106 matches
-
de cultivare a arahidelor În Tanganika din 1947), vezi Nancy L. Johnson și Vernon W. Ruttan, „Why Are Farms So Small?”, World Development 22, nr. 5, 1994, pp. 691-706. Richards, Indigenous Agricultural Revolution, pp. 63-116. Voi folosi aici termenii de „policulturi” și „culturi mixte” cu același sens. Interculturile sunt o formă a policulturii care prespune cultivarea unui al doilea cultigen printre rândurile primului. „Cultură succesivă” Înseamnă o succesiune de culturi care se suprapun pe câmp, deci este vorba tot de o
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
și Vernon W. Ruttan, „Why Are Farms So Small?”, World Development 22, nr. 5, 1994, pp. 691-706. Richards, Indigenous Agricultural Revolution, pp. 63-116. Voi folosi aici termenii de „policulturi” și „culturi mixte” cu același sens. Interculturile sunt o formă a policulturii care prespune cultivarea unui al doilea cultigen printre rândurile primului. „Cultură succesivă” Înseamnă o succesiune de culturi care se suprapun pe câmp, deci este vorba tot de o formă de policultură. Cu cât clima este mai aspră, cu atât biodiversitatea
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
mixte” cu același sens. Interculturile sunt o formă a policulturii care prespune cultivarea unui al doilea cultigen printre rândurile primului. „Cultură succesivă” Înseamnă o succesiune de culturi care se suprapun pe câmp, deci este vorba tot de o formă de policultură. Cu cât clima este mai aspră, cu atât biodiversitatea este mai mică. Pe măsură ce ne apropiem de tundră, numărul de specii de arbori, mamifere și insecte scade. Bineînțeles, acest lucru este valabil și În cazul zonelor climatice ce se succed pe măsură ce
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
decât să le cumpere din piață. Totuși, ceea ce trebuie reținut este planul care se ascunde În spatele dezordinii vizuale. Richards, Indigenous Agricultural Revolution, p. 63. Ibid., p. 70. Cea mai are parte a sistemelor agricole tradiționale, fie că este vorba de policultură sau de rotația culturilor, combină un soi de cereale cu unul de legume. Richards, Indigenous Agricultural Revolution, pp. 66-70. H.C. Simpson și E.M. Crowther, „Crop Production and Soil Fertility Problems”, West Africa Commission, 1938-1939: Technical Reports, partea I, Leverhulme Trust
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
de legume. Richards, Indigenous Agricultural Revolution, pp. 66-70. H.C. Simpson și E.M. Crowther, „Crop Production and Soil Fertility Problems”, West Africa Commission, 1938-1939: Technical Reports, partea I, Leverhulme Trust, Londra, 1943, p. 43, citat În ibid., p. 30. Culturile mixte (policultura) nu trebuie confundate cu agricultura mixtă, care se referă la cultivarea În cadrul unei ferme a mai multor tipuri de plante (de obicei, fiecare pe un teren searat) și creșterea de animale după modelul micilor proprietăți din Europa. Richards, „Ecological Change
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
agricultorul la dispoziție. Aceștia constituie un element important, dar În nici un caz singurul. La strict vorbind, multe dintre aceste avantaje ar putea fi obținute și prin plantarea câte unui singur cultivar pe parcele mici, Însă s-ar pierde beneficiile specifice policulturii pe care le-am menționat mai devreme. „Asociațiile micorizale” reprezintă o relație simbiotică Între miceliul anumitor ciuperci și rădăcinile unei plante fanerogame. Rachel Carson, Silent Spring, 1962, Houghton Mifflin, Boston, 987, p. 10. Cei care practică agricultura biologică aleg uneori
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
1962, Houghton Mifflin, Boston, 987, p. 10. Cei care practică agricultura biologică aleg uneori culturile mixte ca mijloc de evitare a folosirii intensive a Îngrășămintelor și insecticidelor. Cel mai frecvent obstacol cu care se confruntă anumite (nu toate) forme de policultură este acela că necesită o forță de muncă importantă, În condițiile În care aceasta este un factor de producție insuficient. Este greu de spus În ce măsură această nevoie este determinată de faptul că practic toate utilajele agricole sunt concepute În vederea utilizării
