307 matches
-
Cafeina (sin. "cofeină") este un alcaloid din grupa purinelor, care se se găsește în cafea, ceai, nuci de cola, mate, guarana și cacao. Este unul dintre cei mai vechi stimulenți naturali folosiți de om. În 1820, la solicitarea lui Goethe, farmacistul german Friedlieb
Cafeină () [Corola-website/Science/310872_a_312201]
-
din grupa purinelor, care se se găsește în cafea, ceai, nuci de cola, mate, guarana și cacao. Este unul dintre cei mai vechi stimulenți naturali folosiți de om. În 1820, la solicitarea lui Goethe, farmacistul german Friedlieb Ferdinand Rungef izolează cofeină pură din boabele de cafea. În 1821, independent de Runge, farmaciștii francezi Pierre Joseph Pelletier, Joseph Bienaimé Caventou și Pierre Robiquet reușesc de asemenea să izoleze cafeina. În anul 1832 Pfaff și Justus von Liebig descoperă formula chimică a cofeinei
Cafeină () [Corola-website/Science/310872_a_312201]
-
cofeină pură din boabele de cafea. În 1821, independent de Runge, farmaciștii francezi Pierre Joseph Pelletier, Joseph Bienaimé Caventou și Pierre Robiquet reușesc de asemenea să izoleze cafeina. În anul 1832 Pfaff și Justus von Liebig descoperă formula chimică a cofeinei (CHNO) Formula structurală va fi descoperită în 1895 de Hermann Emil Fischer. Mecanismul de acțiune al cafeinei a fost studiat în secolul XX. Numele de cafeină provine de la cafea, din care a fost izolată pentru prima oară substanța. După nomenclatura
Cafeină () [Corola-website/Science/310872_a_312201]
-
teobromina. Structura cafeinei constă dintr-un inel dublu, care la exterior are o serie de substituenți, în centru fiind nucleul purinic. Cafeina pură se prezintă sub formă de cristale prismatice hexagonale incolore, inodore cu gust amar. Raportul de solubilitate a cofeinei în: Derivații xantinei, clasificați ca alcaloizi de natură vegetală (din care face parte și cafeina), sunt considerați baze slabe, deoarece atomii de azot pot accepta protoni. Cu toate acestea, derivații xantinei sub formă de soluție nu sunt alcalini. Cafeina este
Cafeină () [Corola-website/Science/310872_a_312201]
-
vegetală (din care face parte și cafeina), sunt considerați baze slabe, deoarece atomii de azot pot accepta protoni. Cu toate acestea, derivații xantinei sub formă de soluție nu sunt alcalini. Cafeina este larg utilizată în alimentație, prin consumul de cafea. Cofeina acționează ca: Efectul cafeinei depinde de o serie de factori cum ar fi: vârsta, obiceiul de a consuma, tutunul, viteza de eliminare a organismului etc. Procesul de eliminare a cafeinei poate fi mai rapid la unele persoane ce beau mai
Cafeină () [Corola-website/Science/310872_a_312201]
-
trebuie să pară nou cu excepția vasului de bambus și a șervețelului pentru șters care trebuie să fie de un alb imaculat. Culorile și forma ustensilelor nu trebuie lăsate la voia întâmplării. Frunzulițele din care se prepară ceaiul conțin uleiuri eterice, cofeină, tanini, teofilină, care în cantități moderate au un efect tonic asupra organismului. Calitatea frunzelor de ceai este evaluată în funcție de poziția lor pe tulpină. În ceea ce privește ținuta vestimentară a participanților (kimono, de cele mai multe ori) veșmintele trebuie să aibă culori simple și să
Ceremonia ceaiului () [Corola-website/Science/301464_a_302793]
-
drupă uscată. Camellia japonica L., se cultivă în sere, ca plantă ornamentală. Thea sinensis L. (syn. Camellia sinensis (L.) O. Kuntze (ceaiul chinezesc) este un arbust cu frunze ovate, dințate pe margini și flori albe, parfumate. Frunzele conțin alcaloizi (teofilina, cofeina) și taninuri. Cuprinde 90 de genuri cu cea 1300 specii, mai ales tropicale. Frunzele sunt simple, întregi, opuse, nestipelate. În frunze sunt glande și canale cu uleiuri eterice vizibile în transparență. Florile sunt mari, actinomorfe, bisexuate, pe tipul 5, cu
