271 matches
-
Transportul gunoiului de grajd provenit din grajduri și laboratoare de preparate biologice infectate cu germeni patogeni, din laboratoare de diagnostic și control, din locuri sau ferme de izolare pentru animale bolnave; sacrificarea animalelor bolnave. Ecarisajele industriale (activitatea în sectoarele de jupuire, autopsie, tăbăcărie, săpunărie). Fabricarea fainei din sînge, oase, carne, pește. Fabricarea cleiului din oase și piele, a gelatinei și a spodiumului. 108. Manevrarea manuală și prelucrarea pieilor în stare umedă pînă la uscarea lor în tăbăcarii și argăsitorii, manipularea răzăturilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199339_a_200668]
-
special a vulpilor; ... d) elaborează planul de măsuri cu termene și responsabilități; ... e) elaborează și implementează un program de vaccinare a vulpilor; ... f) solicită organizarea de vânători la specia vulpe, fără a fi utilizați câini de vânătoare; ... g) dispun interzicerea jupuirii animalelor sălbatice ucise sau găsite moarte. Articolul 10 Vaccinarea profilactică (1) Profilaxia specifică a rabiei se face prin vaccinarea carnivorelor domestice și sălbatice, în conformitate cu prevederile Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/197302_a_198631]
-
miros specific; - se elimină din consum moluștele și gasteropodele care nu se încadrează în parametrii fizico-chimici stabiliți la art. 2 alin. (2). Articolul 10 De la batracieni se valorifică numai membrele posterioare, secționate la nivelul centurii pelviene și articulației tarsiene, după jupuirea prealabilă de piele. Speciile de batracieni admise în consum sunt: Rana esculenta și Rana ridibunda. Valorificarea acestor produse se face sub formă de brichete congelate. a) Prin controlul sanitar veterinar se urmărește verificarea salubrității produsului prin apreciere organoleptică, completată atunci când
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259146_a_260475]
-
chiar dacă nu este folosită pentru a prinde capturi prin propriile mijloace, preia produse pescărești prin transbordări de pe alte nave, - o navă la bordul căreia produsele pescărești sunt supuse înainte de ambalare uneia sau mai multora dintre următoarele operații: filetare sau feliere, jupuire, tocare, congelare și/sau prelucrare și care se află sub pavilionul unei țări terțe și sunt înregistrate în țara terță respectivă Articolul 28b 1. Navele de pescuit ale țărilor terțe sunt autorizate să captureze, să rețină la bord sau să
jrc3927as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89090_a_89877]
-
vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I. Pește și produse din pescuit: 1. vas-fabrică: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare, feliere, jupuire, decorticare ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas-congelator: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/215289_a_216618]
-
Transportul gunoiului de grajd provenit din grajduri și laboratoare de preparate biologice infectate cu germeni patogeni, din laboratoarele de diagnostic și control, din locuri sau ferme de izolare pentru animale bolnave; sacrificarea animalelor bolnave. Ecarisajele industriale (activitatea în sectoarele de jupuire, autopsie, tăbăcărie, săpunărie). Fabricarea fainei din sînge, oase, carne, pește. Fabricarea cleiului din oase și piele, a gelatinei și a spodiumului. Manevrarea manuală și prelucrarea pieilor în stare umedă pînă la uscarea lor în tăbăcarii și argăsitorii; manipularea răzăturilor carne-var
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151845_a_153174]
-
după fierbere și curățare. ... Articolul 12 Trofeele de cervide se evaluează în vederea stabilirii tarifului de împușcare, în conformitate cu formulă C.I.C. de evaluare a trofeelor și cu instrucțiunile de evaluare a acestora. Articolul 13 Evaluarea pentru blănurile crude se face imediat dupa jupuire, înainte de a fi conservate prin sărare, după formulă de evaluare C.I.C. a trofeelor blană. Articolul 14 (1) Determinarea caracteristicilor în funcție de care se stabilește tariful de împușcare (punctajul blănii crude, evaluarea trofeului) se face de comisia special constituită în acest scop
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136592_a_137921]
-
de eșantionare: aparatura de sterilizare a cuțitelor, cuțite (îmbinarea dintre lamă și mâner), cuțite de drenare a sângelui, clame elastratoare, cuve de fierbere, mașini de vidare a colonului, masă de curățare/spargere (porcine), lame de fierăstraie și tăietoare, instrumente pentru jupuirea bovinelor și alte instrumente de procesare a carcaselor, polizoare, cârlige și containere de transport, benzi rulante de transport, șorțuri, mese de tranșare, uși batante dacă sunt atinse de carcase în trecere, tobogane pentru organe de uz alimentar, părți din lanț
jrc4974as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90142_a_90929]
