1,992 matches
-
în cazul în care: ... (i) vinul a suferit modificări din punct de vedere calitativ; (îi) vinul a fost supus unor tratamente sau practici oenologice neautorizate pentru această categorie de calitate; (iii) vinurile nu se încadrează în parametrii fizico-chimici și caracteristicile organoleptice din caietele de sarcini. Articolul 11 (1) Operatorul economic poate contesta decizia comisiei de degustare regională, în termen de 15 zile de la comunicare, la comisia de soluționare a contestațiilor. ... (2) Pe baza analizării contraprobei corespunzătoare lotului contestat, comisia de soluționare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/249393_a_250722]
-
certificatul de atestare a dreptului de comercializare sub denumirea indicației geografice solicitate, inspectorii O.N.V.P.V. vor păstra o contraprobă sigilată. ... Articolul 13 (1) Controlul efectuat constă în: ... a) verificarea respectării condițiilor prevăzute în caietul de sarcini; ... b) examinarea analitică și organoleptică, în cadrul comisiilor de degustare regionale. ... (2) Controlul se efectuează în conformitate cu art. 6, cu obligativitatea aducerii la cunoștința operatorilor economici a datelor de efectuare și a rezultatelor acestuia în termen de 7 zile de la efectuarea acestuia. ... Anexa la normele tehnice CERERE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/249393_a_250722]
-
în domeniul brânzeturilor, legată de producerea "Caciocavallo Silano", și aparținând provinciilor indicate în zona geografică sau limitrofe acestora. - Modul de obținere: Se autorizează utilizarea fermentului lactic natural preparat în aceeași unitate de prelucrare ca și laptele, ceea ce permite păstrarea caracteristicilor organoleptice ale produsului. Durata minimă a maturării este de treizeci de zile, pentru a garanta menținerea la nivel ridicat a normelor de calitate a brânzei. De altfel, utilizarea substanțelor destinate prelucrării formelor, superficiale, externe și transparente, fără colorant, este autorizată cu
jrc6120as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91292_a_92079]
-
237, 10.09.1994, punctul 13). CAPITOLUL XII CONDIȚIONAREA ȘI AMBALAREA CĂRNURILOR PROASPETE 64/433 59. (a) Împachetarea (de exemplu în lădițe, cutii de carton) trebuie să îndeplinească toate regulile de igienă, și în particular: - nu trebuie să altereze caracteristicile organoleptice ale cărnii; - nu trebuie să permită pătrunderea până la carne a substanțelor dăunătoare sănătății umane; - trebuie să fie suficient de rezistentă pentru a asigura protecția efectivă a cărnii în timpul transportului și manipulării. 95/23 Lemnul nu trebuie folosit decât în cazul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/85162_a_85949]
-
de transport destinate transportului acestor cărnuri trebuie să întrunească următoarele condiții: a) suprafețele interne sau toate celelalte părți care ar putea intra în contact cu cărnurile trebuie să fie din materiale rezistente la coroziune și care să nu altereze caracteristicile organoleptice ale cărnurilor sau să nu le facă nocive pentru sănătatea umană; suprafețele trebuie să fie netede, ușor de spălat și dezinfectat; b) trebuie să fie prevăzute cu dispozitive eficace care să asigure protecția cărnurilor față de insecte și praf și să
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/85162_a_85949]
-
modificate ulterior în conformitate cu procedura prevăzută la art. 29; c) carne proaspătă tratată cu radiații ionizante sau ultraviolete, precum și carne proaspătă provenind de la animale cărora le-au fost administrate substanțe de frăgezire sau alte produse care pot altera compoziția sau caracteristicile organoleptice ale cărnii; d) carne proaspătă la care s-au adăugat substanțe diferite de cele prevăzute în anexa I cap. X pct. 57) la Directiva 64/433/CEE, pentru marca de salubritate; e) carne proaspătă provenind de la animale la care a
jrc822as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85960_a_86747]
-
