313 matches
-
pîine proaspătă cu unt. Ăsta a fost mirosul primilor patru ani de școală, pachețelul din ghiozdan, untul se topea și trecea prin șervețel, iar mărul ajungea unsuros... și merele erau roșii și zemoase, miroseau puternic... și mirosul de vanilie al ruladelor de la chioșcul școlar și de esență de rom al ciocolatei cu rom tot de-acolo... Toate acele mirosuri pe care le scoate un oraș cînd se trezește. Toate acele mirosuri care, după cîțiva ani de la momentul În care a fost
1989, roman by Adrian Buz () [Corola-publishinghouse/Imaginative/805_a_1571]
-
ani, zece femei, zece bărbați, din Valahia, Moldova, Banat și Oltenia, cu sămânță de sași, vâlceni, aromâni, maramureșeni, evrei, sârbi, greci, brașoveni, unguri, rețete de-o varietate năucitoare (de la sarmale, șarlote și mâncare de gutui, la omlete, budinci, paste, salate, rulade, tort, până la gratin de an dive, halva turcească, fettuccine țărănești, gogoșari cu smântână, veloută de potiron aux châtaignes, pește cu salvie, spumă de zmeură, ou frecat, gomboți și ciorbă de praz), face dreptate bietei, dar delicioasei felii de pâine prăjită
Ce mi se-ntâmplă: jurnal pieziş by Dan C. Mihăilescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/580_a_1318]
-
inventând feluri de mâncare în care bieții noștri subiecți ar fi fost ingrediente esențiale: „Ce-ați zice să ni se aducă acum o copiladă bine fezandată, unsă cu mujdei?“ ne ispitea Romulus în cunoscutul lui stil sado-maso. Copilada era, chipurile, ruladă de copil! Nu ne miram. Nu-l știam noi pe Romulus? Într-o seară ieșiserăm lângă mânăstire și stăteam cu toții pe iarbă, sub cerul imens, trandafiriu, ascul tând toaca și privind rândunelele ce dădeau roată. Așezat pe-o rână și
De ce iubim femeile by Mircea Cărtărescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/589_a_971]
-
eu subaltern... Asta vrei să-mi amintesc, nu?” “Mai du-te naibii cață ce ești! Uite cu cine-mi pun eu mintea!” Dacă altcineva mai bun nu există prin apropiere...” “Adevăr grăiși! Auzi, ia, spune, cum zici că ți reușește rulada aia formidabilă?” “Fii atentă!...” Fostul profesor de matematică, totdeauna foarte politicos, încearcă să nu abandoneze compania lor, măcar până-n momentul de rămas bun. Dar nu-i chip! Vasilică, nepotul de cinci ani, încearcă să se urce ntr-un copac... era gata-gata
Filigran by Alexandru Poamă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/363_a_1431]
-
imediat la masă, salutându-mă cu o plecăciune a corpului. Am ciocnit amândoi paharele cu gin tonic și am avut momentan impresia că el ridicase paharul pentru cu totul altceva decât în sănătatea mea. Dejunul a fost excelent. Am mâncat ruladă de pui, cașcaval pané, ouă umplute și kaizer. Am tăcut tot timpul mesei. Costash mânca încet și foarte puțin. După masă a venit cafeaua turcească cu mirosul ei îmbietor. Mi- am aprins țigara și m-am întors către el. Deodată
AGENT SECRET, CODRIN by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Imaginative/83872_a_85197]
-
În verbul „to liaise“ (a intra În legătură). Mulți dintre noi vorbim italiana. (În ital. În orig.) cantină (În ital. În orig.) Orez fiert În supă, de obicei cu șofran, și servit cu brânză răzuită. Desert specific italienesc făcut cu ruladă, mascarpone (cremă de brânză) și espresso. Blestemăție! (În orig. În engl.) 193 reprezintă greutatea protagonistului În pfunzi; cu aproximație, 87 Kg. (n.r.) Stelele și dungile, trimitere la steagul american. Mănâncă, Îți face bine (În ital. În orig.). basta - ajunge; pasta
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2078_a_3403]
-
câmp pe care le primise de la el și pe care le aranjase într-o vază de lut, de culoare cărămizie. Tot ce pregătise a fost foarte gustos; ca aperitive, aranjase pe un platou chifteluțe cu carne de porc și o ruladă cu umplutură de pate de ficat de gâscă, toate făcute în casă, pe alt platou, brânză de oi, măsline, roșii umplute cu salată de vinete - din propria grădină- iar din pește pregătise o ciorbă delicioasă și o saramură la care
Răscrucea destinului by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91692_a_92369]
-
tu.. oribil. Este o lume care se ține după tine și care îți povestește mereu o poveste...nici o tremurare depre ea, deci lumea, după ce ultimele ei... Nu știu: Finalul vioi, ca o suferință a foamei înțepenită în zahar, după o ruladă din vitrina unui cofetar rafinat. Spațiul dinre tine și acel Obiect este totuși un spațiu ridicul, pentru că acolo cineva ar putea să spună chiar ceva serios, ca să rămână totul cât mai exotic și plin de antrenament. Cineva ca tine trebuie
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