-
în viu; carne de purcel de lapte carnea provenită de la purceii în greutate de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I. Pește și produse din pescuit: 1. vas-fabrică - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare, feliere, jupuire, decorticare ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas congelator - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/223968_a_225297]
-
vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I. Pește și produse din pescuit: 1. vas-fabrică: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare, feliere, jupuire, decorticare ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas-congelator: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/204639_a_205968]
-
1) În vederea aplicării taxelor se consideră: (a) carcasă din specia bovină, în sensul codurilor NC 0201 10 00 și 0202 10 00, corpul întreg al animalului sacrificat așa cum rezultă acesta în urma operațiunilor de eliminare a sângelui, de eviscerare și de jupuire, prezentat cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără celelalte organe comestibile. Atunci când carcasele sunt prezentate fără cap, acesta se separă de carcasă la nivelul articulației atloide-occipitale. Atunci când carcasele sunt prezentate fără picioare, acestea se secționează
jrc2061as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87213_a_88000]
-
Transportul gunoiului de grajd provenit din grajduri și laboratoare de preparate biologice infectate cu germeni patogeni, din laboratoare de diagnostic și control, din locuri sau ferme de izolare pentru animale bolnave; sacrificarea animalelor bolnave. Ecarisajele industriale (activitatea în sectoarele de jupuire, autopsie, tăbăcărie, săpunărie). Fabricarea fainei din sînge, oase, carne, pește. Fabricarea cleiului din oase și piele, a gelatinei și a spodiumului. 108. Manevrarea manuală și prelucrarea pieilor în stare umedă pînă la uscarea lor în tăbăcarii și argăsitorii, manipularea răzăturilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199337_a_200666]
-
animale; 3.2 "vas fabrică": orice navă la bordul căreia produsele pescărești trec printr-una sau mai multe din următoarele operațiunile înainte de a fi împachetate sau ambalate și, în cazul în care este necesar, sunt refrigerate sau congelate: filetarea, tăierea, jupuirea, decojirea, îndepărtarea cochiliilor, tocarea sau prelucrarea; 3.3 "navă frigorifică": orice navă, de pescuit sau nu, la bordul căreia sunt congelate produsele pescărești, dacă este cazul după primele etape de preparare (sângerare, decapitare, eviscerare, înlăturarea aripioarelor și, în cazul în
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
nr. 854/2004 pentru ca inspecția veterinară ante-mortem a fiecărui animal înainte de sacrificare să fie efectuată în condiții corespunzătoare. (6) Este necesar ca animalele introduse în sala de sacrificare să fie sacrificate fără amânări nejustificate. (7) Este necesar ca asomarea, sângerarea, jupuirea, eviscerarea și orice altă pregătire pentru tranșare să fie efectuate fără nici o întârziere nejustificată, astfel încât să fie evitată orice contaminare a cărnii. În special: (a) traheea și esofagul trebuie să rămână intacte la sângerare, cu excepția cazului în care este vorba
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
gastric în timpul și după eviscerare și pentru a asigura că eviscerarea este încheiată cât mai repede posibil după asomare; și (d) ablația mamelei nu trebuie să genereze contaminarea carcasei prin intermediul laptelui sau colostrului. (8) Este oportun să se realizeze o jupuire completă a carcaselor și a celorlalte părți ale corpului animalului destinate consumului uman, cu excepția porcului, a capetelor și picioarelor de ovine și de viței. Capetele și picioarele trebuie să fie manipulate astfel încât să fie evitată orice contaminare a cărnii. (9
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
prelucrare. (7) Este necesar ca vânatul sălbatic mare livrat unei unități de prelucrare a vânatului să fie prezentat autorității competente pentru inspecția veterinară. (8) În plus, vânatul sălbatic mare poate fi jupuit și introdus pe piață numai dacă: (a) înainte de jupuire, este depozitat și manipulat separat de celelalte produse alimentare și nu este congelat; și (b) după jupuire, face obiectul unei inspecții veterinare finale în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 854/2004. (9) Normele prevăzute de secțiunea I capitolul V se aplică tranșării
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