pasăre ambalată nu se depozitează în aceleași incinte cu carnea proaspătă de pasăre neambalată. CAPITOLUL XIV CONDIȚIONAREA ȘI AMBALAREA CĂRNII PROASPETE 70) a) Ambalajele (de exemplu lăzi, cutii) trebuie să respecte normele de igienă, în special: - să nu altereze caracteristicile organoleptice ale cărnii, - să nu transmită în carne substanțe nocive pentru sănătatea umană, - să fie suficient de solide pentru a asigura o protecție eficientă a cărnii pe parcursul transportului și a operațiunilor. b) Ambalajele nu se refolosesc pentru ambalarea cărnii, cu excepția cazului
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
complet al componentelor instalațiilor de corectare a caracteristicilor chimice ale apei, din punct de vedere cantitativ și valoric, precum și caracteristicile tehnice, dimensionale și de exploatare ale acestor componente sunt prevăzute în anexa nr. .......... . ... 2.5. Corectarea, după caz, a caracteristicilor organoleptice ale apei Articolul 11 - (1) Corectarea caracteristicilor organoleptice ale apei constă în corectarea, după caz, a gustului și/sau mirosului apei într-o stație care asigură .......% din necesitățile de corectare a calității apei, fiind/nefiind necesare extinderi pe perioada de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154462_a_155791]
-
chimice ale apei, din punct de vedere cantitativ și valoric, precum și caracteristicile tehnice, dimensionale și de exploatare ale acestor componente sunt prevăzute în anexa nr. .......... . ... 2.5. Corectarea, după caz, a caracteristicilor organoleptice ale apei Articolul 11 - (1) Corectarea caracteristicilor organoleptice ale apei constă în corectarea, după caz, a gustului și/sau mirosului apei într-o stație care asigură .......% din necesitățile de corectare a calității apei, fiind/nefiind necesare extinderi pe perioada de derulare a concesiunii. (2) Stația de corectare a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154462_a_155791]
-
din necesitățile de corectare a calității apei, fiind/nefiind necesare extinderi pe perioada de derulare a concesiunii. (2) Stația de corectare a gustului/mirosului este amplasată într-o clădire având ...... ... ........................................................... (3) Inventarul complet al componentelor instalațiilor de corectare a caracteristicilor organoleptice ale apei din punct de vedere cantitativ și valoric, precum și caracteristicile tehnice, dimensionale și de exploatare ale acestor componente sunt prevăzute în anexa nr. ....... . ... 2.6. Laboratoare de măsurare a calității apei tratate Articolul 12 - (1) Determinarea parametrilor calitativi ai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154462_a_155791]
-
sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; 10. prelucrarea sau introducerea cărnii și a materiilor prime de origine animală neexpertizate sanitar veterinar în unitățile de procesare; 11. nerespectarea de către producătorii și procesatorii de produse alimentare și furaje a parametrilor privind proprietățile organoleptice, fizico-chimice, microbiologice și toxicologice ale produselor finite, conform standardelor, specificațiilor tehnice și normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor în vigoare; 12. tăierea bovinelor înregistrate și identificate în alte locuri decât cele autorizate sanitar veterinar prin emiterea aprobării sau, după
EUR-Lex () [Corola-website/Law/194498_a_195827]
-
cererea pentru aprobarea ridicării gradului alcoolic al vinurilor prin utilizarea zaharozei în anii cu condiții climatice extrem de nefavorabile; l) controlează calitatea vinurilor apte de a deveni vinuri cu denumire de origine controlată și cu indicație geografică, din punct de vedere organoleptic și fizico-chimic, pentru atestarea dreptului de comercializare în cadrul comisiilor constituite din reprezentanți ai O.N.V.P.V., ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România și ai asociației/organizației de producători din arealul vizat; ... m) suspendă sau anulează certificatul de atestare a dreptului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/217743_a_219072]
-