Magnoliophyta () [Corola-website/Science/303374_a_304703]
-
în organele sexuale externe. Procesul de secreție urinară este numită diureză, care are loc prin dializă renală. Diureza este influențată de volemie (volumul sanguin) de presiunea sângelui ca și de acțiunea unor hormoni sau a unor substanțe diuretice ca și cofeina sau etanolul care intesifică diureza. Un adult sănătos urinează în jur de 1,5-2 l/zi. Unele boli afectează semnificativ acest volum. De exemplu, o persoană care suferă de diabet insipid poate ajunge să elimine un volum urinar de 3-15
Urină () [Corola-website/Science/309730_a_311059]
-
și a celui paradoxal. Posibil, semnificația biologică a somnului constă în menținerea homeostaziei monoaminergice a creierului. Există dovezi experimentale care pledează pentru participarea adenozinei la producerea somnului. Injectarea de adenozină în ventriculul cerebral la șobolani, prelungește durata somnului lent, pe când cofeina și alte metilxantine provoacă insomnie prin blocarea receptorilor adenozinici. Este confirmată reciprocitatea și conexiunea sistemelor serotonin- și noradrenergice în mecanismele reglării ciclurilor veghe-somn. Astfel, inhibiția sintezei serotoninei și lezarea nucleilor trunchilui cerebral provoacă insomnie, iar lezarea fusului noradrenergic dorsal provoacă
Somn () [Corola-website/Science/300087_a_301416]
-
sunt aferențele senzitive și senzoriale intense care duc la o stare de hiperexcitabilitate a sistemelor reticulate de trezire, hiperdinamismele afective corespunzătoare unor situații caracterizate prin stress, anxietate sau preocupări “intense”, utilizarea unor substanțe medicamentoase (amfetamine, psihotonice, antiserotoninice de tipul paraclorfenilalaninei, cofeină, stricnină, efedrină, atropină și beladonă, fosfați, alcool etilic etc.), bolile psihice (mania, hipomania, schizofrenia, nevrozele, psihozele maniacodepresive), bolile organice ale sistemului nervos central, bolile infecțioase și febrile, patologiile endocrine (hipertiroidism), bolile organice generale etc. Mecanismele fiziopatologice responsabile de producerea insomniilor
Somn () [Corola-website/Science/300087_a_301416]
-
este mai comprimată, cu atât aroma este mai puternică, mai complexă. Aceasta este produsă prin emulsionarea uleiurilor din cafeaua măcinată într-un coloid, care nu apare în alte metode de preparare a cafelei. Cafeaua espresso conține cu 18% mai puțină cofeină. Rețeta clasică pentru un espresso este: 6,5- 7,5 g de cafea fin macinată, 30 ml. apă la temperatura de 88-92° C, presiune maximă 9 atm și 25 de secunde timpul de extracție. -ul trebuie să aibă crema de
Espresso () [Corola-website/Science/333147_a_334476]
-
crampelor sau febrei. În timpul războaielor dintre triburi sau a vânătorii, membrii tribului mestecau semințele plantei pentru a depăși oboseala și foamea. Ingredientul principal al Guaranei este guaranina, un compus chimic identic cu cafeina din cafea sau teina din ceai. Guaranina, cofeina și teina sunt științific considerate ca sinonime. Concentrația de guaranină din fructul de guarana este de 3,5 ori mai ridicată decât cea a fructului arbustului de cafea (o sămânță de guarana conține 4 - 5% cafeină, de două ori mai
Guarana () [Corola-website/Science/311266_a_312595]
-