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
În ce măsură această nevoie este determinată de faptul că practic toate utilajele agricole sunt concepute În vederea utilizării exclusive pentru monoculturi. Un pionier În agronomie, Wes Jackson, a demonstrat că, de-a lungul unei perioade de trei ani și doar În ceea ce privește producția, policultura poate depăși monocultura. Faptul că avantajele obținute prin policultură sunt mai mari În cel de-al doilea și cel de-al treilea an sugerează că această performanță se datorează efectelor interacțiunii Între două culturi (Jackson, „Becoming Native to This Place
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
toate utilajele agricole sunt concepute În vederea utilizării exclusive pentru monoculturi. Un pionier În agronomie, Wes Jackson, a demonstrat că, de-a lungul unei perioade de trei ani și doar În ceea ce privește producția, policultura poate depăși monocultura. Faptul că avantajele obținute prin policultură sunt mai mari În cel de-al doilea și cel de-al treilea an sugerează că această performanță se datorează efectelor interacțiunii Între două culturi (Jackson, „Becoming Native to This Place”, lucrare prezentată În cadrul Programului de studii agrare, Yale University
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
să conserve sau să Îmbunătățească solul. Acest lucru este mai puțin urgent În văile cu teren ferm, Însă este vital În zonele cu soluri fragile (de exemplu, pe dealuri și În munți). În acest sens, deosebit de utile par să fie policulturile de plante perene. Studiile experimentale comparative privind condițiile naturale În zonele de prerie confirmă premisa inițială a lui Darwin, conform căreia ecosistemele mai variate sunt mai productive și mai adaptabile. Specialiștii În ecologie de la Universitatea din Minnesota au comparat 147
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
largi game de frecvențe - calitate pe care o au În comun cu multe procese biologice. Procesele lineare, dimpotrivă, odată destabilizate, continuă abrupt de-a lungul noii tangente și nu revin niciodată la cadrul de echilibru inițial. Tocmai În acest sens, policultura face mai bine față perturbărilor. Până la un punct, Jacobs arată cum succesul unui cartier poate influența valorile imobiliare, care vor submina unele din scopurile sale și, În cele din urmă, Îl vor transforma. Din perspectiva lui Jacobs, nu este vorba
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
7, 8, citat În Richards, Indigenous Agricultural Revolution, p. 143. Richards, Indigenous Agricultural Revolution, 143. Sauer, Agricultural Origins and Dispersal, pp. 62-83. Pe lângă dificultățile pe care le presupune găsirea cauzei „active” dintre toate cele posibile, un astfel de studiu asupra policulturii ar trebui să determine și să justifice și o formulă care să permită compararea diferitelor combinații de culturi. Presupunând că, de pildă, costurile sunt aceleași, ce variantă este superioară celeilalte: „o producție de două sute de bușeli de fasole lima și
[Corola-publishinghouse/Administrative/2012_a_3337]
-
astfel încât efectul general este minimalizarea problemelor create de buruieni. Bolile și dăunătorii pot fi reduse și controlate eficient printr-o schemă de rotație bună prin care culturile gazdă sunt înlocuite de celelalte culturi rezistente. 2.1.2.3. Diversitatea și policulturile Rotația culturilor poate fi înțeleasă într-un cadru ecologic și în special folosind principiul diversității biologice. Diversitatea biologică, în care este vorba despre prezența a cât mai multe specii de animale și plante, oferă cele mai favorabile condiții pentru stabilizarea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
