3,775 matches
-
țuică poate fi denumită "horinca" sau "turț"; ... e) concentrația alcoolică minimă este diferită în funcție de procesul tehnologic de obținere, dar nu mai mică de 24% vol. la comercializare pentru consum. ... 12. Rachiu de cidru (de mere sau de pere) este băutură spirtoasa: a) obținută prin distilarea exclusivă a cidrului (de mere sau de pere); ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 86% vol., astfel încât produsul distilării să aibă o aroma și un gust provenind de la fruct; ... c) având un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
volatile de minimum 200 grame și un conținut în alcool metilic de maximum 1.000 grame la hl alcool 100% vol.; ... d) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 13. Rachiu de gențiana este băutură spirtoasa: a) obținută pe baza unui distilat de gențiana, el însuși obținut prin fermentarea rădăcinilor de gențiana, cu sau fără adaos de alcool etilic de origine agricolă; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 14
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
obținută pe baza unui distilat de gențiana, el însuși obținut prin fermentarea rădăcinilor de gențiana, cu sau fără adaos de alcool etilic de origine agricolă; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 14. Băutură spirtoasa din fructe este băutură: a) obținută prin macerarea unui fruct în alcool etilic de origine agricolă și/sau într-un distilat de origine agricolă și/sau într-un rachiu într-o proporție determinată. Cantitatea de fructe utilizată este de cel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
agricolă și/sau într-un distilat de origine agricolă și/sau într-un rachiu într-o proporție determinată. Cantitatea de fructe utilizată este de cel putin 5 kg pentru 20 litri de alcool 100% vol. utilizat; ... b) aromatizarea acestei băuturi spirtoase poate fi completată cu substanțe aromatizante, altele decât cele provenind de la fructul folosit; ... c) gustul caracteristic și culoarea băuturii spirtoase trebuie să provină în mod exclusiv de la fructul folosit; ... d) băutură astfel definită poartă denumirea "băutură spirtoasa din ...", urmată de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
fructe utilizată este de cel putin 5 kg pentru 20 litri de alcool 100% vol. utilizat; ... b) aromatizarea acestei băuturi spirtoase poate fi completată cu substanțe aromatizante, altele decât cele provenind de la fructul folosit; ... c) gustul caracteristic și culoarea băuturii spirtoase trebuie să provină în mod exclusiv de la fructul folosit; ... d) băutură astfel definită poartă denumirea "băutură spirtoasa din ...", urmată de numele fructului; ... e) concentrația alcoolică minimă este de 25% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) nu pot fi denumite "Pacharan
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
aromatizarea acestei băuturi spirtoase poate fi completată cu substanțe aromatizante, altele decât cele provenind de la fructul folosit; ... c) gustul caracteristic și culoarea băuturii spirtoase trebuie să provină în mod exclusiv de la fructul folosit; ... d) băutură astfel definită poartă denumirea "băutură spirtoasa din ...", urmată de numele fructului; ... e) concentrația alcoolică minimă este de 25% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) nu pot fi denumite "Pacharan" decât băuturile "din fructe" produse în Spania și obținute prin macerarea porumbelor (Prunus espinosa) într-o proporție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
la comercializarea pentru consum; ... f) nu pot fi denumite "Pacharan" decât băuturile "din fructe" produse în Spania și obținute prin macerarea porumbelor (Prunus espinosa) într-o proporție minimă de 250 grame fructe la litrul de alcool 100% vol. ... 15. Băutură spirtoasa de ienupăr denumită și gin este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea cu boabe de ienupăr a alcoolului etilic de origine agricolă și/sau a unui rachiu de cereale și/sau a unui distilat de cereale; alte substanțe aromatizante naturale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
denumite "Pacharan" decât băuturile "din fructe" produse în Spania și obținute prin macerarea porumbelor (Prunus espinosa) într-o proporție minimă de 250 grame fructe la litrul de alcool 100% vol. ... 15. Băutură spirtoasa de ienupăr denumită și gin este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea cu boabe de ienupăr a alcoolului etilic de origine agricolă și/sau a unui rachiu de cereale și/sau a unui distilat de cereale; alte substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
completare, insă caracteristicile organoleptice ale ienupărului trebuie să fie perceptibile, chiar dacă sunt mai atenuate; ... b) băutură astfel obținută poate fi denumită "Wacholder", "ginebra" sau "genebra"; ... c) alcoolul și/sau rachiul de cereale și/sau distilatul de cereale utilizate pentru băuturile spirtoase denumite "genievre", "jenever", "genever" sau "peket" trebuie să aibă caracteristicile organoleptice corespunzătoare respectivelor produse, respectiv un conținut maxim de alcool metilic de 5 grame la hl alcool 100% vol. și un conținut maxim de aldehide exprimat în acetaldehide de 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
având caracteristici organoleptice adecvate cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant; ... e) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 16. Gin distilat este băutură spirtoasa: a) obținută prin redistilarea alcoolului etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice specifice și concentrația alcoolică inițială de minimum 96% vol., în alambicuri tradiționale pentru gin, în prezența boabelor de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
