168 matches
-
admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144525_a_145854]
-
maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144525_a_145854]
-
admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate
NORME din 20 iunie 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144524_a_145853]
-
maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime
NORME din 20 iunie 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144524_a_145853]
-
admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ───────────────��──────────────────────────────────────────────────────────────── 1 Reacția pentru Negativă Negativă STAS 9065/11-75 hidrogen sulfurat 2. Reacția Kreis Negativă Negativă STAS 9065/10-75 3. pH 5,8-6 STAS 9065/8-74 4. Azot ușor 25 35 STAS 9065/7-74 hidrolizabil, NH(3)/100 g, maxim b) Carnea de pasăre separată mecanic ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Caracteristici Condiții de admisibilitate crt. ─────────────────────────────────── Metode de Refrigerată Congelată analiza ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteina, minim, % 13,6 STAS 9065/4-81 2. Substanțe grase, 20 STAS 9065/2-73 maxim, % 3. Umiditate
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144519_a_145848]
-
maxim, % 70 STAS 9065/3-73 4. Colagen, raportat 20 STAS 9065/13-81 la proteina totală, maxim, % 5. Calciu, maxim, % 1,3 6. Reacția Kreis negativă STAS 9065/10-75 7. Reacția pentru hidrogen negativă STAS 9065/11-75 sulfurat 8. Azot ușor hidrolizabil, 25 35 STAS 9065/7-74 NH(3)/100 g, maxim 3. Proprietăți microbiologice și toxicologice: Carnea de pasăre, inclusiv carnea de pasăre separată mecanic, trebuie să se încadreze în parametrii microbiologici și toxicologici (metale grele, reziduuri chimice), în limitele maxime
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144519_a_145848]
-
-5 - 10 o C; - adăugarea treptată a clorurii de cinamoil; - prezența în mediu a unui solvent bun pentru poli(vinil cinamat). Procesul. deși pare adecvat, eficiența sa este scăzută, deoarece chiar la temperaturi de lucru joase, clorura de cinamoil este hidrolizabilă. b. metoda Einhorn [6,275] presupune utilizarea unor substanțe cu caracter bazic, atât ca solvent, cât și pentru captarea acidului clorhidric rezultat din reacție. Printre solvenții preferați se numără piridina, care deține și un rol catalitic, în reacția de acilare
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
fazei continui, contribuie în egală măsura la realizarea proprietăților materialului. Materialele compozite sau rășinile compozite sunt sisteme trifazice, fiind constituite dintr-o faza organică continuă (matricea de polimer reticulat), faza anorganica discontinua (particule de umplutura), și agenți de cuplare (silanii hidrolizabili). Umplutura anorganica, după tratarea cu un agent de cuplare este uniform dispersata în faza organică. Aceasta din urmă conține monomeri cu două grupări funcționale (metacrilice), care prin polimerizare formează o rețea tridimensională în care este înglobata umplutura anorganica. Polimerizarea reticulata
T r atame n tul conserv a tor în boa la parod on t a l ă by Bogdan Vascu, Ana Maria Fatu () [Corola-publishinghouse/Science/91768_a_92401]
-
seamă că bonavul metabolizează foarte greu proteinele animale. Necesarul de lipide se preia din produsele lactate, margarină, untdelemn și puțin unt. Glucidele vor acoperi consumurile energetice prin cantitatea de 300-400 g / zi. Nu se va neglija necesarul de vitamine, atât hidrolizabile (B, C, H, P) cât și liposolubile (A, D, E, K, F) precum și sărurile minerale care măresc vitalitatea organismului și reglează metabolizarea alimentelor consumate. În ciroza hepatică compensată sunt recomandate alimentele cu efecte de stimulare a funcției hepatice: -legume ca
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
fără să fie necesară vreo transformare prealabilă. Sângele conține în mod normal 1 gram de glucoză/litru. Levuloza este depozitată în ficat sub formă de glicogen și restituită ulterior organismului la nevoie sub formă de glucoză (Alphandery, 1989349). Dintre glucidele hidrolizabile 350 (ozele) prezintă interes 347 Păunescu T, Maftei I, Hossu T, Moșteanu T, cap.1 Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice; Mierea, în Tamara Păunescu et al (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 12-21. Menționăm
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
glucoză și levuloză de către diastazele din secrețiile noastre digestive (suc pancreatic și mai ales intestinal) (Alphandery, 1989). 349 Alphandery R, Minunatul univers al mierii, în Harnaj V (editor), Produsele Stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, București, 1989, 7-16. 350 Glucidele hidrolizabile sunt zaharuri care se descompun sub influența acizilor și enzimelor în zaharuri simple. Ele se împart în holozide și heterozide, după cum legătura MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 131 holozidele și anume oligozaharidele, adica acelea care sunt formate dintr-
