278 matches
-
un transfer semantic de tip metonimic (felul de mâncare comandat > persoana care a comandat): (38) a. The hash browns at table nine is/*are getting angry. "Persoana de la masa nouă, care a comandat chiftele rumenite de cartofi, devine nervoasă." b. "Chiftele rumenite" de la masa nouă devine nervos/*devin nervoase. (iii) acordul sintagmelor coordonate, tot de tip hibrid în engleză (dar nu în română): (39) a. This boy and girl are (/*is) eating pizza. "Băiatul și fata aceștia / Acest băiat și această
[Corola-publishinghouse/Science/85013_a_85799]
-
bucătăriei. Avea ea anume rețete nescrise, că toate Îi ieșeau de minune. Cozonacii se revărsau pufoși peste forme, sarmalele erau o bunătate, cât despre plăcinte... să nu mai vorbim. Dar cea mai grozavă măiestrie bunicuța o dovedea când ne făcea chiftele prăjite: mari, rumene, de se topeau În gură, nu alta. Și avea bunica obiceiul să facă mereu același număr de chiftele. Nu știu de ce, dar n-a făcut niciodată mai multe ori mai puține: totdeauna 9. Cel mai de seamă
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
bunătate, cât despre plăcinte... să nu mai vorbim. Dar cea mai grozavă măiestrie bunicuța o dovedea când ne făcea chiftele prăjite: mari, rumene, de se topeau În gură, nu alta. Și avea bunica obiceiul să facă mereu același număr de chiftele. Nu știu de ce, dar n-a făcut niciodată mai multe ori mai puține: totdeauna 9. Cel mai de seamă dichis - spunea dânsa - e să nu le prăjești nici mai mult nici mai puțin decât se cade. Timpul cel mai potrivit
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
le prăjești nici mai mult nici mai puțin decât se cade. Timpul cel mai potrivit la foc iute - susținea cu tărietrebuie să fie exact de un minut pe o parte și un minut pe cealaltă parte. Așa ne făcea bunica chiftelele, mereu În aceeași mică tigăiță În care Încăpeau numai câte două deodată. Iar când așeza primele În tigăiță, eu strigam În gura mare: În 10 minute sunt gata chifteluțele! Dar bunica mereu mă corecta, zicându-mi: - nu știi să socotești
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
zicându-mi: - nu știi să socotești, băiete; un minut pe o parte, un minut pe cealaltă, asta Înseamnă două minute. Și fiindcă pun la foc două deodată Înseamnă că timpul se Înjumătățește, adică ar veni câte un minut de fiecare chiftea, nu? Așadar, nouă chiftele În nouă minute! Nu credeți că bunica avea dreptate? 6. ÎN POLIGON La una din ședințele de tragere s-au folosit niște ținte speciale, care, spre deosebire de țintele obișnuite, aveau cercul din mijloc cotat cu 50 de
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
să socotești, băiete; un minut pe o parte, un minut pe cealaltă, asta Înseamnă două minute. Și fiindcă pun la foc două deodată Înseamnă că timpul se Înjumătățește, adică ar veni câte un minut de fiecare chiftea, nu? Așadar, nouă chiftele În nouă minute! Nu credeți că bunica avea dreptate? 6. ÎN POLIGON La una din ședințele de tragere s-au folosit niște ținte speciale, care, spre deosebire de țintele obișnuite, aveau cercul din mijloc cotat cu 50 de puncte. Celelalte cercuri erau
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
cât avea cunoscutul său. Această diferență a scăzut-o sau a adunat-o (după cum a arătat cântarul, În plus sau În minus) la cifra de 77 de kilograme cât indicase cântarul pentru propria-i persoană. 5. ISCUSINȚA BUNICUȚEI Bunica prăjea chiftelele În felul următor: După ce prăjea primele șase chiftele În șase minute, așeza În tigaie alte două. Când acestea s-au prăjit pe o parte proceda astfel: scotea una afară, pe cea de a doua o Întorcea; alături de ea punea la
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
-o sau a adunat-o (după cum a arătat cântarul, În plus sau În minus) la cifra de 77 de kilograme cât indicase cântarul pentru propria-i persoană. 5. ISCUSINȚA BUNICUȚEI Bunica prăjea chiftelele În felul următor: După ce prăjea primele șase chiftele În șase minute, așeza În tigaie alte două. Când acestea s-au prăjit pe o parte proceda astfel: scotea una afară, pe cea de a doua o Întorcea; alături de ea punea la prăjit ultima chiftea. După un minut o scotea
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
următor: După ce prăjea primele șase chiftele În șase minute, așeza În tigaie alte două. Când acestea s-au prăjit pe o parte proceda astfel: scotea una afară, pe cea de a doua o Întorcea; alături de ea punea la prăjit ultima chiftea. După un minut o scotea pe cea prăjită pe ambele părți, o Întorcea pe cea rămasă În tigaie și adăuga chifteaua prăjită numai pe o parte. Adică pe aceea pe care o scosese puțin mai Înainte. În total deci 9
