777 matches
-
3. METODĂ 8 Determinarea echivalentului în dextroza (constantă Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea echivalentului în dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție 2.1. Puterea reducătoare - conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. Echivalent în dextroza - puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
echivalentului în dextroza (constantă Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea echivalentului în dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție 2.1. Puterea reducătoare - conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. Echivalent în dextroza - puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3. Principiu Soluția de analizat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție 2.1. Puterea reducătoare - conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. Echivalent în dextroza - puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3. Principiu Soluția de analizat se titrează la punctul de fierbere în raport cu un volum determinat de soluție Fehling, utilizând albastru de metil că indicator intern. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling: 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
trebuie ținut cont de factorul individual, fiecare operator va efectua propria titrare de standardizare și va utiliza propria valoare V(0) în calcul (7.1). 6.2. Examinarea preliminară a probei preparate 6.2.1. Cu excepția cazului în care puterea reducătoare (2.1) a probei preparate se cunoaște cu aproximație, este necesară efectuarea unei operații preliminare în vederea obținerii valorii sale aproximative pentru calcularea masei părții de probă (6.3). Această operație se efectuează după cum urmează: 6.2.2. Se prepară o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
volumul total al soluției proba adăugate, inclusiv adaosul anterior (Y ml). 6.2.9. Y nu trebuie să depășească 50 ml. Dacă depășește valoarea respectivă, se mărește concentrația soluției proba și se repetă procesul de titrare. 6.2.10. Puterea reducătoare aproximativă a probei preparate, exprimată în procent raportat la masă, este dată de următoarea formulă: 60 x V(0) ──────── Y x Z 6.3. Proba Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg o cantitate de probă preparată (mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
este dată de următoarea formulă: 60 x V(0) ──────── Y x Z 6.3. Proba Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg o cantitate de probă preparată (mg) care conține între 2,85 și 3,15 g zaharuri reducătoare, exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza), utilizând în calcul fie cifră aproximativ cunoscută pentru puterea reducătoare (2.1), fie cifră aproximativa obținută la pct. 6.2.10. 6.4. Soluția probei Se dizolvă proba în apă și se completează cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
cântărește cu o precizie de 0,1 mg o cantitate de probă preparată (mg) care conține între 2,85 și 3,15 g zaharuri reducătoare, exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza), utilizând în calcul fie cifră aproximativ cunoscută pentru puterea reducătoare (2.1), fie cifră aproximativa obținută la pct. 6.2.10. 6.4. Soluția probei Se dizolvă proba în apă și se completează cu apă până la 500 ml într-un balon gradat. 6.5. Determinare 6.5.1. Se repetă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
5.14. Se efectuează două determinări ale aceleiași probe. 6.6. Conținutul de substanță uscată Se determina conținutul de substanță uscată al probei, utilizând metodă 2. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul 7.1.1. Puterea reducătoare Puterea reducătoare, exprimată în procent în raport cu masa probei, este dată de următoarea formulă: 300 x V(0) ────────── , M x V(1) în care: V(0) = volumul exprimat în ml al soluției etalon de dextroza (4.3) utilizate în titrarea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
Se efectuează două determinări ale aceleiași probe. 6.6. Conținutul de substanță uscată Se determina conținutul de substanță uscată al probei, utilizând metodă 2. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul 7.1.1. Puterea reducătoare Puterea reducătoare, exprimată în procent în raport cu masa probei, este dată de următoarea formulă: 300 x V(0) ────────── , M x V(1) în care: V(0) = volumul exprimat în ml al soluției etalon de dextroza (4.3) utilizate în titrarea de standardizare (6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
utilizate în formarea unei soluții de 500 ml. 7.1.2. Echivalent în dextroza Echivalentul în dextroza, calculat în procent în raport cu masa substanței uscate din proba preparată, este dat de următoarea formulă: RP x 100 ──────── , D în care: RP = puterea reducătoare, calculată în procent în raport cu masa probei preparate (7.1.1); D = conținutul de substanță uscată al probei preparate, exprimat în procent în raport cu masa. 7.1.3. Se ia ca rezultat media aritmetică a doua determinări succesive, astfel încât să fie satisfăcătoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
Abstracta). 1.3. Solvenți - 1,2-propilenglicol - 1,3-butilenglicol [punct de fierbere la presiunea de 1013 milibari (760 mmHg): 207-209 °C; coeficient de refracție nD20 = 1.440 ± 0.0005; indicele de brom al lui Klein: maximum 0.1; conținutul de substanță reducătoare (de ex. glicerol): în conformitate cu Farmacopeea] - Alcool benzilic - Butanona - Diacetina (diacetat de glicerina) - Alcool etilic - Etil citrat (trietilcitrat E 1505) - Etil lactat - Glicerina și soluțiile sale apoase (E 422) - Acetat de glicerol - Apa potabilă - Alcool izopropilic - Sorbitol (E 420) -------- Liniuța a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240303_a_241632]
-
ai acizilor grași 2. Umectanți - 1,3-butilena glicol [punct de fierbere la presiunea de 1013 milibari (760 mmHg): 207-209°C; coeficient de refracție: nD20 = 1,440±0,0005; indicele de brom al lui Klein: max. 0,1; conținutul de substanțe reducătoare (de ex. glicerina): specificat în Farmacopee] Glicerina (E 422) - Fosfat de glicerina și compușii cu sodiu, potasiu și magneziu - cantitate permisă* max 5% Sirop de glucoza redusă (soluții siropoase, limpezi, incolore conținând zaharide reduse derivate din siropul de glucoza și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240303_a_241632]
