540 matches
-
am pregătit să plec spre casă. Fiind duminică, am preferat să mă mulțumesc cu peștele care s-a lăsat păcălit de iscusința mea. Nu era prea mult, însă suficient pentru un borș de capete și cozi de caras, cu mult leuștean verde, care îi dă o aromă plăcută, o saramură și un caras prăjit, cu mujdei de usturoi și mămăliguță - preferata mea. Așa am îmbinat utilul cu plăcutul. Am ratat o zi de pescuit pe mare, producătoare de un mic profit
MONSTRUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1095 din 30 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/347692_a_349021]
-
mult, si acum îmi prepar singur borș rusesc cu sfecla roșie, din borș făcut de mine dintr-o mâna de tarate de grâu, un pumn de mălai, o bucată de pâine neagră, o crăcuța de vișin și o ramură de leuștean. Altă dată am facut altă pozna. Pe plita din bucătărie fierbea într-o oală mare zer ce rămâne de la prepararea brânzei de oi, ca să facă urda. Oalele erau ori din țuci, ori din arama cositorita, nu există teflon sau oteluri
PRIETENUL MEU VICHENTIE de OVIDIU CREANGĂ în ediţia nr. 45 din 14 februarie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351911_a_353240]
-
borșu’ cum aburește, da, hai, întâi să luăm una mică, să ne facem poftă de mâncare! Heheee, altă viață, cioc-cioc, sănătate că-i mai bună decât toate, iar cioc-cioc, apoi năvala în blide, întâi borșul de cocoș cu miros de leuștean și cu bănuți de grăsime galbenă plutind printre ardeii grași care dădeau nu numai gust ci și aspect, încă un cioc-cioc, urmat de tocana de legume cu bucăți din jertfă, ce mergea de minune cu mămăliga aurie și murăturile cele
UN ET ÎN RURAL de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1466 din 05 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/352220_a_353549]
-
avea camere spațioase și o sală imensă unde aveam aproape o sută de ghivece cu flori de toate culorile, palmieri de toate soiurile un rozmarin plantat într-un ghiveci mare, dar și ceea ce nu găseam la ei:cimbru, pătlăgele, mărar, leuștean, hrean, pătrunjel. Am fost pe plaja Mediteranei în fiecare an în renumita stațiune Gaeta dar și la Castel Volturno. Am vizitat Napoli, Caserta cu cel mai renumit palat din Italia, Palazzo Reale, cu splendorile grădinilor sale, Caserta veche... Am fost
ILUZII ŞI SPERANŢE de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1231 din 15 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/350736_a_352065]
-
vin mereu alți viteji; și-s mulți, stăpâne, mulți ... ca frunza dar proști rău ... Cu toate acestea, ai noștri tineri la New York învață să-mpuște francul, nu să pună bomba. Apoi se plâng că le e dor de ciorba cu leuștean din țara „dodoloață” ... Unii - gata-nvățați, pornesc la luat cu asalt cetățile științifico-medicale și cultural-artistice ale lumii, cu o mai scurtă sau mai lungă escală pe la porți închise, alții se întorc la ocupații care țin de munca pământului (dar nu
NE ESTE ŢARA PLINĂ DE HUMOR de PAULA ROMANESCU în ediţia nr. 430 din 05 martie 2012 [Corola-blog/BlogPost/354768_a_356097]
-
În mai sau în april Semințe și sugiuc Batiste, pleduri, pături Păpuși de cauciuc Și cozi de lemn la mături Fitile, gaz de lampă, Cârlige pentru rufe Cu scamatori la rampă, Covrigi, gogoși și trufe Arome de gutuie, Mărar și leuștean Se plânge o duduie C-o-mpinge un golan Și-și tot rânjește buza Nerușinat cum cată Și-i șifonează bluza, Ei, de curând călcată Vrei clanțe pentru uși, Vopsele pentru păr, Butoni pentru mănuși? Nimic într-adevăr Ca lumea
IARMAROC de ION UNTARU în ediţia nr. 278 din 05 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355687_a_357016]
-