restaura diversitatea biologică a unui sistem de cultură, ușurând în același timp cultura anuală de specii unice. Totuși, rotatia culturilor nu este singura modalitate de a realiza acest lucru. Amestecul sau intracultura uneia sau a mai multe specii de plante (policulturile) asigură deasemenea un element de diversitate. Amestecurile de cultură prezintă o mai mare eficiență decât monoculturile. Acest lucru este asociat cu o utilizare mai eficientă a resurselor, cu beneficiile utilizării nitrogenului acolo unde este vorba de leguminoase, cu reducerea răspândirii
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
același timp cu un control îmbunătățit al buruienilor prin creșterea competiției. Prezența unor anumite buruieni într-o cultură poate asigura o nișă pentru insectele benefice care pot controla dăunătorii sau pot constitui un fel de capcane pentru alți dăunători. Avantajele policulturii se referă la: protecția pe care o pot oferi împotriva eroziunii; reducerea riscului financiar și al incertitudinii; ̀mbunătățirea producției; stabilitatea prin diversitate. Deși mai aproape de idealul natural, dezavantajele policulturilor din sistemele agricole moderne sunt în mare parte legate de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
pot constitui un fel de capcane pentru alți dăunători. Avantajele policulturii se referă la: protecția pe care o pot oferi împotriva eroziunii; reducerea riscului financiar și al incertitudinii; ̀mbunătățirea producției; stabilitatea prin diversitate. Deși mai aproape de idealul natural, dezavantajele policulturilor din sistemele agricole moderne sunt în mare parte legate de mecanizare și alte beneficii ale specializării, inclusiv managementul “opțional” al culturilor individuale. De aceea combinațiile trebuie selectate în funcție de constrângerile curente, de exemplu amestecul cereale/leguminoase pentru boabe. Varietatea amestecului de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de mecanizare și alte beneficii ale specializării, inclusiv managementul “opțional” al culturilor individuale. De aceea combinațiile trebuie selectate în funcție de constrângerile curente, de exemplu amestecul cereale/leguminoase pentru boabe. Varietatea amestecului de cereale este un alt exemplu de aplicare a avantajelor policulturii sub constrângeri comerciale. 2.2. Scheme de rotații Din cauza tehnologiei actuale și a constrângerilor economice, componenta esențială a sistemelor de agricultură organică comercială o reprezintă mai degrabă rotațiile bine organizate decât policulturile. Pe scurt, rotațiile trebuie să mențină fertilitatea solului
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
este un alt exemplu de aplicare a avantajelor policulturii sub constrângeri comerciale. 2.2. Scheme de rotații Din cauza tehnologiei actuale și a constrângerilor economice, componenta esențială a sistemelor de agricultură organică comercială o reprezintă mai degrabă rotațiile bine organizate decât policulturile. Pe scurt, rotațiile trebuie să mențină fertilitatea solului, nivelurile de materie organică din sol și structura solului, în același timp încercând să asigure că există suficiente substanțe nutritive și că pierderea acestora este minimă. Rotațiile sunt principalele mijloace de minimalizarea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
între proprietarul sau fermierul ce exploatează un domeniu de mai mult de 50 de hectare în bazinul parizian, Anglia de Sud-Est din cîmpia fluviului Pô sau Pad, posesorul unei suprafețe modeste exploatată de familie și practicînd creșterea animalelor asociată cu policultura care se confruntă adesea cu grave probleme de supraviețuire și salariatul agricol angajat numai o parte a anului pe marile latifundii din Mezzo-giorno, din Meseta spaniolă sau din Portugalia meridională. În mare, în ciuda progreselor înregistrate de patruzeci de ani încoace
by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/964_a_2472]
-