și, deci, facilitarea comercializării în beneficiul producătorilor, precum și al consumatorilor; întrucât produsele pescărești sunt neprelucrate și se comercializează proaspete sau refrigerate, calitatea lor este în mare măsură determinată de prospețime, care se estimează pe baza unor criterii obiective, prin examen organoleptic; întrucât, pentru ca loturile de produse pescărești să fie uniforme ca prospețime, acestea trebuie să cuprindă numai produse din aceeași specie și să provină din același areal de pescuit și strict de pe aceeași navă; întrucât ar trebui stabilit un număr limitat
jrc3199as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88356_a_89143]
-
unei țări terțe în condiții similare cu capturile comunitare; întrucât, ținând cont de practicile uzuale în majoritatea statelor membre, se recomandă clasificarea industrială a produselor pescărești în funcție de prospețime și dimensiune; întrucât, în vederea, în special, a evaluării prospețimii pe baza criteriilor organoleptice, ar trebui adoptate dispoziții pentru colaborarea experților numiți în acest scop de către asociațiile profesionale vizate; întrucât, pentru a asigura informarea reciprocă, fiecare stat membru ar trebui să furnizeze celorlalte state membre și Comisiei o listă cuprinzând numele și adresele experților
jrc3199as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88356_a_89143]
-
cererea pentru aprobarea ridicării gradului alcoolic al vinurilor prin utilizarea zaharozei în anii cu condiții climatice extrem de nefavorabile; l) controlează calitatea vinurilor apte de a deveni vinuri cu denumire de origine controlată și cu indicație geografică, din punct de vedere organoleptic și fizico-chimic, pentru atestarea dreptului de comercializare în cadrul comisiilor constituite din reprezentanți ai O.N.V.P.V., ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România și ai asociației/organizației de producători din arealul vizat; ... m) suspendă sau anulează certificatul de atestare a dreptului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262057_a_263386]
-
normele de igiena stabilite de Ministerul Sănătății. Articolul 10 (1) Utilajele și mobilierul tehnologic din dotarea unităților alimentare vor fi confecționate din materiale rezistente la lovituri și coroziune, neferoase, ușor de curățat, care s�� nu afecteze proprietățile nutritive, fizico-chimice și organoleptice și să nu favorizeze contaminarea microbiană a alimentelor cu care vin în contact; vor fi întreținute în permanentă stare de funcționare și vor fi amplasate astfel încât să fie accesibile operațiunilor de întreținere igienică. ... (2) Abrogat. ... --------- Alin. (2) al art. 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/220019_a_221348]
-
interzice depozitarea ambalajelor de transport în spații de producție, prepararea sau vânzarea alimentelor. Articolul 43 Transportul alimentelor se efectuează în funcție de perisabilitatea produselor, numai cu mijloace autorizate sanitar, igienice, care să asigure pe toată durata transportului păstrarea nemodificată a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice și microbiologice, precum și protecția împotriva prafului, insectelor, rozătoarelor și altor posibilități de poluare, degradare și contaminare atât a produselor transportate, cât și a ambalajelor. Articolul 44 Mijloacele de transport al alimentelor trebuie să fie amenajate și dotate în funcție de natura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/220019_a_221348]
-
este interzisă depozitarea ambalajelor în încăperile de vânzare, în spațiile de circulație, vestiare sau pe trotuarele aferente. Articolul 56 În magazinele alimentare în care se autorizează și desfacerea produselor nealimentare este interzisă vânzarea produselor cu risc de influențare a proprietăților organoleptice ale alimentelor sau de contaminare cu substanțe nocive. 2. Comerțul de mic detaliu stabil și ambulant Articolul 57 Prin comerțul de mic detaliu se înțelege desfacerea de alimente în cantități și sortimente restrânse, pe o perioada determinată, în puncte fixe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/220019_a_221348]