fiert știuca și prăpădim gazul de pomană. Strângând-o drăgăstos în brațe o ridică de pe băncuță și au purces amândoi braț la braț spre peștele care se dorea mâncat. I-au îndeplinit dorința după ce a fost presărat cu mărar și leuștean în baia de maioneză. Cum peștele dorea apoi să înoate au ciocnit două păhăroaie de vin bun. O sticlă întreagă nu a ajuns să le umple așa că au trebuit să măsoare cu centimetrul ca împărțirea să fie frățească. Si așa
DOUĂ GRADE DE LIBERTATE ŞI UN PRIETEN de EMIL WAGNER în ediţia nr. 1643 din 01 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/369773_a_371102]
-
-i delicată ; O asortam și c-o ceapă, Sărbătoarea să înceapă. Usturoiu-i cum se poate, Dintre aromele toate: Nu se lasă mai prejos. Și mai pun copiii -n coș Țelină și păstârnacul, Pătrunjelul și dovleacul, Cimbru verde și mărarul, Busuiocul, leușteanul. Morcovul, ascuns de iepuri, Se-amesteca printre ierburi. Cartoful, de feluri toate, Se-amesteca printre plante. Conopida-i în buchete Cu buclele ei cochete. Că buclele unei fete} Castraveți, stropiți cu roua, Îi culeg până nu ploua. Pepeni galbeni, pepeni
IN GRADINA CU LEGUME de SOFIA RADUINEA în ediţia nr. 1175 din 20 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/353498_a_354827]
-
o legendă vestită, cheile vremii ține. Slobozind Vara-nsorită, Iarna o ia cu sine. Câmpuri, spre recoltă bună, cu aghiazmă se stroesc. Dar și pomii pe coroană, sperând că, mai mult rodesc. La ușă, pelin se pune, sau frunze de leuștean. Că duhuri rele pot ține la distanță, peste an. An de an perpetuate, tradiții populare la sate sunt practicate în Sfânta Sărbătoare. Ritualuri de Sfântul Gheorghe La sărbătoare creștină, obiceiuri circulă. În casă și în grădină, datini să readucă. În
TRADIȚII ȘI RITUALURI DE SFÂNTUL GHEORGHE de MARIA FILIPOIU în ediţia nr. 1573 din 22 aprilie 2015 [Corola-blog/BlogPost/353970_a_355299]
-
spectacolului. Stegarul purta un steag din alun, împodobit din belșug cu fire de usturoi, pelin și spice de grâu, legate cu un șnur roșu. Ceilalți flăcăi din ceată aveau bâte frumos încrustate și prinse la brâu 7 plante magice: pelin, leuștean, usturoi, frunze de nuc, sânziene,odolean și busuioc. Bătrânii satului povesteau că mulți oameni s-au vindecat după ce Mutul i-a atins cu „falusul” sau după ce călușarii săreau peste ei, executând un dans magic...Mai exista credința că femeile atinse
PURANI DE VIDELE-TRADIŢII-CĂLUŞARII de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 1251 din 04 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/354091_a_355420]
-
spele... Stergarul de cânepă țesut tot de ea, miroase-a busuioc și levănțică. Săpunul de casă, făcut de ea firește, a pelin... Sufletul cată odihnă-n năzăreala asta binecuvăntată și-l hrănește pentru o clipă cu pace... Simte mirosul de leuștean din ciorba aia fierbinte, și își face cruce să mulțumească lui Dumnezeu pentru mila Sa cu grabă, să nu se răcească ciorba... Întinde mâna după lingură și prinde... nimic! Vedenia a fugit. Se regăsește-n loc străin, în frig și
PROZĂ de LUCIA SECOŞANU în ediţia nr. 443 din 18 martie 2012 [Corola-blog/BlogPost/354621_a_355950]
-
prin minte că aș putea să o dau de gol. Doar făcuse totul pentru mine, să le dea o lecție nenorociților, să nu mă mai atace în viitor! Seara când s-a întors tataie de la muncă, mirosea în bucătărie a leuștean și a borș proaspăt. -Da friptură nu ai făcut Susano? a întrebat-o ștergându-se la gură cu ștergarul lui, pe care îl agăța în cuiul cel mai înalt de la ușă, de teamă să nu ne ștergem cu el. -Nu
GLORIE COPILĂRIEI IV de MIHAELA ARBID STOICA în ediţia nr. 479 din 23 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357077_a_358406]
-
În mai sau în april Semințe și sugiuc Batiste, pleduri, pături Păpuși de cauciuc Și cozi de lemn la mături Fitile, gaz de lampă Cârlige pentru rufe Cu scamatori la rampă, Covrigi, gogoși și trufe Arome de gutuie Mărar și leuștean Se plânge o duduie C-o împinge un golan Și-și tot rânjește buza Nerușinat cum cată, Și-i șifonează bluza ei, de curând călcată Vrei clanțe pentru uși, Vopsele pentru păr Butoni pentru mănuși? Nimic într-adevăr Ca lumea
