9,135 matches
-
Cichorium Intybus L., curățate corespunzător pentru a fi uscate și prăjite; nu este permisă utilizarea acestor rădăcini la producerea de cicoare "Witloof" destinată preparării băuturilor. ... (4) Conținutul de cicoare pe bază de substanță uscată se încadrează în următoarele limite: ... a) extract de cicoare uscată minimum 95% din greutate; b) extract de cicoare sub formă de pastă 70%-85% din greutate; c) extract de cicoare sub formă lichidă 25%-55% din greutate; d) extractul de cicoare sub formă lichidă poate conține zaharuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136741_a_138070]
-
și prăjite; nu este permisă utilizarea acestor rădăcini la producerea de cicoare "Witloof" destinată preparării băuturilor. ... (4) Conținutul de cicoare pe bază de substanță uscată se încadrează în următoarele limite: ... a) extract de cicoare uscată minimum 95% din greutate; b) extract de cicoare sub formă de pastă 70%-85% din greutate; c) extract de cicoare sub formă lichidă 25%-55% din greutate; d) extractul de cicoare sub formă lichidă poate conține zaharuri comestibile, caramelizate sau necaramelizate, în procent de maximum 35
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136741_a_138070]
-
Witloof" destinată preparării băuturilor. ... (4) Conținutul de cicoare pe bază de substanță uscată se încadrează în următoarele limite: ... a) extract de cicoare uscată minimum 95% din greutate; b) extract de cicoare sub formă de pastă 70%-85% din greutate; c) extract de cicoare sub formă lichidă 25%-55% din greutate; d) extractul de cicoare sub formă lichidă poate conține zaharuri comestibile, caramelizate sau necaramelizate, în procent de maximum 35% din greutate; ... e) extractul de cicoare sub forma solidă sau de pastă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136741_a_138070]
-
substanță uscată se încadrează în următoarele limite: ... a) extract de cicoare uscată minimum 95% din greutate; b) extract de cicoare sub formă de pastă 70%-85% din greutate; c) extract de cicoare sub formă lichidă 25%-55% din greutate; d) extractul de cicoare sub formă lichidă poate conține zaharuri comestibile, caramelizate sau necaramelizate, în procent de maximum 35% din greutate; ... e) extractul de cicoare sub forma solidă sau de pastă poate conține maximum 1% din greutate substanțe ce nu derivă din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136741_a_138070]
-
formă de pastă 70%-85% din greutate; c) extract de cicoare sub formă lichidă 25%-55% din greutate; d) extractul de cicoare sub formă lichidă poate conține zaharuri comestibile, caramelizate sau necaramelizate, în procent de maximum 35% din greutate; ... e) extractul de cicoare sub forma solidă sau de pastă poate conține maximum 1% din greutate substanțe ce nu derivă din cicoare. ... Articolul 7 Denumirile la care se face referire la art. 5 și 6 sunt suplimentate, după caz, cu următorii termeni
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136741_a_138070]
-
5-86,0% vol.; ... f) băutură obținută prin distilarea vinului la maximum 86% vol. se poate vinde sub denumirea de "vinars" dacă a fost maturata în contact cu lemnul timp de cel puțin un an. La producerea vinarsului se pot folosi extracte naturale obținute din fructe și plante, cu condiția ca pe contraetichetă să apară și denumirea fructelor sau plantelor din care s-a obținut extractul; este admisă indicarea pe etichetă a perioadei de învechire, după cum urmează: ... - V "vinars vechi", obținut din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
în contact cu lemnul timp de cel puțin un an. La producerea vinarsului se pot folosi extracte naturale obținute din fructe și plante, cu condiția ca pe contraetichetă să apară și denumirea fructelor sau plantelor din care s-a obținut extractul; este admisă indicarea pe etichetă a perioadei de învechire, după cum urmează: ... - V "vinars vechi", obținut din distilate învechite minimum 1 an; - VS "vinars superior", obținut din distilate învechite minimum 3 ani; - VSOP "Very Superior Old Pale", obținut din distilate învechite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
numele fructului respectiv; dacă se utilizează mai multe marcuri de fructe diferite, denumirea sub care se vinde este "rachiu de marc de fructe". ... 9. Rachiu de stafide este băutură spirtoasa: a) obținută prin distilarea produsului obținut prin fermentarea alcoolică a extractului de stafide din soiurile de vită de vie "Negru de Corint" sau "Mușcat de Malaga"; ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 94,5% vol., astfel încât distilatul să aibă o aroma și un gust specifice materiei prime