este o formație americană de muzică rock creștin, inițiată de Joshua Havens și Matt Fuqua. Puțin probabil de origine a cvartetului rock cu sediul în Texas Afters este cufundat în cofeină. Josh Havens și Matt Fuqua lucrau împreună la un Starbucks din Mesquite, Texas, în timp ce joacă pentru alte formații. În nopțile lent, ei se distra clienți și de jucau câteva piese acustice. "Sunt sigur că nu am fost trebuia să fie
The Afters () [Corola-website/Science/311758_a_313087]
-
fără a înțelege ce a fost, pe pânza lipicioasă de jos. Pânzele conice se întâlnesc la familiile Hexathelidae, Agelenidae. Ele reprezintă un tub pentru retragere care este înconjurat de mătase, în forma unei pâlnii. Hrănirea păianjenilor cu anumite substanțe (LSD, cofeină) au efecte diferite asupra structurii pânzele lor, care devin neregulate, au mai multe găuri și pierde din capacitatea lipicioasă. În Texas, în Rezervația naturală Tawakoni (august 2007) s-a descoperit o plasă imensă (cu o suprafață de cca 180 de
Păianjen () [Corola-website/Science/308507_a_309836]
-
pe bază de rooibos cufundat în lapte fiert cu sirop de vanilie. Frunzele proaspete de rooibos au un conținut ridicat de acid ascorbic. Ceaiul de rooibos devine din ce în ce mai popular în țările occidentale cel mai probabil din cauza faptului că nu conține cofeină și concentrației scăzute de tanin în comparație cu ceaiul negru sau ceaiul verde. Rooibos contine polifenol, inclusiv flavanol, flavone, flavanone și dihidrocalcone. Frunzele procesate si tulpinile contin acid benzoic și acid cinamic precum și nothofagin. De-a lungul secolelor 17 și 18, călătorii
Rooibos () [Corola-website/Science/334194_a_335523]
-
Pneumotoraxul minor necesită uneori doar observarea bolnavului de către un medic. Tratamentul constă în calmarea durerii cu Algocalmin, Plegomazin și, exceptional, Mialgin sau opiacee (morfina, Dilauden-atropina, Pantopon), calmarea tusei cu codeină sau dionină și Tratamentul șocului când apare (pentetrazol, Nicetamid, Effortil, cofeină); repaus la pat și repaus vocal. În unele cazuri, poate fi necesar oxigenul, administrat pe mască facială. Cazurile mai severe, când fenomenele asfixice sunt grave, se tratatează prin introducerea unui ac sau a unui tub în cavitatea toracică și exuflație
Pneumotorax () [Corola-website/Science/305965_a_307294]
-
cu restricțiile alimentare de pe timpul dictaturii lui Ceaușescu, când cafeaua naturală nu era adesea disponibilă ca atare. Cu toate acestea se știe că din năut și cicoare se poate realiza o cafea naturală care nu e contraindicata pentru copii, neavand cofeina. Răceala poate fi combătută cu câte un pahar de apă de năut, conferind o stare de vitalitate. Calitățile apei de năut nu se opresc aici, ea fiind apreciată și ca revigorant masculin, mărind potența. Năutul mai este recomandat pentru consum
Năut () [Corola-website/Science/303111_a_304440]
-
specii. Multe varietăți au luat naștere fie prin adaptarea la soluri diferite, fie prin hibridare cum ar fi : Blue mountain în Jamaica, Moka cu gust fructuos, Bourbon apărut în Insulele Mauritius, Java etc. Arabica este o cafea cu mai puțină cofeină (0.8 și 1.4) %, apreciată datorită calităților sale aromatice și fineții gustului. Robusta ("Coffea canephora" sau "Coffea robusta") are un conținut ridicat de cafeină (1,7 - 4%), un gust puternic și mai puțin aromatizat. Robusta se evidențiază prin gustul
Cafea () [Corola-website/Science/305776_a_307105]
-
cafeinei din boabele verzi de cafea, în procentaj de 97-98%, numit decofeinizare. Cafeina extrasă este utilizată în industria farmaceutică ca tonic al sistemului nervos central. Cafeaua decofeinizată reprezintă opțiunea de a consuma cafea fără a beneficia de efectul stimulant al cofeinei. Calitatea cafelei decofeinizate este aceeași cu cea a unei cafele clasice. Procesul de decofeinizare a fost obținut pentru prima dată în Germania în anul 1903 de Ludwig Roselius, un comerciant de cafea și brevetat câțiva ani mai târziu. Cafeaua decofeinizată
