197 matches
-
sortiment. Cultura starter de producție (maia de producție) este obținută din culturi selecționate (lichide sau liofilizate), prin pasaje succesive, astfel: cultură selecționată→cultură primară→cultură secundară→cultură terțiară→cultură starter de producție. Microorganismele utilizate în procesul de obținere a culturilor starter de producție sunt de tip mezofil sau termofil: * speciile mezofile = se dezvoltă optim la temperaturi de +15...+40°C (Streptococcus lactis; Streptococcus cremoris; Streptococcus diacetilactis; Leuconostoc citrovorum; Leuconostoc paracitrovorum); * speciile termofile = se dezvoltă optim la temperaturi de +30...+50°C
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
maturarea de suprafață la brânzeturile tip Limburg, cu formarea de colonii roșii-orange); Penicillium roqueforti (la fabricarea brânzeturilor cu mucegai în pastă, de tip Roquefort și Stilton); Penicillium camemberti (favorizează maturarea de suprafață a brânzeturilor de tip Camembert și Brie). Culturile starter de producție joacă un rol bine definit în biochimia producerii brânzeturilor, declanșând o serie întreagă de procese: * producerea de acid lactic din lactoză = acidul lactic determină scăderea valorii pH, în funcție de specia bacteriană folosită și de cantitatea de cultură adăugată (cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
brânzei este mai scăzut, cu atât rămâne mai mult acid lactic, cu rol de conservant). Acidul lactic determină și textura, consistența, elasticitatea și capacitatea de feliere a brânzei; * reglarea sinerezei coagulului (eliminarea zerului) = este condiționată de aciditatea produsă de către culturile starter și depinde de parametrii asigurați pe timpul închegării laptelui; * producerea substanțelor de aromă = gustul brânzei este asigurat de acidul lactic, alături de alți compuși de aromă; * producerea de CO2 = asigură brânzei o structură deschisă, dar și formarea ochiurilor mici de fermentare (la
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
gustul brânzei este asigurat de acidul lactic, alături de alți compuși de aromă; * producerea de CO2 = asigură brânzei o structură deschisă, dar și formarea ochiurilor mici de fermentare (la unele sortimente); * producerea de proteinaze și peptidaze = rol în maturarea brânzeturilor. Cultură starter de producție se adăugă în lapte într o proporție de cca. 5%, cu variații date de calitatea laptelui, tipul de brânză ce urmează a fi obținut, activitatea bacteriilor lactice și de anotimp. b) Adaos de clorură de calciu. Pentru a
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
care este obligat țesutul afectat. Prelungirea stării de hipoxie tisulară conduce la disfuncția mitocondrială și, implicit la deficitul energetic celular. Acest deficit nu permite păstrarea homeostaziei celulei, fapt ce conduce la distrugerea ei, cu eliberarea în interstițiu a enzimelor lizozomale (starteri ai inflamației Frimmer). Acțiunea litică a acestora produce metaboliți intermediari (aminoacizi, polipeptide, aminozaharide) care vor sta la baza evenimentelor fiziopatologice ulterioare. Dintre polipeptide, cele mai importante în evoluția procesului inflamator sunt histamina, serotonina și bradikinina. Prima etapă evolutivă este hiperemia
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
cu vârful piciorului orientat spre interior, pentru a avea un contact cât mai bun, ținându-se de mână, cealaltă mână întinsă pe sol. Din această poziție, cu picioarele la verticală, în momentul când ambii jucători sunt de acord, în lipsa unui „starter”, se începe lupta. Scopul jocului este ca prin tragerea piciorului spre interior să se răstoarne adversarul, obținându-se astfel un punct. Exercițiul se poate executa atât cu piciorul drept cât și cu piciorul stâng. Lupta contribuie la dezvoltarea forței musculaturii
Iniţierea în judo : jocuri şi exerciţii cu partener by Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/364_a_641]
-
Caracteristici funcționale, încercări și valori nominale. Reguli de securitate. Ghid pentru instalare și utilizare SR EN 60143-2:2001 Serie de condensatoare pentru rețelele electrice. Partea 2: Echipament de protecție pentru baterii de condensatoare serie SR EN 60155:2001/A1:2001 Startere pentru lămpi cu fluorescenta SR EN 60155:2001, Startere pentru lămpi fluorescente SR EN 60188:2001/A1:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune SR EN 60188:2001/A5:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune