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
substanțe aromatizante, dar aroma acestor băuturi se va datora în mare parte distilatelor din semințe de chimion și/sau din semințe de mărar, utilizarea de uleiuri esențiale fiind interzisă; ... e) substanțele amare nu pot domină în mod sensibil gustul; ... f) extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu extracte naturale de anason în formă de stea (Illicium verum), de anason verde (Pimpinella anisum), fenicul (Foeniculum vulgare) sau de orice altă plantă care are același component aromatizant principal, prin unul dintre următoarele procedee: ... - macerare și/sau distilare; - redistilarea alcoolului în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
Pimpinella anisum), fenicul (Foeniculum vulgare) sau de orice altă plantă care are același component aromatizant principal, prin unul dintre următoarele procedee: ... - macerare și/sau distilare; - redistilarea alcoolului în prezența semințelor sau a altor părți de plante prezentate anterior; - adaos de extracte naturale distilate din plante de anason; - folosirea combinată a celor 3 metode precedente; b) la aromatizare se pot folosi complementar și alte extracte naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
sau distilare; - redistilarea alcoolului în prezența semințelor sau a altor părți de plante prezentate anterior; - adaos de extracte naturale distilate din plante de anason; - folosirea combinată a celor 3 metode precedente; b) la aromatizare se pot folosi complementar și alte extracte naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "pastis" ea trebuie să conțină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "pastis" ea trebuie să conțină și extracte naturale din "lemn dulce" (Glycyrrhiza glabra), ceea ce implică prezenta de substanțe colorante numite calcone, precum și a acidului glicirizic al carui conținut minim și maxim trebuie să fie de 0,05, respectiv 0,5 grame la litru; pastisul are un conținut
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina aciditatea liberă a cazeinelor acide. 2. Definiție Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul în mililitri al unei soluții standard de hidroxid de sodiu de 0,1 mol/l, necesară pentru neutralizarea unui extract apos dintr-un gram de produs. 3. Principiul Se obține un extract apos al probei la 60°C și se filtrează. Soluția filtrată este titrata cu hidroxid de sodiu standard, utilizându-se indicatorul fenolftaleina. 4. Reactivi Orice tip de apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
acide. 2. Definiție Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul în mililitri al unei soluții standard de hidroxid de sodiu de 0,1 mol/l, necesară pentru neutralizarea unui extract apos dintr-un gram de produs. 3. Principiul Se obține un extract apos al probei la 60°C și se filtrează. Soluția filtrată este titrata cu hidroxid de sodiu standard, utilizându-se indicatorul fenolftaleina. 4. Reactivi Orice tip de apă utilizată în metodă sau la pregătirea reactivilor va fi fără dioxid de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
CEE) 136/66 din 22 septembrie 1966. Determinarea conținutului de ulei al acestor produse face obiectul Anexei V la Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 1470/68 din 23 septembrie 1968. Se specifică două procedee, în funcție de natura alimentului. 1.1. Procedeul A (extract eterat): aplicat la toate alimentele, cu excepția celor menționate la punctul 1.2. 1.2. Procedeul B: aplicat la alimentele ale căror substanțe grase nu pot fi extrase în totalitate cu eter dietilic, fără o hidroliză prealabilă, la alimentele de origine
jrc133as1971 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85268_a_86055]
-
un extractor (4.1) și se face o extracție cu eter dietilic (3.1) timp de șase ore. Dacă se utilizează un extractor de tip Soxhlet, se reglează încălzirea pentru a obține cel puțin 15 sifonări pe oră. Se colectează extractul eterat într-un balon uscat, prevăzut cu câteva bucăți de piatră ponce 6 și având stabilită tara. Se elimină eterul prin distilare și se usucă apoi reziduul de evaporare timp de o oră și jumătate în etuva pentru uscare cu
jrc133as1971 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85268_a_86055]
-
