167 matches
-
vor fi fost în contact, cel puțin cu slavii, mult mai devreme. În toată această istorie doi factori acționează în manieră determinantă: limba latină și străvechea rasă mediteraneană care, prin baza ei de articulație, transformă latina în română, iar ulterior românizează tot ce-i iese în cale. Istoria limbii române este pusă de Philippide în dependență totală de „originea românilor” ca rasă, ca bază de articulație, pe care el o transformă în deus ex machina chemat să rezolve problema limbii. El
Istoria cuvântului românesc by Mihai Lozbă () [Corola-publishinghouse/Science/1262_a_2207]
-
acolo ca să constatăm clasificarea pe care limba însăși și a dat-o prin propriile ei calcule etimologice, prin etimologia populară adică” (I, 383 urm.). Așadar autohtonii balcanici din Moesia Superior, români prin baza lor nativă de articulare a sunetelor, au românizat, preluând latina, șí latura semantică a acesteia, impunând astfel cuvintelor o nouă etimologie care ascunde în sine tot ce etimologia fonetică a savantului, preocupat numai de latinitatea cuvântului, nu poate explica. Se face astfel loc, prin etichetarea ca română a
Istoria cuvântului românesc by Mihai Lozbă () [Corola-publishinghouse/Science/1262_a_2207]
-
această continuitate (sub aspect fonetic, gramatical și mai cu seamă lexical) constituie împrumuturi care nu au perturbat firea latină a limbii române. Spre deosebire de Philippide la care baza psihofiziologică a autohtonilor a preluat latina transformând-o în română, iar ulterior a românizat tot ce i-a ieșit în cale, la S. Pușcariu sângele este pus să definească neamul. Acesta nu se află în legătură cu producerea limbii, cu preluarea latinei de către autohtoni și cu încărcarea cu împrumuturi a limbii române. Sângele se moștenește, limba
Istoria cuvântului românesc by Mihai Lozbă () [Corola-publishinghouse/Science/1262_a_2207]
-
a afirmat „că nu există o bucătărie românească, că totul este împrumutat și furat“. Între aceste două straturi, ca un fel de tampon, s-ar afla bucătăria „târgoveață“, cosmopolită și ea, dar izbutind să depășească importurile culturale prin inventivitate gastronomică, românizând astfel tot ceea ce a preluat de aiurea. Ea este mai veche decât modernitatea franțuzită a adstratului celui mai recent și pare a fi beneficiat de suficient timp pentru a asimila creativ influențele străine. În plus, în plan social, contactul ei
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
eliminate din cărțile de bucate; același considerent credem că l-a îndemnat și pe Radu Anton Roman să le neglijeze. Este păcat, fiindcă folosirea acestor rețete ar fi dus cu siguranță la inventarea unor elemente originale, care le-ar fi românizat. Ghiveciurile sunt mult mai răspândite decât ar fi tentați românii s-o creadă: ghiveci la noi, ghiuveci la bulgari, djuveci sau dzuveci la sârbi (mențiune: ei pun și orez) și la slovaci, giouvetsi la greci - toate provin din cuvântul turcesc
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
carne grasă), compoziția fiind de data aceasta unică printre ghiveciurile balcanice. Avem și un ghiveci „național“ (fără măruntaie, dar cu trei feluri de carne: vițel, miel, porc), mult mai puțin original. Tot „națională“ avem pretenția că este și tocana, deseori românizată prin diminutivare („tocăniță“). Radu Anton Roman ne oferă nu mai puțin de douăzeci de variante ale acestei rețete, maghiare 91 la origine. Ungurii cunosc cel puțin patru feluri de mâncare înrudite între ele prin tipul de gătire (fierbere îndelungată, la
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
