329 matches
-
cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție perpendiculara și paralelă cu coasta; piesă include rasolul anterior; 3. antricot cu cotlet - mușchiul din regiunea dorsala și lombara cu întregul suport osos, fiind delimitat anterior de a 5-a vertebra dorsala și posterior de ultimă vertebra lombara (inclusiv). În partea inferioară este delimitata de secțiunea ce trece
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
de a 5-a vertebra dorsala și posterior de ultimă vertebra lombara (inclusiv). În partea inferioară este delimitata de secțiunea ce trece între treimea superioară și medie a coastelor și linia de separare a mușchiului de fleica; 4. pulpa cu rasol (jambon) - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului, osul sacrum, 2 vertebre codale, femurul, rotula și rasolul din spate; 5. spata cu rasol - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
delimitata de secțiunea ce trece între treimea superioară și medie a coastelor și linia de separare a mușchiului de fleica; 4. pulpa cu rasol (jambon) - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului, osul sacrum, 2 vertebre codale, femurul, rotula și rasolul din spate; 5. spata cu rasol - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
treimea superioară și medie a coastelor și linia de separare a mușchiului de fleica; 4. pulpa cu rasol (jambon) - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului, osul sacrum, 2 vertebre codale, femurul, rotula și rasolul din spate; 5. spata cu rasol - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
humerus. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care leagă spata de antricot și piept; cuprinde și rasolul din fața; 6. garf - musculatură cu suportul osos (vertebre) din regiunea cervicala, dorsala și lombara, delimitandu-se anterior de tăietura capului (atlas), iar posterior de primă vertebra sacrala (exclusiv). În partea inferioară este delimitata de secțiunea care trece între treimea superioară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
stern) și cele două treimi inferioare ale coastelor și musculatură abdominală (fleica) care continuă marginea posterioara a coastelor până la delimitarea de pulpa (posterior) și de cotlet (superior); 8. pistolet - porțiunile anatomice rămase după detașarea mușchiulețului, pieptului cu fleica și a rasoalelor anterior și posterior de la semicarcasa; (5) Piese tranșate: ... 1. mușchiuleț fasonat - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare. Se curăță de grăsimea aderenta; 2. cotlet cu os - mușchiul din regiunea lombara, cu suportul osos, cu sau fără slănina
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
suportul osos din regiunea bazinului (ilium, ischium și pubis), oasele sacrum, două vertebre codale, femurul și rotula. Este delimitata anterior de ultimă vertebra lombara (exclusiv), la linia de separare de fleica, iar posterior de articulația femurotibiorotuliana (ce separă pulpa de rasolul din spate). Se prezintă cu sau fără slănina, șoriciul de acoperire; se prezintă și fără suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fără slănina se prezintă fără oasele codale și se admite la suprafață un strat discontinuu de 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care leagă spata de antricot și piept. Limită de jos trece prin articulația humeroradiocubitala (cotul care o separă de rasol); 13. spata fără os - provine din prelucrarea spetei cu os descrise la pct. 12, la care se îndepărtează oasele, grăsimea moale, flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; 14. piept - musculatură și grăsimea intermusculara cu suportul osos (sternul și cele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
sau fără os, slănina și sorici; 15. fleica - musculatură abdominală delimitata anterior de piept printr-o tăietura care urmărește marginea posterioara a coastelor, posterior de pulpa, iar superior de cotlet. Se prezintă acoperită cu slănina, cu sau fără sorici; 16. rasol din fața (ciolan) - osul radial, ulnar și primul rând de oase carpiene cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