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
parte proceda astfel: scotea una afară, pe cea de a doua o Întorcea; alături de ea punea la prăjit ultima chiftea. După un minut o scotea pe cea prăjită pe ambele părți, o Întorcea pe cea rămasă În tigaie și adăuga chifteaua prăjită numai pe o parte. Adică pe aceea pe care o scosese puțin mai Înainte. În total deci 9 minute, prin folosirea rațională... a suprafeței de producție! 6. ÎN POLIGON Cele 18 cartușe trase În țintă (respectându-se distribuția amintită
Probleme recreative pentru elevi, părinţi și cadre didactice by Aneta Alexuc () [Corola-publishinghouse/Science/91592_a_93566]
-
de măsline, câteva picături de salsa Tabasco, sucul de grepfrut și un praf de sare. Se umplu jumătățile de grepfrut cu această compoziție, se ornează cu felii de ou fiert, se presară deasupra piper alb proaspăt măcinat și se servește. Chiftele cu vinete Ingrediente pentru 4 persoane • 2 vinete mari (aproximativ 800 g) • 500 g roșii • 100 g miez de pâine proaspătă • parmezan ras • oregano • usturoi • busuioc • ardei iute • cimbrișor verde • făină albă • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
După ce sunt gata, se curăță de coajă, iar pulpa se pune într-un vas. Se adaugă miezul de pâine fărâmițat, 4 linguri de parmezan, busuioc verde tocat mărunt, sare, piper și se amestecă bine. Din această compoziție se fac 12 chiftele, care se tăvălesc prin făină și se prăjesc în puțin ulei de măsline, încălzit în prealabil. Roșiile se taie în bucăți mici și se călesc în ulei de măsline aromatizat cu ardei iute, usturoi pisat, sare și cimbrișor verde tocat
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se prăjesc în puțin ulei de măsline, încălzit în prealabil. Roșiile se taie în bucăți mici și se călesc în ulei de măsline aromatizat cu ardei iute, usturoi pisat, sare și cimbrișor verde tocat. Înainte de a fi servite, se aranjează chiftelele pe un platou și se toarnă sosul de roșii în mijloc. Un sfat în plus Dacă se dorește, parmezanul ras poate fi eliminat din compoziția chiftelelor; în acest caz, se va folosi o cantitate mai mare de miez de pâine
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
iute, usturoi pisat, sare și cimbrișor verde tocat. Înainte de a fi servite, se aranjează chiftelele pe un platou și se toarnă sosul de roșii în mijloc. Un sfat în plus Dacă se dorește, parmezanul ras poate fi eliminat din compoziția chiftelelor; în acest caz, se va folosi o cantitate mai mare de miez de pâine. De altfel, nu este neapărat necesar să se călească bucățile de roșii; acestea pot fi pur și simplu lăsate la marinat împreună cu ingredientele indicate și servite
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
caz, se va folosi o cantitate mai mare de miez de pâine. De altfel, nu este neapărat necesar să se călească bucățile de roșii; acestea pot fi pur și simplu lăsate la marinat împreună cu ingredientele indicate și servite crude, alături de chiftele. Clătite din năut cu garnitură de legume Ingrediente pentru 6 persoane Pentru clătite: • 50 g făină albă • 50 gr făină de năut • un ou • ulei de măsline • sare Pentru umplutură și garnitură: • 250 g legume curățate (morcovi, sparanghel, dovlecei) • 150
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de parmezan și ardei iute după plac, apoi se împarte compoziția în 12 persoane care se așază câte 4 într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt. Cu ajutorul unei forme rotunde pentru tăiat aluatul, se dă fiecărei persoane forma unei chiftele. Se rumenesc „chiftelele” astfel obținute, până când devin crocante, apoi se repetă operațiunea și pentru cele 8 persoane rămase. Se pregătește sosul: vânăta se taie cubulețe (brunoise), se călește în puțin ulei de măsline împreună cu ceapa verde tocată și măslinele curățate
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ardei iute după plac, apoi se împarte compoziția în 12 persoane care se așază câte 4 într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt. Cu ajutorul unei forme rotunde pentru tăiat aluatul, se dă fiecărei persoane forma unei chiftele. Se rumenesc „chiftelele” astfel obținute, până când devin crocante, apoi se repetă operațiunea și pentru cele 8 persoane rămase. Se pregătește sosul: vânăta se taie cubulețe (brunoise), se călește în puțin ulei de măsline împreună cu ceapa verde tocată și măslinele curățate de sâmburi, apoi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