XIII-lea). În Palestina se face musakhkhan, dar e un fel de shaorma, foarte diferită de rețeta-mamă și de actualele musacale, pe care noi le-am luat de la turci (la fel ca Imam Bayaldi-ul și ciulamalele) și nu le-am românizat aproape deloc. Același traseu, de la arabi către noi via Turcia, l-a avut și marinata de pește, „conservă și mâncare citadină“ (Radu Anton Roman), foarte des întâlnită în târgurile de pe malul Dunării. Peștele (în special scrumbia) se taie în bucăți
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
lea, mai ales spre finalul său, și la începutul celui de-al XIX lea, atunci când influența fanarioto-culinară a depășit perimetrul bucătăriei domnești și a coborât în stradă, unde decenii întregi de fierbere la foc mic i-a permis să se românizeze într-o oarecare măsură. La curți domnești, boierești sau ciocoiești Așa cum am amintit mai sus, Radu Anton Roman face referire la mai multe „straturi“ ale bucătăriei românești: un substrat, „marea bucătărie țărănească“, un fel de nivel intermediar, bucătăria „târgoveață“, și
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
orășeanului modest.“ Am omis să precizăm că printre ingredientele folosite de cei doi „revoluționari“ apare și „triufa“! Pe de altă parte, bucătăria noastră aristocratică a suferit prea multe influențe, nici una dintre ele neavând suficient timp la dispoziție pentru a se româniza. Și francezii au preluat de la italieni, în timpul Renașterii, dar și-au depășit maeștrii și au dat o notă originală tuturor bucatelor împrumutate, notă obținută inclusiv prin preluarea multor elemente din bucătăriile lor regionale. În cazul nostru, succesiunea rapidă a unor
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
Bucatele „altora“ nu sunt niciodată doar nevinovate găteli savuroase, „vrednice de luare-aminte“, ele sunt parte a patrimoniului cultural al fiecărei nații care le-a creat, iar implantarea lor fără a avea capacitatea de a le asimila, adică de a le româniza, nu este deloc atât de benignă precum o vede personajul lui Cezar Petrescu; în ochii tradiționalistului, pledoaria lui Ionel Florinel este la fel de convingătoare precum ar fi aceea a unui porumbel bucurându-se de apariția, în cuibul său, a unui ou
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
da un singur exemplu: banalul cașcaval pané, pe care Radu Anton Roman îl exilează în rândul barbarismelor culinare; e drept că rețeta nu ne aparține și că a apărut foarte recent pe mesele noastre, dar iată cum l-am putea româniza doar prin folosirea unui ingredient unic, autentic românesc, anume brânza de Năsal. Dincolo de promovarea produselor autentice de bună calitate, ar mai trebui să ne detașăm de conservatorism. Nu vom realiza nimic pe plan gastronomic dacă vom rămâne la latitudinea bunicii
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
scoală la unu noaptea să-și facă rugăciunea și îl scoală și pe Carandino, întrebân-du-l sfios... dacă, în rugăciunea lui,... rugându-se pentru nevastă-sa,... poate să-i spună... "Pizdulicea mea", - și dacă Dumnezeu s-ar supăra, cumva?... * Fotograful Scupievschi, românizând numele: Scupiescu, vede o parte rațională în el, vezi... Young... și o parte a noneului său, o zonă obscură, numită "zona", ori Celălalt Alterego, - care sunt sutele de milioane de celule ale sistemului nervos ale creierului său ce par nefolosite
Folclor, deținut politic și altele by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/8356_a_9681]
-
intrate demult, de-o sută, două, ba chiar de două sute cinzeci de ani. {EminescuOpXII 268} Însă nu acestea domină, ci imigranți proaspeți, cari sunt abia în generația a doua, a căror limbă maternă era încă străină și cari s-au românizat, în privirea limbei, în școalele noastre. Limba singură nu constituie însă naționalitatea. Calitățile morale și intelectuale ale rasei au o însemnătate cu mult mai mare. Dac - am încerca se determinăm exact timpul în care elementul autohton au învins pe cel
