidă 3646 10354 203-527-6 107-86-8 3-Metilbut-2(trans)-enal 107-87-9 Pentan-2-onă 2842 754 203-528-1 107-87-9 Metil propil cetona 107-88-0 Butan-1,3-diol 203-529-7 107-88-0 1,3-Butilen glicol 107-92-6 Acid butiric 2221 5 203-532-3 107-92-6 Acid butanoic 107-95-9 beta-Alanină 3252 203-536-5 (1) 107-95-9 Acid 3-aminopropanoic 107-96-0 Acid3- mercaptopropionic 11709 203-537-0 107-96-0 108-10-1 3-Metilpentan-2-onă 2731 151 203-550-1 108-10-1 Metil izobutil cetona 108-11-2 4-Metilpentan-2-ol 10279 203-551-7 108-11-2 108-21-4 Acetat de izopropil 2926 193
jrc3948as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89111_a_89898]
-
123-66-0 Hexanoat de etil 2439 310 204-640-3 123-66-0 Caproat de etil 123-68-2 Hexanoat de alil 2032 2181 204-642-4 123-68-2 Caproat de alil; 2-Propenil hexanoat 123-69-3 Hexadec-7-en-1,16-lactona 180 204-644-5 123-69-3 123-72-8 Butanal 2219 91 204-646-6 123-72-8 n-butiraldehidă; Butil aldehida; aldehida butirică 123-73-9 But-2-enal 11736 204-647-1 123-73-9 123-75-1 Pirolidină 3523 10491 204-648-7 123-75-1 Tetrahidropirol 123-76-2 Acid 4-oxovaleric 2627 23 204-649-2 (1) 123-76-2 Acid levulinic; Acid acetopropionic; Acid levulic; Laevulinic acid; Acid 4-oxipentanoic 123-86-4 Acetat de butil 2174 194 204-658-1 123-86-4 123-92-2 Acetat
jrc3948as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89111_a_89898]
-
240-560-5 16493-80-4 16630-52-7 3-(Metiltio)butanal 3374 11687 240-678-7 16630-52-7 3-metil tio butiraldehidă; 3-Metil propanetiol; Tio izoamil aldehida; tio izovalerașdehidă; 3-Metiltio butanal 16630-55-0 3-(Metiltio)propil acetat 240-679-2 16630-55-0 16630-60-7 3-(Metiltio)propil butirat 240-680-8 16630-60-7 16630-65-2 Acid 3-(metiltio)butiric 240-682-9 16630-65-2 16630-66-3 Metil (metiltio) acetat 11525 240-683-4 16630-66-3 16930-96-4 Crotonat de hexil 3354 10688 240-997-1 16930-96-4 Hexil but-2(trans)-enoat 16939-73-4 Acetat de hept-2-enil 10661 241-002-3 16939-73-4 16957-70-3 Acid 2-metil-2-pentenoic 3195 11680 241-026-4 16957-70-3 17042-24-9 2-Mercaptopentan-3-onă 17042-24-9 17092-92-1 Dihidroactinidiolid
jrc3948as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89111_a_89898]
-
și benzoic și sărurile lor de calciu de maximum 1 g/kg; ● antioxidanți: butil hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
1. Amestec pe bază de grăsime butirica sub formă de emulsie de tip apă în ulei, cu aspect de unt și care poate fi întins pe pâine, utilizat în industria alimentară și care conține următoarele ingrediente (conținut în greutate): ulei butiric 68,75%, zahăr 17%, apa 13% și cazeina 1,25%. 2. Amestec pe bază de grăsime butirica sub formă de emulsie de tip │ apă în ulei, utilizat în industria alimentară și care conține │ următoarele ingrediente (conținut în greutate): 70,4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
grași ai glicerolului, malto-dextrina și cazeinat de sodiu; se adaugă în cantități mici (aproximativ 0,5%) la alimentele pe bază de amidon. 2106.90 11. Preparat denumit "unt cu conținut redus de grăsime (low-fat butter)" care conține 38,5% grăsimi butirice, 52,4% apă, 5% cazeinat de sodiu și mici cantități de sare, emulsifianti, gelifiant sau agenți de îngroșare; se utilizează că pastă pentru tartine. 2106.90 12. Preparat care conține 51% ulei de nucă de cocos rafinat și hidrogenat și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
dulciuri). 2106.90 13. Preparat care conține 70% grăsime butirica, 15% ulei de nucă de cocos rafinat și hidrogenat și 15% zahăr pudra; se utilizează la fabricarea biscuiților, ciocolatei sau a dulciurilor. 2106.90 14. Preparat care conține 49% ulei butiric, 44% lapte praf degresat și 7% ulei de nucă de cocos; se utilizează la fabricarea înghețatei. 2106.90 15. Brânză topită, preparat alimentar pe bază de brânză amestecata cu vin alb, apa, amidon, kirsh și emulsifiant. 2106.90 16. Preparate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
Capitol următoarele produse: a) Preparatele alimentare pe bază de produse lactate (mai ales cele de la poziția nr. 19.01). ... b) Produsele ce provin din înlocuirea în lapte a unuia sau mai multor componente naturale (de exemplu substanțe grase de tip butiric) printr-o altă substanță (de exemplu substanțe grase de tip oleic) (poziția nr. 19.01 sau 21.06). ... c) Înghețatele pentru consum (poziția nr. 21.01). ... d) Medicamentele de la Capitolul 30. ... e) Caseina (poziția nr. 31.01), lactalbumina (poziția nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