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
remanente), lichid sinovial tulbure, grăsimea cu aspect maț și colorată în roz, miros neplăcut, putrid, măduva oaselor de culoare cenușie, bulionul după fierbere și sedimentare tulbure și cu miros rânced sau fetid nu se admite pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: Articolul 13 Carnea tocata trebuie să fie preparată numai din carne zvântata sau refrigerata, fără adaos de apă, de substanțe amidonoase, preparate din carne, organe (plămâni, inima, splina, rinichi) sau țesuturi conjunctive. Azot ușor hidrolizabil
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: Articolul 13 Carnea tocata trebuie să fie preparată numai din carne zvântata sau refrigerata, fără adaos de apă, de substanțe amidonoase, preparate din carne, organe (plămâni, inima, splina, rinichi) sau țesuturi conjunctive. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum 35. Este inapta pentru consum uman carnea tocata care prezintă semne de alterare sau care este lipicioasa, filanta, are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Articolul 14 Carnea sărată sau afumata
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
afumata care prezintă pete de mucegăi, mâzga, consistentă scăzută, gust sau miros rânced, acru sau orice alt gust sau miros străin, a cărei saramura este tulbure, cu spumă și peliculă la suprafață, nu se admite pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100) - maximum 45. Articolul 15 Preparatele din carne trebuie să aibă raportul colagen-proteina de maximum 20%, cu excepția cârnaților, a caltaboșilor și a tobelor la care maximul admis este de 30% . Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100) - maximum 45. Articolul 15 Preparatele din carne trebuie să aibă raportul colagen-proteina de maximum 20%, cu excepția cârnaților, a caltaboșilor și a tobelor la care maximul admis este de 30% . Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: - pentru prospături - 30; - pentru preparate semiafumate - 45. În compoziția preparatelor din carne este interzisă adăugarea de: - carne din conserve sau din semiconserve; - coloranți alimentari sintetici; - proteine vegetale din soia peste maximum 3% . Articolul 16 Carnea
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
3% . Articolul 16 Carnea de pasăre care pe secțiune are suprafață lipicioasa, cu miros modificat până la putred, grăsime cu miros rânced, țesutul muscular de culoare roșie închisă sau cenușie, cu consistentă scăzută, nu se admite pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: Articolul 17 Concentratele alimentare (supe concentrate) din carne care prezintă miros modificat de rânced sau de mucegăi nu se admit pentru consumul uman. Concentratele pe bază de carne trebuie să aibă conținutul de creatinina de
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
parțial, musculatură se desprinde ușor de pe oase, peretele abdominal moale sau rupt, cavitatea generală cu lichid sanguinolent, viscerele înmuiate și cu miros neplăcut; - bulionul după fierbere și sedimentare, tulbure, cu miros neplăcut nu se admite pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: Peste proaspăt - salău, știuca, somn - 25; - crap, plătica, babușca etc. - 30; - cod, stavrid, macrou - 35. Articolul 19 Peștele sărat sau afumat care prezintă una din modificările de mai jos este inapt pentru consum uman: - șolzi
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
de pe oase, țesutul paravertebral cu urme de sânge, cu miros sau gust acru, rânced, de mucegăi, putred sau orice alt gust sau miros străin; - atins de "fuxina" sau infestat cu larve de Piophyla casei sau cu alti paraziți. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum 65. Pentru valori mai mari se va face coroborarea cu caracteristicile organoleptice. Articolul 20 Pastă de pește cu aspect neomogen, care conține resturi de oase, de șolzi sau impurități, care are altă culoare decât cea
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
neomogen, care conține resturi de oase, de șolzi sau impurități, care are altă culoare decât cea specifică, uniformă în toată masă ori gust iute, de acru, de mucegăi, miros rânced sau putred, nu se admite pentru consum uman. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum 130. Articolul 21 Icrele sărate trebuie să aibă boabele întregi, elastice, fără cheaguri de sânge sau țesut conjunctiv, cu miros și gust specifice, nemodificate. Sunt inapte pentru consum uman icrele de mreana și mihalț sau
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