-
cu un conținut mai mare de 30 % grâu și 10 % orz. endo-1,3(4)-beta-glucanază: 100 U1/g endo-1,4-beta-xilanază: 2500 U2/g subtilizină: 800 U3/g 1 1 U este cantitatea de enzimă eliberată de 1 micromol de zaharuri reducătoare (măsurate în echivalent glucoză) din beta-glucan de orz, pe minut, la valoarea pH de 5,0 și la 30 °C. 2 1 U este cantitatea de enzimă eliberată de 1 micromol de zaharuri reducătoare (măsurate în echivalent xiloză) din xilan
32005R0521-ro () [Corola-website/Law/294127_a_295456]
-
eliberată de 1 micromol de zaharuri reducătoare (măsurate în echivalent glucoză) din beta-glucan de orz, pe minut, la valoarea pH de 5,0 și la 30 °C. 2 1 U este cantitatea de enzimă eliberată de 1 micromol de zaharuri reducătoare (măsurate în echivalent xiloză) din xilan de bob de ovăz, pe minut, la valoarea pH de 5,3 și la 50 °C. 3 1 U este cantitatea de enzimă eliberată de 1 microgram de compus fenolic (măsurat în echivalent tirozină
32005R0521-ro () [Corola-website/Law/294127_a_295456]
-
Solubilitate│Ușor solubil în apă, puțin solubil în etanol, insolubil în │eter etilic B. Interval de │ topire │119-123°C Puritate │ Pierdere la │ uscare │Maxim 0,2% (70°C, șase ore, în exsicator cu vid) Cenușă │ sulfatată │Maxim 0,1% Substanțe │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat în D-glucoză Ribitol și │ glicerol │Maxim 0,1% Plumb │Maxim 0,5 mg/kg" 3. La anexa XVI la Norme, " Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori", punctul E 954 Zaharină și sărurile sale de Na
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
B. Interval de │ topire │148°C până la 151°C C. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +105,5°până la +108,5°(soluție 5% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 1% (metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,1%, exprimat în glucoză, raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 50 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Nichel │Maxim 2 mg/kg, raportat la substanța uscată Arsen │Maxim 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată │Maxim 0,1% Cloruri │Maxim 50 mg/kg Sulfat │Maxim 100 mg/kg Nichel │Maxim 2 mg/kg Plumb │Maxim 1 mg/kg" 7. La anexa XVI la Norme "Criterii specifice de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim 2,5%, raportat la substanță anhidră Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,2%, exprimat ca glucoză raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 200 mg/kg, raportat la substanța uscată Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Nichel │Maxim 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
Solubilitate│Ușor solubil în apă, puțin solubil în etanol, insolubil în │eter etilic B. Interval de │ topire │119-123°C Puritate │ Pierdere la │ uscare │Maxim 0,2% (70°C, șase ore, în exsicator cu vid) Cenușă │ sulfatată │Maxim 0,1% Substanțe │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat în D-glucoză Ribitol și │ glicerol │Maxim 0,1% Plumb │Maxim 0,5 mg/kg" 3. La anexa XVI la Norme, " Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori", punctul E 954 Zaharină și sărurile sale de Na
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
B. Interval de │ topire │148°C până la 151°C C. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +105,5°până la +108,5°(soluție 5% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 1% (metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,1%, exprimat în glucoză, raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 50 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Nichel │Maxim 2 mg/kg, raportat la substanța uscată Arsen │Maxim 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată │Maxim 0,1% Cloruri │Maxim 50 mg/kg Sulfat │Maxim 100 mg/kg Nichel │Maxim 2 mg/kg Plumb │Maxim 1 mg/kg" 7. La anexa XVI la Norme "Criterii specifice de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim 2,5%, raportat la substanță anhidră Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,2%, exprimat ca glucoză raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 200 mg/kg, raportat la substanța uscată Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Nichel │Maxim 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
37ș C. 2. 1 GALU este cantitatea de enzimă care hidrolizează 1 micromol de p-nitrofenil-alfa-galactopiranozid pe minut, la un pH de 5,0 și la 30ș C. 3. 1 FBG este cantitatea de enzimă care eliberează 1 micromol de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți glucoză) pe minut plecând de la beta-glucan de orz, la un pH de 5,5 și la 37ș C. 4. 1 FXU este cantitatea de enzimă care eliberează 7,8 micromoli de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți xiloză
jrc3810as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88972_a_89759]
-
1 micromol de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți glucoză) pe minut plecând de la beta-glucan de orz, la un pH de 5,5 și la 37ș C. 4. 1 FXU este cantitatea de enzimă care eliberează 7,8 micromoli de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți xiloză) pe minut plecând de la azo-arabinoxilan de grâu, la un pH de 6,0 și la 50ș C. 5. 1 FXU este cantitatea de enzimă care eliberează 3,1 micromoli de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți xiloză
jrc3810as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88972_a_89759]
-
8 micromoli de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți xiloză) pe minut plecând de la azo-arabinoxilan de grâu, la un pH de 6,0 și la 50ș C. 5. 1 FXU este cantitatea de enzimă care eliberează 3,1 micromoli de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți xiloză) pe minut plecând de la azo-arabinoxilan de grâu, la un pH de 6,0 și la 50ș C. 6. 1 FBG este cantitatea de enzimă care eliberează 1 micromol de glucide reducătoare (măsurate în echivalenți glucoză) pe
jrc3810as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88972_a_89759]