ORDIN nr. 153 din 19 martie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142067_a_143396]
-
Ghid pentru instalare și utilizare SR EN 60143-2:2001 Serie de condensatoare pentru rețelele electrice. Partea 2: Echipament de protecție pentru baterii de condensatoare serie SR EN 60155:2001/A1:2001 Startere pentru lămpi cu fluorescenta SR EN 60155:2001, Startere pentru lămpi fluorescente SR EN 60188:2001/A1:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune SR EN 60188:2001/A5:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune SR EN 60188:2001 Lămpi cu vapori de mercur
ORDIN nr. 153 din 19 martie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142067_a_143396]
-
E 27 cu inel de abajur SR EN 60399:2001 File de standarde pentru filetare cu filete rotunde pentru dulii E14 și E 27 cu inel de abajur SR EN 60400:2001 Dulii pentru lămpi fluorescente tubulare și dulii pentru startere SR EN 60432-1:2001 Lămpi cu incandescenta. Prescripții de securitate. Partea 1: Lămpi cu filament de wolfram pentru uz casnic și iluminat general similar SR EN 60432-2:2001 Lămpi cu incandescenta. Prescripții de securitate. Partea 2: Lămpi cu filament de
ORDIN nr. 153 din 19 martie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142067_a_143396]
-
instalații casnice și similare SR EN 60922:2000 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi pentru lămpi cu descărcare (cu exceptia lămpilor fluorescente tubulare). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60926:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Dispozitive de amorsare (altele decât starterele cu licărire). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60928:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi electronice alimentate în curent alternativ pentru lămpi fluorescente tubulare. Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60931-1:2001 Condensatoare sunt de putere
ORDIN nr. 153 din 19 martie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142067_a_143396]
-
expertize și recepții în domeniul calității; ... c) cercetări în domeniul siguranței și securității alimentare; ... d) certificarea sistemelor calității produselor, tehnologiilor, utilajelor, echipamentelor productive și a sistemelor de analiza-control în domeniul producției alimentare și alimentației; ... e) multiplicarea și difuzarea creațiilor biologice, starteri pentru sectoarele industriei alimentare, stimulatori alimentari, nutraceutice etc.; ... f) participarea la elaborarea standardelor, codurilor, ghidurilor și reglementărilor privind calitatea alimentului și alimentației; ... g) inspectarea și acreditarea în industria alimentară și participarea la inspectarea și acreditarea unităților de alimentație; ... h) eliberarea
HOTĂRÂRE nr. 451 din 16 mai 2002 privind înfiinţarea Societăţii Comerciale "Institutul de Cercetări Alimentare" - S.A. prin reorganizarea Institutului de Chimie Alimentara Bucureşti. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142177_a_143506]
-
expertize și recepții în domeniul calității; ... c) cercetări în domeniul siguranței și securității alimentare; ... d) certificarea sistemelor calității produselor, tehnologiilor, utilajelor, echipamentelor productive și a sistemelor de analiza-control în domeniul producției alimentare și alimentației; ... e) multiplicarea și difuzarea creațiilor biologice, starteri pentru sectoarele industriei alimentare, stimulatori alimentari, nutraceutice etc.; ... f) participarea la elaborarea standardelor, codurilor, ghidurilor și reglementărilor privind calitatea alimentului și alimentației; ... g) inspectarea și acreditarea în industria alimentară și participarea la inspectarea și acreditarea unităților de alimentație; ... h) eliberarea
STATUT din 16 mai 2002 Societăţii Comerciale "Institutul de Cercetări Alimentare" - S.A.. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142178_a_143507]
-
Caracteristici funcționale, încercări și valori nominale. Reguli de securitate. Ghid pentru instalare și utilizare SR EN 60143-2:2001 Serie de condensatoare pentru rețelele electrice. Partea 2: Echipament de protecție pentru baterii de condensatoare serie SR EN 60155:2001/A1:2001 Startere pentru lămpi cu fluorescenta SR EN 60155:2001, Startere pentru lămpi fluorescente SR EN 60188:2001/A1:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune SR EN 60188:2001/A5:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune
ORDIN nr. 34 din 14 februarie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142064_a_143393]
-
Ghid pentru instalare și utilizare SR EN 60143-2:2001 Serie de condensatoare pentru rețelele electrice. Partea 2: Echipament de protecție pentru baterii de condensatoare serie SR EN 60155:2001/A1:2001 Startere pentru lămpi cu fluorescenta SR EN 60155:2001, Startere pentru lămpi fluorescente SR EN 60188:2001/A1:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune SR EN 60188:2001/A5:2001 Lămpi cu vapori de mercur la înaltă presiune SR EN 60188:2001 Lămpi cu vapori de mercur
ORDIN nr. 34 din 14 februarie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142064_a_143393]
-
E 27 cu inel de abajur SR EN 60399:2001 File de standarde pentru filetare cu filete rotunde pentru dulii E14 și E 27 cu inel de abajur SR EN 60400:2001 Dulii pentru lămpi fluorescente tubulare și dulii pentru startere SR EN 60432-1:2001 Lămpi cu incandescenta. Prescripții de securitate. Partea 1: Lămpi cu filament de wolfram pentru uz casnic și iluminat general similar SR EN 60432-2:2001 Lămpi cu incandescenta. Prescripții de securitate. Partea 2: Lămpi cu filament de
ORDIN nr. 34 din 14 februarie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142064_a_143393]
-
instalații casnice și similare SR EN 60922:2000 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi pentru lămpi cu descărcare (cu exceptia lămpilor fluorescente tubulare). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60926:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Dispozitive de amorsare (altele decât starterele cu licărire). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60928:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi electronice alimentate în curent alternativ pentru lămpi fluorescente tubulare. Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60931-1:2001 Condensatoare sunt de putere
ORDIN nr. 34 din 14 februarie 2002 pentru modificarea Ordinului ministrului industriei şi resurselor şi al ministrului muncii şi solidarităţii sociale nr. 184/395/2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142064_a_143393]
-
instalații casnice și similare SR EN 60922:2000 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi pentru lămpi cu descărcare (cu exceptia lămpilor fluorescente tubulare). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60926:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Dispozitive de amorsare (altele decât starterele cu licărire). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60928:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi electronice alimentate în curent alternativ pentru lămpi fluorescente tubulare. Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60931-2:1998 Condensatoare sunt de putere
ORDIN nr. 395 din 6 iunie 2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135578_a_136907]
-
instalații casnice și similare SR EN 60922:2000 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi pentru lămpi cu descărcare (cu exceptia lămpilor fluorescente tubulare). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60926:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Dispozitive de amorsare (altele decât starterele cu licărire). Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60928:1998 Aparate auxiliare pentru lămpi. Balasturi electronice alimentate în curent alternativ pentru lămpi fluorescente tubulare. Prescripții generale și prescripții de securitate SR EN 60931-2:1998 Condensatoare sunt de putere
ORDIN nr. 184 din 6 iunie 2001 privind aprobarea Listei cuprinzând standardele române pentru asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente de joasa tensiune. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135575_a_136904]
-
3161 Producția de componente electrice pentru motoare și vehicule n.c.a. Această clasă include: - fabricarea de echipament electric pentru aprinderea sau pornirea motoarelor cu combustie internă: magnetouri de aprindere, magneto-dinamuri, bobine de aprindere, bujii cu scânteie și cu incandescenta, startere, generatoare (dinamuri, alternatoare), regulatori de tensiune etc.; - fabricarea de echipament de iluminat și de semnalizare acustică și vizuală, pentru autovehicule și motociclete: faruri, claxoane, sirene, semnale etc.; - fabricarea seturilor de cabluri; - fabricarea ștergătoarelor de parbriz, a echipamentului electric de degivrare