necesară o catitate dublă față de greutatea alimentelor astfel preparate. Într-un mediu ermetic se coc și legumele învelite în folie de aluminiu sau într-o folie de hârtie pentru copt: pastele, orezul sau legumele își păstrează aspectul și proprietățile nutritive. Chiftele de cartofi cu sos ragu de ardei grași Ingrediente pentru 6 persoane • 800 g cartofi • 200 g ardei grași galbeni și roșii, curățați • 3 roșii mici • parmezan ras • usturoi • pătrunjel • rozmarin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de pătrunjel verde tocat. Cartofii se curăță de coajă, se pisează, se sărează și se piperează, apoi se adaugă ardeiul călit și se amestecă totul bine. Cu ajutorul unei forme pentru tăiat aluatul, cu diametrul de 6 cm, se modelează 12 chiftele cu o grosime de 3 cm. Se pun chiftelele în tavă sau într-un vas termorezistent, se ornează cu rondele de roșie, se acoperă cu parmezan ras, se stropesc cu puțin ulei și se lasă câteva minute la cuptor, să
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se pisează, se sărează și se piperează, apoi se adaugă ardeiul călit și se amestecă totul bine. Cu ajutorul unei forme pentru tăiat aluatul, cu diametrul de 6 cm, se modelează 12 chiftele cu o grosime de 3 cm. Se pun chiftelele în tavă sau într-un vas termorezistent, se ornează cu rondele de roșie, se acoperă cu parmezan ras, se stropesc cu puțin ulei și se lasă câteva minute la cuptor, să se rumenească. Se pot servi calde, călduțe sau la
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
clocotită, cu puțin ulei și un praf de sare, apoi se scot, se scurg bine și se taie. Se adaugă cartofii și boabele de fasole pasate, sare, piper și se amestecă totul bine. Se modelează din compoziția obținută 24 de chiftele, se trec prin pesmet amestecat cu puțin mărar tocat, având grijă să se acopere bine, apoi se prăjesc în puțin ulei de măsline și se servesc imediat. Dacă nu își păstrează forma, chiftelele se pot trece prin întâi prin ou
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Se modelează din compoziția obținută 24 de chiftele, se trec prin pesmet amestecat cu puțin mărar tocat, având grijă să se acopere bine, apoi se prăjesc în puțin ulei de măsline și se servesc imediat. Dacă nu își păstrează forma, chiftelele se pot trece prin întâi prin ou bătut și apoi prin pesmet. Știați că... La prepararea chiftelelor de legume se poate folosi fasolea la cutie, care este deja fiartă. Dacă se foloșește fasole proaspătă, boabele trebuie scoase din păstaie în
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
având grijă să se acopere bine, apoi se prăjesc în puțin ulei de măsline și se servesc imediat. Dacă nu își păstrează forma, chiftelele se pot trece prin întâi prin ou bătut și apoi prin pesmet. Știați că... La prepararea chiftelelor de legume se poate folosi fasolea la cutie, care este deja fiartă. Dacă se foloșește fasole proaspătă, boabele trebuie scoase din păstaie în momentul utilizării, ca să nu se veștejească, și apoi fierte aproximativ 45 de minute în apă inițial rece
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
aperitive vegetariene Castroneșe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Lipii crocante din năut cu garnitură de legume Crochete de cartofi Vinete cu pâine prăjită Crutoane de mămăligă cu fasole și ceapă Sufleu de legume Bruschete cu fantezie Chiftele cu vinete Legume în gelatină Legume crude în castronașe de năut Bucătăria vegetariană: Uleiul și oțetul: condimente naturale și ingrediente de bază pentru conserve Brioșe cu măsline și salată verde Roșii umplute cu orez negru Budincă de anghinare cu legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de portocale Coșulețe crocante cu legume gratinate Crudițăți de sezon cu sos de țelină Budincă de legume cu ardei grași Fasole verde cu salsa de lămâie Anghinare cu năut și stafide Omletă cu verdeață Bucătăria vegetariană: Cum să preparăm ouăle Chiftele de cartofi cu ardei grași Musaca vegetală Dovlecei gratinați Sărmăluțe în foi de varză chinezească Salată de legume cu sos acrișor Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Legume călite cu brânză casera Cartofi copți cu brânză și busuioc Cartofi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]