BÂLCIUL de ION UNTARU în ediţia nr. 558 din 11 iulie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358199_a_359528]
-
fără scăpare! Încearcă să se zmulgă din mâinile nebunului, dar cum nu vede, alunecă și cade grămadă lângă cadă. Se lovește la tâmplă și necazurile ei conștiente, se sfârșesc! Stă moale, păpușă stricată, flască, sfâșâiată, plină de sânge, ciorbă, tăiței, leuștean și morcovi... Dacă n-ar fi oribil, ar putea fi ilar! Nelu lovește ca turbatul, cu picioarele, trupul inert. ''- Nu răspunzi fă? Las' că răspunzi tu!'' Dă drumul la duș, iar jetul de apă rece spală mizeria grotescă de pe trupul
OAMENI FĂRĂ NOROC -FRAGMENT- de LUCIA SECOŞANU în ediţia nr. 517 din 31 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358722_a_360051]
-
Acasa > Strofe > Timp > ÎNTR-O BUCĂTĂRIE, TOAMNA Autor: Corina Diamanta Lupu Publicat în: Ediția nr. 665 din 26 octombrie 2012 Toate Articolele Autorului Gogonele, conopidă, varză creață, leuștean Stau cu toate zi si noapte, la murat într-un borcan. Pe pervaz, cuminți și calde, moțăie la copt în soare Zece mere dolofane, cu parfum de sărbătoare. Un dovleac umflat si galben, mare meșter la vorbit, Cască, plictisit de
ÎNTR-O BUCĂTĂRIE, TOAMNA de CORINA DIAMANTA LUPU în ediţia nr. 665 din 26 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358821_a_360150]
-
să judece. Nu e procuror să acuze. Nu e avocat să apere. Dar atunci ce poate fi? El e cel ce există. Atât pentru lucrurile mari. cât și pentru lucrurile mici. Nu știu în ce categorie s-ar putea încadra leușteanul, la lucruri mari sau la lucruri mici. Ce știu, cu siguranță, este că, atunci când trebuie să locuiești mai mult timp departe de țară, lucrurile mărunte încep să aibă alte dimensiuni. Citesc, de pildă, pe Forumul Românilor din Egipt că leușteanul
ŞTIREA ZILEI: JURNALISTUL – UN CHIRURG SOCIAL (ESEU) de DONA TUDOR în ediţia nr. 1428 din 28 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/359015_a_360344]
-
leușteanul, la lucruri mari sau la lucruri mici. Ce știu, cu siguranță, este că, atunci când trebuie să locuiești mai mult timp departe de țară, lucrurile mărunte încep să aibă alte dimensiuni. Citesc, de pildă, pe Forumul Românilor din Egipt că leușteanul de acolo n-are gustul leușteanului din România. Că smântâna este un produs ce nu prea este utilizat în preparatele egiptene. Că la piață, trebuie să spui într-un anume fel, un anume cuvânt, altminteri primești lapte sau caimac. Că
ŞTIREA ZILEI: JURNALISTUL – UN CHIRURG SOCIAL (ESEU) de DONA TUDOR în ediţia nr. 1428 din 28 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/359015_a_360344]
-
lucruri mici. Ce știu, cu siguranță, este că, atunci când trebuie să locuiești mai mult timp departe de țară, lucrurile mărunte încep să aibă alte dimensiuni. Citesc, de pildă, pe Forumul Românilor din Egipt că leușteanul de acolo n-are gustul leușteanului din România. Că smântâna este un produs ce nu prea este utilizat în preparatele egiptene. Că la piață, trebuie să spui într-un anume fel, un anume cuvânt, altminteri primești lapte sau caimac. Că la fasole se spune aproape ca
ŞTIREA ZILEI: JURNALISTUL – UN CHIRURG SOCIAL (ESEU) de DONA TUDOR în ediţia nr. 1428 din 28 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/359015_a_360344]
-
În mai sau în april Semințe și sugiuc Batiste, pleduri, pături Păpuși de cauciuc Și cozi de lemn la mături Fitile, gaz de lampă Cârlige pentru rufe Cu scamatori la rampă, Covrigi, gogoși și trufe Arome de gutuie Mărar și leuștean Se plânge o duduie C-o-mpinge un golan Și-și tot rânjește buza Nerușinat cum cată, Și-i șifonează bluza ei, de curând călcată Vrei clanțe pentru uși, Vopsele pentru păr Butoni pentru mănuși? Nimic într-adevăr Ca lumea