Icrele sărate trebuie să aibă boabele întregi, elastice, fără cheaguri de sânge sau țesut conjunctiv, cu miros și gust specifice, nemodificate. Sunt inapte pentru consum uman icrele de mreana și mihalț sau cele parazitate cu paraziți de la pești. Azot ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) - maximum: - icre de crap și de știuca - 35; - icre tarama maturate - 80; - icre de Manciuria - 65; - icre tarama de apă dulce - 65. Articolul 22 Semiconservele din peste, în care peștele prezintă consistentă scăzută, gust și miros
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
calciu; - azotatul de potasiu (13,5.0.45) - îngrășământ binar de tip NK, ce conține 13,5% N și 44-46% K(2)O); - metafosfatul de potasiu (0.55.37) - îngrășământ binar de tip PK, granulat, greu solubil în apă dar hidrolizabil în sol cu formare de K(3)PO(4); se utilizează preponderent la obținerea îngrășămintelor complexe; - nitrofosfații de tip NPK, nitrofoska (16.16.16), (13.26.13), (22.11.11) - reprezintă cele mai frecvent folosite îngrășăminte împreună cu cele de tip
ORDIN nr. 1.182 din 22 noiembrie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea Codului de bune practici agricole pentru protecţia apelor împotriva poluării cu nitraţi din surse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175482_a_176811]
-
calciu; - azotatul de potasiu (13,5.0.45) - îngrășământ binar de tip NK, ce conține 13,5% N și 44-46% K(2)O); - metafosfatul de potasiu (0.55.37) - îngrășământ binar de tip PK, granulat, greu solubil în apă dar hidrolizabil în sol cu formare de K(3)PO(4); se utilizează preponderent la obținerea îngrășămintelor complexe; - nitrofosfații de tip NPK, nitrofoska (16.16.16), (13.26.13), (22.11.11) - reprezintă cele mai frecvent folosite îngrășăminte împreună cu cele de tip
ORDIN nr. 1.270 din 30 noiembrie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea Codului de bune practici agricole pentru protecţia apelor împotriva poluării cu nitraţi din surse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175492_a_176821]
-
legislația națională ce transpune legislația comunitară specifică. B. Indicatori de prospețime Când examinarea organoleptica relevă orice dubiu privind prospețimea produselor din pescuit, pot fi prelevate probe ce se supun testelor de laborator pentru a se determina nivelurile azotului bazic ușor hidrolizabil (TVB-N) și ale azotului trimetilamina (TMA-N). Autoritatea competența urmează să utilizeze criteriile prevăzute în baza legislației naționale ce transpune legislația comunitară specifică. Cand examinarea organoleptica da motive să se suspecteze prezenta altor condiții ce pot afecta sănătatea umană
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 pentru organizarea de controale oficiale referitoare la produse de origine animala destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170552_a_171881]
-
Piretrine produsul sau (suma de de hidroliza Permetrin piretrine CL 9673 Produse vegetale Pendimetalin (suma de Petoxamid Picolinafen Picoxistrobin Pimetrozin Piraclostrobin Pirazofos I și ÎI, (6-clor-4- izomeri) cinerine hidroxi-3- I și ÎI, fenilpirida- jasmoline zina) și I și ÎI) conjugații �� hidrolizabili ai CL 9673, exprimată în piridat) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Fructe proaspete, uscate sau neprelucrate, conservate prin congelare, cu sau fără adaos de zahar; nuci ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (I) CITRICE ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Grapefruit 0,05* 0,05
ORDIN nr. 173 din 13 martie 2006 (*actualizat*) privind stabilirea limitelor maxime admise de reziduuri de pesticide în şi pe fructe, legume, cereale şi alte produse de origine vegetală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/177512_a_178841]
-
Piretrine produsul sau �� (suma de de hidroliza Permetrin piretrine CL 9673 Produse vegetale Pendimetalin (suma de Petoxamid Picolinafen Picoxistrobin Pimetrozin Piraclostrobin Pirazofos I și ÎI, (6-clor-4- izomeri) cinerine hidroxi-3- I și ÎI, fenilpirida- �� jasmoline zina) și I și ÎI) conjugații hidrolizabili ai CL 9673, exprimată �� în piridat) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Fructe proaspete, uscate sau neprelucrate, conservate prin congelare, cu sau fără adaos de zahar; nuci ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (I) CITRICE ──────────────────────────────────────────────────────────────────────��───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Grapefruit 0,05* 0,05
ORDIN nr. 1/124 din 12 aprilie 2006 (*actualizat*) privind stabilirea limitelor maxime admise de reziduuri de pesticide în şi pe fructe, legume, cereale şi alte produse de origine vegetală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/177513_a_178842]