prezentat autorității competente pentru inspecția veterinară. (8) În plus, vânatul sălbatic mare poate fi jupuit și introdus pe piață numai dacă: (a) înainte de jupuire, este depozitat și manipulat separat de celelalte produse alimentare și nu este congelat; și (b) după jupuire, face obiectul unei inspecții veterinare finale în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 854/2004. (9) Normele prevăzute de secțiunea I capitolul V se aplică tranșării și dezosării vânatului sălbatic mare. CAPITOLUL III: MANIPULAREA VÂNATULUI SĂLBATIC MIC (1) Persoana formată trebuie să efectueze
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
Transportul gunoiului de grajd provenit din grajduri și laboratoare de preparate biologice infectate cu germeni patogeni, din laboratoare de diagnostic și control, din locuri sau ferme de izolare pentru animale bolnave; sacrificarea animalelor bolnave. Ecarisajele industriale (activitatea în sectoarele de jupuire, autopsie, tăbăcărie, săpunărie). Fabricarea fainei din sînge, oase, carne, pește. Fabricarea cleiului din oase și piele, a gelatinei și a spodiumului. 108. Manevrarea manuală și prelucrarea pieilor în stare umedă pînă la uscarea lor în tăbăcarii și argăsitorii, manipularea răzăturilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199335_a_200664]
-
caz vânătorul nu mai plătește tariful de vânare calculat pentru trofeu. ... 7. Ursul (Ursus arctos L.) Perioadă de vânare: conform aprobării ministerului de resort. a) Vânătoare individuală (dibuit) ... peste 400,0 8.250 48 Trofeul (blană) se măsoară imediat dupa jupuire, înainte de sărare. Tariful de mai sus reprezintă contravaloarea vânarii, iar vânătorului i se cuvin blană crudă și craniul preparat. Tariful pentru fiecare piesă rănită și nerecuperată .......... 2.000 euro Tariful pentru foc greșit ...................................... 275 euro Tariful de organizare la dibuit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/128701_a_130030]
-
capturarea produselor pescărești, - navele care, chiar dacă nu efectuează capturi prin mijloace proprii, preiau produsele pescărești transbordate de la bordul altor nave, - navele la bordul cărora produsele pescărești sunt supuse, înainte de ambalare, uneia sau mai multora dintre operațiunile următoare: filetare sau tranșare, jupuire, tocare, congelare și/sau prelucrare. Articolul 3 1. Fără să aducă atingere Directivei Consiliului 90/675/CEE, din 10 decembrie 1990, de stabilire a principiilor privind organizarea controalelor veterinare pentru produsele provenite din țările terțe introduse în Comunitate (5), și
jrc2555as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87709_a_88496]
-
d) carcasa - corpul întreg al unui animal tăiat, după sângerare, îndepărtarea extremităților membrelor la nivelul articulațiilor carpiene și tarsiene, precum și după eviscerare, îndepărtarea capului, cozii și glandei mamare, iar în cazul animalelor din speciile bovine, ovine, caprine și solipede, după jupuire. Totuși, în cazul carcaselor de porcine destinate unui tratament, în conformitate cu Normă sanitară veterinară privind problemele de sănătate ce reglementează comerțul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu produse din carne, capul și picioarele pot rămâne atașate la semicarcase; e
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
substanțelor cu efect farmacologic care se presupune că au fost administrate pentru a trata starea patologica observată. ... Capitolul 7 Igienă tăierii, tranșării și a manipulării cărnii 29. Animalele introduse la tăiere trebuie să fie sacrificate imediat, iar operațiunile de sângerare, jupuire, depilare, toaletare și eviscerare trebuie să fie efectuate astfel încât să se evite orice contaminare a cărnii. 30. Sângerarea trebuie să fie completată; sângele destinat consumului uman trebuie să fie colectat în recipiente perfect curate. Sângele nu trebuie să fie omogenizat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
orice contaminare a cărnii. 30. Sângerarea trebuie să fie completată; sângele destinat consumului uman trebuie să fie colectat în recipiente perfect curate. Sângele nu trebuie să fie omogenizat cu mâna, ci numai cu instrumente care întrunesc condițiile de igienă. 31. Jupuirea imediată și completă este obligatorie, cu excepția porcilor, fără a aduce atingere derogării prevăzute la cap. VIII pct. 41 lit. D.a). Porcinele, daca nu sunt jupuite, trebuie imediat depilate. În acest scop pot fi folosite substanțe pentru depilare, cu condiția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
prevăzute la cap. VIII pct. 41 lit. D.a). Porcinele, daca nu sunt jupuite, trebuie imediat depilate. În acest scop pot fi folosite substanțe pentru depilare, cu condiția ca carcasele să fie după aceea spălate riguros cu apă potabilă. Totuși jupuirea capetelor de mânzat și bovine nu este necesară, cu condiția ca acestea să fie manipulate în așa fel încât să se evite orice contaminare a cărnii proaspete. 32. Eviscerarea trebuie să fie efectuată imediat și complet terminată în maximum 45
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]