1,473 matches
-
chimică 4-O-alpha-D-galactopiranozil-D-glucitol Einecs 209-566-5 Număr E E 966 Formulă chimică C(12)H(24)O(11) Masă moleculară relativă 344,32 Compoziție Minim 95%, raportat la substanță anhidra Descriere Pudra cristalina dulce sau soluție incolora. Produsele cristaline apar că anhidre, monohidrați și dihidrați. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă. B. Rotația specifică (alpha)^20D = +13 la +16 grade (soluție apoasa 10% gr/v), raportat la substanță uscată Puritate Conținut de apă Produse cristaline; Maxim 10,5% (metodă Karl Fischer) Alți
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
ȘI IZOLAREA LUI C.M. SSP. SEPEDONICUS Agar nutritiv (NA) Agar nutritiv difco bacto în apă distilată la standardul producătorului. Se sterilizează prin autoclavare la 121°C timp de 15 minute. Dextroză agar (NDA) cu un conținut de 1% D(+) glucoză (monohidrat). Se sterilizează prin autoclavare la 115°C timp de 20 minute. Drojdie-glucoză-peptonă agar (YPGA) Extract de drojdie difco bacto (nr. 0127) 5 g bacto Peptonă difco bacto (nr. 0118) 5 g D(+) - glucoză (monohidrat) 10 g Agar purificat difco bacto
ORDIN nr. 89 din 5 februarie 2003 privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantina dăunătoare plantelor sau produselor vegetale în România, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152220_a_153549]
-
un conținut de 1% D(+) glucoză (monohidrat). Se sterilizează prin autoclavare la 115°C timp de 20 minute. Drojdie-glucoză-peptonă agar (YPGA) Extract de drojdie difco bacto (nr. 0127) 5 g bacto Peptonă difco bacto (nr. 0118) 5 g D(+) - glucoză (monohidrat) 10 g Agar purificat difco bacto (nr. 0560) 15 g Apă distilată 1 litru Se sterilizează 0,5 l de mediu prin autoclavare la 115°C timp de 20 de minute. Mediu de extract de drojdie de săruri minerale (YGM
ORDIN nr. 89 din 5 februarie 2003 privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantina dăunătoare plantelor sau produselor vegetale în România, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152220_a_153549]
-
Apă distilată 1 litru Se sterilizează 0,5 l de mediu prin autoclavare la 115°C timp de 20 de minute. Mediu de extract de drojdie de săruri minerale (YGM) Extract de drojdie difco bacto 2,0 g D(+) - glucoză (monohidrat) 2,5 g K(2)HPO(4) 0,25 g KH(2)PO(4) 0,25 g MgSO(4) ● 7H(2)O 0,1 g MnSO(4) ● H(2)O 0,015 g NaCl 0,05 g FeSO(4) ● 7H
ORDIN nr. 89 din 5 februarie 2003 privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantina dăunătoare plantelor sau produselor vegetale în România, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152220_a_153549]
-
F. Mediul de bază: KCl 0,2 g MgSO(4) ● 7H(2)O 0,2 g �� NH(4)H(2)PO(4) 1,0 g Peptonă difco bacto 1,0 g Agar purificat difco bacto 3,0 g D(+) - glucoză (monohidrat) 10,0 g Albastru de bromtimol 0,03 g Apă distilată 1 litru Se amestecă și se ajustează la un pH de 7,0 până la 7,2 cu KOH 1N. Se distribuie câte 5 ml și 10 ml în eprubeta
ORDIN nr. 89 din 5 februarie 2003 privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantina dăunătoare plantelor sau produselor vegetale în România, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152220_a_153549]
-
prin descompunerea prin încălzire a carbonatului acid de sodiu astfel format. ... Praf în stare anhidra sau deshidratata sau cristale în stare hidratata (soda cristal sau soda de rufe) cu 10H(2)O, eflorescente în aer pentru a se transformă în monohidrat [cu 1H(2)O]. Este utilizat în numeroase industrii: că fondant în sticlărie sau ceramică, în industria textilă, pentru prepararea leșiilor, pentru vopsele, pentru apretarea mătasurilor (cu clorura stanica), ca dezinfectant (vezi Notă explicativa de la poziția nr. 38.23), pentru
ANEXĂ nr. 28 din 5 ianuarie 2000 PRODUSE CHIMICE ANORGANICE; COMPUSI ANORGANICI SAU ORGANICI AI METALELOR PRETIOASE, AI ELEMENTELOR RADIOACTIVE, AI METALELOR DE PAMANTURI RARE SAU AI IZOTOPILOR. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
Definiție │ Denumire chimică │4-O-f2â-D-galactopiranozil-D-glucitol Einecs │209-566-5 Formulă chimică │C(12)H(24)O(11) Masă moleculară │ relativă │344,32 Compoziție │Minim 95%, raportat la substanța uscată Descriere │Pudră cristalină sau soluție incoloră cu gust dulce Produsele cristaline apar ca anhidre, monohidrați și │dihidrați Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim 2
ORDIN nr. 105 din 15 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului s��nătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195507_a_196836]
-
specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații în domeniu pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon din cartofi și porumb), depozitarea, prelucrarea prin hidroliza în vederea obținerii de sirop de glucoză, a zahărului total, dextroza cristalizata anhidra, izosirop, dextroza cristalizata monohidrat, fructoza, maltoza precum și spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații în domeniu pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare în vederea
NORMA SANITARĂ VETERINARA (*actualizată*) privind procedurile de înregistrare a activităţilor de vânzare directa de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amănuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185729_a_187058]
-
3.1. Metanol 3.2. Acetonitril, de grad HPLC 3.3. Apă, de grad HPLC 3.4. Soluție de fosfat dihidrogenat de sodiu, c = 0,1 mol/l Se dizolvă în apă 13,80 g de fosfat dihidrogenat de sodiu monohidrat (3.3) într-un balon gradat de 1.000 ml, se aduce la semn cu apă (3.3) și se omogenizează. 3.5. Soluție de perclorat de sodiu, c = 1,6 mol/l Se dizolvă 224,74 g de perclorat
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 1 februarie 2007 ce stabileşte metode de analiză pentru determinarea produselor amprolium, diclazuril şi carbadox din furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185444_a_186773]
-
într-un balon gradat de 1.000 ml, se aduce la semn cu apă (3.3) și se omogenizează. 3.5. Soluție de perclorat de sodiu, c = 1,6 mol/l Se dizolvă 224,74 g de perclorat de sodiu monohidrat în apă (3.3) într-un balon gradat de 1.000 ml, se aduce la semn cu apă (3.3) și se omogenizează. 3.6. Fază mobilă pentru HPLC (vezi pct. 9.1) Amestec de acetonitril (3.2), soluție de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 1 februarie 2007 ce stabileşte metode de analiză pentru determinarea produselor amprolium, diclazuril şi carbadox din furaje. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185444_a_186773]
-
specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații în domeniu pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon din cartofi și porumb), depozitarea, prelucrarea prin hidroliza în vederea obținerii de sirop de glucoză, a zahărului total, dextroza cristalizata anhidra, izosirop, dextroza cristalizata monohidrat, fructoza, maltoza precum și spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații în domeniu pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare în vederea
NORMA SANITARĂ VETERINARA (*actualizată*) privind procedurile de înregistrare a activităţilor de vânzare directa de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amănuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/184043_a_185372]
-
unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon din cartofi și porumb), depozitarea, prelucrarea prin hidroliza în vederea obținerii de sirop de glucoză, a zahărului total, dextroza cristalizata anhidra, izosirop, dextroza cristalizata monohidrat, fructoza, maltoza precum și spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare în vederea obținerii
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180526_a_181855]
-
unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon din cartofi și porumb), depozitarea, prelucrarea prin hidroliza în vederea obținerii de sirop de glucoză, a zahărului total, dextroza cristalizata anhidra, izosirop, dextroza cristalizata monohidrat, fructoza, maltoza precum și spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare în vederea obținerii
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180528_a_181857]
-
unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon din cartofi și porumb), depozitarea, prelucrarea prin hidroliza în vederea obținerii de sirop de glucoză, a zahărului total, dextroza cristalizata anhidra, izosirop, dextroza cristalizata monohidrat, fructoza, maltoza precum și spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare în vederea obținerii
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
glucozei, siropului de glucoză, maltozei - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon), depozitarea, prelucrarea prin hidroliză în vederea obținerii de sirop de glucoză, zahăr total, dextroză cristalizată anhidră, izosirop, dextroză cristalizată monohidrat, fructoză, maltoză, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare, în vederea
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, tranSport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214865_a_216194]
-