gelatina, amidon, coloranți alimentari, arome, emulsifianti, agenți de creștere a vâscozității și agenți de conservare. C) Alte substanțe grase provenite din lapte. Această grupa cuprinde alte substanțe grase provenind din lapte (de exemplu substanțe grase lactate, grăsime butirica și ulei butiric). Uleiul butiric este obținut prin extragerea apei și a substanțelor negrase din unt sau din smântână. Grupa cuprinde, de asemenea, untul deshidratat și untul fabricat în special din lapte de bivolița sau de vacă, ca și produsele constituite dintr-un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
coloranți alimentari, arome, emulsifianti, agenți de creștere a vâscozității și agenți de conservare. C) Alte substanțe grase provenite din lapte. Această grupa cuprinde alte substanțe grase provenind din lapte (de exemplu substanțe grase lactate, grăsime butirica și ulei butiric). Uleiul butiric este obținut prin extragerea apei și a substanțelor negrase din unt sau din smântână. Grupa cuprinde, de asemenea, untul deshidratat și untul fabricat în special din lapte de bivolița sau de vacă, ca și produsele constituite dintr-un amestec de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
acid clorhidric. (b) Atunci când în compoziția produselor se constată prezența altor grăsimi decât cele din lapte, se aplică următoarea metodă: - cantitatea totală de grăsimi din produse în procente se determină conform metodei specificate în alin. (a) anterior, - cantitatea de acid butiric din grăsimile totale în procente se obține prin metoda IUPAC nr. 23.10 (bibliografie: Pure and Applied Chemistry, 1986, 58, nr. 10 pp. 1419-1428), - cantitatea de grăsimi din lapte din produse în procente se calculează prin înmulțirea conținutului procentual de
jrc1285as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86424_a_87211]
-
grăsimile totale în procente se obține prin metoda IUPAC nr. 23.10 (bibliografie: Pure and Applied Chemistry, 1986, 58, nr. 10 pp. 1419-1428), - cantitatea de grăsimi din lapte din produse în procente se calculează prin înmulțirea conținutului procentual de acid butiric din grăsimile totale cu factorul 27, a rezultatului astfel obținut cu procentul de grăsimi totale din produse și împărțirea a rezultatului la 100. 4. Conținutul de proteine din lapte (a) Dacă în alin. (b) de mai jos nu se prevede
jrc1285as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86424_a_87211]
-
95%) 15g/100 kg de unt concentrat Anexa XIV ─ stigmasterol (85%) 17g/100 kg de unt concentrat Anexa XIV ─ trigliceride ale acidului enantic 1,1 kg/100 kg de unt concentrat IUPAC 2.301 sub 5 ─ etil ester al acidului butiric și stigmasterol vezi anexa, pct.1 lit. (c) Anexa XIV Obs. 2 ─ lecitină (E 322) Până la 0,5% Metodele aprobate de autoritatea competentă Obs. 2 NaCl Până la 0,75% Standardul FIL 12B:1988 FFA Până la 0,35% (oleic) Standardul FIL6B
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
prin analiza prin cromatografie cu gaz a trigliceridelor. Cu ajutorul anumitor formule de trigliceride se detectează calitativ și cantitativ grăsimile vegetale și animale din grăsimea pură din lapte indiferent de condițiile de hrănire sau de lactație. Observația 1: Deși prezența acidului butiric (C4) exclusiv în grăsimile din lapte permite estimarea cantitativă a cantităților mici până la cele medii de grăsimi din lapte în grăsimile vegetale, informațiile calitative și cantitative sunt foarte greu furnizate în cazul adăugării de până la cel puțin 20% (% masă) grăsimi
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
glicerină și 5 ml soluție de hidroxid de potasiu (1 : 10) la 60oC timp de cinci minute. Nu se colorează în galben și nici nu degajă miros de amoniac. Acizi și esteri grași Cel mult 0,1 % calculat în acid butiric Compuși clorurați Cel mult 30 mg/kg (exprimat în clor) Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 2 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]