se consumă de obicei crude, sub formă de salată simplă care însoțește felurile de mâncare principale sau pot fi folosite împreună cu alte legume, la prepararea salatelor mixte. Frunzele pot fi și fierte sau înăbușite, putându-se prepara supe-cremă, piureuri și rulade. Salată de andive cu crutoane picante Ingrediente pentru 6 persoane • 100 g andive • 100 g cicoare creață • 100 g lăptuci • o pâine rotundă mică • 3 castroveciori în oțet • hașmă • boia de ardei iute • unt • oțet de vin roșu • ulei de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și contabil la laboratorul de cofetărie al orașului. De la laborator însă el mai “ciupea “ câte ceva într-o servietă burdușită tot timpul de fișe contabile și alte hârtii și ne aducea nouă, copiilor, dulciuri. Uneori ne aducea câte o bucată de ruladă foarte bună, căreia îi ziceam “Prăjitura partidului”. Asta pe de o parte pentru că se făcea pentru oficialități și pentru noi oficialitățile erau reprezentate de partid, adică PMR-ul de atunci, forma supremă de conducere. Iar pe de altă parte pentru că
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
de atunci, forma supremă de conducere. Iar pe de altă parte pentru că noi nu aveam acces la așa ceva, în altă împrejurare; n-am fi avut niciodată bani să cumpărăm așa ceva. In tinerețe, mult timp după aceea, când apărea la cofetărie ruladă sau tort Krantz, care semănau cu acea prăjitură, nu mă puteam abține să nu iau măcar două porții pentru acasă. Tot în acea perioadă ne aducea uneori, într-un borcan, niște înghețată cu alune, cea mai bună înghețată pe care
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
a cărui primă apariție este la Sanda Marin, în Carte de bucate (1936). Etimonul său este fr. pané, participiul trecut al verbului paner „a acoperi cu pesmet“, format în franceză de la pain „pâine“. Alt fel de a pregăti carnea este rulada „mâncare de carne tocată și rulată, care se coace la cuptor“. Cuvântul apare la începutul secolului 19, inițial cu sensul de „preparat dulce dintr-o foaie de aluat“. Ambele sensuri există în fr. roulade, cuvânt vechi în franceză (secolul 16
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
cu urdă și mărar, rulouri de șuncă, drob de miel, crochete de cașcaval, chiftele de pasăre; acestora le urmau preparate la grătar, cu garnituri precum orez țărănesc (a se citi „pilaf sârbesc“) sau cartofi piure. La desert, plăcinte de casă, rulade cu fructe, înghețată, cozonac... Pentru românii prinși în coșmarul alimentației „raționale“, acesta părea un meniu opulent, dar banalitatea preparatelor nu poate să nu le fi sărit în ochi. După 1990, parcă în logica fluxului și refluxului, Franța gastronomică revine în
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
cu un drug de fier găsit prin magazie, cărți pentru copii, neatinse, învechite de vreme și nu din pricina cititului, Haideți să mutăm dulapul într-o sală de clasă, îi propun profesoarei de română întrerupând o pasionantă discuție din cancelarie despre rulada cu brânză dulce de vaci, să-l punem în clasa a opta și să împrumutăm copiilor cărți, Ce tot spui acolo, domnule!? Eu o las la cuptor până, Să mutăm dulapul cu cărți din magazie în, Cine?! Eu vrei să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
Nu chiar așa, protestează neconvingător directorul sub privirile las’ că mai vedem noi ale majorității feminine, Am să caut pe cineva să-mi ajute să mut dulapul, dar discuția fiind deja încheiată nimeni nu se mai străduie să mă asculte, rulada cu brânză dulce, nu mai aduce Elena de vânzare vase de inox, set, merită dacă îl dă în rate, câte rate? se sunase de cel puțin zece minute și iau catalogul pe care scrie clasa a opta. întotdeauna intru primul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
făcut runda ei săptămânală de shopping. Pe parcursul următoarei săptămâni, urma să mănânce numai alimente care încep cu litera „A“ - alune, avocado, anghinare, anșoa și ananas. Pentru că se simțea atât de slabă, a încălcat regula și a pus în coș o ruladă cu caise. Ceea ce a fost foarte inspirat, având în vedere ce sinistru a fost să petreacă seara de sâmbătă singură, acasă. Și iat-o, duminică dimineața, cu încă două zile întregi în față. Adormi din nou, se implora singură. Adormi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
proastă sunt eu. Făcuse ceva cu pieptul de pui și cu niște migdale și smântână care nu necesitase plicuri sau borcane pe care să scrie „instant“, ingrediente esențiale ale bucătăriei mele și a lui Mark. La desert, făcuse o minunată ruladă cu ciocolată - și nu cumpărase un pandișpan rulat pe care să-l fi desfăcut și umplut cu cremă stoarsă dintr-o cutie. Speram să nu fiu singura care făcea așa ceva. Calitatea mâncării a avut un efect tonic asupra noastră, a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1939_a_3264]