-
Până la punerea în aplicare a acestei decizii reglementările naționale referitoare la aceste substanțe rămân în vigoare, respectând dispozițiile generale ale Tratatului; iv) dacă a fost tratată cu radiații ionizante sau ultraviolete sau cu alte substanțe care îi pot afecta proprietățile organoleptice sau cu ajutorul altor coloranți decât cei folosiți pentru marcajul de salubritate, fără a se aduce prejudicii unei eventuale reglementări comunitare aplicabilă în materie de ionizare. 3. Carnea de mistreț sau de la alte specii sensibile la trichineloză trebuie să fie supusă
jrc1922as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87072_a_87859]
-
să se aplice pe ambalajele de dimensiuni mari. CAPITOLUL VIII Condiționarea și ambalarea cărnii de vânat sălbatic 1. a) Ambalajele (de exemplu cutii, cartoane) trebuie să fie în conformitate cu toate regulile de igienă, și în special: - să nu poată altera caracteristicile organoleptice ale cărnii, - să nu poată transmite cărnii substanțe nocive pentru sănătatea umană, - să fie suficient de solide pentru a asigura o protecție eficientă a cărnii de vânat sălbatic în timpul transportului și al manevrării. b) Ambalajele nu trebuie să fie reutilizate
jrc1922as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87072_a_87859]
-
Partea I. Ministrul administrației și internelor, Constantin-Traian Igaș Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, Valeriu Tabără Anexa SPECIFICAȚIILE TEHNICE ale produselor alimentare de bază care fac obiectul Programului guvernamental de sprijin pentru pensionari "Coșul de solidaritate" 1. Făină 1.1. Proprietăți organoleptice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235797_a_237126]
-
aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 11 Măslinele de masă trebuie să îndeplinească cerințele de calitate corespunzătoare proprietăților organoleptice și fizico-chimice prevăzute în anexa nr. 5, respectiv anexa nr. 6. Produsele care nu îndeplinesc aceste cerințe nu pot fi denumite și descrise conform prevederilor prezentei norme. Articolul 12 Prezența în produsul finit a microorganismelor, paraziților și substanțelor generate de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
0,4%, exprimată în acid lactic. ... f) În cazul măslinelor sterilizate nu este impusă o valoare pentru conținutul minim în clorură de sodiu al saramurii, dar limita maximă a pH-ului trebuie să fie 8. ... Anexa 5 ------- la normă -------- CERINȚE ORGANOLEPTICE. CALITATE 1. Măslinele de masă trebuie să se înscrie în limitele maxime de toleranță a defectelor specificate în tabelul nr. 1, pentru a fi acceptate din punct de vedere calitativ. 2. Defectele ale căror limite de toleranță sunt specificate în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
Extra", în care se încadrează măslinele de calitate superioară, având caracteristicile specifice soiului căruia aparțin, care pot prezenta defecte foarte mici de culoare, formă sau fermitate a pulpei, respectiv epidermei, care nu afectează aspectul în ansamblu al acestora și caracteristicile organoleptice ale fiecărui fruct în parte. În această categorie pot fi încadrate doar măslinele "întregi", "sparte", "crestate", "fără sâmburi", și "umplute", aparținând celor mai bune soiuri și având un calibru mai mare de 351/380; ... b) calitatea "Întâi", în care se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
cu grad de maturitate uniform, având caracteristicile specifice soiului căruia îi aparțin și care pot prezenta defecte mici de culoare și de formă ale epidermei sau de fermitate ale pulpei, care nu afectează aspectul în ansamblu al acestora și caracteristicile organoleptice ale fiecărui fruct în parte. În această categorie pot fi încadrate toate sortimentele descrise în prezenta normă, cu excepția celor "tocate", "sparte" și "pastei de măsline"; ... c) calitatea "A doua" sau "Standard", în care se încadrează măslinele ce îndeplinesc criteriile minime
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]