201 matches
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași care pot fi folosiți în alimentația umană. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174007_a_175336]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174007_a_175336]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă):fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174007_a_175336]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174007_a_175336]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați ca adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metoda echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metoda echivalentă):fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173995_a_175324]
-
citrici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași se modifică și va avea următorul cuprins: "E 472c ESTERII MONO- ȘI DIGLICERIDELOR ACIZILOR GRAȘI CU ACIDUL CITRIC Sinonime │Citrem │Esteri citrici ai mono- și digliceridelor │Citrogliceride │Mono- și digliceridele acizilor grași esterificate cu acid │citric Definiție │Esteri ai glicerinei cu acid citric și acizii grași care se │găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot │conține mici cantități de glicerină, acizi grași, acid citric │și gliceride, în stare liberă. Pot fi neutralizați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
citrici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași se modifică și va avea următorul cuprins: "E 472c ESTERII MONO- ȘI DIGLICERIDELOR ACIZILOR GRAȘI CU ACIDUL CITRIC Sinonime │Citrem │Esteri citrici ai mono- și digliceridelor │Citrogliceride │Mono- și digliceridele acizilor grași esterificate cu acid │citric Definiție │Esteri ai glicerinei cu acid citric și acizii grași care se │găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot │conține mici cantități de glicerină, acizi grași, acid citric │și gliceride, în stare liberă. Pot fi neutralizați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masa de ulei, în prezenta unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculara a acizilor grași care esterifică glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași; 4. fracționare - separarea uleiului sau grăsimii vegetale în fracțiuni cu compoziții chimice diferite; 5. duritatea apei în grade germane - conținutul total în ioni de calciu și de magneziu, corespunzător conținutului de săruri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați ca adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metoda echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metoda echivalentă):fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174018_a_175347]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași care pot fi folosiți în alimentația umană. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174009_a_175338]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174009_a_175338]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă):fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174009_a_175338]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174009_a_175338]
-
pătrați. Rezultatul se exprimă cu o zecimală. ANEXA VII DETERMINAREA ACIZILOR GRAȘI SATURAȚI ÎN POZIȚIA 2 A TRIGLICERIDEI 1. OBIECT Prezenta normă descrie o metodă de determinare a compoziției fracțiunii acizilor grași ai unui ulei sau ai unei materii grase esterificate în poziția 2 (sau poziția internă) a glicerolului. 2. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta normă se aplică uleiurilor și materiilor grase care au un punct de topire sub 45°C datorită caracteristicilor acțiunii lipazei pancreatice. Aceasta nu se aplică fără rezerve
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați ca adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metoda echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metoda echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173996_a_175325]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați ca adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metoda echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metoda echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174021_a_175350]
-
principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masa de ulei, în prezenta unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculara a acizilor grași care esterifică glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași; 4. fracționare - separarea uleiului sau grăsimii vegetale în fracțiuni cu compoziții chimice diferite; 5. duritatea apei în grade germane - conținutul total în ioni de calciu și de magneziu, corespunzător conținutului de săruri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/142376_a_143705]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați ca adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metoda echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metoda echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173994_a_175323]
-
pentru alte tipuri de amidon modificate, în afara cazurilor în care se specifică altfel Arsenic Maximum 1 mg/kg Plumb Maximum 2 mg/kg Mercur Maximum 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu acid ortofosforic sau ortofosfat de sodiu sau potasiu sau tripolifosfat de sodiu Descriere Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau particule cu granulație mare Identificare A. Dacă nu este pregelatinizat: prin
jrc4608as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89774_a_90561]
-
Arsenic Maximum 1 mg/kg Plumb Maximum 2 mg/kg Mercur Maximum 0,1 mg/kg E 1414 FOSFAT DIAMIDON ACETILAT Definiție Fosfatul diamidon acetilat este amidon având legături între catene cu trimetafosfatul de sodiu sau oxiclorura de fosfor și esterificat prin anhidridă acetică sau acetat de vinil Descriere Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau particule cu granulație mare Identificare A. Dacă nu este pregelatinizat: prin observație microscopică B. Colorare cu iod
jrc4608as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89774_a_90561]
-
cazurilor în care se specifică altfel Arsenic Maximum 1 mg/kg Plumb Maximum 2 mg/kg Mercur Maximum 0,1 mg/kg E 1450 SUCCINAT OCTENILIC DE SODIU ȘI AMIDON Sinonime SSOS Definiție Succinatul octenilic de sodiu și amidon este esterificat pentru amidon cu anhidridă octenilsuccinică Descriere Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau particule cu granulație mare Identificare A. Dacă nu este pregelatinizat: prin observație microscopică B. Colorare cu iod: pozitivă (culoare
jrc4608as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89774_a_90561]
-
principale ale tuturor uleiurilor și grăsimilor vegetale; 2. hidrogenare - operațiunea de modificare a temperaturii de topire a gliceridelor din uleiurile fluide, prin adiția hidrogenului în masa de ulei, în prezenta unui catalizator; 3. interesterificare - rearanjarea moleculară a acizilor grași care esterifică glicerolul fără a schimba compoziția în acizi grași; 4. fracționare - separarea uleiului sau grăsimii vegetale în fracțiuni cu compoziții chimice diferite; 5. duritatea apei în grade germane - conținutul total în ioni de calciu și de magneziu, corespunzător conținutului de săruri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați că adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași care pot fi folosiți în alimentația umană. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metodă echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metodă echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174010_a_175339]
-
specificațiile pentru fitosteroli și fitostanoli utilizați ca adaos la alimente și ingrediente alimentare, astfel: ... (2) Definiție: fitosterolii și fitostanolii sunt steroli și stanoli ce sunt extrași din plante și se pot prezenta sub formă de steroli și stanoli liberi sau esterificați cu acizi grași alimentari. ... (3) Compoziția (cu GC-FID sau metoda echivalentă): ... (4) Contaminare/Puritate (GC-FID sau metoda echivalentă): fitosterolii și fitostanolii extrași din alte surse decât uleiul vegetal adecvat pentru consumul uman trebuie să fie fără contaminanți, calitate asigurată printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174015_a_175344]
-
alcool abietilic"). 7) Aducti de colofoniu și derivații lor. Colofoniul sau acizii rezinici modificați cu acidul fumaric, cu acidul maleic sau cu anhidrida să, sunt utilizați la prepararea rășinilor alchidice, a adezivilor cu colofoniu sau a cernelurilor. Aducții pot fi esterificați ulterior cu ajutorul etilenglicolului, al glicerolului sau cu alti polialcooli. Acest grup conține, de asemenea, sărurile de aducti de colofoniu, cum ar fi sărurile duble ale aductilor de colofoniu și de acid maleic sau ale colofoniului și ale acidului fumaric. ÎI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166893_a_168222]