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
de web: http:www.cjs.ub.ro/BGF.pdf. La introducerea CD-ROMului în unitatea CD ROM, este lansată în mod automat o aplicație tip interfață care testează sistemul și ghidează pașii necesari în instalarea cursului electronic (vezi fig. 17). Aplicația Starter conduce la instalarea și configurarea accesoriilor și cursului electronic în calculatorul utilizatorului. Pentru vizualizarea cursului electronic este necesar în prealabil instalarea aplicației Adobe Acrobat Reader. Ultima versiune Adobe Acrobat Reader poate fi obținută de pe situl Adobe http://www.adobe.com
Concepte moderne privind utilizarea tehnologiilor informaţionale în procesul de predare-învăţare-evaluare la disciplina "Bazele generale ale fotbalului" by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/661_a_1278]
-
startul de jos” permite obținerea în momentul plecării a unor unghiuri optime, favorabile, între segmentele picioarelor care participă la efort, în scopul ieșirii din poziția statică cu eficiența cea mai mare. Fazele (pozițiile) startului de jos se adoptă la comenzile starterului: * poziția corespunzătoare comenzii ,,pe locuri” are următoarele caracteristici: * așezarea mâinilor înapoia și lângă linia de plecare cu degetul mare depărtat de celelalte, care sunt lipite (varianta clasică); brațele sunt întinse, verticale, paralele (sau ușor depărtate, ori înclinate înainte); proiecția articulației
Atletism în sistemul educaţional by Liliana Mihăilescu, Nicolae Mihăilescu () [Corola-publishinghouse/Science/307_a_1308]
-
capul se țin în prelungirea trunchiului; privirea este orientată la 1 - 1,5 m pe pistă, în jos și înainte. Poziția corespunde unei repartiții egale a greutății corpului pe cele 5 puncte de sprijin. * poziția corpului la comanda ,,gata” a starterului se realizează în principal prin eliminarea unui punct de contact cu solul (genunchiul piciorului din spate). Caracteristicile tehnice ale acestei poziții sunt: * bazinul se ridică ușor, prin ridicarea genunchilor din spate și întinderea picioarelor; * trunchiul se deplasează ușor spre înainte
Atletism în sistemul educaţional by Liliana Mihăilescu, Nicolae Mihăilescu () [Corola-publishinghouse/Science/307_a_1308]
-
pe lângă o tehnică corect elaborată, și de viteza de reacție de care dispune atletul în cauză, numită și „reacția la start”. Ca fază cuprinde totalitatea răspunsurilor conștiente, voluntare date de către atlet, unor stimuli auditivi ce provin de la comenzile arbitrului starter și pocnetul pistolului de start. Aceste răspunsuri sunt de fapt mișcări și poziții ce marchează începutul cursei, asigurând trecerea de la starea de repaus la starea de mișcare și care determină propulsarea corpului în sus și spre înainte. E. Ozolin (1986
ALERGAREA DE VITEZ? by Bogdan Constantin RA?? () [Corola-publishinghouse/Science/83172_a_84497]
-
suverani și în multe orașe băteau monedă în ținuturile grecești. Principalele monede erau: Obolul atic de aur, Drahma de argint (care se afla în centrul sistemului) și monedele divizionare de bronz. Monedele regilor macedoneni erau dintre cele mai răspândite, iar Starterii lor de aur erau cu deosebire apreciați. La romani, ca și la celelalte popoare, prima monedă bătută a fost din bronz"481. Putem discuta despre evoluții simultane de dezvoltare a civilizației banului și a economiei monetare în Nordul Africii, China
Fețele monedei: o dezbatere despre universalitatea banului by Dorel Dumitru Chirițescu () [Corola-publishinghouse/Science/84957_a_85742]
-
Minel Marcu, Tiberiu Rudică * SMART ONE, Viorica Codreanu, Constantin Paidos, Cristina-Dana Paidos * SMART TWO, (manual și CD audio), colectiv de autori * SMART THREE (manual și CD audio), colectiv de autori * SMART SIX (manual și CD audio), colectiv de autori * SMART STARTER, Viorica Codreanu, Constantin Paidos, Cristina-Dana Paidos * Activity Book for Smart Two. Caiet de lucru pentru Smart Two, colectiv de autori * Activity Book for Smart Three. Caiet de lucru pentru Smart Three, colectiv de autori * Activity Book for Smart Six. Caiet
Matematică. Caiet de teme pentru clasa a V-a by Oana Iavorenciuc () [Corola-publishinghouse/Science/997_a_2505]