glucozei, siropului de glucoză, maltozei - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon), depozitarea, prelucrarea prin hidroliză în vederea obținerii de sirop de glucoză, zahăr total, dextroză cristalizată anhidră, izosirop, dextroză cristalizată monohidrat, fructoză, maltoză, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare, uscare, în vederea
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, tranSport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214867_a_216196]
-
Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 213 BENZOAT DE CALCIU C(14)H(10)O(4)Ca │Monohidrat: C(14)H(10)O(4)Ca x C(14)H(10)O(4)Ca x 3H(2)O Masă moleculară │Anhidru: 282,31 │Monohidrat: 300,32 │Trihidrat: 336,36 Compozi��ie │Conținut nu mai puțin de 99 % după uscare
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
10 mg/kg E 213 BENZOAT DE CALCIU C(14)H(10)O(4)Ca │Monohidrat: C(14)H(10)O(4)Ca x C(14)H(10)O(4)Ca x 3H(2)O Masă moleculară │Anhidru: 282,31 │Monohidrat: 300,32 │Trihidrat: 336,36 Compozi��ie │Conținut nu mai puțin de 99 % după uscare la │105°C Descriere │Cristale sau pulbere albă sau incoloră Identificare A. Intervalul de topire a acidului │ benzoic izolat prin acidifiere și │ nerecristalizat 121,5
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 263 ACETAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Acetat de calciu Iesce │200-540-9 Formulă chimică │Anhidru: C(4)H(6)O(4)Ca │Monohidrat: C(4)H(6)O(4)Ca x H(2)O Masă moleculară │Anhidru: 158,17 │Monohidrat: 176,18 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Acetatul de calciu anhidru este un solid │cristalin alb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
E 263 ACETAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Acetat de calciu Iesce │200-540-9 Formulă chimică │Anhidru: C(4)H(6)O(4)Ca │Monohidrat: C(4)H(6)O(4)Ca x H(2)O Masă moleculară │Anhidru: 158,17 │Monohidrat: 176,18 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Acetatul de calciu anhidru este un solid │cristalin alb, higroscopic, voluminos, cu gust │ușor amar. Poate prezenta un miros slab de acid │acetic. Monohidratul poate fi
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
158,17 │Monohidrat: 176,18 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Acetatul de calciu anhidru este un solid │cristalin alb, higroscopic, voluminos, cu gust │ușor amar. Poate prezenta un miros slab de acid │acetic. Monohidratul poate fi sub formă de ace, │granule sau pulbere Identificare │ A. pH-ul unei soluții apoase 10 % Nu mai puțin de 6,0 și nu mai mult de 9,0 Nu mai mult de 11 % după uscare (155°C la
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
formă de ace, │granule sau pulbere Identificare │ A. pH-ul unei soluții apoase 10 % Nu mai puțin de 6,0 și nu mai mult de 9,0 Nu mai mult de 11 % după uscare (155°C la │greutate constantă, pentru monohidrat) Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,3 % Acid formic, formați și alte Nu mai mult de 1 000 mg/kg exprimate substanțe oxidabile │ca acid formic Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
calciu 10 %. Soluția trebuie │să rămână limpede Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 316 ERITORBAT DE SODIU Sinonime │Izoascorbat de sodiu Acid D-izoascorbic de sodiu ���Sare de sodiu de 2,3-didehidro-D-erithrohexono- │1,4-lactonă │3-ceto-D-gulofurano-lactonă enolat de sodiu │monohidrat Iesce │228-973-9 Formulă chimică │C(6)H(7)O(6)Na x H(2)O Masă moleculară ���216,13 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % după uscare într-un │desicator cu vid cu acid sulfuric timp de 24 de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
6)H(7)O(6)Na x H(2)O Masă moleculară ���216,13 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % după uscare într-un │desicator cu vid cu acid sulfuric timp de 24 de │ore exprimat pe bază de monohidrat Descriere │Solid cristalin alb Identificare A. Teste de solubilitate │Complet solubil în apă, ușor solubil în etanol B. Test pozitiv pentru acid │ ascorbic/reacție de culoare C. Test pozitiv pentru sodiu │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 0
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling E 330 Acid 2-hidroxi-1,2,3-propantricarboxilic │Acid f2â-hidroxitricarbalitic Iesce │201-069-1 Formulă chimică │(a) C(6)H(8)O(7) (anhidru) │(b) C(6)H(8)O(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a) 192,13 (anhidru) │(b) 210,15 (monohidrat) Compoziție │Acidul citric există sub formă anhidră sau │poate conține o moleculă de apă. Acidul citric │conține nu mai puțin de 99,5 % C(6)H(8)O(7) │calculat
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]