acum printre culturile amenințate ale lumii. Conștiința diversității Noua conștiință europeană este așadar din ce în ce mai sensibilă la diversitatea culturală fără seamăn a Europei; ea înțelege că această diversitate constituie patrimoniul său; ea pricepe din ce în ce mai bine că această cultură europeană este o policultură. În sfîrșit, potrivit unei conștientizări în buclă, conștiința bogăției pe care o reprezintă această policultură duce la conștientizarea amenințării, iar conștiința amenințării duce la conștientizarea acestei bogății policulturale. Vine această amenințare dinspre America? Sîntem oare victimele omogenizării moravurilor și standardizării
Gîndind Europa by Edgar Morin [Corola-publishinghouse/Science/1421_a_2663]
-
la diversitatea culturală fără seamăn a Europei; ea înțelege că această diversitate constituie patrimoniul său; ea pricepe din ce în ce mai bine că această cultură europeană este o policultură. În sfîrșit, potrivit unei conștientizări în buclă, conștiința bogăției pe care o reprezintă această policultură duce la conștientizarea amenințării, iar conștiința amenințării duce la conștientizarea acestei bogății policulturale. Vine această amenințare dinspre America? Sîntem oare victimele omogenizării moravurilor și standardizării culturale care revarsă în mod irezistibil asupra Europei jeanși, shirt-uri, westernuri, series, show-uri, hamburgheri
Gîndind Europa by Edgar Morin [Corola-publishinghouse/Science/1421_a_2663]
-
puțin centralizate, precum Italia sau Germania, deoarece aici exista deja o vitalitate provincială ce scăpa autorității statului central. Acum se manifestă în interiorul statelor-națiune ale Europei occidentale aspirații infra-naționale care încearcă să salvgardeze, în sînul națiunilor înseși și uneori împotriva statului, policultura acestor națiuni. Statul-națiune începe să fie prins la mijloc între aceste aspirații infra-naționale puternice și o aspirație supranațională încă firavă, însă capabilă poate să se asocieze deja aspirației infra-naționale. Aceasta se întîmplă tocmai din motivul că nu mai există presiunea
Gîndind Europa by Edgar Morin [Corola-publishinghouse/Science/1421_a_2663]
-
este nesigur. Culturile cele mai rezistente sînt cele care au străbătut veacurile menținînd schimburile între orașe și împrejurimile lor naturale, impregînd țarinile de civilitate cetățenească și orașele de cultură rurală; sînt cele care păstrează multiple artizanate, proprietăți mici sau mijlocii, policulturi agricole (care sînt cele mai bune suporturi pentru o altă policultură). Acolo unde monocultura, industrializarea, suburbanizarea au distrus totul în calea lor, reînsuflețirea pare imposibilă. Se duc așadar, pretutindeni în Europa, nenumărate lupte nesigure a căror miză este soarta policulturii
Gîndind Europa by Edgar Morin [Corola-publishinghouse/Science/1421_a_2663]
-
veacurile menținînd schimburile între orașe și împrejurimile lor naturale, impregînd țarinile de civilitate cetățenească și orașele de cultură rurală; sînt cele care păstrează multiple artizanate, proprietăți mici sau mijlocii, policulturi agricole (care sînt cele mai bune suporturi pentru o altă policultură). Acolo unde monocultura, industrializarea, suburbanizarea au distrus totul în calea lor, reînsuflețirea pare imposibilă. Se duc așadar, pretutindeni în Europa, nenumărate lupte nesigure a căror miză este soarta policulturii europene. Procesele de de-gradare, denaturare și dezintegrare sînt mereu active
Gîndind Europa by Edgar Morin [Corola-publishinghouse/Science/1421_a_2663]
-
policulturi agricole (care sînt cele mai bune suporturi pentru o altă policultură). Acolo unde monocultura, industrializarea, suburbanizarea au distrus totul în calea lor, reînsuflețirea pare imposibilă. Se duc așadar, pretutindeni în Europa, nenumărate lupte nesigure a căror miză este soarta policulturii europene. Procesele de de-gradare, denaturare și dezintegrare sînt mereu active. Ele ne arată din ce în ce mai clar că în Europa culturală lucrul cel mai fragil este tocmai acela care constituie bogăția ei: diversitatea. 1968 Spre sfîrșitul anilor '60, a izbucnit o
Gîndind Europa by Edgar Morin [Corola-publishinghouse/Science/1421_a_2663]