-
întreagă. Da, nu am nici un dubiu că m-aș putea îndrăgosti de acest bărbat, dacă nu mi se întâmplase deja. Am găsit o masă în fața unui șemineu și am luat o cină anticipată constând în plăcintă cu pește urmată de ruladă cu gem și frișcă. De probă, mi-am întins brațele deasupra capului. Nu s-au întins perfect, dar măcar m-am convins că era posibilă o recuperare completă. Niciodată nu am înțeles sensul drogurilor, am zis. Nu pot să cred
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1939_a_3264]
-
subțire. Uite așa se duce romantismul! Țuguiind ostentativ buzele, Smaranda pufnește înciudată și pentru câteva clipe chipul ei capătă expresia drăgălașă a unei fetițe bosumflate, lucru care o prinde de minune. Steak de vițel, salată, rose de Murfatlar, iar desert ruladă de ciocolată. Fără ciocolată pentru mine, intervine grăbit Smaranda. Mai degrabă ceva ușor ... da, înghețată cu stafide. Ospătarul încuviințează tăcut și pleacă după comandă, strecurându-se cu dexteritate printre mese și scaune. Rulada de ciocolată era preferata ta. Ce s-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1514_a_2812]
-
vițel, salată, rose de Murfatlar, iar desert ruladă de ciocolată. Fără ciocolată pentru mine, intervine grăbit Smaranda. Mai degrabă ceva ușor ... da, înghețată cu stafide. Ospătarul încuviințează tăcut și pleacă după comandă, strecurându-se cu dexteritate printre mese și scaune. Rulada de ciocolată era preferata ta. Ce s-a întâmplat? se arată mirat Marius. Nu știu de ce, dar de la un timp nu-mi mai priește. Învârte degetul arătător în dreptul stomacului. Numai când mă uit la ea și îmi creează o stare
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1514_a_2812]
-
să venim să vedem fantasticul răsărit de soare dinspre Marea Roșie... În seara aceea - căci mă prinse Înserarea acolo - soba bucătăriei iradia o dulce căldură, mîngîietoare; doamna Pavel, În sărbătoarea născută de epistola domnului Davidsohn pregăti și ne servi nemuritoarele ei rulade, iar eu, mîncîndu-le, mi-adusei aminte deodată de serile petrecute asemeni cu Anna Viaceslava În anul Începutului de război, În bucătăria mătușii mele, chiar pe bulevardul acesta mic, eu elev de liceu (extraordinară coincidență pe care numai destinul o poate
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1888_a_3213]
-
cînd am ajuns acasă, soții Pavel erau În sufragerie; sosirea mea i-a bucurat; după decenii de stat Împreună, țineau la mine ca și cum eram fiul lor. Doamna Pavel avu grijă să-mi pună dinainte vestitele ei (obișnuite În partea locului) rulade, pentru Întinderea vorbei, și nerăbdătoare, Îmi ceru să-i spun „cu amănuntul” cum am petrecut cele două zile la țară, dar nu-mi găsii puterea relatării pe măsura dorinței ei, căci bună parte din emoția acelor zile se pierduse În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1888_a_3213]
-
vin, bere, șampanie și cafea) l Restaurantul Aurora (str. Lacului nr. 1, tel. 249 230), 100 de locuri, 175 lei/pers. , program artistic cu ansamblul „Timișul“, muzică ușoară cu Bogdan Puriș, tombolă și foc de artificii, meniul este alcătuit din: ruladă de porc cu legume, pastramă „Aurora” cu sos de muștar, minișnițel parizian pe canapea de piersici, aspic „Aurora”, caltaboș de casă gelatinat, gogoșari cu pastă de jumări, salată de crudități, filé de șalău „menuiere” cu garnitură de cartofi natur, sarmale
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
porc cu legume, pastramă „Aurora” cu sos de muștar, minișnițel parizian pe canapea de piersici, aspic „Aurora”, caltaboș de casă gelatinat, gogoșari cu pastă de jumări, salată de crudități, filé de șalău „menuiere” cu garnitură de cartofi natur, sarmale bănățene, ruladă de friptură de vițel și porc, gâscă „a la California” cu sos de portocale cu garnitură de salată de cartofi și salată de sezon, fructe asortate, alune, migdale, fursecuri, tort „Tiramisu” cu înghețată; băuturi (whisky, palincă, Martini, vin, bere, apă
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
de rață cu fructe, terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic, măsline umplute), ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan, cartofi soté, orez cu ciuperci, salată de murături asortate, ciorbă de potroace și sarmale bănățene, tort glassée cu frișcă, fructe, alune, migdale și băuturi
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]