Opere 12 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295590_a_296919]
-
quanti? {EminescuOpXII 278} Advocați de mâna a treia fără nici o însemnătate. Ce ar fi C. A. Rosetti? Un bufon mai mult în stânga extremă și desigur că ultramaghiar, ca toți mamelucii, pe când la noi se gerează în ultraromîn. Da! această plebe românizată de la Tudor încoace joacă în Țara Românească același rol pe care evreii îl joacă în Moldova. Deosebirea e numai ca evreii sunt de zece ori mai onești, mai morali, mai umani decât oamenii acestia. Și în privința patriotismului adevărat sunt de
Opere 12 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295590_a_296919]
-
o așteptăm, d. I. Ghica dă dreptate teoriei noastre etnologice în scrisoarea a Ix-a adresată d-lui V. Alecsandri și publicată în "Convorbiri". Iată în adevăr pasaje din această scrisoare cari ilustrează teoria noastră despre sterilitatea intelectuală a imigrațiunii românizate din proaspăt. Deși tonul scrisorii e beletristic, potrivit cu foaia în care a fost tipărită, cititorul va vedea că în mod intuitiv se descrie incapacitatea înnăscută a păturei superpuse din România de-a pricepe geniul poporului nostru. [9 august 1981] DIN
Opere 12 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295590_a_296919]
-
fi trebuit așadar să fie romane în esența lor, întocmai cum romani sunt în esență românii în numele cărora se fac ele18. Este de menționat în acest context "latinizant" sprijinul acordat uniaților (i.e bisericii greco-catolice) în acest efort de a "româniza" Transilvania. Biserica-soră, pe care mulți o vedeau "întoarsă" în 1918 la trunchiul din care fusese "smulsă" la 1700 (chiar cu un gest generos - din partea ortodocșilor - de acceptare a unui patriarh al României Mari provenind din sânul uniaților), putea sprijini acest
[Corola-publishinghouse/Science/85066_a_85853]
-
mediteraneană în special au fost reconsiderate ca sursă pentru (o parte din) arhitectura modernistă. Acestei dimensiuni religioase a neo-românescului - ignorată aproape integral de istoriile arhitecturii din România de până la 1989 - i se adaugă în epoca studiată și efortul de a "româniza" o serie de sedii administrative locale, sau aparținând unui anume minister. Este cazul, de pildă, al sediilor financiare de sector din București, făcute în aceeași perioadă sub patronajul arh. Stație Ciortan. Maniera neo-românească devine de asemenea și retorică oficială a
[Corola-publishinghouse/Science/85066_a_85853]
-
imperiului țarist, dar și În timpul cînd acest teritoriu se afla În componența Uniunii Sovietice, că moldovenii de aici, deși Înrudiți genealogic cu moldovenii de la vest de Prut, sînt o altă etnie, un alt popor, după ce moldovenii din România s-au românizat. Este foarte important de menționat că la 1812 Rusia a anexat teritoriul din stînga Prutului care aparținuse Moldovei, că la 1856 sudul Basarabiei a fost retrocedat Moldovei, iar la 1878 din nou reintegrat Rusiei. Trecerea acestui teritoriu dintr-o parte
A FI SAU A NU FI by GHEORGHE C. MOLDOVEANU () [Corola-publishinghouse/Science/830_a_1715]
-
pot fi adăugate ideea transmiterii ereditare a puterii și obiceiul asocierii la tron, inspirate din modelul bizantin pe care Dagron îl comentează în legătură cu instituția porfirogenezei (Empereur et prêtre 45-55). Titlul de autocrator (la Alexandru cel Bun, la domnii Țării Românești, românizat de Ureche cu referire la Ștefan cel Mare, "singur țiitor (însuși țiitoriu) preste toată Țara Moldovei", dar și în Învățăturile lui Neagoe Basarab (187, 189), ... acoperă nu numai eminența marelui basileu în raport cu asociatul său la tron, ci totodată o afirmare