ulnar și primul rând de oase carpiene cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-o secțiune perpendiculara pe articulația femurotibiorotuliana, urmând linia descendentă ce separă mușchii gastrocnemieni (mușchi situați în continuarea pulpei și care rămân la pulpa) de restul mușchilor care acoperă oasele tibia și peroneul. Se prezintă cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
prin musculatură intercostala și țesut conjunctiv; 23. șoriciul de porc - stratul dermic care acoperă suprafață externă a slăninei; 24. oase cu valoare - oasele rezultate din dezosarea pulpei, ciolanului, apofizelor spinoase etc.; 25. picioare de porc - se obțin prin detașarea de rasol la nivelul articulației carpometacarpiene și tarsometatarsiene, rămânând acoperite cu sorici; fără păr și unghii; 26. căpățâni de porc - se obțin detasandu-se printr-o incizie făcută la locul de unire a cutiei craniene cu prima vertebra cervicala (atlas). Se prezintă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
19 - - - - altele 0103 91 19 9000 ex 0203 Carne de porcine, proaspătă, refrigerată sau congelată: - proaspătă sau refrigerată: ex 0203 11 - - carcase și semicarcase: 0203 11 10 - - - de porcine domestice 1 2 0203 11 10 9000 ex 0203 12 Jambon (rasol), spete și părți din acestea nedezosate: - - - de porcine domestice: ex 0203 12 11 - - - - rasol și părți din acesta - - - - - cu un conținut total în greutate de os și cartilagii mai mic de 25% 0203 12 11 9100 ex 0203 12 19
32005R2091-ro () [Corola-website/Law/294460_a_295789]
-
congelată: - proaspătă sau refrigerată: ex 0203 11 - - carcase și semicarcase: 0203 11 10 - - - de porcine domestice 1 2 0203 11 10 9000 ex 0203 12 Jambon (rasol), spete și părți din acestea nedezosate: - - - de porcine domestice: ex 0203 12 11 - - - - rasol și părți din acesta - - - - - cu un conținut total în greutate de os și cartilagii mai mic de 25% 0203 12 11 9100 ex 0203 12 19 - - - - spete și părți din acestea 13: - - - - - cu un conținut total în greutate de os
32005R2091-ro () [Corola-website/Law/294460_a_295789]
-
de 25% 0203 19 13 9100 ex 0203 19 15 - - - - Piept (împănat) și părți din acesta: - - - - - cu un conținut total în greutate de os și cartilagii mai mic de 15% 0203 19 15 9100 - - - - altele: ex 0203 19 55 - - - - - dezosate: - - - - - - Rasol, părți anterioare, spete și spinări și părți din acestea 1 11 13 14 15 0203 19 55 9110 - - - - - - Piept și părți din acesta, cu un conținut total în greutate de os și cartilagii mai mic de 15%1 11 0203
32005R2091-ro () [Corola-website/Law/294460_a_295789]
-
total în greutate de os și cartilagii mai mic de 15%1 11 0203 19 55 9310 - congelate: ex 0203 21 - - carcase și semicarcase: 0203 21 10 - - - de porcine domestice 1 2 0203 21 10 9000 ex 0203 22 Jambon (rasol), spată și bucăți din acestea, cu oase: - - - de porcine domestice: 0203 22 11 - - - - rasol și părți din acesta - - - - - cu un conținut total în greutate de os și cartilagii mai mic de 25% 0203 22 11 9100 0203 22 19 - - - - spată
32005R2091-ro () [Corola-website/Law/294460_a_295789]
-
19 55 9310 - congelate: ex 0203 21 - - carcase și semicarcase: 0203 21 10 - - - de porcine domestice 1 2 0203 21 10 9000 ex 0203 22 Jambon (rasol), spată și bucăți din acestea, cu oase: - - - de porcine domestice: 0203 22 11 - - - - rasol și părți din acesta - - - - - cu un conținut total în greutate de os și cartilagii mai mic de 25% 0203 22 11 9100 0203 22 19 - - - - spată și părți din acestea 13 - - - - - cu un conținut total în greutate de os și
32005R2091-ro () [Corola-website/Law/294460_a_295789]
-
în greutate carne și grăsime 8 9: - - - - - - - care nu conțin carne sau organe comestibile de pasăre - - - - - - - - care conțin un produs compus din bucăți de țesut muscular ușor de recunoscut, care nu se poate identifica, prin dimensiunile sale, ca provenind din rasol, spete, spinare sau costiță, precum și particule mici de grăsime vizibile și cantități mici de depozite de gelatină 1 Produsele și bucățile de produse se pot clasifica la această subpoziție numai în cazul în care mărimea și caracteristicile țesutului muscular coerent
32005R2091-ro () [Corola-website/Law/294460_a_295789]
-
în greutate de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]