BÂLCIUL de ION UNTARU în ediţia nr. 786 din 24 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/359326_a_360655]
-
tuturor rădacinoaselor rase, a frunzelor mărunțite și a legumelor ce se găsesc pe piață în sezonul respectiv, si anume: a) În prima repriză, salată se realizează din tot ceea ce crește de la nivelul solului în sus, si anume: salată, mărar, pătrunjel, leuștean, tarhon, frunze de ridichi, frunze de sfecla roșie, untișor, ștevie, loboda, spanac, urzici, mentă, busuioc, cimbru, frunze de țelină, păpădie, lăstari rezultați din culturile de orz și ovăz obținuți în ghivece de apartament, când ajung la o înălțime de 10-15
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
ne-am oprit în pădurea dinspre sat. Am stat jos și fiind după minim doua săptămâni de post, ne-am ospătat. Fiecare avea la el: un ou roșu, o felie de cozonac, o bucățică de pește și două fire de leuștean. Și am mâncat asemenea bunătăți, tocmai când se revărsau zorile, iar privighetorile umpleau pădurea de triluri. O adevarată Dumnezeire! Vă doresc să aveți parte de o Dumnezeire asemănătoare! Paște fericit! Iulian Popescu Partajează asta: Facebook Email LinkedIn Listare Tumblr Reddit
Iulian Popescu: Urare simplă () [Corola-blog/BlogPost/339544_a_340873]
-
de plăcintă cu urdă și spanac. Se oferă s-o sune pentru mine. Îmi încolțește bănuiala că ăștia chiar sunt martori ai lui Iehova și au călărit pe un troian până la mine în bucătărie. În bucătăria în care miroase a leuștean. Trec la polonic cu mâner. Bărbații par atât de nelalocul lor, că mă pufnește râsul. Le împărtășesc temerea că o să-și păteze coatele hainelor scumpe, de costum. Dau din mână și zâmbesc în contrapartidă, unul oarecum încurcat. Candidatul e nostim
Când mi-au bătut în ușă, am crezut că sunt martorii lui Iehova. „Am dori să stăm puțin de vorbă, suntem de la Partidul Laburist...” () [Corola-blog/BlogPost/339677_a_341006]
-
lume, să continui să răspândesc poveștile ei frumoase care să inspire. Era atâta dragoste și fericire în acel pachet. Voi fi mereu recunoscătoare să am un prieten ca acela care mi-a trimis pachetul. Alte mirosuri cu care asociez România: leuștean, grătarul de duminica după-amiaza, ciorba de pui, romul de ciocolată și sarmalele gata de a fi savurate. Văzul România înseamnă culoare. Ceea ce este un contrast, pentru că, în străinătate, România apare doar în cenușiu și negru. Este învăluită în negativitate, iar
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]
-
În Suedia, ne controlăm permanent să nu lăsăm să se vadă prea multe sentimente, iar eu nu m-am potrivit niciodată în tiparul ăsta. Gustul Care sunt gusturile ce mă fac să simt România? Ciorba și gustul ei distinct de leuștean. Sarmalele, brânza, mămăliga și smântâna. Salata de vinete. Zacusca. Salata de boeuf. Grătarul. Roșiile proaspete cu ceapă roșie, brânză și ardei. Semințele de floarea soarelui. Limonada. Pepenele. Cornulețele. Fructele și legumele proaspete din grădină. Hreanul. Plăcinta. Oh, am spus de
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]
-
ploșnițele când e lumina aprinsă, vă umflați cu bere, dați cu mahorca și vă doare-n șpiț că lumea aleargă, aleargă, bă, și câștigă, nu ca voi, care-o să muriți pensionari la stat, înjurând guvernul când scumpește gazele sau leușteanul! În timp ce ne muștruluiește suge două berițe (ale noastre) și atacă vârtos alunele pe care le aromatizează cu o patriotică (tot de la noi) din care trage cu multă măiestrie fum după fum. Bem repede ce avem în față, că la sorbul
EXPEDIŢIA de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 642 din 03 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/343881_a_345210]