Imaginarul medieval: forme și teorii by Laura Mesina () [Corola-publishinghouse/Science/84959_a_85744]
-
de maneliști închiși în bunkere tapetate cu gresie ieftină. Mă opresc. Atunci când scrii despre kitsch, riști să devii kitch. Mirel 14 iulie 2006 O mică enervare sau, mai degrabă o situație amuzantă. Mirel, McDonald’s-ul din România s-a românizat! L-am învins, impunându-i cutumele noastre ancestrale. Pe ce mă bazez? (întrebarea lui Moromote). În restaurantul lor central din Ploiești nu mai poți folosi toaleta Mc Do, așa cum vrei tu, și de capul tău. Trebuie să fi consumat în
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1949_a_3274]
-
să fac sala). Teribil era faptul că eram nevoit să intru din 10 în 10 minute, pentru a verifica gradul de mizerie. Nimeni, nici o multinațională nu are cum să reziste impresionantei noastre capacități de a asimila, strica, perverti, degrada adică româniza. Codruț (Adăugat anterior): Știam că vom balcaniza chiar și acest port-drapel al mondializării din momentul în care, prin ’97-’98, am văzut la Mac Doul’ din Kogălniceanu liceeni jucând cărți pe mesele minuscule din local. Fapt de negândit în Occident
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1949_a_3274]
-
imperiului țarist, dar și în timpul cînd acest teritoriu se afla în componența Uniunii Sovietice, că moldovenii de aici, deși înrudiți genealogic cu moldovenii de la vest de Prut, sînt o altă etnie, un alt popor, după ce moldovenii din România s-au „românizat“. Este foarte important de menționat că la 1812 Rusia a anexat teritoriul din stînga Prutului care aparținuse Moldovei, că la 1856 sudul Basarabiei a fost retrocedat Moldovei, iar la 1878 din nou reintegrat Rusiei. Trecerea acestui teritoriu dintr-o parte
A FI NA?IONAL SAU A NU FI by Gheorghe C. MOLDOVEANU () [Corola-publishinghouse/Science/83212_a_84537]
-
slujbă, îl țin de subsuori, dacă ba din contra, cîte minuni sînt, moarte era, pretinde, din străinătate, nălucit și elogiu, debit alolingv la țiganca Experiență, Bălinești după nume cunosc biserica în ruină, nu percepi decît confirmările, româna colocvială a suratei românizate de tot, eu mai tatonam combinații de limbaje, suficiența limbii de cultură a murit limbă de cultură, nu da voie la experiment, cabinetul medical deschis LV 8-15 elipsă inteligibilă, visa să fie Ceaușescu! în loc să facă k bărbat ceva și-o
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1465_a_2763]
-
colinei, pe terenul municipiului stîlpul electric, toate sfarogite și vechi ca pămîntul, "Petrom", ca să aibă înțelesuri ieși la ele înde sine, provoacă pe alb, e drept că te-ai bronzat uniform, partea civilă a lumii radicală prin femeie, Bălți autogara românizată pe manele, translat în microbuz Mercedes, nu am călători pînă la Chișinău! Bălți Moara de Piatră eleganța designerului remanențe gri-petrol, la tine catalogul de cosmetice de călătoare între două municipii, țipete de manele, România bate balcanismul, nu, ne-am suit
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1465_a_2763]
-
odraslă regală, nobilă. Toader era ultimul Limbric din faimoasa familie, care a pus osul la războaie și a apărat Moldova, care nu este a noastră.... toată încă. Pădurile, poienile, zăvoaiele toate, erau populate pe vremuri cu Limbrich, care s-au românizat în timp și acum a rămas doar un singur Limbric. Om destoinic de altfel, care a luptat din răsputeri ca această familie să nu se stingă odată cu el. Nevastă-sa, o fată vrednică și voinică, îi turna doar fete și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]