tip de gin distilat; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) produsul obținut prin adăugarea de esențe sau arome în alcool etilic de origine agricolă nu poate fi numit "gin distilat". ... 17. Băutură spirtoasa cu chimion este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu chimion (Carum carvi); ... b) complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) produsul obținut prin adăugarea de esențe sau arome în alcool etilic de origine agricolă nu poate fi numit "gin distilat". ... 17. Băutură spirtoasa cu chimion este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu chimion (Carum carvi); ... b) complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu chimion (Carum carvi); ... b) complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un distilat de plante sau de ierburi aromatizante; ... d) pentru aromatizare mai pot fi folosite în completare și alte substanțe aromatizante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
e) substanțele amare nu pot domină în mod sensibil gustul; ... f) extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu extracte naturale de anason în formă de stea (Illicium verum), de anason verde (Pimpinella anisum), fenicul (Foeniculum vulgare) sau de orice altă plantă care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
domină în mod sensibil gustul; ... f) extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu extracte naturale de anason în formă de stea (Illicium verum), de anason verde (Pimpinella anisum), fenicul (Foeniculum vulgare) sau de orice altă plantă care are același component aromatizant principal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
precedente; b) la aromatizare se pot folosi complementar și alte extracte naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "pastis" ea trebuie să conțină și extracte naturale din "lemn dulce" (Glycyrrhiza glabra), ceea ce implică prezenta de substanțe colorante numite calcone, precum și a acidului glicirizic al carui conținut minim și maxim trebuie să fie de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
de maximum 100 grame la litru și un conținut de anethol de minimum și maximum 1,5, respectiv 2,0 grame la litru; ... e) concentrația alcoolică a pastisului este de minimum 40% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie denumită "ouzo" ea trebuie: ... - să fie produsă exclusiv în Grecia; - să fie obținută prin combinarea (cupajarea) alcoolurilor aromatizate prin distilare sau macerare cu ajutorul fructelor de anason și eventual de fenicul, din masticul provenit de la un arbust
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
la litru; - distilatul trebuie să fie obținut într-un alambic tradițional discontinuu din cupru cu o capacitate de maximum 1.000 litri și să aibă o concentrație alcoolică de minimum 55% vol. și de maximum 80% vol.; g) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "anis", aroma să caracteristică trebuie să provină exclusiv de la anason verde (Pimpinella anisum) și/sau de la anason în formă de stea (Illicium verum) și/sau fenicul (Foeniculum vulgare); ... - denumirea "anis distilat" poate fi utilizată dacă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
distilat" poate fi utilizată dacă băutură conține alcool distilat în prezența unor asemenea semințe, într-o proporție minimă de 20% din concentrația alcoolică a produsului; - concentrația alcoolică minimă este de 35% vol. la comercializarea pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
conține alcool distilat în prezența unor asemenea semințe, într-o proporție minimă de 20% din concentrația alcoolică a produsului; - concentrația alcoolică minimă este de 35% vol. la comercializarea pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub denumirea "amer", "amaro" sau "bitter", asociată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
pentru consum. 19. Bitterul sau băutură spirtoasa cu gust amar este băutură spirtoasa cu gust amar predominant: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; ... b) băutură spirtoasa astfel obținută poate fi vândută sub denumirea "amer", "amaro" sau "bitter", asociată sau nu cu un alt termen; ... c) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) prezentele norme nu împiedică posibilitatea de a utiliza denumirea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
termen; ... c) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) prezentele norme nu împiedică posibilitatea de a utiliza denumirea "amer", "amaro" sau "bitter" pentru produsele care nu sunt menționate în prezentele norme. ... 20. Votca este băutură spirtoasa: a) obținută dintr-un alcool etilic de origine agricolă, fie prin rectificare, fie prin filtrare prin cărbune activ urmată eventual de o distilare simplă, sau printr-un tratament echivalent, având ca efect atenuarea selectivă a caracteristicilor organoleptice inerente ale materiilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
efect atenuarea selectivă a caracteristicilor organoleptice inerente ale materiilor prime folosite; aromatizarea poate conferi produsului caracteristici organoleptice particulare, în special un gust catifelat; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 21. Lichiorul este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă sau a unui distilat de origine agricolă ori a uneia sau mai multor băuturi spirtoase ori a unui amestec din produsele menționate, îndulcite, la care se adaugă eventual produse de origine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 21. Lichiorul este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea alcoolului etilic de origine agricolă sau a unui distilat de origine agricolă ori a uneia sau mai multor băuturi spirtoase ori a unui amestec din produsele menționate, îndulcite, la care se adaugă eventual produse de origine agricolă, cum ar fi: smântână, lapte sau alte produse lactate, fructe, vin sau vin aromatizat; ... b) cu un conținut de zahar de minimum 100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
rezervată lichiorurilor de coacăze negre cu un conținut de zahar de minimum 400 grame la litru, exprimat în zahăr invertit; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. la comercializarea pentru consum. ... 22. Lichiorul pe bază de ou este băutură spirtoasa: a) obținută din alcool etilic de origine agricolă; ... b) aromatizata sau nu; ... c) având că ingrediente gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine; ... d) conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]