precizie de 1 mg, 20 g de probă și se amestecă cu 10 g sau mai mult de sulfat de sodiu anhidru (3.2). Se efectuează extracția cu eter dietilic (3.1), conform indicațiilor de la punctul 5.1. Se completează extractul obținut cu tetraclorură de carbon (3.5) până la 500 ml și se omogenizează. Se prelevează 50 ml de soluție și se introduc într-un mic balon uscat, prevăzut cu câteva bucăți de piatră ponce 7 și având stabilită tara. Se
jrc133as1971 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85268_a_86055]
-
operațiile prezentate la paragrafele doi și trei de la punctul 5.1. Se calculează rezultatul în procente de probă, ținând cont de partea alicotă utilizată în cursul primei extracții, conform formulei de mai jos: (10 a + b) * 5 în care: a extractul eterat, în grame, al părții alicote, după prima extracție, b extractul eterat, în grame, după a doua extracție. 7.2. Proba de analiză pentru produsele sărace în substanțe grase poate să fie mărită la 5 g. 1 JO L 170
jrc133as1971 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85268_a_86055]
-
Se calculează rezultatul în procente de probă, ținând cont de partea alicotă utilizată în cursul primei extracții, conform formulei de mai jos: (10 a + b) * 5 în care: a extractul eterat, în grame, al părții alicote, după prima extracție, b extractul eterat, în grame, după a doua extracție. 7.2. Proba de analiză pentru produsele sărace în substanțe grase poate să fie mărită la 5 g. 1 JO L 170, 3.8.1970, p. 2. 2 JO L 155, 12.7
jrc133as1971 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85268_a_86055]
-
DETERMINAREA ROBENIDINEI 1,3-bis[(4-clorbenziliden)amino] guanidină-clorhidrică 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Această metodă se folosește pentru determinarea prezenței robenidinei în furaje. Limita inferioară a determinării este de 5 mg/kg. 2. Principiul Eșantionul este extras cu metanol oxidat. Extractul se usucă și o cotă-parte este supusă spălării într-o coloană de oxid de aluminiu. Robenidina se eluează din coloană cu metanol, se concentrează și se completează până la un volum adecvat cu ajutorul fazei mobile. Conținutul de robenidină se determină prin
jrc2231as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87384_a_88171]
-
Pe parcursul acestei etape se acordă atenție minimizării expunerii la aer. Se lovește ușor coloana încărcată în partea inferioară pentru a permite stabilizarea oxidului de aluminiu. 5.3.2. Purificarea eșantionului Se transferă în coloană cu ajutorul pipetei 5,0 ml din extractul de eșantion preparat la (5.2). Se așează vârful pipetei lângă peretele coloanei și se lasă soluția să fie absorbită în oxidul de aluminiu. Se eluează robenidina din coloană folosind 100 ml metanol (3.1), cu un debit de 2-3
jrc2231as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87384_a_88171]
-
concentrație. Se trasează curba de calibrare folosind valorile medii ale punctelor sau platourilor maxime ale soluției de calibrare pe ordonată și concentrațiile corespunzătoare în μg/ml pe abscisă. 5.4.3. Soluția de eșantion Se injectează de mai multe ori extractul de eșantion (5.3.2) folosind același volum ca și în cazul soluțiilor de calibrare și se determină valoarea medie a punctului (platoului) maxim din punctele de maxim de robenidină. 6. Calcularea rezultatelor Din valoarea medie a punctelor (platourilor) maxime
jrc2231as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87384_a_88171]
-
soluția de eșantion, în μg/ml m = masa porției de testat, în grame. 7. Validarea rezultatelor 7.1. Identitatea Identitatea analitului poate fi confirmată prin co-cromatografie sau prin folosirea unui detector cu sistem de diode, cu care se compară spectrul extractului de eșantion și cel al soluției de calibrare (3.9.3), care conține 6 μg/ml. 7.1.1. Co-cromatografia Un extract de eșantion este întărit prin adăugarea unei cantități corespunzătoare de soluție de calibrare (3.9.3). Cantitatea de
jrc2231as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87384_a_88171]
-
fi confirmată prin co-cromatografie sau prin folosirea unui detector cu sistem de diode, cu care se compară spectrul extractului de eșantion și cel al soluției de calibrare (3.9.3), care conține 6 μg/ml. 7.1.1. Co-cromatografia Un extract de eșantion este întărit prin adăugarea unei cantități corespunzătoare de soluție de calibrare (3.9.3). Cantitatea de robenidină adăugată trebuie să fie similară cu cantitatea estimată de robenidină găsită în extractul de eșantion. Se mărește numai punctul maxim al
jrc2231as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87384_a_88171]