Cafea () [Corola-website/Science/305776_a_307105]
-
România, consumul de cafea este de circa 2 kg pe cap de locuitor în fiecare an, ceva mai puțin decât media europeană de 3 kg pe cap de locuitor. În cazul consumului abuziv de cafea sau alte băuturi care conțin cofeină pot să apară următoarele efecte negative:
Cafea () [Corola-website/Science/305776_a_307105]
-
importante efecte benefice ale ceaiului verde asupra organismului, se datorează polifenolilor, - antioxidanți puternici pe care îi are în compoziție -, deoarece nu este fermentat, acest ceai, are în conținut cea mai mare cantitate de polifenoli, și cel mai mic conținut de cofeină, dintre toate tipurile de ceai. Producția de ceai verde este caracterizată inițial printr-un proces de încălzire, care ucide enzimă polifenoli oxidasa responsabilă pentru conversia flavanolilor din frunze în compuși polifenolici închiși la culoare, ceea ce-i da ceaiului culoarea neagră
Ceai verde () [Corola-website/Science/302319_a_303648]
-
ales cafeină, guarana, taurină, complexul de vitamine B, substanțe care le conferă proprietatea specială de energizante. Carbohidrații eliberează lent energie, sunt derivați din sucroză și se digeră mult mai lent în organism, eliberând energie într-un ritm constant. Cafeina sau cofeina este cel mai important ingredient din băuturile energizante fiind un cunoscut stimulent, iar nivelul său poate varia. Cantitatea medie de cafeină dintr-o băutură energizantă este de circa 100-150 mg, de aproape 3 ori mai mult decât într-o băutură
Băutură energizantă () [Corola-website/Science/332435_a_333764]
-
un timp de preparare mai mare. Numeroasele studii efectuatate în ultimii ani în mai multe țări cu un ridicat nivel de consum al băuturilor energizante, au arătat că marea majoritate a efectelelor adverse raportate sunt cauzate de dozele mari de cofeină conținute de energizante, atunci când au fost consumate mai multe doze cu o singură ocazie. Câteva din efectele adverse observate au fost: Un alt efect al consumului regulat de energizante este depedența de cofeină, mult mai puternică decât în cazul consumatorilor
Băutură energizantă () [Corola-website/Science/332435_a_333764]
-
raportate sunt cauzate de dozele mari de cofeină conținute de energizante, atunci când au fost consumate mai multe doze cu o singură ocazie. Câteva din efectele adverse observate au fost: Un alt efect al consumului regulat de energizante este depedența de cofeină, mult mai puternică decât în cazul consumatorilor de cafea. Prin expunerea repetată la cantități mari de cofeină, organismul va experimenta simptome de sevraj atunci când nu mai primește substanța. De asemenea, consumul de băuturi energizante în combinație cu alcool este cât
Băutură energizantă () [Corola-website/Science/332435_a_333764]
-
doze cu o singură ocazie. Câteva din efectele adverse observate au fost: Un alt efect al consumului regulat de energizante este depedența de cofeină, mult mai puternică decât în cazul consumatorilor de cafea. Prin expunerea repetată la cantități mari de cofeină, organismul va experimenta simptome de sevraj atunci când nu mai primește substanța. De asemenea, consumul de băuturi energizante în combinație cu alcool este cât se poate de periculos, deoarece efectul stimulant neutralizează reacțiile organismului la o cantitate mare de alcool și
Băutură energizantă () [Corola-website/Science/332435_a_333764]